เรียนทำสเต๊กเนื้อขั้นเบสิก! Basic Steak Cut!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 มี.ค. 2021
- เราจะมาทำสอนทุกคนทำสเต๊กอย่างง่ายกัน!
ในวันนี้เราได้เตรียมเนื้อมาทั้งหมด 3 ชนิด "เนื้อสันนอก , เนื้อสันใน และ ริบอาย" เนื้อแต่ละชิ้นก็จะมีเอกลักษณ์ที่ต่างกันออกไป โดยในคลิปนี้เราจะชิมให้ดู และสอนวิธีทำซึ่งใครที่เป็นคนชอบกินสเต๊กแล้วอยากทำเองไม่ควรพลาด แล้วมาดูกันว่าสเต๊กชิ้นแรกที่ BoomTharis ลงมือทำเองหน้าตาจะออกมาเป็นยังไง ไปดูกัน!
ติดต่อโฆษณา : business@boomtharis.com
FOLLOW ME
on: / boomtharis
on: / boomtharis
on: / boomtharis
ซอสไวน์แดง มีสำเร็จรูปมั้ยคะ หาซื้อที่ไหน
เยี่ยมๆๆ ได้ความรู้ที่ดีตลอดค่ะ
ขอบคุณครับ ชอบทานมากๆ
สุดยอดค่ะ ขอบคุณมาก
เป็นการนำเสนอที่สนุกและน่าติดตาม ติดตามค่ะ
เดี๋ยวลองไปทำตามบ้าง หิวๆเลย
คุณพี่เสื้อข้าวข้อมูลแน่นมาก
ขอบคุณมากครับกำลังอยากหัดทำ
ถูกใจสายเนื้อสุดๆ ครับ
ขอบคุณนะครับสุดหล่อ
อธิบายดีมากๆ ครับ
เพิ่งเข้ามาดู ชอบมากค่ะ
ชอบกินเนื้อเสต็กมากๆ จะลองทำดูครับ เผื่อได้นำไปต่อยอดครับ
ขอบคุณคลิปนี้ทำให้เราทำสเต็กได้สำเร็จ อร่อยถูกใจมากๆเลยค่า ต่อไปขอวิธีทำซอสนะคะ
ขอบคุณค้า
ชอบความที่แบบไม่รู้ไปวิ่งเล่นที่ไหน มันฟังดูน่ารักอะ เกลียดความซูมเชฟกุลตอนแอบกินสเต็ก555 รอep.ต่อๆไป
very good!
ชอบทำอาหารบ้านบูมค่ะ
อยากให้สอนทำซอสไวน์แดงครับ
เทคนิคดีมากเลยครับ เพิ่มนิดนึงตอนพักเนื้ออะ ความร้อนมันยังอยู่ถ้ากะความสุกไม่ดีเนื้อมันจะคุกต่อไปอีกนิดหน่อย ความสุกก็จะเกินครับ
เสื้อพี่ไอซ์เข้ากับคลิปนะคะ น่าร้ากกก
เสื้อพี่ไอซ์น่ารักมากคับ
ฮือ น่ากินมากค่ะ
น่าทานทุกแบบเลยค่ะ เย็นนี้ต้องลองทำเองบ้างแล้ว
ได้ทั้งความรู้ ได้ทั้งความรัก แง้วๆๆ เอฟซีเชฟพี่กุลลลล
ทำตามเเล้วคะ
อยากให้สอนทำซอสไวน์ต่างๆมากเลยค่า
สุดยอด ทอดมาหลายแบบ มาบรรลุที่แบบนี้ อร่อยมาก
อย่าลืมสอนทำซอสไวน์แดงไวน์ขาวด้วยนะคะ ชอบดูมากค่ะ
อยากให้พี่ๆสอนทำgravy sauce หน่อยคร้าบบ
ซื้อผงสำเร็จรูปมาเคี่ยว....จบ
5555
เชฟกุลน่าร้ากกก
