Колись по телевізору показували її кулінарію. Була мала і так мені подобалась її кухня, як вона швиденько бігає і готує. Зараз дивлюся і просто в шоці з її приготування 😂 таке дійсно треба показувати в рубриці «як робити не треба»
Дякую за відео, Андрію. Колись дуже-дуже давно дивилась по ТВ, як вона готувала заварні тістечка. Я їх дуже люблю. Вона тоді так натужно вимішувала заварне тісто, ще й сказала, щось накштал треба мати добряче сили, для приготування такого тіста. Я тоді, якось злякалась, що не маю сили так гарувати, як Юля, отже немає чого братись за таке тісто. Вже через роки я все ж таки наважилася спробувати зробити таке тісто, знайшла нормальный рецепт (не Юлін) і виявилось, що нічого важкого, складного там немає, і аж такої сили теж не потрібно, якщо все робити правильно. Саме тоді я зрозуміла, що Юля прекрасно вміє нести всіляку маячню.
Я кондитер і навчалась я кондитерському мистецтву у Німеччині. Чорний ліс - це німецький рецепт і він захищений системою стандартів. Ні якої панакоти, і ніякого шоколадного мусу у рецепті чорного лісу нема. Результат 😂 це шось страшне
Коли зараз, в дорослому віці передивляюсь кулінарне ШОУ Висоцької, то просто волосся стає дибки 😂 Ця людина навіть сирники зіпсувала, що казати про Шварцвальд 😅 Шановні, це жах!
Які в неї дратівливі різкі рухи та звуки в усіх відео. Дверкою холодильника бабах, ложку в раковину дзинь, пательню на газ хрясь, тарілку на стіл брязь... Неможливо дивитись.
Висоцька не здатна сирники посмажити, що вже казати про той маторжаник, який вона називає "Шварцвальд". Я пекла цей торт за рецептом Лізи Глінської. До речі, ніякого шоколадного мусу там немає. Дякую за відео. Коментар на підтримку каналу.
"Пішов старий єврей в Одесі до стріпклубу, замовив індівідуальний танок, дивчина вся така в експресіі, стягує одежу , крутится і т.п. Коли все скінчилось, він питає -"А що це було? -То стріптіз, танок такий єротичний.. - А мені здаєтся що це була сумотоха..." То про готування Юлі )))
Після її качки (бухої з печінками), мені м'яса тиждень не хотілося, бо шкода ту качку було аж капеееець. На солодощі люблю лише дивитись (сподіваюся після цього хоч дивитись не розлюблю) тож подивлюсь, бо коментарі Андрія підвищують настрій ❤
Нема питань, але це ж наскільки треба бути самовпевненою та вважати глядачів за дурнів, щоби у прямому ефірі так готувати! Як не вмієш приготувати елементарних страв, нАшо( Андрію, привіт!😎✌️) братися за торт, та ще й дебютувати з ним перед глядачами?
Такое впечатление что она пришла на эту кухню второй раз в жизни...😂какое то сумасшествие..."уроки труда в дурдоме - практика".Типа она такая быстрая, справная... Очень точно подмеченные замечания👍
У меня всё время ощущение что она на самолёт опаздывает, не иначе) Но до самолёта непременно надо приготовить торт) Однако такси уже подъехало, и уже сигналит под окном)
В мене враження "завдяки" 24.02.22, що ця істота метушиться по кухні під час повітряної тривогі, вже ракета потрапила в сусідній будинок, всі давно сидять в бомбосховищі, а юлька вирішила що ще встигне зробити торт, щоб поласувати після тривоги,з чаєм або кавою, коли всі повернуться із сховища 😂🤣
Кошмар.. Я не видела этот выпуск... А НИЧО , ШО от газетного листа с печатными буквами вся химия печати осанется в пище... Воистину , дна нет.. Привет из Харькова...
