Estas son las MEJORES Torrejas Caseras

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • Súper Deliciosas y muy fáciles de preparar. Estas torrejas caseras son el postre favorito para Semana Santa
    Ingredientes torrejas
    🔸Pan
    🔸2 tazas de leche (entera o de preferencia)
    🔸1 rama de canela
    🔸Cáscara de 1 limón (sin la parte blanca)
    🔸Cáscara de 1 naranja
    🔸2 cucharadas de azúcar blanco
    🔸2 cdas de vino dulce o vino seco
    🔸3 huevos
    🔸Aceite para freír
    🔸Azúcar y canela (opcional)
    🔸Almíbar (100g de azúcar, 200ml de agua, 3 cucharadas de miel)
    ✔️Colocar la leche en una cacerola. Agregar la rama de canela, las cáscaras de limón y naranja (asegurarse de que no tengan la parte blanca), el vino y el azúcar. Remover un poco para disolver el azúcar. Cocinar a fuego medio sin dejar que hierva.
    ✔️Cuando la leche esté a punto de hervir, apagar el fuego y dejar enfriar, preferiblemente tapada para retener el aroma de los ingredientes.
    ✔️Una vez la leche esté a temperatura ambiente, verterla sobre los panes a través de un colador para retirar las cáscaras y la canela. Dar vuelta a los panes para que se remojen de forma pareja.
    ✔️Batir 3 huevos en otro recipiente. Calentar aceite en una sartén.
    ✔️Escurrir bien cada pasarlos por el huevo batido y luego freír en el aceite caliente hasta que se doren por ambos lados.
    ✔️Para bañarlas en almíbar, cocinar por 1 minuto 100g de azúcar, 200ml de agua y 3 cucharadas de miel.
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ความคิดเห็น • 32

  • @judyborgesriano4276
    @judyborgesriano4276 6 หลายเดือนก่อน +3

    Hola guapísima he hecho las torrejas y ne han quedado muy buenas. Gracias por tu receta eres unas de mus vocinera preferida. Muchas bendiciones. Cariños desde España 😘 dios te bendiga

  • @lilianaalbornoz747
    @lilianaalbornoz747 6 หลายเดือนก่อน +1

    Son riquísimas !!! Las hacia mi mamá cuando la tenia...Feliz Pascua !!!

  • @palomahealing5073
    @palomahealing5073 27 วันที่ผ่านมา

    Riquisimo!!👌 Wuauuuu🩷🩷🩷

  • @miriandiazlopez1225
    @miriandiazlopez1225 6 หลายเดือนก่อน +2

    seguro estarán especiales y con mucho sabor , cubanita bonita 🥰

  • @NoéVillaverdeVega
    @NoéVillaverdeVega 5 หลายเดือนก่อน +3

    Igualito que las torrijas de España. Y aquí las freimos con aceite de oliva, aunque ahora sea producto de lujo.

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 5 หลายเดือนก่อน +1

      Las hacemos iguales, en leche o vino y además le ponemos almíbar también. Es herencia española

  • @amaurygonzalezyedy3922
    @amaurygonzalezyedy3922 4 หลายเดือนก่อน +2

    Son muy ricas, yo las hacia en un hotel que trabajé

  • @MireyaMaya-z9b
    @MireyaMaya-z9b 2 หลายเดือนก่อน

    Que deliciosas se ven.....gracias...

  • @mariasoler5341
    @mariasoler5341 6 หลายเดือนก่อน

    Riquisimas siempre

  • @H..91
    @H..91 6 หลายเดือนก่อน

    Deliciosas las torrijas

  • @Victor_Eastwood
    @Victor_Eastwood 5 หลายเดือนก่อน

    Insuperable

  • @alexandervento6402
    @alexandervento6402 5 หลายเดือนก่อน

    Se me hizo la bola agua😅😂❤

  • @mariacastillo2931
    @mariacastillo2931 6 หลายเดือนก่อน +3

    Torrijas

  • @khrisstymedina6532
    @khrisstymedina6532 6 หลายเดือนก่อน

    Se parecen un poco al pan francés 😮

    • @jennymora7346
      @jennymora7346 5 หลายเดือนก่อน

      Es muy parecida y se hacen en españa ella copio

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 5 หลายเดือนก่อน

      No tienen nada que ver, la tosta francesa no se bañan en leche o vino.Las torrijas aparecen en España en el siglo XV en varios libros. Juan de la encina habla de ellas. Se han echo muy famosas por la gastronomía española y los millones de turistas que visitan España

  • @dulcevirginia8772
    @dulcevirginia8772 6 หลายเดือนก่อน +4

    Torrijas,son torrijas

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 5 หลายเดือนก่อน

      Torrejas también, en España antiguamente se llamaban torrejas

    • @jarp207
      @jarp207 2 หลายเดือนก่อน

      Torrejas, son torrejas

  • @josepstreamriver8345
    @josepstreamriver8345 6 หลายเดือนก่อน +4

    Torrijas no torrejas

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  6 หลายเดือนก่อน +5

      🤣 En Cuba y otros países latinos se le llama Torrejas

    • @Yhum5472
      @Yhum5472 6 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@RecetaCubanalatinos? No. Hispanoamericanos

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  6 หลายเดือนก่อน +1

      Gran aporte sigue asi

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 5 หลายเดือนก่อน

      Josep, en España también se llaman torrejas. En el libro de juan de la encina se le dice torrejas

    • @jarp207
      @jarp207 2 หลายเดือนก่อน

      Torrejas, no torrijas

  • @verohernandez7850
    @verohernandez7850 6 หลายเดือนก่อน

    NO.DEMASIADO ACEITE.😮

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  6 หลายเดือนก่อน

      Es el que lleva esa receta aqui puedes ver otras tantas recetas, algunas al horno sin aceite
      th-cam.com/video/Mkgw9ccpO7I/w-d-xo.html&pp=iAQB

  • @Elenita6824
    @Elenita6824 6 หลายเดือนก่อน

    Torrijas no torrejas

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  6 หลายเดือนก่อน +1

      🤣 En Cuba y otros países latinos se le llama Torrejas. En mi canal de comida internacional les llamo torrijas y tengo muchas recetas de ellas th-cam.com/video/Mkgw9ccpO7I/w-d-xo.html&pp=iAQB

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 5 หลายเดือนก่อน

      Torrejas se llaman también en España. De echo en el libro de juan de la encina se le dice torrejas

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@RecetaCubanase llaman así en España también . Este dulce es un dulce ancestral de España de origen conventual.Se hacen igual que las has echo tú, y con almíbar que es un aporte de la repostería andalusí, aunque hay mucbas versiones con nata, crema catalana, con chocolate etc Es el dulce de semana santa de Andalucía y España por Antonomasia.

    • @jarp207
      @jarp207 2 หลายเดือนก่อน

      Torrejas, no torrijas