Párkrát jsem to zkloušel a není to zlé. Já to teda vyndávám z obalu rovnou a pekáč. Za jedno se to hezky upeče a za druhé se mi příčí péct to s umělým obalem.
Mno, každopádně rozehřát, vyndat z obalu a dopéci vše. A jako docela drahé . Ten steak, raději nebudu komentovat. Kačka , ať se drží:-))))) Byla bych bez sebe, takto ten ubrus zaflákat. :-)) Jste jako můj manžel. Vždy musí kydnout a zabila bych ho:-))))))))))))))))))) U něj mít ubrus fakt nejde:-)))) A vidím, že jste to samé:-) Super recenze a moc děkuji. Ať se vám s Kačkou daří.
Tvl. Takhle se sfrčet v pozdních večerních hodinách, je docela extrém. 😁 Hydrolyzovaná bílkovina, je štěpená bílkovina na různé aminokyseliny pro lepší trávení. Proto kupujem s touto bílkovinou granule pro psa. Nevím, kde v Maggi se šťěpí nějaká bílkovina. Asi z glutamanu sodného.🤔
Existují 2 druhy chlapů: Ti, co mají ubrus, aby chránil stůl před zašpiněním a Ti, co ubrus nepoužívají, aby se neušpinil a špínu setřou přímo ze stolu. Ženy se zde v komentářích celkem zavzdušňují, ale cokoliv jiného kromě těchto dvou možností je nepochopení funkce ubrusu.
Zdravím Jdeme žrát a Kačku... snad jsi za ten ubrus moc netrpěl.. kdo ho bude prát???koleno po upečení nevypadalo špatně ale toho steaku bych se fakt bál.. Jak si popisoval nakyslou chuť naběhla mi husí kůže... Super video a flekama si mě fakt pobavil:)) velký LIKE tvé tvorbě
Hydrolyzovaná kukuřičná bílkovina se do potravin přidává hlavně jako zvýrazňovač chuti. Při jejím hydrolyzování dochází k rozkladu bílkovin na volné aminokyseliny, zejména glutamát, který má umami chuť. Funguje podobně jako glutaman sodný (MSG), ale je považována za přirozenější alternativu. Důvody použití: Zvýraznění chuti - dodává jídlu plnější a bohatší chuť. Zlepšení aroma - pomáhá zvýraznit vůni některých složek. Náhrada MSG - používá se jako přírodní alternativa glutamanu sodného. Zlepšení textury - v některých případech může pomoci s konzistencí potravin. Kde se používá? Instantní polévky, omáčky a bujóny Masné výrobky (párky, klobásy) Brambůrky a slané pochutiny Mražené polotovary Pokud jsi citlivý na glutamát nebo máš na něj negativní reakce, je dobré kontrolovat složení výrobků, protože hydrolyzované bílkoviny mohou obsahovat volný glutamát podobně jako MSG. (Zdroj AI. Omlouvám se, jestli to tu už někdo dal 😁)
Trochu off-topic, ale na vlacích Berliner z Prahy směr Ústí nad Labem, Děčín a Německo mají během několika měsíců přestat jezdit jídelní vozy a místo nich mají jezdit bistro vozy. Tak mě napadlo, že by to mohla být skvělá příležitost to jídlo, co tam podávají, zrencezovat, dokud to ještě jezdí jako jídelák. Koukal jsem, žes v minulosti dělal recenzi jídla ve vlaku RegioJet, takže už bys měl s čím porovnávat (Berlinery provozují České dráhy), a později bys třeba mohl udělat retest a vyzkoušet jídlo z toho bistro vozu, co tam má v budoucnu jezdit.
Já kupuju takto předpřipravené vakuované vepřové koleno ke zkrácené přípravě doma v troubě V Bille a za mě teda top. Krásně se to upeče v tom pečicím plastu. Ale pokud si pamatuji, peklo se to přes hodinu... Kůrčička byla křupavá a složení bylo čisté :D
Mne osobne nechutia, stačilo raz. Albert má čerstvo pečené kura a celkom dobré šaláty (napr. ceasar, s tuniakom, s prepeličím vajíčkom) a s tým kuracím je to dobré kombo.
8 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Jo, jejich pecene kuratko byvala casto zachrana :)
Musím doplnit, že k přípravě sous vide potřebuješ hrnec nebo aspoň tyč. Tu mám třeba já. Vakuovačku a taky vakuovací folii a třeba 3 hodiny mít přívod elektrického proudu a to vše stojí jak peníze, tak i čas. Takže touto metodou doma bych asi řekl, že ta cena je adekvátní i když si to musíš sám dodělat. Koleno jsem také zkoušel, ale já měl verzi bez kosti a zrovna to bylo v nějaké akci a kilo stálo 99 korun a jak říkám byli tam 3 kousky z kolena bez kosti a bylo to super.