Як була дитиною, то в її передачах подобалося саме слідкувати за процесом. Як вона бігає по кухні і використовує безліч різного посуду та інструментів. В той час як вдома в нас було дві чавунні сковороди і звичайні емальовані каструлі
Щодо поділу білків і жовтків у бісквіті, спірно якось, і бабуся, і мама все життя збивали все разом і виходив гарний пишний бісквіт. Єдине, що все збивалося завжди руками, міксером чомусь не робили.
У неї по очам видно, що воно хворе.. метушиться, рот не закривається, а оці її дибільні "опляяя", "ойойойойй как красііівааа", це ж просто треш.. ну юродива тьотка
Випадково попала на ваш канал. І опа! Висоцька. Пам'ятаю багато років назад дивилась її готування. Ще тоді думала, чого вона так по тій кухні бігає, якось не було бажання щось готувати по її рецептам. Сама я не кондитер, але торти печу. Чорний ліс, це класика і нащо готувати оте що в неї вийшло. 😂
Судя по тому, как Юля разговаривает и двигается, у нее какое то психическое заболевание. Ее бы подлечить, а потом на экран выставлять или для россиян это норма, когда псих рассказывает и показывает как делать то, чего не умеет.
На перший погляд, вона має психічні розлади, більш всього приймає лікування, АД. Вийшла заміж за досить авторитарного чоловіка, який диктує їй порядок проживання з ним. Профінансував їй цю «заніматєльну» передачу і вона бігає в ній, як підстрелена, вдаючи бурхливу діяльність)
Завжди її куховарення виглядало як якійсь цирк. І завжди було відчуття, що насправді вона нічого не готує в повсякденному житті. Не знає, що у неї є на кухні, прості речі розповідає, як якийсь великий секрет, і виглядає як школярка , що затято демонструє те, що вивчила вчора звечора.
От дивилася сьогодні як ця особа була суддею на нашому українському я навіть не знаю кулінарне то шоу чи розважальне Пекельна кухня і там вона корчила з себе такого крутого профі що хто не бачив оцих її кулінарних поривів то дійсно подумав би що то професіонал своєї справи але дивлячись на її шедеври і згадуючи теж огляд п.Андрія на це кулінарне шоу то ті страви що готували наші кухарі то ще дуже гарно на вигляд, навіть той торт з кальмарами апетитніше виглядає, там хоч зовнішній вигляд естетичний а тут що? Воно ж навіть на вигляд не апетитно а яке там на смак? В кожній її страві алкоголь,без нього видно нікуди і ні туди і ні сюди. Яка нація такі ж і кулінарні смаки та вподобання
Обожаю смотреть видео буллинги этого шефа. Я не говорю но украински но понимаю , мой папа и др родственники из Белоруссии. Очень классно и что-то новенькое. Приготовила вчера борщ по рецепту Андрия - очень вкусно. ❤❤❤
Скажу из своего опыта, меланж для бискивита тоже взбивают, не сепарируя яйцо, только есть при этом тоже свои условия: 1) яйца желательно должны быть комнатной температуры (либо в идеале слегка подогреты на водяной бане); 2) на то, чтобы меланж стал пористым нужно гораздо больше времени, он должен увеличиться в объеме в 3 раза и стать белоснежного цвета, а не так как она 2-3 минутки взбила и шоколад погнала заливать ) Поправьте если я не прав )
Як добре, що зараз мало хто захоче скористатися таким рецептом. Виглядає жахливо, на смак може і буде їстівним, але від Шварцвальду тут хіба що назва... Андрію, дякую за вашу роботу🙂
Schwarzwälder Kirschtorte - это немецкая классика. То, что было приготовлено здесь, к этому торту не имеет отношения. В вишню обязательно добавляется крахмал, для стабилизации, никакого алкоголя в сливочной начинке, только в вишне. а бисквиты обязательно пропитываются Kirschwasser - по русски так и называется- Киршвассер- крепкий алкоголь из вишни. Не ликёр. Если торт для детей, то нет. Но, тогда это другой торт)) «Чёрный лес» без киршвассер/ это не то))
Я не шеф-повар і не кондитер від Бога,але мій Чорний ліс в рази кращий за ту коврижку.Чомусь я парюсь про якість інгредієнтів та їх грамовку,а Висоцькій пофігу😂
бо ви не вєлікіє, цеж наии всрусской дєрєвні, тому у вас як ото на западних картінках, а в неї рускім духом пахне. як кажуть до європи їм ще срати й срати
"Чем дольше, тем лучше" - это уже классика от Высоцкой, вряд-ли мы когда-нибудь очухаемся от тех помидоров! А вот разрезать бисквит вдоль, а не поперёк, это уже новое. ))
Щоб спекти чудовий бісквіт, треба вміти це робити, мати практику. В шоколадний бісквіт треба додавати розпушувач. А у Юлі в рецепті його немає. Це коржик, буцик, а не бісквіт.
