เรียนทำสเต๊กเนื้อขั้นเบสิก! Basic Steak Cut!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 มี.ค. 2021
  • เราจะมาทำสอนทุกคนทำสเต๊กอย่างง่ายกัน!
    ในวันนี้เราได้เตรียมเนื้อมาทั้งหมด 3 ชนิด "เนื้อสันนอก , เนื้อสันใน และ ริบอาย" เนื้อแต่ละชิ้นก็จะมีเอกลักษณ์ที่ต่างกันออกไป โดยในคลิปนี้เราจะชิมให้ดู และสอนวิธีทำซึ่งใครที่เป็นคนชอบกินสเต๊กแล้วอยากทำเองไม่ควรพลาด แล้วมาดูกันว่าสเต๊กชิ้นแรกที่ BoomTharis ลงมือทำเองหน้าตาจะออกมาเป็นยังไง ไปดูกัน!
    ติดต่อโฆษณา : business@boomtharis.com
    FOLLOW ME
    on: / boomtharis
    on: / boomtharis
    on: / boomtharis

ความคิดเห็น • 247

  • @catkitcat9873
    @catkitcat9873 8 หลายเดือนก่อน

    ซอสไวน์แดง มีสำเร็จรูปมั้ยคะ หาซื้อที่ไหน

  • @nitrelax49
    @nitrelax49 3 ปีที่แล้ว

    เยี่ยมๆๆ ได้ความรู้ที่ดีตลอดค่ะ

  • @jarkkaizer15
    @jarkkaizer15 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ ชอบทานมากๆ

  • @TheMamaauan
    @TheMamaauan ปีที่แล้ว

    สุดยอดค่ะ ขอบคุณมาก

  • @user-st1pe1cw8h
    @user-st1pe1cw8h ปีที่แล้ว

    เป็นการนำเสนอที่สนุกและน่าติดตาม ติดตามค่ะ

  • @Ahbout
    @Ahbout 3 ปีที่แล้ว

    เดี๋ยวลองไปทำตามบ้าง หิวๆเลย

  • @A3dec28
    @A3dec28 11 หลายเดือนก่อน

    คุณพี่เสื้อข้าวข้อมูลแน่นมาก

  • @kritdc
    @kritdc ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากครับกำลังอยากหัดทำ

  • @pattanapongsinghapat2910
    @pattanapongsinghapat2910 3 ปีที่แล้ว

    ถูกใจสายเนื้อสุดๆ ครับ

  • @noname-pt6zb
    @noname-pt6zb ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ​นะครับสุดหล่อ

  • @kirtasdhot
    @kirtasdhot ปีที่แล้ว

    อธิบายดีมากๆ ครับ

  • @parichchannel2654
    @parichchannel2654 ปีที่แล้ว

    เพิ่งเข้ามาดู ชอบมากค่ะ

  • @thesanchannel8305
    @thesanchannel8305 ปีที่แล้ว

    ชอบกินเนื้อเสต็กมากๆ จะลองทำดูครับ เผื่อได้นำไปต่อยอดครับ

  • @alittle3171
    @alittle3171 3 ปีที่แล้ว +9

    ขอบคุณคลิปนี้ทำให้เราทำสเต็กได้สำเร็จ อร่อยถูกใจมากๆเลยค่า ต่อไปขอวิธีทำซอสนะคะ

  • @poison110
    @poison110 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค้า

  • @phukyadat.1423
    @phukyadat.1423 3 ปีที่แล้ว +71

    ชอบความที่แบบไม่รู้ไปวิ่งเล่นที่ไหน มันฟังดูน่ารักอะ เกลียดความซูมเชฟกุลตอนแอบกินสเต็ก555 รอep.ต่อๆไป

  • @maxthomas1850
    @maxthomas1850 3 ปีที่แล้ว

    very good!

