köszi a videot! pont ilyen egy otthoni főzés. kifejezetten tetszik hogy nincs előre megtervezve a mondanivaló, van benne "baleset", tökéletlenség. :) szuper!
Nincsenek igazán szabályok, hogy kell rétegezni, nem lehet "rosszul" csinálni, inkább szokás kérdése. (kivéve Paris Hiltont :D ) Én pl. 4-6 réteg vékony tésztát csinálok, tésztagéppel. Érdemes beszerezni 00 tésztalisztet, állagra is jobb és könnyebb nyújtani, tésztagéppel nem olyan nagy a különbség, de kézzel nyújtva észrevehetően könnyebb, mint a BL55-öt. Pl. a 5 stagioni tésztaliszt remek. A raguhoz nem szoktam ennyi zöldséget tenni, viszont jóval hígabb bechamelt csinálok, és a tetején is szokott kapni a sajt előtt. A rétegek közé is lehet sajtot reszelni ízlés szerint, egy kis parmezánt, vagy mozarellát. Lehet kapni ilyen kisebb egyszemélyes kerámia sütőtálat, én abban szoktam elkészíteni, frissen sütve tálalni egy pár bazsalikomlevéllel a tetején. Ami fontos, hogy a paradicsomos ragut legalább 2-3 óráig kell főzni, úgy, hogy épp csak buborékozzon, a "ráérős" olasz háziasszonyok jóval tovább is szokták. Felesben sertés és marhahúsból érdemes csinálni.
én egy pici fahéjat vagy étcsokoládét, és édesköményt is teszek bele :D DE pl. a besamellt én is kicsit hígabbra csinálom. a teteje is kap, és bővebben teszek hozzá - itt én a szerecsendiót nem használom. nem szeretem, fehérborsot rakok bele inkább -
Kis meglátás a besamel-nél , előbb várd meg míg picit elfő a vajból a víz , mivel a vajak 21%-a víz , jobb esetben 10% , de ha ez eltűnik ,és úgy adod hozzá a lisztet , akkor nem tud vizet felvenni igazán , és nem csomósodik be. De jó asszony vagy hajrá :D
A ragu nagyon tetszik. Viszont a rétegezés nekem nayon furcsa. Először is besamellel kell kezdeni. Másodszor a nyers tésztát fel kell darabolni és kicsit szikkadni hagyni levegőn, hogy aztán majd magába szívja a szószt.
Eddig en is ugy csinaltam, ahogy te, de mostmar igy fogom. Sokkal egyszerubb, igaz en 10 szemlyre szoktam kesziteni, ugyhogy eleg maceras volt a regi modszerem.
Sorry this is not lasagna. Lasagna is about 20 x 10 centimeter. You have to cut it. That one was not besciamella. The right way is butter, flour and milk.
"Az egész családom szereti" "Győző kivételével, de ő nem számít" XDDDDDDDDDDDDDDDDD
😂😂😂
köszi a videot! pont ilyen egy otthoni főzés. kifejezetten tetszik hogy nincs előre megtervezve a mondanivaló, van benne "baleset", tökéletlenség. :) szuper!
A kisùjjába van a fôzès ès a sűtès tudománya. Elsô osztályù bármit kèszit gratula!
Hu de jól néz ki biztos nagyon finom igazad van házi tészta verhetetlen nagyon finomakat készitessz minden jot kivánok jo egészséget puszi ÉVA
Tőkèletes recept GRATULÀLOK szuper😘😘❤❤
De jó főző csháje!
hat h a zöldseget igy össze apritani es bele egy fantasztikus ötlet. köszi
Imádom Beat! Sok videot meg vele!❤️
Imádom hogyf őzöl Bea! 👌
Ügyes vagy Bea!!! ❤️
Próbáld ki palacsinta tésztával... 😍Anyukám mindig úgy csinálta mivel jó lágy és édes lesz a tésztája😍
S iszonyat ehetetlen ! Én nem tudom azt a fajtát lenyelni sem ! De neked buon appetito
Így tovább Gáspár Bea
imádom ezt a Nőt
Jó lett
Köszi Bea!
Köszi Beo........
Te vagy a legjobb sèff
Melyik bolygón?