Мені здається, що вона спаскудила б, навіть, салат "Змєйка". Хто не знає цього бомбєзного рецепту, то це смужка майонеза і очка змії з горошин перцю 🤣🤣
Мене завжди дратувало як вона бігає по кухні як в 🍑 вжалена. Я не профі, але розумію, що спочатку треба все відважити, приготувати деко, лопатки, та інші приблуди.
Якийсь бісквіт, забитий борошном так, що корж схожий на звичайний на кисляку із содою для лінивого пирога... Враження, що зробила бутерброд. Я люблю торт "Вишневий сад". Там сметанний крем дає кислинку. Вишні не варю пів дня, а варю п'ятихвилинку --- тоді в неї зберігається більш натуральний смак теж з кислинкою ( доречі, як варіант, не корицю, а мигдаль можна додати, мені більше смакує до вишні ). Збираю торт ( між двох коржі крему з вишнями вкладаю перемазані кремом з вишнями рулетики ) і поливаю шоколадною глазурью. Прикрашаю вишнями і малюнком з крему ( не сметани ). Виходить смак не приторно солодкий і в розрізі оригінальний.
Коментар в підтримку каналу. Дуже подобаються ваші рецепти, Андрію, і контент каналу. Завжди є що цікавеньке для себе подивитися. Але не на захист Юлі, а просто з свого досвіду хочу сказати стосовно желатину. Якого року це відео? Воно ДУЖЕ старе. ШВИДКОРОЗЧИННИЙ желатин з"явився відносно не так давно, як на мене. Але ви ще молоді, і природно, що ви не можете цього пам"ятати. А раніше, ЗВИЧАЙНИЙ желатин, не швидкорозчинний, замачували дійсно хвилин 40. Успіхів вам! Завжди з нетерпінням чекаю нових відео!
В мене батько якимось чином без розпушувача робить високий такий бісквіт і яйця одразу збиває не поділяючи на білки та жовтки. Бісквіт прямо нормально так підходить під час випікання і усього 3 складових : яйця 3, цукор десь 150 гр та борошно 150 гр. В мене такий як у нього ніколи не виходить, та слід зауважити, що такий бісквіт виходить потім сухим і волога у нього тримається доволі недовго. Я віднайшла для себе взагалі по іншому бісквіт робити який можна і на сковорідці пекти якщо духовки немає: 3 яйця, 150 гр цукру, 150гр борошна, 2ст.л. рослинної олії без запаху, дрібка солі, приблизно 100мл молока можна трошки більше, розпушувач десь пів ч.л, дрібка ванілі або ваніліну. Виходить такий вологий бісквіт і саме головне що після декількох днів не сохне. На маковія робила такий самий бісквіт тільки з маком замінивши одну третину борошна на мак та додала 1 ст.л гречаного меду або просто який є - і чудово вийшло.
Одне не розумію, чого та Юля така дьоргана ?Чому вона літає так по кухні, ніби в неї глисти ? А ще цікаво, чого вона завжди пальці облизує та засновує їх всюди ?
Я також не відділяю яйця,коли готую бисквіт,і не додаю розпушувача. І в мене виходить високий бисквіт. Головне перед тим,як поставити його в духовку,її потрібно гарно розігріти. 175° на 40-45хв. (Я шпажкой провіряю тісто). Після випікання,я приоткриваю духовку і тримаю його ще хвилин 10.
