【吃到飽評比】只要$700 不收服務費！火烤兩吃 稀有海魚 海鮮 肉串 生魚片 吃到飽！品項多到吃不完｜宜蘭 美食 推薦 吃到飽 大胃王 中秋烤肉｜海世界｜Buffet All You Can Eat
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025
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店家位於：宜蘭縣壯圍鄉古結路49號
影片拍攝日期2024/04/07
#大胃王 #新北 #美食 #吃到飽
店家當然都推薦用烤的啊，因為用烤的比較花時間啊，這樣才不會一直拿，這種限時間的店除了烤肉跟烤魚，其他海鮮一律全部丟火鍋，一下子就熟了，還新鮮多汁，一直拿吃到爽，讚
水煮會把魚的鮮味稀釋在水中，變得不如烤的好吃
@@nelson12362 我也覺得水煮得比較不好吃 雖然有限時間 但我還是會想用烤的
我上次去吃了快四小時老闆也沒有趕人，還幫我們補超多木炭說：「來！！儘管烤！絕對夠你們吃！！」
從300/人吃到現在750/人了😂
胭脂蝦、生魚片要看情況才會提供
然後白帶魚抹鹽烤非常好吃
安鱇魚給店家處理後拿來煮湯
魚肉好吃魚肝超濃郁
還有角魚也必吃
牡蠣也是吃到飽
然後雞翅有特別烤法會又香又脆
這次沒有先入為主必須讚，如果人不多的話，看起來蠻划算的，另外一提，烤魚沒有去魚鱗烤是正常，一般是不會去吃魚鱗，要分辨魚有沒有熟，魚肉不會黏骨頭就是熟了。
這間林口也有分店，去年年中吃了第一次後又跑去吃了三次
個人建議的部分
烤魚的話建議挑扁平狀的魚下去烤會比較容易烤熟，烤的時候先灑鹽撒好灑滿，撒到魚表面一層鹽後下去烤，單面烤10~15分鐘(看魚大小)後翻面，不太會烤的話可以挑赤鯮午仔鯧魚下去烤，會比較簡單而且又好吃
魚湯就沒什麼難度了，我是都挑石斑安康魚等等的下去煮，安康魚有肝的話店家會幫忙留，煮好後真的很好吃
然後想吃蒸魚的話可以多花錢請店家蒸，蒸一盤100，我自己是覺得很划算
我是去宜蘭分店的，但是看環境好像林口比較好
請問林口店在哪裡？
@@溫特斯-d7z 在機場捷運林口站附近，google搜尋林口海世界就會有結果了
我都會帶錫箔紙去烤
下次去林口試看看😮
這間我從搬家前吃只要300塊 10年漲個翻倍以上 竟然有看到傳說中的胭脂蝦 搬家後一直有聽說有胭脂蝦一直沒吃到過 豪豪運氣不錯~
700塊超值得 10幾條烤魚海產店至少也要五六千 我猜
燒焦地放不要吃
這家疫情前我去吃才500元…
以前開在釣蝦場裡面，一個人不到300還會招待烤全雞跟生魚片，活泰國蝦自己撈，但那時環境比較差也沒冷氣
可能食材這十年來也變得更豐富，不單單是原物料上漲。
這樣700也太便宜了！對我這種愛吃魚的人來講真是天堂❤
我上次去林口店吃了兩隻石斑魚一條白帶魚，還有一堆胭脂蝦跟牡蠣。
魚蝦用煮的比較快熟，牡蠣用烤的。
不要浪費時間跟胃吃組合肉。
蝦子感覺也可以
我之前有來過，建議把鹽巴鋪滿可以多一點，不容易烤焦沾黏，鹽巴變硬後聯鱗片一起撥開，水分不留失
沒錯，鹽巴撲滿也可以把魚油鎖住，穩定火勢
這家以前常去火烤火鍋兩吃CP值高從400、500、600現在漲到700值得吃很過癮又新鮮飯老闆自己漁船有啥吃啥非常捨得讓大家吃不要浪費。
上次去吃有看到隔壁桌專業烤魚，他們會用店家提供的鹽巴罐讓魚裹上厚厚一層鹽巴，就不會讓魚沾網烤焦，兩面共半小時把鹽巴敲下來，焦香鹽味十足，我當初也是不曉得要先裹鹽結果魚皮都烤焦，超級可惜😭