  • @pamstylep8535
    @pamstylep8535 3 ปีที่แล้ว

    ชอบทำอาหารบ้านบูมค่ะ

  • @phut4057
    @phut4057 3 ปีที่แล้ว +8

    อยากให้สอนทำซอสไวน์แดงครับ

  • @user-mb9vd9fg8m
    @user-mb9vd9fg8m 3 ปีที่แล้ว +11

    เทคนิคดีมากเลยครับ เพิ่มนิดนึงตอนพักเนื้ออะ ความร้อนมันยังอยู่ถ้ากะความสุกไม่ดีเนื้อมันจะคุกต่อไปอีกนิดหน่อย ความสุกก็จะเกินครับ

  • @takp.5909
    @takp.5909 3 ปีที่แล้ว

    เสื้อพี่ไอซ์เข้ากับคลิปนะคะ น่าร้ากกก

  • @sahamuu8340
    @sahamuu8340 3 ปีที่แล้ว

    เสื้อพี่ไอซ์น่ารักมากคับ

  • @bluewinterpark
    @bluewinterpark 3 ปีที่แล้ว

    ฮือ น่ากินมากค่ะ

  • @maiizyeol8873
    @maiizyeol8873 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานทุกแบบเลยค่ะ เย็นนี้ต้องลองทำเองบ้างแล้ว

  • @viill7391
    @viill7391 3 ปีที่แล้ว +2

    ได้ทั้งความรู้ ได้ทั้งความรัก แง้วๆๆ เอฟซีเชฟพี่กุลลลล

  • @peerayatechaded5497
    @peerayatechaded5497 ปีที่แล้ว

    ทำตามเเล้วคะ

  • @mushroomnipatnintapron4431
    @mushroomnipatnintapron4431 3 ปีที่แล้ว +2

    อยากให้สอนทำซอสไวน์ต่างๆมากเลยค่า

  • @gordonsimon2038
    @gordonsimon2038 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอด ทอดมาหลายแบบ มาบรรลุที่แบบนี้ อร่อยมาก

  • @brocksoulyl6028
    @brocksoulyl6028 ปีที่แล้ว

    อย่าลืมสอนทำซอสไวน์แดงไวน์ขาวด้วยนะคะ ชอบดูมากค่ะ

  • @oattedt68
    @oattedt68 3 ปีที่แล้ว +6

    อยากให้พี่ๆสอนทำgravy sauce หน่อยคร้าบบ

    • @nattapatt_3376
      @nattapatt_3376 2 ปีที่แล้ว

      ซื้อผงสำเร็จรูปมาเคี่ยว....จบ
      5555

  • @user-xr8id7uq5w
    @user-xr8id7uq5w 3 ปีที่แล้ว

    เชฟกุลน่าร้ากกก

  • @nuchareeinglun8483
    @nuchareeinglun8483 2 ปีที่แล้ว

    ดีงาม เด่วต้องลองตามค่า สั่งที่วัดอุณภูมิแพร้พพพ

  • @mskanoki
    @mskanoki 3 ปีที่แล้ว

    ไม่เคยทำวิธีนี้เลย ต้องลองบ้างแล้วค่า

  • @Marchmallow10069
    @Marchmallow10069 2 ปีที่แล้ว

    หิวววววว

  • @jirapattatom3924
    @jirapattatom3924 ปีที่แล้ว

    รอชมคลิปเนื้อญี่ปุ่นครับ

  • @whiteflower7689
    @whiteflower7689 ปีที่แล้ว

    อยากเห็นตอนทำซอสสเต็กอ่ะครับ

  • @TheHyperbenz
    @TheHyperbenz 3 ปีที่แล้ว

    ติดตามค้าบบบ

  • @user-di9bw3sf7o
    @user-di9bw3sf7o ปีที่แล้ว

    โทมาฮอกมันคือส่วนไหนของวัวครับ

  • @soikahi3650
    @soikahi3650 3 ปีที่แล้ว

    เชฟน่ารักจังครับ อยากกินฝีมือ เชฟ

  • @user-ez6nb7gj4x
    @user-ez6nb7gj4x 3 ปีที่แล้ว

    กระจ่างเลยครับผม

  • @intraboonsri303
    @intraboonsri303 ปีที่แล้ว

    บอกรายละเอียดดี.ทำไห้รู้สึกความแตกต่างอย่างชัดเจน😊

  • @GoGo-bo9zn
    @GoGo-bo9zn 3 ปีที่แล้ว +1

    เสาร์​อาทิตย์​นี้ว่างๆจะลองทำสเต็กตามครับ

  • @Beewanae
    @Beewanae 3 ปีที่แล้ว +8

    รอคริปทุกวันเลย...ได้ความรู้ดีช่วงนี้

  • @user-nt8cf1eu7r
    @user-nt8cf1eu7r ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณครับ ครัวสวยมากเลยครับสะอาดเรียบหรูง่ายสบายตาที่สุดเลยครับ