Ty žebra stačilo nechat roztát v horký vodě nebo nechat povolit v troubě a pak vyndat ze sáčku a udělat kůru, bez problému :-) Ne vždy je dobré se řídit přesně podle návodu :D
Kdyby tam napsaly kompletní přípravu, tak to bude ztrácet účel jednoduché přípravy. Ale to snad pochopí každý až když si to koupí. Myslím, že tímto jste ušetřil spoustě lidí finance. 👍
Presne takéto rebierka (a pod. jedlá) mávajú aj v Lidli keď je americký týždeň. Mne celkom chutili a pečú sa normálne v rúre takže sú chrumkavé. Ako rýchla večera je to fajn. Mohol by si niekedy zrecenzovať aj tie. A ten steak bol na 99% skazený. Keď je to takto nafúknuté tak znamená že tam niečo pracuje a produkuje plyn, najčastejšie baktérie alebo kvasinky produkujú CO2 :) Rovnako sa nafukujú aj jogurty :D
Žebra ohřívám v mikrovlnce a pak hodím do trouby k hranolkám. Stehna si dávám s bramborou kaší, ta kůže mi nevadí a mám to na 2 jídla. Ale že ten steak bude ochutnávat, to jsem nečekal, když to má být vakuované a není, i když je to v chladu, začne se to kazit. Ten steak by si zasloužil druhou šanci, protože tenhle to měl už za sebou ještě v obchodě 🤣
Chudák Káťa a ubrus 😄 Rozhodně bych všechno z toho chvilku dopekla bez obalu, hned to vypadá o mnoho lépe. Ale asi bych si spíš to jídlo opravdu objednala z restaurace. To poslední maso vypadá hrozně, to by letělo do koše.
Ten ubrus mi připomněl mého drahého. Ručně vyšívaný ubrus polil vietnamskou rybí omáčkou a než šel ráno do práce, tak ještě kávou. Abych hned po návratu z noční nebyla v šoku, plácnul na ty fleky časopis a s tichou duší šel do práce. Už nikdy se to úplně nevypralo. Nebo aspoň já tam ten flek od rybí omáčky vidím. Takže nemusíte být smutní, chlapům se tohle asi prostě stává, no....
Hmm, asi nebudem vylozene fanusik tychto produktov... Ale zasa ked si to tak zoberiem, tak by to mohlo byt idealne treba na nejaku odlahlu chatu. Sice si to aj tak nekupim, kedze Albert v SR nieje, ale hej - zakaznikov si to asi najde.
upřímně za 600g žeber předdělaný v sous vide kde máte skoro záruku že to bude prostě jemný maso a nebude se to držet u kosti jak bejk je za mě docela oukey cena
Ako sa ti roztriasli ruky ked si zababral ten obrus 😂😂 ale za ten steak davam klobuk dole ze si ho ochutnal ... neviem mne prisiel fakt nejak pokazeny .. a to uz ma clovek potom v hlave .. hlavne cez tie koreniny co tam davaju je tazke rozoznat ci je nieco s nim zle
Chudák pani . Dáváš jí tak trochu za uši , ale dobrý . Nemůže přeci usnout na vavřínech . Připečení jídel bez obalu v troubě už kvůli kůrčičce schvaluji .
Je super že většina z toho je dobrá na chuť, ale když si vezmu že příprava je stejná jako když si to dělám doma a cena taky valstně v zom nevidím ani smysl 🤷♂️🤔. Jinak čest oběti ubrusu snad přežije a příště budem mít další recenzi 😅😅😅
Já nevím, tohle už je hodně blízko tomu udělat to od základu. Navíc dneska to hodně zjednodušují malé horkovzdušné fritézy. Když mám chuť na vepřové koleno, tak to strčím do fritézy a hotovo. Navíc tohle je za cenu jídla ve slušném asijském bistru a tam neřeším vůbec nic. Třeba u nás dělají výbornou polévku Pho Bo za 155kč a jsou jí zhruba 2-4 porce. A ten stejk měl být vakuově balený, vzduch je velký špatný a bylo zbytečné ho připravovat.
U těhle věcí se nikdy moc nevyplatí dodržovat "Postup na obale". U těch žeber i stehen téměř na 100% je správný postup rozehřát to vše ve vodě, žebra v troubě sólo dopéct, a tu tekutinu která z nich zůstane dochutit a svařit na omáčku se kterou to pak poleju. Ale chápu, že lidé mají tendenci si myslet, že tak jak to koupí už je prostě hotový produkt, a dál se s tím nemá nic dělat. Bohužel to pak ale dopadá takhle.