В дитинстві я часто любила дивитися її передачі .Я навіть під враженням вирішила приготувати печиво 🍪 за її рецептом. Витратила дуже багато інгредієнтів а вийшло десять печенин тоді я розчарувалася і зрозуміла що це рецепти не для нас простих людей але все ж таки я дивилася на її майстерність навіть уявляла себе на кухні ведучою коли готувала прості млинці. А зараз я дивлюся і мені смішно з цих її рецептів мені соромно що колись це була моя улюблена ведуча що я слідкувала за її життям бридко.
Колись, років 20 тому, дивилася її з великою цікавістю. Але єдине питання, що у мене з часом виникло, це назва її шоу "єдім дома", мені було цікаво у кого дома їдять усе оте? Більшість її рецептів немає нічого спільного з тим, що можуть їсти її глядачі вдома. Бо більшість тих, хто може дозволити собі оті продукти не готують самі взагалі, а ті хто готує не можуть собі ото все купити. І вся цікавість до неї на тому зникла. З вами згодна - дофіга зайвих дій. Люблю торт "Іл Міссісіпі", регулярно гріла на нього вершки, жодного разу не звернулися. Алкоголь не має жодного відношення до того, як застигне желе. Дякую за ваші коментарі, дуже пізнавально.
Колись, 20 років тому я не могла зрозуміти де постсовкові громадяни можуть взяти усі інгредієнти що часто вона використовувала у своїх відео.... Мабуть тому я ніколи не готувала за її рецептами. Добре що це так склалося. Бо якби я щось знайшла, витратила кошти і воно було б не їстівне!!!! Мала б багато розчарування.😊😊
На скільки я знаю на бісквіт спочатку збивають яйця, потім змішують всі сипучі ( муку, яйця, какао, розпушувач) і вводять в тісто в три прийоми просіючи і ретельно вимішуючи лопаткою, щоб не опало тісто, а не все разом. Взагалі не зрозуміло чи це торт чи пиріг
Я пом'ятаю її приготування нашвидкуруч, коли відчиняєш холодильник і дістаєш..., а далі йде такий набір продуктів, які люди в ті часи й не бачили ніколи, а деякі й не чули їх назви. Така собі мадам "середнього" класу.
Гадаю, що вона цього не зробила, бо це ж треба все переробляти. А вона не кулінар від слова "зовсім". Тому і не помітила, що у неї вийшов буцик, а не бісквіт, бо насправді не уявляє, як його готувати та який він має бути на смак. Справжня господиня так би і зробила, але це не про Юлю.
Праавильно. Ми взагалі, завжди вмпікали основу для торта на день ранніше, навіть, якщо торт пісочний. А це бісквіт, йому мінімум треба "визріти" 5 годин.
Колись подивилася Висоцьку і була здивована, який забитий кож вона приготувала. Після цього ніколи її не дивилася. Виявляється це тенденція. Хто її дивиться? Дивуюся
Бравоооо.Я прям окунулась в советское детство. Разные чашки ,спички , грязные кастрюльки ,потому что просто не было элементарно чем помыть посуду. Приблизится к овощам у неё хорошо получилось . И зачем махать своим хвостиком прямо над кастрюлями , я как представила её волос в вишне аж поплохело 😅
@@tarasovatatyanatarasova526 Скажи кто твой друг ,и я скажу кто ты ! Даша ещё та засранка ) А Юлька уже видать на своей кухне вообще найти ничего не может )
Як мене знайти❓❗
⬇⬇⬇⬇⬇
⚠Instagram:
instagram.com/andreiklius/
⚠TH-cam:
youtube.com/@Andrii_Klius
⚠Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠Facebook:
facebook.com/profile.php?id=100008881513457
⚠ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
Юлька не вміє готувати! Юлька вміє стряпать!
Перейменувати торт на " ванька в чьорном пакєтє""! 😂😂
гарна назва
Або "чорний пакет для ваньки".😂
Я люблю дивитись Юлю😅 у мене відразу піднімається😊 впевненість , що я просто кухар від Бога 😅.