ดีงาม เด่วต้องลองตามค่า สั่งที่วัดอุณภูมิแพร้พพพ
ไม่เคยทำวิธีนี้เลย ต้องลองบ้างแล้วค่า
หิวววววว
รอชมคลิปเนื้อญี่ปุ่นครับ
อยากเห็นตอนทำซอสสเต็กอ่ะครับ
ติดตามค้าบบบ
โทมาฮอกมันคือส่วนไหนของวัวครับ
เชฟน่ารักจังครับ อยากกินฝีมือ เชฟ
กระจ่างเลยครับผม
บอกรายละเอียดดี.ทำไห้รู้สึกความแตกต่างอย่างชัดเจน😊
เสาร์อาทิตย์นี้ว่างๆจะลองทำสเต็กตามครับ
รอคริปทุกวันเลย...ได้ความรู้ดีช่วงนี้
ขอบคุณครับ ครัวสวยมากเลยครับสะอาดเรียบหรูง่ายสบายตาที่สุดเลยครับ
กำลังจะทำ filet mignon ทานพอดีค่ะ
เชฟกุล i Love You ❤️
น่าสนใจค่า
คลิปก่อนชอบเชฟกุลมาก เท่มาก คลิปนี้ชอบเชฟไอซ์อีกแล้ว coolมาก
ไอซ์=cool
ใจง่ายมาก
ชอบพี่ๆทั้ง 3 คน อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ ได้ความรู้มากขึ้นเลยค่ะ ทำคลิปออกมาเยอะๆนะคะ
ต้องล้างเนื้อมั้ยครับ
พรุ่งนี้จะไปซื้อที่เครื่องวัดอุณหภูมิมาลองทำตาม
ดีอะ
พี่กุณน่ารักอีกแล้ว ฮือ ใจหนููู💘🥺
ทำซอสไวน์แดงยากไหม
รอซีรี่ย์นี้ทุกวันเลยค่ะ
ควรทำขาย น่ากินมากครับ
สอบถามหน่อยครับ ใช้พวก โรสแมรี่อบแห้งได้มั้ยครับ
ได้ครับ
ชอบกินร้านรื่นรสครับ
สอนทำซอสด้วยครับพี่บูม
กราบรบกวนสอน ซอส ไวแดง นะคะ
คินเทนคถณภาพ
บอกบุนไวน์ที่ใช้หน่อยจ้าาา เข้มขนาด cabฯ หรือ shiraz เลยมั้ยคะ
หิวเลย
หิวเลย 555+
อยากชมวิธีทำสเต็กปลาบ้างค่ะ ทำทีไรเนื้อปลาปลิดปลิวละลิ่วไปทุกทีไม่เคยจะชิ้นสวยๆ55555
ผมชอบสเต็กมากครับ ลองทำแล้วพอมาดูคลิปนี้เข้าใจเยอะขึ้นมากพวกการนวดตอนมักเนื้อ การคุมอุณหภูมิ แต่ของผมคงต้องแก้เรื่อง เวลา กับความร้อน เพราะผมใช้ กระทะไฟฟ้า คุมความร้อนยาก เดียวจะลองไปปรับใช้ดูครับ
เนื้อลอง drybrine ก็ได้นะครับ ใส่แค่เกลือทิ้งไว้ในตู้เย็น 1 คืนเกลือจะซึมเข้าไปในเนื้อแทบทั้งหมดเลย
สรุปพี่บอมได้ชิมสเต๊กไหมคะ เอ็นดู🥺
FCเชฟน้องกุลครับ
วิธีการทำแบบนี้ ทำกับเนื้อหมูได้ไหมครับ
ขอทราบวิธีทำซอสหน่อยครับ
มาๆๆๆๆๆ
ถ้าเอามาจิ้มกับ แจ่วขมน่าจะอร่อย
มีคอร์สสอนไหมคะ
คนทำอาหารเก่งนี่มันเท่จังเลยเนอะ