Mne se to ohřívání v troubě na 180° v té fólií moc nezdá..Příště by to asi chtělo prostírání a bryndak😋😋😎🤣🤣 A bourbon si ted dávám s colou,Jim Beama😎😎😋
05:10 Kátě právě došlo, jak šikovné budou vaše děti...🤣🤣🤣 09:10 si to potvrdila. Vylévání "výpeku" je skutečně hloupost a ten striploin byl podle všeho zkažený.
Ahoj, Gregory! Tie návody sú často úplne o ničom - ja tieto hlúpe rady ignorujem - napr. keď mám na hotovke s knedlíkom napísané, že to mám ohrievať s prepichnutou fóliou, tak to samozrejme nedodržiavam a úplne to odbalím počas zohrievania, lebo doslova neznášam rozmočené mokré knedlíky. Čo sa samozrejme pri ohrievaní so zakrytou fóliou vždy stane. Aj tu by som to nedodržal - v mikrovlnke by som to samozrejme ohrieval vybalené, v rúre samozrejme tak isto, ale asi by som pridal trochu vody alebo vývaru, aby som kompenzoval tekutinu, ktorá by sa počas pečenia v rúre odparí - ale určite by som to neohrieval v tom igelite: 1. je to hnusné a neviem si predstaviť, že by sa z tej fólie za tak dlhý čas v tak vysokej teplote niečo nedostalo do jedla 2. a aj ja mám rá kúrčičku 🙂 Inak, keď sme pri tých trhaných mäsách, ja už roky hľadám nejaké ultimátne jedlo "prvej pomoci" - teda jedlo, ktoré mám vždy doma a keď nemôžem, alebo sa mi nechce ísť na nákup, tak je "v strehu" v špajzi alebo chladničke, aby som si ho urobil - samozrejme musí mať dlhú dobu trvanlivosti - a konečne som ho našiel! Najprv mi na to slúžilo jedno bravčové (vepřové) mäso vo vlastnej šťave, ktoré sa predáva v Kauflande v sklenenom pohári (sklenici) - ale to je na mňa príliš korenené a hlavne príliš cesnakové (ja nemôžem cesnak, takže mi to spôsobovalo tráviace problémy) - ale potom som tiež v Kauflande objavil takú veľkú zelenú konzervu - Bravčové mäso vo vlastnej šťave - má to samozrejme ešte rádovo dlhšiu trvanlivosť ako to v skle + sa samozrejme nemusí držať v chladničke (čo znamená úsporu miesta, ale aj úsporu elektriky chladničky) - a na moje prekvapenie - je to skvelé mäso, chuťovo úplne super, neprekorenené, s prirodzenou chuťou, dokonca je chutné aj bez akéhokoľvek dochutenia - ja si ho robím s ryžou - spravím si 2 porcie ryže, zmiešam to s ohriatym obsahom konzervy (ja si to ešte dochucujem troškou sójovej omáčky, ale netreba) - a mám fájn 2 obrovské porcie jedla á la rizoto. chutí to fakt - na konzervu - výborne a výhoda je, že to môžem mať v špajzi aj rok a teda ma nezaskočí, že je to iž po expirácii, keď to práve potrebujem. Mohol by si to v rámci nejakého testovania vyskúšať - majú tam aj viac druhov - som zvedavý, ako to obstojí u Teba Za mňa - vzhľadom na to, že je to konzerva - 10/10, lebo si to už neviem predstaviť lepšie 🙂 Podobne ako bol úplne dokonalý čínsky lanšmít v konzerve za totáča (dodnes som lepší nejedol!), toto je podľa mňa dnes dokonalá hotovka so skoro nekonečnou trvanlivosťou konzervy. Inak, si barbar, lebo tá šťavka je na tom naozaj najlepšia! A myslím to vážne! To už radšej ako vyliať je dať si to do nejakého pohára a na druhý deň máš výborne raňajky (snídaně) s chlebom alebo pečivom! Toto nenávidím na Bille, že tam robia celkom dobré pečené kuracie mäso, ale šťavu zásadne vylievajú! Čo by som za to dal, keby som si vedel poliať tou šťavkou ryžu, alebo na raňajky si do nej namáčať pečivo! 🙂 Ohľadne ceny - mám pocit, že tie drahé jedlá sú 2 porcie, takže ak tú cenu berieš ako 2 porcie, tak je to prijateľné. A podľa mňa, ten "steak" bol pokazený, zjavne ho niekde držali v teple a on sa takto nafúkol. Najprv som myslel, že je to len zabalené v ochrannej atmosfére, ale keď to blbo vonelo už pri rozbalení a aj po upečení, tak bol podľa mňa už pokazený. Bol na úplnom konci trvanlivosti, takže keď bol počas prepravy alebo skladovania v teple, tak to nemohol prežiť.