Есссссссс, десерт. Те, що я так обожнюю. Я пам'ятаю цю розвалюху. Одразу лайк і дивимось.
дякую)
Колись по телевізору показували її кулінарію. Була мала і так мені подобалась її кухня, як вона швиденько бігає і готує. Зараз дивлюся і просто в шоці з її приготування 😂 таке дійсно треба показувати в рубриці «як робити не треба»
Аналогічно 😅
те саме, зараз дивлюсь і крінжую)
Навіть на початку відео зрозуміло, що наприкінці будуть щі.
🤣🤣🤣👌
Найкращий коментар! 😂😂😂
😂😂😂😂 👍
це ж висоцька)
Щоб вони на болотах не готували, а все одно виходять щі
Дякую за відео, Андрію.
Колись дуже-дуже давно дивилась по ТВ, як вона готувала заварні тістечка. Я їх дуже люблю. Вона тоді так натужно вимішувала заварне тісто, ще й сказала, щось накштал треба мати добряче сили, для приготування такого тіста. Я тоді, якось злякалась, що не маю сили так гарувати, як Юля, отже немає чого братись за таке тісто. Вже через роки я все ж таки наважилася спробувати зробити таке тісто, знайшла нормальный рецепт (не Юлін) і виявилось, що нічого важкого, складного там немає, і аж такої сили теж не потрібно, якщо все робити правильно. Саме тоді я зрозуміла, що Юля прекрасно вміє нести всіляку маячню.
я думаю багато таких)
Я кондитер і навчалась я кондитерському мистецтву у Німеччині.
Чорний ліс - це німецький рецепт і він захищений системою стандартів.
Ні якої панакоти, і ніякого шоколадного мусу у рецепті чорного лісу нема.
Результат 😂 це шось страшне
згоден)
Ото, трясця, тортик😂
Цікаво, якщо показати ось це все німцям, як швидко вони вмовлять Шольца надати нам ще допомоги?😅
Дуже подобається, що Ви не просто критикуєте цих недокухаріа, а ще й пояснюєте як треба робити🔥
все вірно
в томі і головний сенс)
а вже потім сарказм
Коли зараз, в дорослому віці передивляюсь кулінарне ШОУ Висоцької, то просто волосся стає дибки 😂 Ця людина навіть сирники зіпсувала, що казати про Шварцвальд 😅 Шановні, це жах!
Які в неї дратівливі різкі рухи та звуки в усіх відео. Дверкою холодильника бабах, ложку в раковину дзинь, пательню на газ хрясь, тарілку на стіл брязь... Неможливо дивитись.
Біфрен
👍😀
"Убойная комбінація" це дії Юлі після слів "меня поселила гениальная мысль"😂.
це точно)
🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍
Висоцька не здатна сирники посмажити, що вже казати про той маторжаник, який вона називає "Шварцвальд". Я пекла цей торт за рецептом Лізи Глінської. До речі, ніякого шоколадного мусу там немає. Дякую за відео. Коментар на підтримку каналу.
"Пішов старий єврей в Одесі до стріпклубу, замовив індівідуальний танок, дивчина вся така в експресіі, стягує одежу , крутится і т.п. Коли все скінчилось, він питає
-"А що це було?
-То стріптіз, танок такий єротичний..
- А мені здаєтся що це була сумотоха..."
То про готування Юлі )))
Ну а шо ми всі тут хотіли? Вона курку посмажити не може , а тут кондитерка та торти.
і правда)
що це я)
Яка курка? Вона омлет та сирники не вміє готовити!
С цієї висоцкоі повар ніякий, актисулька ніяка, людина ніяка. Одним словом руцька істота
Після її качки (бухої з печінками), мені м'яса тиждень не хотілося, бо шкода ту качку було аж капеееець. На солодощі люблю лише дивитись (сподіваюся після цього хоч дивитись не розлюблю) тож подивлюсь, бо коментарі Андрія підвищують настрій ❤
Нема питань, але це ж наскільки треба бути самовпевненою та вважати глядачів за дурнів, щоби у прямому ефірі так готувати! Як не вмієш приготувати елементарних страв, нАшо( Андрію, привіт!😎✌️) братися за торт, та ще й дебютувати з ним перед глядачами?