ขอสอบถามหน่อยครับ น้ำมันเนื้อกับเนยที่เหลือจากการทำ Basting อะครับมันสามารถเอาไปทำเป็นอะไรต่อได้ไหมครับ ถ้าได้พอจะบอกเป็นเมนูหรือชื่อซอสได้ไหมครับ ขอบคุณมากครับชอบดูการทำอะไรแนว ๆ นี้มากครับ
ถ้าไม่ได้ย่างเนื้อจนไหม้เกรียม น้ำมันดำปี๋ ใช้ผัดข้าวผัดมันเนื้อต่อได้เลยครับ
@@eva00r พี่บีมน่ามาแจมคลิปนี้
@@eva00r ขอบคุณครับ ^u^ /
@@jays.929 เค้าอยู่ช่องไหน
พอrestเนื้อเสร็จ สไลด์เนื้อเสิร์ฟจังหวะนั้นน้ำมันจะอุ่นๆพอดีให้น้ำมาทาก่อนเสริ์ฟครับ แต่น้ำมันเนยห้ามไหม้ดำนะครับให้พอ brownถึงค่อนข้างเข้ม เนยจะหอมมากๆ
อยากเห็นพี่บูมไปออกช่องพี่จอร์จ Rubsarb production
รออีพีเนื้อมานานนน :)
ชอบวิธีน้องๆทําปรกติไม่ชอบทานสเต๊กแต่ลูกชาย10อยากทานเลยจะทําให้ลผุกทาน ขอบคุณค่า
แอบถามหน่อยค่า เคยอ่านวิธีทำ steak ตอนหมักเนื้อ ถ้าใส่เกลือลงไป ตัวเกลือจะดูดความชื้นออกทำให้เนื้อแห้งไหมคะ เราจะใส่เกลือตอนก่อนลงย่างแทน
ใช่ พวกชอบกรอบๆ ต้องใส่เกลือเยอะๆ
สอบถามครับ อยากทราบ นาฬิกาที่เชฟใส่ ของอะไรครับ 14:39 สวยมาก
rolex daytona everose gold black dial ครับผม
วิธีการทำซอสอันนี้ ทำยังไงเหรอครับ
เป็นคลิปที่ทรมาณกระเพาะมากๆ อยากกินสเต๊กกกกกกกกกกกกกกก !!!!
เย้ มาแล้ว
หนูขอถามนอกเรื่องได้ไหมคะ พอดีเห็นครัวพี่บูม เป็นกระเบืองสีขาวจ๋าเลย ตรงเตาเเก็สเวลาทอดหรือทำอาหาร มันไม่เปื้อนเลยหรอคะเเบบว่า สีกระเบื้องมันจะเปลี่ยนไปไหมอ่าา หรือยังไงคะ
ปกติต้องล้างเนื้อก่อนมั๊ยคะ
ขอบคุณมากเลยค่าาา หาเรื่องเข้าครัวได้เเย้ววว 😝
เอ็นดูเชฟพี่กุลแอบกินสเต๊กเงียบๆ
ชอบมากๆครับ มิน่าหล่ะผมทำทีไรไม่เป็นดั่งใจสั้กที ที่แท้ต้องทำแบบนี้นี่เอง 😅
ขอสูตรซอสหน่อยครับบบ
รอติดตามคลิปทุกวันเลยย รอดูพี่กุณณณ🥺
มันดูน่ากินนะ 👍
เด็กฟู้ดถูกใจซีรี่ย์นี้5555
ชอบความใส่เสื้อ monster hunter 555
สอนทำซอสหน้อยครับ
16:12 ไม่รู้เลยว่าคลิปนี้มีพี่บอมบ์จนกระทั่งช่วงชิม โผล่มาเคี้ยวตุ้ยๆแล้ว 55555
กระทะMeyer แน่ๆๆๆ
ทำซอทตอนไหนยังไงครับ
โรสแมรี่ ที่เราทอดแล้ว สามารถเอามากินได้ไหมครับ ถามเป็นความรู้หน่อย😆😆
ความพี่เจนไปวิ่งเล่น ฟังแล้วเหมือนเด็กๆเลย
อุณหภูมิไม่ควรเกิน5องษาฯหรือเปล่าครับ