  • @patchaneeandrew3526
    @patchaneeandrew3526 3 ปีที่แล้ว

    กำลังจะทำ filet mignon ทานพอดีค่ะ

  • @lilwebb7255
    @lilwebb7255 3 ปีที่แล้ว +1

    เชฟกุล i Love You ❤️

  • @jpegerrorforsure
    @jpegerrorforsure 3 ปีที่แล้ว

    น่าสนใจค่า

  • @madame8306
    @madame8306 3 ปีที่แล้ว +122

    คลิปก่อนชอบเชฟกุลมาก เท่มาก คลิปนี้ชอบเชฟไอซ์อีกแล้ว coolมาก

  • @waewpreeyaporn
    @waewpreeyaporn 3 ปีที่แล้ว +25

    ชอบพี่ๆทั้ง 3 คน อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ ได้ความรู้มากขึ้นเลยค่ะ ทำคลิปออกมาเยอะๆนะคะ

  • @Music-le6ko
    @Music-le6ko 9 หลายเดือนก่อน

    ต้องล้างเนื้อมั้ยครับ

  • @City_Valencia
    @City_Valencia ปีที่แล้ว

    พรุ่งนี้จะไปซื้อที่เครื่องวัดอุณหภูมิมาลองทำตาม

  • @Games-zc2qf
    @Games-zc2qf 3 ปีที่แล้ว

    ดีอะ

  • @pl0y50
    @pl0y50 3 ปีที่แล้ว +1

    พี่กุณน่ารักอีกแล้ว ฮือ ใจหนููู💘🥺

    • @manopkharupongse3656
      @manopkharupongse3656 2 ปีที่แล้ว

      ทำซอสไวน์แดงยากไหม

  • @BongkotUpasan
    @BongkotUpasan 3 ปีที่แล้ว

    รอซีรี่ย์นี้ทุกวันเลยค่ะ

  • @kirin2466
    @kirin2466 3 ปีที่แล้ว

    ควรทำขาย น่ากินมากครับ

  • @Baboozu
    @Baboozu 3 ปีที่แล้ว +3

    สอบถามหน่อยครับ ใช้พวก โรสแมรี่อบแห้งได้มั้ยครับ

    • @jeawvan
      @jeawvan 3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ

  • @hereistand2008
    @hereistand2008 3 ปีที่แล้ว

    ชอบกินร้านรื่นรสครับ

  • @Feykange
    @Feykange ปีที่แล้ว

    สอนทำซอสด้วยครับพี่บูม

  • @user-qy7gh4yx3t
    @user-qy7gh4yx3t 3 ปีที่แล้ว

    กราบรบกวนสอน ซอส ไวแดง นะคะ

  • @SuranatLimsuwan
    @SuranatLimsuwan ปีที่แล้ว

    คินเทนคถณภาพ

  • @suwimon3376
    @suwimon3376 3 ปีที่แล้ว

    บอกบุนไวน์ที่ใช้หน่อยจ้าาา เข้มขนาด cabฯ หรือ shiraz เลยมั้ยคะ

  • @123kaofang
    @123kaofang 3 ปีที่แล้ว

    หิวเลย

  • @am_adi5276
    @am_adi5276 3 ปีที่แล้ว

    หิวเลย 555+

  • @QunfohEats
    @QunfohEats 3 ปีที่แล้ว

    อยากชมวิธีทำสเต็กปลาบ้างค่ะ ทำทีไรเนื้อปลาปลิดปลิวละลิ่วไปทุกทีไม่เคยจะชิ้นสวยๆ55555

  • @pkpruek5405
    @pkpruek5405 3 ปีที่แล้ว +5

    ผมชอบสเต็กมากครับ ลองทำแล้วพอมาดูคลิปนี้เข้าใจเยอะขึ้นมากพวกการนวดตอนมักเนื้อ การคุมอุณหภูมิ แต่ของผมคงต้องแก้เรื่อง เวลา กับความร้อน เพราะผมใช้ กระทะไฟฟ้า คุมความร้อนยาก เดียวจะลองไปปรับใช้ดูครับ