To se nemá dělat v tom obalu 😢😂 sice to tam píší ale je to blbost, to trhané maso dělám vždy do burgerů a je pak to jde trhat úplně samo a navíc je to poměrně výborné a dokonce to i vypadá jinak 😁
Hele tohle jsme tu už měli za komunistů 😀. Jmenovalo se to Párky Bivoj. Byly v igelitu a taky se v tom igelitu daly ohřívat. Takže moderní doba vlastně nikam nepokročila 😆. Na youtube je na to reklama z roku 1988. Nevím jak to chutnalo nikdy jsem to nejedl. Ale myslím si že jídlo by se nikdy takhle v plastu ohřívat nemělo....kdoví co se z toho uvolňuje.
No u masa bych doufala, že bude nelidské
😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
👀😂
No já s tím problém nemám,hlad je hlad:):)
@@joe125ful žejo. Taky bych zkusil např. žebírka z nějaké "nezkušené motorkářky" apod.... Škoda to nevyužít. :)
Párkrát jsem to zkloušel a není to zlé. Já to teda vyndávám z obalu rovnou a pekáč. Za jedno se to hezky upeče a za druhé se mi příčí péct to s umělým obalem.
To trhaná maso z Alberta jsem měl před rokem někdy mezi svátky a bylo fakt perfektní. Taky bych mu dal chuťově minimálně 9/10.
Toto video bych nazval poslední večeře :D :D ubrus se vypere ale bude to bolet :D jako vždy naprosto perfektní a díky :)
😂 Dekuju!😊
Je mi lito Kati a jejiho ubrusu i tveho tricka, ale uz dlouho jsem se tak nenasmala. Skvela recenze 😅.
Tak aspon to pak stalo za to! Diky :)
Líto spíše ne by to mělo být častější takové to úsměvné eventy:)
Mno, každopádně rozehřát, vyndat z obalu a dopéci vše. A jako docela drahé . Ten steak, raději nebudu komentovat. Kačka , ať se drží:-))))) Byla bych bez sebe, takto ten ubrus zaflákat. :-)) Jste jako můj manžel. Vždy musí kydnout a zabila bych ho:-))))))))))))))))))) U něj mít ubrus fakt nejde:-)))) A vidím, že jste to samé:-) Super recenze a moc děkuji. Ať se vám s Kačkou daří.
Dekujeme!😂
Ziju sam a nechapu na co je ubrus😅
Teda se psem ale ten to nechape jeste vic🤣
Hydrolyzovaná bílkovina je v podstatě Maggi do polívky. Tam taky píšou, že je to bílkovinný hydrolyzát
Tak to je super😂
Tvl. Takhle se sfrčet v pozdních večerních
hodinách, je docela extrém. 😁 Hydrolyzovaná bílkovina, je štěpená bílkovina na různé aminokyseliny pro lepší
trávení. Proto kupujem s touto bílkovinou
granule pro psa. Nevím, kde v Maggi se
šťěpí nějaká bílkovina. Asi z glutamanu
sodného.🤔
Za ten ubrus bude večer na holou 😁
Bylo🥲
Ale vyšlo to úplně na jiném kanále.
Kde je video
5:10 😄
Gregi, měl jsi tu šťávu slít. Pak by se nestalo, to co se stalo. Jaj.
8:51 😄
Chudinka Káťa 😁
Já jsem měl trhané vepřové sous vide a bylo dobré.
Existují 2 druhy chlapů: Ti, co mají ubrus, aby chránil stůl před zašpiněním a Ti, co ubrus nepoužívají, aby se neušpinil a špínu setřou přímo ze stolu. Ženy se zde v komentářích celkem zavzdušňují, ale cokoliv jiného kromě těchto dvou možností je nepochopení funkce ubrusu.
Jako kuchařka myslím že to trhané maso je super.
Zdravím Jdeme žrát a Kačku... snad jsi za ten ubrus moc netrpěl.. kdo ho bude prát???koleno po upečení nevypadalo špatně ale toho steaku bych se fakt bál.. Jak si popisoval nakyslou chuť naběhla mi husí kůže... Super video a flekama si mě fakt pobavil:)) velký LIKE tvé tvorbě
Diky!🙏🏻😊
Díky za test 👍
Konečně video které odpoví na mé otázky.
Hydrolyzovaná kukuřičná bílkovina se do potravin přidává hlavně jako zvýrazňovač chuti. Při jejím hydrolyzování dochází k rozkladu bílkovin na volné aminokyseliny, zejména glutamát, který má umami chuť. Funguje podobně jako glutaman sodný (MSG), ale je považována za přirozenější alternativu.
Důvody použití:
Zvýraznění chuti - dodává jídlu plnější a bohatší chuť.
Zlepšení aroma - pomáhá zvýraznit vůni některých složek.
Náhrada MSG - používá se jako přírodní alternativa glutamanu sodného.
Zlepšení textury - v některých případech může pomoci s konzistencí potravin.
Kde se používá?