高招 感謝分享 這樣有點鹽烤的效果 感覺很不錯
限時2.5h耶，這樣鹽烤半小時就去了
需要用錫箔紙還是什麼包起來ㄇ
沒有提供錫箔紙 焗烤方式最適合抹鹽不會臭灰搭！
這個是一個男生基本的常識 你不配
身為一個時常去吃的宜蘭人，這家我平常都吃3小時半左右，他們只要沒客滿的話其實都不太會趕人
在烤魚時先灑鹽會比較好烤，而且不要一直烤同一面比較不會焦
我都跑林口店
湯直接下滿滿的蛤蜊跟蒜頭再來煮魚
超痛風超好喝👍
多謝🎉
剛剛和老公一起看完這個短片，立即想去台灣吃🤣🤣，我們都很喜歡食海鮮🤭🤭
謝謝❤歡迎來台灣玩
下飛機直奔林口店
@@蕭育興-u9m 但是我不知道在哪裏，因為我還沒有去過台灣🙈
一開始火力最大，其實我覺得可以先烤 魷魚 蝦子 牡蠣 這些比較耐烤的東西。
等烤完二輪 再烤魚，魚身厚的一定要需要時間才能烤熟，勤勞翻面就可以避免太焦的狀況了
想多吃點，就煮魚湯，快又熟，密技：記得跟老闆要米酒，薑絲，有的現場有提供，要找一下...魚裹鹽下去烤，就粉好吃，也可擠點檸檬片，現場也有提供，真的很棒！！
烤魚如果大火2-3分鐘翻一次小的魚大概10-12可以烤熟。大魚烤15-17分。怕烤焦表面灑滿鹽巴比較不容易焦喔😊
這家去過幾次，完全沒烤肉，都烤牡蠣和鮮魚，要煮魚湯也行!
需要先處裡的魚店家也會幫忙，一次吃個十種八種魚蝦，非常滿足!
很久之前去過599現在變700了😱，😅下次烤魚要先鋪滿鹽再烤，鹽烤至焦黃後再翻個三次就差不多了，若無法判別，用筷子戳，若無法瞬間貫穿代表未熟
內行的
這間加碳一次，烤到剩30~50分碳火變小時可以抖一下烤架，把堆積在炭火上層的灰斗下去，又是一尾活龍
不會烤魚可以煮，安康魚算是煮也很好吃的魚，烤我也不是很會烤，所以都拿午仔或找石斑
還有扇蝦，想要吃扇蝦吃到飽可以直上這間
有扇蝦…？！
他有季節性嗎…
因為便宜又新鮮所以都要提早訂位。有時會有2.3輛遊覽車。夾號碼選好魚進廚房會有人幫清洗清腸，若是要清蒸要另收100元。老闆有時會出免費的海鮮粥或生魚片都超鮮好吃。去宜蘭壯圍海世界絕對值回票價的
這間CP值超高，唯獨...夾的時候要會挑魚，因為有些很新鮮，有些不新鮮，真的要會選。
看到魚皮烤焦很好笑！
店家如果能先示範一次烤魚技巧，或在桌面貼一張教戰守則比較能提高用餐品質～
我剛好想講這個
感謝您先講了
豪豪，建議你以後焦的部分不要吃了，而且通常烤魚不會刮鱗片，所以表皮不要吃比較好喔！也比較健康，每款的魚肉質是不同的，看來豪豪很少吃魚，還有「金鯧」更好吃喔！夜市的烤魚一隻大概要250喔！（台中的物價）。
來這吃要記得帶一包鹽巴,直接上在魚身上,然後在用錫薄紙包著烤,就不會臭火乾了
每次去吃都先主攻烤生蠔 跟烤牛肉串 最後有點飽再慢慢烤魚 然後那個鹽是要用來灑魚烤的啦
豪豪厲害的地方，就是用比較法讓觀眾知道什麼該拿什麼可以不用拿（吃的反應很容易看出來什麼東西不優xd
就算不優也不會直接批評，是一個不錯的yter❤
比一些難吃又超推的味覺喪失某眼鏡男的實在多了
這是少數我覺得普通人也能吃回本的吃到飽
有些魚1隻就要2~300了 隨便烤也能吃個2~3隻吧
而且魚肉高蛋白低脂肪 不油不柴 吃多也不會膩
真的，這光吃魚就可以回本了。
衝了❤
南部人的我可能要多加吃兩倍的魚才能回本交通費
今天的影片超好笑哈哈哈哈哈 第一次看吃到飽影片笑這麼多次😂😂😂感謝豪豪推薦！
我去林口吃的,林口店有教怎麼烤,一般魚種8分鐘翻一面.