Не знаю хто там скаржиться що забагато зупняєте відео, але мені набагато цікавіше слухати Вас, чим цю курку🙂
Такое впечатление что она пришла на эту кухню второй раз в жизни...😂какое то сумасшествие..."уроки труда в дурдоме - практика".Типа она такая быстрая, справная...
Очень точно подмеченные замечания👍
Ми в дитинстві кращі торти робили з багнюки та листочків))) А прикрашали квіточками, ото були шедеври🥰
це точно)
После Юлиной готовки у меня пропали сомнения в своих кулинарных способностях😂
хах
є таке)
Дякую пані Світлані і всім хто допомагає збирати кошти. Андрію, шана за вашу працю
дякую вас безмежно)
ми всі українці найкращі!
Я чекаю ваших випусків просто надзвичайно сильно. Бо то для мене як детокс )) Люблю ваші обзори то і корисно і смішно 😅
дякую вам безмежно!
У меня всё время ощущение что она на самолёт опаздывает, не иначе) Но до самолёта непременно надо приготовить торт) Однако такси уже подъехало, и уже сигналит под окном)
В мене враження "завдяки" 24.02.22, що ця істота метушиться по кухні під час повітряної тривогі, вже ракета потрапила в сусідній будинок, всі давно сидять в бомбосховищі, а юлька вирішила що ще встигне зробити торт, щоб поласувати після тривоги,з чаєм або кавою, коли всі повернуться із сховища 😂🤣
@@Ольга-г9э4н Вона Джеремі Олівера копіює,але їй до нього як до Марса.
Для совєршенно нєобикновєного вкуса хай додасть солоних огірків з бочки 😂
Андрій,колись мені подарували її книгу кулінарії!
Дцже смачний шашлик був!
Розпалювали цим шедевром вогонь!
Вподобайка..потім перегляд. Дякую.поважаю. респект.
дякую вам)
Але боляче не тому, що вона приготувала хрючево, а в тому, що вона ВЧИТЬ як це готувати. 😂
Я була вражена свого часу, коли ця видатна кулінарка запікала сьомгу в газеті і стверджувала, що ні в чому іншому вона так гарно не запечеться.
Кошмар..
Я не видела этот выпуск...
А НИЧО , ШО от газетного листа с печатными буквами вся химия печати осанется в пище...
Воистину , дна нет..
Привет из Харькова...
@@ИринаБлажина-б1дПодивіться, це "шедевр"
Як людина, яка робить торт Шварцвальд кожен тиждень на роботі і не по одному, мені було боляче це дивитися...
пардон)
Це відео ще раз показує, як змінились технології приготування на краще.
Коли була мала, моя мама дуже не любила цю панянку - як та готує та подає інформацію. Тепер розумію, чому%)
Як була дитиною, то в її передачах подобалося саме слідкувати за процесом. Як вона бігає по кухні і використовує безліч різного посуду та інструментів. В той час як вдома в нас було дві чавунні сковороди і звичайні емальовані каструлі
А мені ніколи не подобалось як вона бігає по кухні, все хаотично, оператор крутить тою камерою, до нудоти.
@@marionlash3570 для тих, хто любив повільніше, був Борис Бурда 😀
Вона щось приймає?…Чому її так носить по всій кухні?😂
😂Хрючлес - це імпортозамєщеніє! А не всі ці закордонні буржуйські торти.
гарна назва)
Чергова ,,вкусняшка,, від юлі, розважаємось! Дякую за відео.
будь ласка)
Щодо поділу білків і жовтків у бісквіті, спірно якось, і бабуся, і мама все життя збивали все разом і виходив гарний пишний бісквіт. Єдине, що все збивалося завжди руками, міксером чомусь не робили.