Instantní polévky, omáčky a bujóny
Masné výrobky (párky, klobásy)
Brambůrky a slané pochutiny
Mražené polotovary
Pokud jsi citlivý na glutamát nebo máš na něj negativní reakce, je dobré kontrolovat složení výrobků, protože hydrolyzované bílkoviny mohou obsahovat volný glutamát podobně jako MSG.
(Zdroj AI. Omlouvám se, jestli to tu už někdo dal 😁)
diky za doplneni :)
Děkuji za super vlog.. těším se na další videa.. zdravím z München 😊
Take dekuji a zdravim!😊
To bylo naposledy, co jsme slyšeli recenzi od jdemežrát. Po točení tohoto videa a zašpinění ubrusu náhle odešel 🤣🤣
😂😂😂
Trochu off-topic, ale na vlacích Berliner z Prahy směr Ústí nad Labem, Děčín a Německo mají během několika měsíců přestat jezdit jídelní vozy a místo nich mají jezdit bistro vozy. Tak mě napadlo, že by to mohla být skvělá příležitost to jídlo, co tam podávají, zrencezovat, dokud to ještě jezdí jako jídelák. Koukal jsem, žes v minulosti dělal recenzi jídla ve vlaku RegioJet, takže už bys měl s čím porovnávat (Berlinery provozují České dráhy), a později bys třeba mohl udělat retest a vyzkoušet jídlo z toho bistro vozu, co tam má v budoucnu jezdit.
5:17 Tak to bude 20 na holou večer za ten ubrus:):)
Sorry za ubrus.
Káťa:Hihihi a v duchu:Počkej večer kdo se bude smát..
😂😂😂
Já kupuju takto předpřipravené vakuované vepřové koleno ke zkrácené přípravě doma v troubě V Bille a za mě teda top. Krásně se to upeče v tom pečicím plastu. Ale pokud si pamatuji, peklo se to přes hodinu... Kůrčička byla křupavá a složení bylo čisté :D
Mne osobne nechutia, stačilo raz. Albert má čerstvo pečené kura a celkom dobré šaláty (napr. ceasar, s tuniakom, s prepeličím vajíčkom) a s tým kuracím je to dobré kombo.
Jo, jejich pecene kuratko byvala casto zachrana :)
Musím doplnit, že k přípravě sous vide potřebuješ hrnec nebo aspoň tyč. Tu mám třeba já. Vakuovačku a taky vakuovací folii a třeba 3 hodiny mít přívod elektrického proudu a to vše stojí jak peníze, tak i čas. Takže touto metodou doma bych asi řekl, že ta cena je adekvátní i když si to musíš sám dodělat. Koleno jsem také zkoušel, ale já měl verzi bez kosti a zrovna to bylo v nějaké akci a kilo stálo 99 korun a jak říkám byli tam 3 kousky z kolena bez kosti a bylo to super.
na tyhle jídla je perfektní horkovzdušná fritéza, pak kolena, stehna jsou naproto luxusní, ale kupuju jen v akci, jinak to je drahé :)
Ty žebra stačilo nechat roztát v horký vodě nebo nechat povolit v troubě a pak vyndat ze sáčku a udělat kůru, bez problému :-) Ne vždy je dobré se řídit přesně podle návodu :D
je to tak :)
Takzvané maso s příchutí BPA :D
Tento výrobek se mě líbí.
Kdyby tam napsaly kompletní přípravu, tak to bude ztrácet účel jednoduché přípravy. Ale to snad pochopí každý až když si to koupí. Myslím, že tímto jste ušetřil spoustě lidí finance. 👍
Prodávat maso s glutamátem 😄 no to je fór
Lička jsou výborný
Presne takéto rebierka (a pod. jedlá) mávajú aj v Lidli keď je americký týždeň. Mne celkom chutili a pečú sa normálne v rúre takže sú chrumkavé. Ako rýchla večera je to fajn. Mohol by si niekedy zrecenzovať aj tie.
A ten steak bol na 99% skazený. Keď je to takto nafúknuté tak znamená že tam niečo pracuje a produkuje plyn, najčastejšie baktérie alebo kvasinky produkujú CO2 :) Rovnako sa nafukujú aj jogurty :D
Taky me to napadlo😂
Trhané hovězí za 140 Kč a pokud náhodou jedete na budget tak si k tomu dejte těstoviny....
😂
@ 18:13 Úprimne dúfam, že si v noci nemal poplachové cvičenie s orientačným behom 😉
nakonec vsechno dobry :)
Tocite v moc peknem interieru. Ty ovocne obrazky se mi libi. Z ubrusu si nic nedělejte u nás doma taky vydrží čistý jen pár minut😂
Moc dekujeme :)
Super video.
Diky😊
Jako strkat plasty na 20 minut na 180 stupnu do trouby...to je vskutku odvážný...