  • @antony2206
    @antony2206 3 ปีที่แล้ว +2

    เนื้อลอง​ drybrine ก็ได้นะครับ​ ใส่แค่เกลือทิ้งไว้ในตู้เย็น​ 1 คืนเกลือจะซึมเข้าไปในเนื้อแทบทั้งหมดเลย​

  • @koharu1468
    @koharu1468 3 ปีที่แล้ว +1

    สรุปพี่บอมได้ชิมสเต๊กไหมคะ เอ็นดู🥺

  • @jippujibbiiz1860
    @jippujibbiiz1860 3 ปีที่แล้ว

    FCเชฟน้องกุลครับ

  • @eszoesso1992
    @eszoesso1992 2 ปีที่แล้ว

    วิธีการทำแบบนี้ ทำกับเนื้อหมูได้ไหมครับ

  • @manopkharupongse3656
    @manopkharupongse3656 2 ปีที่แล้ว

    ขอทราบวิธีทำซอสหน่อยครับ

  • @phopultra5020
    @phopultra5020 3 ปีที่แล้ว

    มาๆๆๆๆๆ

  • @nikkyart-han7683
    @nikkyart-han7683 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเอามาจิ้มกับ แจ่วขมน่าจะอร่อย

  • @SamSung-jn2iq
    @SamSung-jn2iq ปีที่แล้ว

    มีคอร์สสอนไหมคะ

  • @BongkotUpasan
    @BongkotUpasan 3 ปีที่แล้ว

    คนทำอาหารเก่งนี่มันเท่จังเลยเนอะ

  • @mixp.zatiara364
    @mixp.zatiara364 3 ปีที่แล้ว +4

    ขอสอบถามหน่อยครับ น้ำมันเนื้อกับเนยที่เหลือจากการทำ Basting อะครับมันสามารถเอาไปทำเป็นอะไรต่อได้ไหมครับ ถ้าได้พอจะบอกเป็นเมนูหรือชื่อซอสได้ไหมครับ ขอบคุณมากครับชอบดูการทำอะไรแนว ๆ นี้มากครับ

    • @eva00r
      @eva00r 3 ปีที่แล้ว +3

      ถ้าไม่ได้ย่างเนื้อจนไหม้เกรียม น้ำมันดำปี๋ ใช้ผัดข้าวผัดมันเนื้อต่อได้เลยครับ

    • @jays.929
      @jays.929 3 ปีที่แล้ว

      @@eva00r พี่บีมน่ามาแจมคลิปนี้

    • @mixp.zatiara364
      @mixp.zatiara364 3 ปีที่แล้ว

      @@eva00r ขอบคุณครับ ^u^ /

    • @user-gr3vp8yw8d
      @user-gr3vp8yw8d 2 ปีที่แล้ว

      @@jays.929 เค้าอยู่ช่องไหน

    • @vskyessir2670
      @vskyessir2670 2 ปีที่แล้ว +1

      พอrestเนื้อเสร็จ สไลด์เนื้อเสิร์ฟจังหวะนั้นน้ำมันจะอุ่นๆพอดีให้น้ำมาทาก่อนเสริ์ฟครับ แต่น้ำมันเนยห้ามไหม้ดำนะครับให้พอ brownถึงค่อนข้างเข้ม เนยจะหอมมากๆ

  • @kgodno1765
    @kgodno1765 3 ปีที่แล้ว +1

    อยากเห็นพี่บูมไปออกช่องพี่จอร์จ Rubsarb production

  • @juliep3087
    @juliep3087 3 ปีที่แล้ว

    รออีพีเนื้อมานานนน :)

  • @nanasam462
    @nanasam462 2 ปีที่แล้ว

    ชอบวิธีน้องๆทําปรกติไม่ชอบทานสเต๊กแต่ลูกชาย10อยากทานเลยจะทําให้ลผุกทาน ขอบคุณค่า

  • @satangslotsims
    @satangslotsims 3 ปีที่แล้ว +2

    แอบถามหน่อยค่า เคยอ่านวิธีทำ steak ตอนหมักเนื้อ ถ้าใส่เกลือลงไป ตัวเกลือจะดูดความชื้นออกทำให้เนื้อแห้งไหมคะ เราจะใส่เกลือตอนก่อนลงย่างแทน

