Анна Цфасман: как стать добрее, потеряв бизнес. Уход из Даблби и новый проект FLIP // МЕСТНЫЕ ГЕРОИ

Проект МЕСТНЫЕ ГЕРОИ - интервью с теми, кто делает свое дело со смыслом и по любви.
Автор проекта - Анастасия Колесникова
/ nastya_kolesnikova
/ localfoodfest
Герой интервью - Анна Цфасман
/ flip.and.co
Съемка, режиссер монтажа - Надежда Селезнева
/ @_movie8141
/ n_selezneva_
e-mail: [e-mail]
Содержание:
03:00 - о том как начинался Даблби
07:25 - о конкуренции
10:30 - почему именно кофе
14:00 - сложности старта Даблби
15:10 - жизнь после Даблби
17:00 - об уходе из Даблби и партнёрстве
32:00 - об инновациях в кофейном бизнесе
35:45 - об экологичности
39:20 - о еде в кофейнях
44:30 - практичные вопросы о кофейном бизнесе
48:40 - о сложностях кофейного бизнеса
51:10 - о личных изменениях
Тезисы:
Должен быть свой взгляд на то, что нужно людям и как выстроить индустрию
У тебя должна быть личная задача - изменить индустрию
Для бизнеса полезна здоровая конкуренция, она приводит к лучшему продукту для клиента
Ищите индустрию, которая нуждается в революции
Надо не просто любить продукт, важно видеть возможности для бизнеса в нем
Если ты хочешь перетряхнуть индустрию, ты должен идти поперек общепринятых представлений
Все в этой жизни упирается или в деньги или в власть
Заниматься надо собой и своей семьей, бизнес - это бизнес
Успех бизнеса связан с оценкой, которую ты можешь получить, решив его продать
Если ты открываешь семейный ресторанчик - это не бизнес, это твоя занятость
Если ты предприниматель, то у тебя ещё миллиард идей, чем ты хочешь загоняться, поэтому продавать бизнес - это логично
В неравной финансовой ситуации зашиться практически невозможно
Нужна команда, которая умеет создавать сущность, продукт, в котором есть жизнь
Создавая свой бизнес, задавайте себе вопрос - что нового мы можем придумать и предложить
Беда пришла в наше королевство, кто-то хочет воронку
Ваш бизнес - это отражение вас как профессионала
У меня кошка ест эстетичнее, чем менеджеры в Москва сити, из картонного лотка пластиковой вилкой
Для молодой поросли экология важнее вкуса кофе
Всегда надо щупать свой бизнес изнутри
Открывая свой бизнес, надо с самого начала понимать свою конечную цель, тогда понятно с чего начинать и как
Для предпринимателя важно, чтобы его идея пошла в народ, захватила умы и люди начали искренне это любить
Важно чтобы внутренность твоя не потерялась во всей этой истории
#МестныеГерои #АннаЦфасман #КофейняFLIP

[@max_gorbachevskiy]

Очень приятный и «человечный» разговор, спасибо! Решительно хочу ещё гостей на канале, подписался

[@sineDhcivosineD]

Кто это?

[@yurybadanin5035]

Плохой звук, шумы убивают желание смотреть любой ролик.

[@Ok-yn9pz]

Молодец девочка! Выживешь!

[@ДмитрийБотенков]

Хорошее интервью!) Надо почаще делать. И планвное перетягивать подписчиков с группы FB)

[@wizardtyumen8478]

да хватит башкой дёргать

[@wpsina7287]

Сколько ещё людей на бабки кинет ? Когда ее уже посадят

[@sineDhcivosineD]

Бред. Две дамы что говорят не в тему

[@kuntuarnetalin2706]

Аферистка она!