:D
Žebra ohřívám v mikrovlnce a pak hodím do trouby k hranolkám. Stehna si dávám s bramborou kaší, ta kůže mi nevadí a mám to na 2 jídla. Ale že ten steak bude ochutnávat, to jsem nečekal, když to má být vakuované a není, i když je to v chladu, začne se to kazit. Ten steak by si zasloužil druhou šanci, protože tenhle to měl už za sebou ještě v obchodě 🤣
RIP ubrus :(
Pracka to zvladne!😂
Chudák Káťa a ubrus 😄 Rozhodně bych všechno z toho chvilku dopekla bez obalu, hned to vypadá o mnoho lépe. Ale asi bych si spíš to jídlo opravdu objednala z restaurace. To poslední maso vypadá hrozně, to by letělo do koše.
žebra já z toho vždy vyndám a dávám na gril, nic jiného jsem neměl
to je marný 😳, příště prostě igelitový ubrus nebo mnohem větší talíř nebo rovnou mísu a je to 😃vařená kachna super :)))))
😂
Ten ubrus mi připomněl mého drahého. Ručně vyšívaný ubrus polil vietnamskou rybí omáčkou a než šel ráno do práce, tak ještě kávou. Abych hned po návratu z noční nebyla v šoku, plácnul na ty fleky časopis a s tichou duší šel do práce. Už nikdy se to úplně nevypralo. Nebo aspoň já tam ten flek od rybí omáčky vidím.
Takže nemusíte být smutní, chlapům se tohle asi prostě stává, no....
Taky si myslim, ze je to normalka!😂
Jak je to s tím kvasnicovým extraktem, co byl snad úplně všude? Je to skrytý glutamát, nebo ne?
@@PetraJanusová-d4z Jo, je to víceméně ekvivalent glutamátu.
dufam že bude ešte dalšie video XD
myslis jako na ty dalsi hotovky? :)
Ty riskuješ 😂
Ja furt 😂
Mívali v téhle řadě hovězí líčka s červeným vínem, ta byla super. To hovězí s bourbonem stojí za prd.
Mozna je jeste maji, vyber byl opravdu velky :)
Už minimálně půl roku jsem je tam neviděl, spíš dýl, checkuju to pravidelně :)
Káťo, kup mu igelitový ubrus na recenze.
Asi tak ten se snadno umeje.
:D
Já naštěstí ubrusy nedávám na stůl 😂
Jak začal dělat? To už dělají dlouho.
To je mozne :)
Davat do mikrovlnky nebo dokonce do trouby vakuovy plastovy obal... to fakt neee.
Hmm, asi nebudem vylozene fanusik tychto produktov... Ale zasa ked si to tak zoberiem, tak by to mohlo byt idealne treba na nejaku odlahlu chatu. Sice si to aj tak nekupim, kedze Albert v SR nieje, ale hej - zakaznikov si to asi najde.
Dobrýden, zdravím Vás z aRatboře.
Mno a to pozor - to je zavadeci kvalita - za tyden nebo mesic to muze klidne vypadat uz jinak a pujde to nejspis jen dolu :D :/
To by me uz ani neprekvapilo :-/
Jenže to není novinka, už to mají dlouho :D
No vidíš, také si to dal do uvozovek, ač to píšou o sobě...
to je bohuzel caste :D
upřímně za 600g žeber předdělaný v sous vide kde máte skoro záruku že to bude prostě jemný maso a nebude se to držet u kosti jak bejk je za mě docela oukey cena
dej to rovnou do trouby bez obalu ;) na 20min.
Jeez, ten nafoukly steak bych fakt nejedl, tam se dely nejake mikro metabolismy a odpadni produkt byly plyny. xdd
takze mame -jdemezrat - jdemekata -jdemepes a ted bude asi -jdemeubrus
:D
Albert změnil recepturu u svých hotovek, kdybys chtěl omrknout:-)
k lepsimu? :D
Za ten ubrus tam máš lajk 😂😂
diky :D
Ako sa ti roztriasli ruky ked si zababral ten obrus 😂😂 ale za ten steak davam klobuk dole ze si ho ochutnal ... neviem mne prisiel fakt nejak pokazeny .. a to uz ma clovek potom v hlave .. hlavne cez tie koreniny co tam davaju je tazke rozoznat ci je nieco s nim zle
pan jdemežrát kvůli dnešní recenzi obětoval ubrus a málem i svoje manželství, tomu se říká oběť profesi 😂
Chudák pani . Dáváš jí tak trochu za uši , ale dobrý . Nemůže přeci usnout na vavřínech . Připečení jídel bez obalu v troubě už kvůli kůrčičce schvaluji .
Je super že většina z toho je dobrá na chuť, ale když si vezmu že příprava je stejná jako když si to dělám doma a cena taky valstně v zom nevidím ani smysl 🤷♂️🤔.