他們處理魚分兩種模式,一種是烤的,那麼就只有去鰓去肚,另外煮湯的就會去鰓去肚打鱗再加切塊
烤魚一定會烤焦的,所以魚皮烤焦的部分直接扒掉
豪豪吃的那尾以為是白鯧的是金錩,養殖的,
我也記得白鯧很貴 700不太可能給白鯧吧XDD
@@劉子承-o1e 我朋友去,有遇到白鯧,人家是美女正妹,店家裡面拿出來給她的.
白鯧也分很多等級的,過年現流白鯧,斤級以上的,一斤也不只700,但是冷凍白鯧(印度洋),還有小白鯧就不值這價錢了.
小知識 ：金鯧不是鯧魚哦 白鯧是鯧科 金鯧是鰺科 白鯧沒有腹鰭
@@劉子承-o1e那個是金鯧，養殖的。不貴
沒錯那是金昌 不是白鯧成本沒那麼ˊ高的~~內行
在下胭脂蝦跟花枝都是用火鍋煮
感覺比較快熟說~
海鮮/魚類/肉類 都烤起來吃好吃滿，我個人偏好大量厚實(蛤蜊.白蝦.草蝦.干貝.螃蟹)的海鮮麵或是海鮮湯
煮魚湯 下次可以先在炭爐 煎一下再放入鍋 會煮出白色 更清甜高湯
烤之前要先用刀子在魚身上割三～四刀, 這樣裡面比較快熟
烤魚先將岩摸在魚上烤，甜味才出來！大魚上先將割劃裡面肉才會熟
他們家臭豆腐超級好吃，除了胭脂蝦以外如果是剝皮魚季，一定要夾剝皮魚超好吃
好！想辦法都要存錢去吃（握拳
也想知道是不是每種魚的頭都適合拿去煮湯😅
感謝豪豪有這一集🎉
這跟煎烤牛排一樣，有一種流派是每30秒或一分鐘翻一次那種，我覺得更適合用在炭火烤魚上。
9:44 是黃金鯧 雖然有鯧字但完全不是鯧魚 正式學名是布氏鯧鰺 是鰺科的魚類 和白鯧價格相差甚遠～ 近年台灣的野生白鯧數量少多以印尼進口為主～ 第二輪的花身雞魚 和石狗公都屬於相較高價魚種清蒸煮湯很讚！
斷食中，看到白鯧直接露口水。
超愛白鯧路過！！
Ps.考的沒去鱗，看能不能直接把一片的魚皮翻開吃肉就好。
那不是白鯧 是金鯧
價格差白鯧很多
@@老六-i7w 謝謝告知
養殖金鯧市場90-150不等我常買，野生的就沒吃過了
金鯧怎麼能跟白鯧比
@@桑詠金鯧因為養殖所以價錢不能比，不過美味程度沒有輸欸，一午、二紅沙（金鯧）、三鯧。
要是自己帶一捲錫箔紙過去烤應該可以烤得很盡興不怕太焦..🙂
那個魚皮都烤到整個焦掉 焦掉發苦了 還使不挑掉 吃得像很好吃 佩服只有佩服
你沒烤過吧 根本 用不乾淨好嗎
用筷子戳一下最厚的位置，如果能完全穿過，沒有卡住的感覺就是熟透啦
