『ロサビ』日本一のハンバーガー屋さんにプルドポークの作り方を教わりに行こう‼︎『Fatz’s The Sanfranciscan』吉祥寺 Vol.07
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Good foodsとGood Soundsを紹介する"Royal food secret service"
今回は、日本一のハンバーガー屋さんにも選ばれた、
吉祥寺の『Fatz’s The Sanfranciscan』におじゃまして、
ほろほろでとろっとろな、新しいグルメ！？プルドポークを教わりにきました！
■ FATZ‘S The Sanfranciscan
2019年、日本一のハンバーガー屋に選ばれた激ウマなお店。
吉祥寺駅より徒歩5分。
アメリカ出身のオーナーJonとシェフのShunが作るバーガーは本場サンフランシスコの味をそのまま再現。
間違いなく本物で日本で一番美味いバーガーショップです。
Instagram www.instagram....
■ Today's MEGA HITS ‼︎!
"TOMOTOTOMONI" NoAll feat.minao
■ NoAll
ガキの頃から色んなことを教えてくれた地元蕨の先輩達。
未だに御世話になってます。サンキューです。
89年、埼玉県蕨市で結成されたパンクバンド。Punk Rock Local蕨。
アメリカンパンクや、ハードコアを基調にしたサウンドで存在感のあるナンバーも多い。
今回のTOMOTOTOMONIは、神奈川出身のminamoto jamsのminao君をVoにゲストに迎えた最高の一曲。
毎週金曜日には、FriendShipCrewzingとして、様々な場所からTH-camでDjLiveを配信中。
Instagram ...
■BGM HippieTwist 『sleep walk』
■ Royal food secret service
食を通じて、様々なカルチャーや音楽を紹介していくサービス。
日本各地はもちろん、世界各国の現地での動画も配信予定です。
■ タイヨウノトビラ
動画内の料理が食べられる店舗。
昼は魚屋“鮮魚 魚邊"
夜は立呑み大衆酒場"タイヨウノトビラ"
instagram / taiyounotobira
#プルドポーク #ロサビ #fatsthesanfranciscan #ファッツ #minao #noall
日本語で作り方を教えてくれる動画は貴重でありがたいです。勉強になりました。
コメントありがとうございます😊
日本でここまで本格的に作っていて、さらに教えてくれるお店はなかなかないので、私たちもとっても勉強になりました〜🤝
ぜひ機会があったらファッツに食べに行ってみてください😘☝🏾
初めまして
スーパーの豚肩500gでプルドポークお試しで作ってみました。
8時間100～120℃でスモークしましたが、出来上がりが柔らかいけど裂けない感じに仕上がりました
最終的に肉内部の温度が80℃で90℃まで達してなかったことがこの動画の教えで学びました
次回はその辺も気を付けてリトライしてみます
ありがとうございます🙇
The SanFranciscan and Royal food secret ! Yeah !
The best of two world of cooking, flavour & pleasure !
I was just having a drink at Ryo san's "taiyo no tobira" with Ryo san and Fat's the SanFranciscan a few minutes ago.
And the smoker with 2 huge pieces of pork was on the go for tomorrow's party !
Cheers !!!
And let's mention Yui chan great skills on editing the videos of the channel !
Thank you🤙🤙🤙
Nico🙌🙌
スモークはしませんが、裂いたり、挟んだりする料理としての似た料理として、牛のバカフリタ(キューバ料理)、豚のパン・コン・チャチャロン(ペルー料理)があったりします。とても勉強になりました。
うわー！！！
食べてみたいです〜！！！！
こちらこそ勉強になります☺️🤟🙏🙏🙏
コメントありがとうございます✊！
刷り込むからrubかなるほど
コメントありがとうございます！！
そうなんですよね〜
あ、そのままなんだ！ってなりました〜😹