Jinak čest oběti ubrusu snad přežije a příště budem mít další recenzi 😅😅😅
🫡😂
Já nevím, tohle už je hodně blízko tomu udělat to od základu. Navíc dneska to hodně zjednodušují malé horkovzdušné fritézy. Když mám chuť na vepřové koleno, tak to strčím do fritézy a hotovo. Navíc tohle je za cenu jídla ve slušném asijském bistru a tam neřeším vůbec nic. Třeba u nás dělají výbornou polévku Pho Bo za 155kč a jsou jí zhruba 2-4 porce.
A ten stejk měl být vakuově balený, vzduch je velký špatný a bylo zbytečné ho připravovat.
ty žebra jsem měl a zdáli se mi extrémně překořeněný a taky jsem s tou přípravou trochu bojoval
S korenim jsem problem nemel :)
co takto retest Restaurant Na Květnici ????
Mozna nekdy dame :)
Kvasnicový extrakt po tepelné úpravě se změní na glutamát -fuj
Káťa z tebe mela radost vid😂😂 umím si to představit, jako bych viděl přítelkyni 😂😂😂 jinak super video
diky :D
btw doufám, že Vaše manželství přežije tuto recenci :D
snad ano :D
Možná to bylo blbé zavaukova 😅
To rozbalování děláš snad schválně 🙂
Kez by😂
😅 zřejmě poslední video od youtubera "Jdeme žrát". Po něm byl Káťou uškrcen ubrusem.😂😂
🙈😂
Takto dráždiť vlastnú ženu zahrávaš si 😄😂 škoda že sme nevideli jej výraz ale aj podľa reči bola veľmi nadšená 😅
Já kdo ví kolikátej..
3.!😂
Hydrolyzát je v podstatě zvýrazňovač chuti
U těhle věcí se nikdy moc nevyplatí dodržovat "Postup na obale". U těch žeber i stehen téměř na 100% je správný postup rozehřát to vše ve vodě, žebra v troubě sólo dopéct, a tu tekutinu která z nich zůstane dochutit a svařit na omáčku se kterou to pak poleju. Ale chápu, že lidé mají tendenci si myslet, že tak jak to koupí už je prostě hotový produkt, a dál se s tím nemá nic dělat. Bohužel to pak ale dopadá takhle.
jo, skoda, ze to vyrobce neuvadi spravne :)
maso z polska
Mne se to ohřívání v troubě na 180° v té fólií moc nezdá..Příště by to asi chtělo prostírání a bryndak😋😋😎🤣🤣 A bourbon si ted dávám s colou,Jim Beama😎😎😋
Taky dobry recept!😂
Vám bych doporučil jako prevenci před rozvodem za ten ubrus pro paní Katu růžové šampaňské a puget růží😎🤗🌹🌹🌹🍀
Ta bílkovina je jiný název pro glutamát.
Doma vařím často souvíčo, ale dosmahnu, dopeču bez folie. Podle mě je tohle blbost, je to jenom vařený
Presne tak
Hlavně s tím glutamátem, že?
U toho steaku to není zkažené...datum výroby a poté spotřebujte do...
To jsem pochopil, akorat to bylo 2 mesice stare a posledni dny pred expiraci + ta nafoukla folie :)
Když jsou ty jídla v akci, dá se to koupit lehce přes 100,-, což už je si myslím přijatelná cena 💁♂️😊
to pak ano :)
05:10 Kátě právě došlo, jak šikovné budou vaše děti...🤣🤣🤣 09:10 si to potvrdila. Vylévání "výpeku" je skutečně hloupost a ten striploin byl podle všeho zkažený.
:DDDD
Ze sous vide trhaného masa jsem jednou hodil brutální tyčku a od té doby nic od té značky nekupuji 😆😆
🙈😂
Od té kachny už bych talíř nepoužíval. Přijde mi to už zbytečné.😂😂😂😂😂
Ze jo😂
Me tam chutnaji ty zebirka
Ahoj, Gregory! Tie návody sú často úplne o ničom - ja tieto hlúpe rady ignorujem - napr. keď mám na hotovke s knedlíkom napísané, že to mám ohrievať s prepichnutou fóliou, tak to samozrejme nedodržiavam a úplne to odbalím počas zohrievania, lebo doslova neznášam rozmočené mokré knedlíky. Čo sa samozrejme pri ohrievaní so zakrytou fóliou vždy stane.