看你影片很久，包含你跟肖恩哥的，但是今天看完這部，真的要說，你還是適合當大胃王負責吃就好，至少餐廳煮出來的是美食，而你魚都不認識也不懂每種魚的肉質，還全燒焦又說自己愛吃魚，這叫致癌食物😂
有看到一條魚你說白鯧魚，那是金鯧魚，赤宗魚北部現在1隻80元，石狗公更便宜也沒肉，不過食物新鮮你們吃的開心就是人生一大樂事了😂😂
除了操灰搭的部分..我覺得火如果夠大不怕人烤就可以給五顆星
魚皮表面灑點薄鹽,火旺時2分鐘翻面一次,共8分鐘就差不多了
謝謝豪豪教會我烤魚 學廢了
烤魚的炭火火力太大，其實要短時間多翻幾次。😅
然後隨著魚的體型大小來增減烤的時間。
我很喜歡吃烤魚，但是不常烤，有時候會去熱炒店買，一隻大約是白鯧的大小，約350元，吃到飽吃三隻就回本了😂😂😂
高級海魚只要吃個幾隻就回本了，CP值超高的°亂中趣味橫生，真實呈現！
自己烤魚好酷喔❤ 豪豪開箱讚喔👍
烤的魚要鋪蠻多的鹽來鹽烤會比較好吃不會燒焦😂煮魚湯比較方便 湯又甜又好喝～上次去有蝦菇排沒有胭脂蝦 有點小可惜～
我覺得牛肉青椒串超好吃😂
你不錯，被糾正講支語這件事還知道要改，不像有些台灣Youtbe被中國影響一直講支語講。🤢
大概十二三年前還在宜蘭唸書從被臨檢的警察口中得知這家店，那時好像剛開不久，會去的人都是靠口耳相傳(? 老闆也很熱情會一直介紹今天有什麼魚，但我們只在意哪種魚好吃😂也不時有一些招待，沒想到現在還有維持這優良的傳統，看完真的覺得很懷念
我記得他們家是有用點的烤魚 不過要加錢 或者有活動的時候也有分享換烤魚
幾年前有去吃過一次，那時候只有煮魚湯的魚才會幫忙處理，烤魚不處理直接烤，結果就是魚肉烤熟了一夾起來就看到魚骨下還是生的內臟，雖然內臟本來就沒有要吃，後來也沒有拉肚子，但感覺就怪怪的。後面的時間就專攻烤肉、蝦、透抽、牡蠣和魚湯了
建議要對魚有點認識會更好，像是赤鯮石老石狗公等等，都是很不錯的魚，我就很喜歡石狗公，那個烤起來也很美味，跟日本料理的喜知次是同類，烤一隻都要破千，大隻一點的要兩千。
再來就是火太大了啦，不能一直這樣放著，還是得要翻面，魚身厚的可以畫刀，表面可以抹點鹽，水分要擦乾才不會太沾黏，烤功要加強一下，脆的魚皮是很美味的
林口店我吃過3、4次，烤魚我記得都不會去鱗，所以基本上就放著給它焦。
要吃的時候就把外皮掀掉只吃裡面就好。
夏天去過一次衛生環境沒有很優 畢竟是海鮮 還是保持乾淨比較好 不然都黏黏的