    • @ballploykan
      @ballploykan 3 ปีที่แล้ว

      ใช่ พวกชอบกรอบๆ ต้องใส่เกลือเยอะๆ

  • @darling7132
    @darling7132 3 ปีที่แล้ว

    สอบถามครับ อยากทราบ นาฬิกาที่เชฟใส่ ของอะไรครับ 14:39 สวยมาก

    • @ikesivapon6859
      @ikesivapon6859 3 ปีที่แล้ว

      rolex daytona everose gold black dial ครับผม

  • @MrAutomad
    @MrAutomad 3 ปีที่แล้ว

    วิธีการทำซอสอันนี้ ทำยังไงเหรอครับ

  • @AnakinSkareggae
    @AnakinSkareggae 3 ปีที่แล้ว +4

    เป็นคลิปที่ทรมาณกระเพาะมากๆ อยากกินสเต๊กกกกกกกกกกกกกกก !!!!

  • @staybeautiful666
    @staybeautiful666 3 ปีที่แล้ว

    เย้ มาแล้ว

  • @gobllo9309
    @gobllo9309 3 ปีที่แล้ว

    หนูขอถามนอกเรื่องได้ไหมคะ พอดีเห็นครัวพี่บูม เป็นกระเบืองสีขาวจ๋าเลย ตรงเตาเเก็สเวลาทอดหรือทำอาหาร มันไม่เปื้อนเลยหรอคะเเบบว่า สีกระเบื้องมันจะเปลี่ยนไปไหมอ่าา หรือยังไงคะ

  • @jariya.R
    @jariya.R 3 ปีที่แล้ว

    ปกติต้องล้างเนื้อก่อนมั๊ยคะ

  • @gigtoby.thailand
    @gigtoby.thailand 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากเลยค่าาา หาเรื่องเข้าครัวได้เเย้ววว 😝

  • @Failpanda01
    @Failpanda01 3 ปีที่แล้ว +39

    เอ็นดูเชฟพี่กุลแอบกินสเต๊กเงียบๆ

  • @patipan1998
    @patipan1998 2 ปีที่แล้ว +5

    ชอบมากๆครับ มิน่าหล่ะผมทำทีไรไม่เป็นดั่งใจสั้กที ที่แท้ต้องทำแบบนี้นี่เอง 😅

  • @ohopae
    @ohopae 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอสูตรซอสหน่อยครับบบ

  • @chanyatnr1842
    @chanyatnr1842 3 ปีที่แล้ว +1

    รอติดตามคลิปทุกวันเลยย รอดูพี่กุณณณ🥺

  • @evoevo6b
    @evoevo6b 2 ปีที่แล้ว +1

    มันดูน่ากินนะ 👍

  • @mesol6940
    @mesol6940 3 ปีที่แล้ว +37

    เด็กฟู้ดถูกใจซีรี่ย์นี้5555

  • @jay.c4563
    @jay.c4563 3 ปีที่แล้ว

    ชอบความใส่เสื้อ monster hunter 555

  • @petchjaja931
    @petchjaja931 3 ปีที่แล้ว

    สอนทำซอสหน้อยครับ

  • @charin5637
    @charin5637 3 ปีที่แล้ว +42

    16:12 ไม่รู้เลยว่าคลิปนี้มีพี่บอมบ์จนกระทั่งช่วงชิม โผล่มาเคี้ยวตุ้ยๆแล้ว 55555

  • @tjvlog88
    @tjvlog88 2 ปีที่แล้ว

    กระทะMeyer แน่ๆๆๆ

  • @egapantipipat91
    @egapantipipat91 3 ปีที่แล้ว

    ทำซอทตอนไหนยังไงครับ

  • @user-kr8up8ci5q
    @user-kr8up8ci5q 2 ปีที่แล้ว

    โรสแมรี่ ที่เราทอดแล้ว สามารถเอามากินได้ไหมครับ ถามเป็นความรู้หน่อย😆😆

  • @jtp39chankhrut64
    @jtp39chankhrut64 3 ปีที่แล้ว

    ความพี่เจนไปวิ่งเล่น ฟังแล้วเหมือนเด็กๆเลย

  • @surasakchuenwilaisap5715
    @surasakchuenwilaisap5715 2 ปีที่แล้ว

    อุณหภูมิไม่ควรเกิน5องษาฯหรือเปล่าครับ