Super ❤️❤️❤️
Ügyes👍🌹
Megyek hozzád Ebèdre Bea
Bor helyett használhatok vizet ?
jeeeeeeeeeeeej Bea!!! :D Szuper
Aki nem szereti a Lasagne-t, az ebben az életben TÉNYLEG NEM SZÁMÍT! :D :D :D
Nincsenek igazán szabályok, hogy kell rétegezni, nem lehet "rosszul" csinálni, inkább szokás kérdése. (kivéve Paris Hiltont :D )
Én pl. 4-6 réteg vékony tésztát csinálok, tésztagéppel. Érdemes beszerezni 00 tésztalisztet, állagra is jobb és könnyebb nyújtani, tésztagéppel nem olyan nagy a különbség, de kézzel nyújtva észrevehetően könnyebb, mint a BL55-öt. Pl. a 5 stagioni tésztaliszt remek.
A raguhoz nem szoktam ennyi zöldséget tenni, viszont jóval hígabb bechamelt csinálok, és a tetején is szokott kapni a sajt előtt. A rétegek közé is lehet sajtot reszelni ízlés szerint, egy kis parmezánt, vagy mozarellát.
Lehet kapni ilyen kisebb egyszemélyes kerámia sütőtálat, én abban szoktam elkészíteni, frissen sütve tálalni egy pár bazsalikomlevéllel a tetején.
Ami fontos, hogy a paradicsomos ragut legalább 2-3 óráig kell főzni, úgy, hogy épp csak buborékozzon, a "ráérős" olasz háziasszonyok jóval tovább is szokták. Felesben sertés és marhahúsból érdemes csinálni.
Senki se kérdezte h te hogy csinálod !!
@@sandorcsernobili5926 Engem érdekelt! ☺️
én egy pici fahéjat vagy étcsokoládét, és édesköményt is teszek bele :D DE pl. a besamellt én is kicsit hígabbra csinálom. a teteje is kap, és bővebben teszek hozzá - itt én a szerecsendiót nem használom. nem szeretem, fehérborsot rakok bele inkább -
Kis meglátás a besamel-nél , előbb várd meg míg picit elfő a vajból a víz , mivel a vajak 21%-a víz , jobb esetben 10% , de ha ez eltűnik ,és úgy adod hozzá a lisztet , akkor nem tud vizet felvenni igazán , és nem csomósodik be. De jó asszony vagy hajrá :D
Bea 💋🤎
😄👌❤❤
Mit fogtok még kitalálni ?
Kell a lovè , 5 év múlva akufeltöltèsi módokat fogtok élőben mutatni a youtubeon ?
Nagyon tudol főzni more
👌👌👌👌🤗🤗🤗🤗👏👏👏👍👍👍❤❤❤
"A tésztának a sikértartalma kicsit jobban nyúljon"
Értem😂
@@JustLazloOfficial wut
Mai divatos szóval glutén…
Én az egészből azt vágtam le, hogy zöldséget is kell beletenni...
KLÍMAVÁLTOZÁS😅🤣
Szia Beja :-)!màr a bodinè is utànozz na a tinàròl nem is beszèlve!!!!
A ragu nagyon tetszik. Viszont a rétegezés nekem nayon furcsa. Először is besamellel kell kezdeni. Másodszor a nyers tésztát fel kell darabolni és kicsit szikkadni hagyni levegőn, hogy aztán majd magába szívja a szószt.
Eddig en is ugy csinaltam, ahogy te, de mostmar igy fogom. Sokkal egyszerubb, igaz en 10 szemlyre szoktam kesziteni, ugyhogy eleg maceras volt a regi modszerem.
Mindig legalul van a ragu, arra a tészta, rá a besamell és megint ragu. Ha a besamellt teszed legalullra az oda fog égni az aljára.
@@MrCica12 soha nem égett még le nekem
@@arankavas6846 kipróbáltad? Én 12 adagosat csinálok(6 fő 2 napra). Ha tényleg bevált, én is leegyszerűsítem.
Mi az hogy kell? 😂😂😂 mindenki ugy csinalja ahogy akarja!! Nincs torvenybe vesve, hogy a besamellel kell kezdeni....
Sorry this is not lasagna. Lasagna is about 20 x 10 centimeter. You have to cut it.
That one was not besciamella. The right way is butter, flour and milk.
Bíró Mari,ami azt jelenti azt mondja!😂😂
Tetszik a főzésed, kivéve, hogy nem mosod meg a zöld fűszereket. Leszedted, és már vágtad is fel. Ez nem tetszik.
Jó lenne csak a receptet hallani, nem pedig a sok mellé mellédumát, vagy a szerencsétlenkedést.
Nincs bajom a receptjeiddel, inkább ez a stílus ami lehúz
Azért a hajat el lehetne kötni
De imádtok mindenbe beleszólni még főzős videók alatt is 🤣🤣🤣 nem mindegy neked ?!
Én jobban főzök
Köszönjük, hogy kényszert éreztél ezt megosztani
Akkor téged nem az RTL tanítatott.XD