好爽喔 海鮮控絕對是可以吃回本 只是東西還是要烤熟 😅😅
爆食姐妹有一個之前煮肉常沒弄熟她身邊的人常跟她說要煮熟😅
這700吃到飽超級划算，而且用炭火烤魚超好吃的，烤魚沒有所謂幾分鐘翻面的，主要是一面魚皮把水份烤乾後就可以翻面，因為表面還沒乾魚皮會沾在網子上，另一面也是這樣操作再翻面，接著就是烤一下子就翻面，多重複幾次，目的不要讓魚皮焦掉，因為用炭火本身溫度就很高，加上烤網離炭火太近溫度太高，一面烤太久很容易皮就焦了
1:41沙拉區竟然出現水煮蛋ㄝ，這老早已經在許多餐廳絕跡了
感覺店家應該提供
鋁箔紙
烤魚醬汁、調味粉
也要在處理的時候
把魚身劃開數個開口
比較容易查看是否熟
豪哥哥魚要一直翻 魚都不夠熟😂要骨肉夾起來好分離魚肉吃起來才好吃
烤的 班頭 黑格（黑鯛）
鯛類用烤的最讚
每次看你吃，我都感覺餓了
謝謝豪豪介紹烤魚店家，第一次看到這種店家下次有機會和家人一起去，也從中學習到如何烤魚😂😂😂
因為魚的選項很多覺得很吸引我（很愛吃魚）
不過裝烤好的魚肉盤有點少下次自己帶免洗餐具去放好了！🤣🤣🤣🤣
烧烤不应该刷油么😂😂而且没有烧烤蘸料嘛 两岸饮食还是差异挺大，不过看着自己烤鱼还是很有意思的，没尝试过 好奇
減肥不能吃每天都看豪豪影片👍
好痛苦😢😢😢😢
那三隻魚價值就過700了.
我不知道豪豪有沒有吃過鹽焗魚料理.但你魚下去烤之前.鹽巴要先灑在魚體上.
鹽有隔絕效果.如果沒有先灑鹽.魚皮很容易焦掉.
請問可以告知這家烤魚店的地址嗎？我也喜歡吃魚，改天也去嚐鮮，謝謝！
石烙的肉質跟鸚哥一樣 比較軟爛，赤鬃跟班頭肉質最適合鹽烤了 好吃。
中午吃飯配豪豪超讚的啦，我都覺得我的便當裡有滿滿的海鮮味了
火這麼大，魚就撒滿鹽+自帶錫紙包起來，烤好把皮撕掉就剛好鹹度囉! 不用謝
20:03 有笑到⋯ 愛魚湯是真愛，餘震可怕也很真
白色那隻叫班頭 紅色小的叫赤宗 大的叫石老 後來拿的那隻叫牛港
你說像夜市賣的那個叫魷魚.. 那個1-200是賣你人力烤好的價錢...
類似這種的五種 章魚 魷魚 透抽 軟絲 花枝 裡面就是魷魚最沒人要再來章魚 透抽跟軟絲比較貴
第三次拿的班頭是重複的 然後石九公 花身魚
櫥窗裡面你沒夾的還有午仔 金龍(石盧) 臭肚 香魚 切片紅甘 肉梭 青雞 富貴
你好厲害都知道💪💪💪
@@HowHowEat 我是崁仔頂的店家 傑米也常常來這批貨(九妹的壞朋友XD) 也歡迎你來走走!!
