Może Pan opisać dla laika czy mogę mieć pokrywy wentylacyjne górną w pokrywie i dolną w misie grilla cały czas otwarte? Czy może powinienem przymykać górną lub dolną? Też mam ten komin do rozpalania brykietu i kosze na brykiet, które ze względu na chęć grillowania bezpośredniego ustawiam na środku jak na filmie, chciałbym grillować tylko kiełbaski, skrzydełka ewentualnie karkówkę na obrzeżach rusztu.
Otwarcie i zamknięcie wpływa na kontrolę temperatury. Otwarcie wentylacji górnej pozwala na ucieczkę nadmiaru ciepła i dymu. Pomaga utrzymać niższa temperaturę. Otwarcie dolnej wentylacji dostarcza tlen do węgla i utrzymacie wysokiej temperatury. W Twoim przypadku otwarcie górnej i dolnej powoduje przepływ powietrza, które zwiększa intensywność płomieni. Jeśli chcesz uzyskać efekt podobny do piekarnika lub utrzymać stabilną temperaturę podczas długiego grillowania, ogranicz dopływ powietrza. Steki, kiełbaski - obie wentylacje otwarte Kurczak, udka, skrzydełka - górna otwarta, dolna otwarta, ale nie zbyt szeroko, aby uniknąć przegrzania
![[TH] VALORANT Champions Seoul - Grand Final - EDG vs TH](http://i.ytimg.com/vi/WvObMc9VelI/mqdefault.jpg)
Podoba mi się, że to wszystko jest robione na eleganckości w gumowych rękawiczkach XD
☺️
A cóż to za podpałka? Bo moja jakoś szybko się wypala.
Może Pan opisać dla laika czy mogę mieć pokrywy wentylacyjne górną w pokrywie i dolną w misie grilla cały czas otwarte? Czy może powinienem przymykać górną lub dolną? Też mam ten komin do rozpalania brykietu i kosze na brykiet, które ze względu na chęć grillowania bezpośredniego ustawiam na środku jak na filmie, chciałbym grillować tylko kiełbaski, skrzydełka ewentualnie karkówkę na obrzeżach rusztu.
Otwarcie i zamknięcie wpływa na kontrolę temperatury.
Otwarcie wentylacji górnej pozwala na ucieczkę nadmiaru ciepła i dymu. Pomaga utrzymać niższa temperaturę.
Otwarcie dolnej wentylacji dostarcza tlen do węgla i utrzymacie wysokiej temperatury.
W Twoim przypadku otwarcie górnej i dolnej powoduje przepływ powietrza, które zwiększa intensywność płomieni.
Jeśli chcesz uzyskać efekt podobny do piekarnika lub utrzymać stabilną temperaturę podczas długiego grillowania, ogranicz dopływ powietrza.
Steki, kiełbaski - obie wentylacje otwarte
Kurczak, udka, skrzydełka - górna otwarta, dolna otwarta, ale nie zbyt szeroko, aby uniknąć przegrzania
Witam co to za kostki do grilla?I gdzie można kupić?
Dzień dobry, przesyłamy link do rozpałki:
salongrilli.pl/weber-rozpalka-w-kostkach-22-szt-p-1285.html
Pozdrawiamy, SalonGrilli.pl