Aj tu by som to nedodržal - v mikrovlnke by som to samozrejme ohrieval vybalené, v rúre samozrejme tak isto, ale asi by som pridal trochu vody alebo vývaru, aby som kompenzoval tekutinu, ktorá by sa počas pečenia v rúre odparí - ale určite by som to neohrieval v tom igelite:
1. je to hnusné a neviem si predstaviť, že by sa z tej fólie za tak dlhý čas v tak vysokej teplote niečo nedostalo do jedla
2. a aj ja mám rá kúrčičku 🙂
Inak, keď sme pri tých trhaných mäsách, ja už roky hľadám nejaké ultimátne jedlo "prvej pomoci" - teda jedlo, ktoré mám vždy doma a keď nemôžem, alebo sa mi nechce ísť na nákup, tak je "v strehu" v špajzi alebo chladničke, aby som si ho urobil - samozrejme musí mať dlhú dobu trvanlivosti - a konečne som ho našiel! Najprv mi na to slúžilo jedno bravčové (vepřové) mäso vo vlastnej šťave, ktoré sa predáva v Kauflande v sklenenom pohári (sklenici) - ale to je na mňa príliš korenené a hlavne príliš cesnakové (ja nemôžem cesnak, takže mi to spôsobovalo tráviace problémy) - ale potom som tiež v Kauflande objavil takú veľkú zelenú konzervu - Bravčové mäso vo vlastnej šťave - má to samozrejme ešte rádovo dlhšiu trvanlivosť ako to v skle + sa samozrejme nemusí držať v chladničke (čo znamená úsporu miesta, ale aj úsporu elektriky chladničky) - a na moje prekvapenie - je to skvelé mäso, chuťovo úplne super, neprekorenené, s prirodzenou chuťou, dokonca je chutné aj bez akéhokoľvek dochutenia - ja si ho robím s ryžou - spravím si 2 porcie ryže, zmiešam to s ohriatym obsahom konzervy (ja si to ešte dochucujem troškou sójovej omáčky, ale netreba) - a mám fájn 2 obrovské porcie jedla á la rizoto. chutí to fakt - na konzervu - výborne a výhoda je, že to môžem mať v špajzi aj rok a teda ma nezaskočí, že je to iž po expirácii, keď to práve potrebujem.
Mohol by si to v rámci nejakého testovania vyskúšať - majú tam aj viac druhov - som zvedavý, ako to obstojí u Teba Za mňa - vzhľadom na to, že je to konzerva - 10/10, lebo si to už neviem predstaviť lepšie 🙂 Podobne ako bol úplne dokonalý čínsky lanšmít v konzerve za totáča (dodnes som lepší nejedol!), toto je podľa mňa dnes dokonalá hotovka so skoro nekonečnou trvanlivosťou konzervy.
Inak, si barbar, lebo tá šťavka je na tom naozaj najlepšia! A myslím to vážne! To už radšej ako vyliať je dať si to do nejakého pohára a na druhý deň máš výborne raňajky (snídaně) s chlebom alebo pečivom! Toto nenávidím na Bille, že tam robia celkom dobré pečené kuracie mäso, ale šťavu zásadne vylievajú! Čo by som za to dal, keby som si vedel poliať tou šťavkou ryžu, alebo na raňajky si do nej namáčať pečivo! 🙂
Ohľadne ceny - mám pocit, že tie drahé jedlá sú 2 porcie, takže ak tú cenu berieš ako 2 porcie, tak je to prijateľné.
A podľa mňa, ten "steak" bol pokazený, zjavne ho niekde držali v teple a on sa takto nafúkol. Najprv som myslel, že je to len zabalené v ochrannej atmosfére, ale keď to blbo vonelo už pri rozbalení a aj po upečení, tak bol podľa mňa už pokazený. Bol na úplnom konci trvanlivosti, takže keď bol počas prepravy alebo skladovania v teple, tak to nemohol prežiť.
To se nemá dělat v tom obalu 😢😂 sice to tam píší ale je to blbost, to trhané maso dělám vždy do burgerů a je pak to jde trhat úplně samo a navíc je to poměrně výborné a dokonce to i vypadá jinak 😁
Udělej recenzi na crocodile.
Dobre :)
Hele tohle jsme tu už měli za komunistů 😀. Jmenovalo se to Párky Bivoj. Byly v igelitu a taky se v tom igelitu daly ohřívat. Takže moderní doba vlastně nikam nepokročila 😆. Na youtube je na to reklama z roku 1988. Nevím jak to chutnalo nikdy jsem to nejedl. Ale myslím si že jídlo by se nikdy takhle v plastu ohřívat nemělo....kdoví co se z toho uvolňuje.
Mňam, mikroplasty 😐
Nic moc jídlo 😢😢😢
Díky 😉😉😉
Místo nozu a vidlicky nůžky a stejně zničíš ubrus 🤣🤣🤣🤣
:D
První
🥇
proč by to měla prát Káťa? proč to nevyperete sám, když jste to zašpinil?
Kata to umi lip, mame rozdelene role v domacnosti, ja zase vysavam 😂
15/¹⁰ za ten obrus......a este mu je to smiesne......
:D