請問樓主的店是哪間？ 改天去逛逛~
魚頭可以拿去煮湯啊！尤其烤過後的魚頭拿來煮湯根本超讚！！！！
住北部地區或是有要到宜蘭喜歡吃魚的時候 可以值得前往一吃 畢竟現在 魚 海鮮類的都一直價錢上升 牛肉更是 貴死了 CP 值算高的 環境的話 就見人見智了😂❤
魚肉熟沒熟 可以拿一隻筷子從魚肉最厚的地方刺下去 可以輕鬆穿過就是熟了
沒烤過魚的不會知道怎樣是輕鬆穿過
@@mmr.2426 有夾過生魚片的要去想一下那個肉的感覺之後應該就會烤了
感動~ 豪豪有特地為了觀眾改回非中國的用語
豪豪你好開心來了烤魚餐廳像自助式的美食看著你烤魚很開心可以慢慢烤才不會烤焦很多食物真的很好吃耶相信一定很好吃的感覺很棒慢慢享受美味可口的食物還有煮火鍋類料理感覺就是非常有趣的加油支持你辛苦了❤😮😮😮😮😮😮😮😮
烤魚真的有難度 如果有鋁箔紙可以包就完美了 丟著不用管 還能保留魚湯
這家這十年中吃四次了 但是說實話其實CP值沒那麼高 大部分都是很便宜的魚 很少很少很少看見貴的魚(有也是一下被搶光),疫情期間服務生還直接用手去幫忙調整魚的位置(讓我們不知道該感謝還是生氣..),單純是很少見吃到飽的類型,所以有路過宜蘭 有空還是會過去吃看看
真的都是一些廉價的魚，一人自己吃一尾也差不多飽了，去外面買可能也才花200
石老喂酸菜最好吃，恰章可以用烤的，馬頭魚跟紅喉烤起來超棒！但是比較貴感覺這裡可能不會有
會喔 遇到好多次
但每次漁獲都不固定
所以也不可能100%吃得到
有吃過 但要看季節 看當天漁獲😂
去年去過宜蘭的一次，應該是連假的關係，雷炸，建議人少的時候去
自己烤整條🐟不過要烤熟要烤很久吧
21:36夾子夾過生的食物就儘量避免碰熟的食物，有時候會吃會肚子XD
豪豪有聽觀眾建議注意用語！感動～
跟著豪豪吃爽爽，本店鵝！👍😋
桃園有一間，不一樣的店名，用餐時間兩小時，是一個很特別的體驗😊
除了魚蝦牡蠣 骰子牛串跟雞翅串也是很👍
推薦 信助哥 的頻道，介紹很多漁獲，可以認識很多魚👍
魚好吃❤
豪豪講台語可愛❤
那烤魚本來就要放鹽了。好吃的赤ㄗㄤ被你烤成這樣😂沒有提供小刀嗎？ 魚厚要劃刀 才烤的快石頭公煮湯好吃
其實只要不浪費食物煮湯也是顧客的自由，店家只是建議用烤
鹽巴我比較習慣 烤熟前先少許淋上魚表面😅
要煮湯就得確定有去鱗
否則湯會滿口鱗🤣
好像供應的是沒有刮鱗的唷……
@@crowscarlet5064 講要煮湯用就會刮鱗，影片裡有😊
豪豪晚上好☺️👋烤魚要薩滿滿的鹽巴摸在魚皮上、烤到魚皮出水或外翻就可以吃了、烤中型最好烤、鮟鱇魚煮湯超好吃、我在那吃了一堆烤牡礪、後來我吃了一堆米腸🤤米腸竟然超好吃😅😅😅👍雖然有點浪費錢🙄但吃的開心最重要、角蝦也很好吃、我當過他們的員工聽老板介紹的！林口可以去吃看看！不一樣的用餐體驗跟環境！
看到豪豪沒灑鹽先shock一次，接著連焦黑魚皮也吃下去又讓我shock一次，為了健康焦焦的皮還是別吃比較好，不會有人因為這樣說浪費食物啦
可以自帶沙拉油嗎？
把火鍋的鍋子加油，用煎或炸方式，應該比較快😅
我只看過土豆有一次自己帶調味料其它頻道沒看過
@@アルジェ-z4e 土豆是胡椒狂人🤣
@@kevinlo9688 還有蔥
我感覺這間很棒耶?
下禮拜剛好要去羅東 特別跑去吃一波看看好了!!
不知道點心類有哪些
就是主打吃海鮮（新鮮的魚）還點心勒😂
@@阿拉雷-q4p 🤣🤣🤣我想吃飯後甜點啊啊啊啊啊
只有冰淇淋 不過這價位也沒什麼好要求了 XD
吃過一次 就没過去那時6佰多
1、烤區太小…… 那時我們1桌6大人 烤區小 一尾魚或二尾就滿了
火力不足～
有火鍋…
水產 新鮮 大家没吃飽…
建議豪豪可以多充實一些介紹用詞，這樣對觀看上更加分👍
自備錫箔紙 去~比較不會焦 XD
超愛這間💚💚 牡蠣鮮蝦吃到爆!!!!!!!