головне смачно
Мене Завжди бісило, чому вона бігає по кухні, як не сповна розуму!!!😂😂😂
У неї по очам видно, що воно хворе.. метушиться, рот не закривається, а оці її дибільні "опляяя", "ойойойойй как красііівааа", це ж просто треш.. ну юродива тьотка
Не повірите- бо воно🐽 таки несповна розуму: симптоми занадто очевидні (навіть якщо зовсім не брати до уваги мовленнєву «діарею»🤷♀️)
Випадково попала на ваш канал. І опа! Висоцька. Пам'ятаю багато років назад дивилась її готування. Ще тоді думала, чого вона так по тій кухні бігає, якось не було бажання щось готувати по її рецептам. Сама я не кондитер, але торти печу. Чорний ліс, це класика і нащо готувати оте що в неї вийшло. 😂
це точно)
На словахах "мєня посєтіла геніальная мисль" мало не вдавилася. Юлбні "гкніальні мислі" це щось із чимось.
Дивимось далі...
це точно)
Судя по тому, как Юля разговаривает и двигается, у нее какое то психическое заболевание. Ее бы подлечить, а потом на экран выставлять или для россиян это норма, когда псих рассказывает и показывает как делать то, чего не умеет.
Желатин набухає 40 хв?
За 40 хв я сама набухаюсь ))
хах
Напевно імпортзамєщєніє 😂😂😂
😂😂😂
😂😂😂😂
👏👏👏👏🤣🤣🤣🤣🤣
Коли починала вас дивитись,не подобалось,що ви часто зупинялись,а потім перестала звертати увагу та почала слухати ваші вставки👍🏻👍🏻👍🏻
дякую вам)
все вірно)
Це шоу, як перевести продукти і при цьому забруднити як найбільше посуду
"Но это ещё не всё", сказала Юля.
Саме страшне ще попереду пдц тому торту, подумала я.
😂
вірно)
@@Andrii_Klius Саме прикольне, що я зробила свій допис, тільки почула її фразу, не додивившись до кінця ролік 😂
Триндець ! Тяп ляп і готовий 😀😃😄
в часи сересер дійсно желатин замочували 40 хв ( не було тоді швидкорозчинного желатину) можливо вона досі використовує ще ТІ запаси)))))
добре що я їх не застав)
@@Andrii_Klius 😂
цьому відео років 10. Дивно його рівняти на сучасні технології. Колись і маргарин їли як делікатес і не знали, що це шкідливо
Саме це я хотіла сказати. І ті роки ще не було швидко розчинного желатину.
Ну і правда, в неї ж і плита іще газова і запалюється сірниками 😂😆
Мне всегда кажется, что она готовит.под чем то)
Дякую автору за працю.
будь ласка)
На перший погляд, вона має психічні розлади, більш всього приймає лікування, АД. Вийшла заміж за досить авторитарного чоловіка, який диктує їй порядок проживання з ним. Профінансував їй цю «заніматєльну» передачу і вона бігає в ній, як підстрелена, вдаючи бурхливу діяльність)
Коли ви, пане Андрію, говорите про вінчик, а через хвилину Юля додає вино до вершків, я сміялася в голос… Це топчик!
Особливості української мови😁😁😁💙💛
хах
дякую)
А я все вимірюю на вагах, а вона все на глаз, це талант. Я хоть і не кулінар, але все роблю згідно рецепту.
це точно)
Ото ж тому, що не кулінар, ви все робите по рецепту. Справжній кулінар діє не завжди точно по рецепту, бо буває потреба щось по ходу відкоректувати.
@@Andrii_Klius в кондитерських рецептах, потрібно дотримуватися рецептури, бо буде тоді шедевр,як у Юлі. Я теж рецепти корегую під свій смак.
Мені так подобається ваш вислів ХРЮЧЄВО!! Це вже ваша фішечка! Якщо бачу це магічне слово, думаю варто дивитись. Дякую за ваш доречний гумор.
дякую вам що дивитесь та коментуєте)
Это слово, кстати, в моем лексиконе ещё со школы больше 20 лет. И руснявые обзорщики его тоже юзают
19:37 юліне обличчя - вираз всіх "узьких" коли щі не вийшли😂
так)
мені також сподобалось)
Вам за юмор отдельное спасибо. Удачи во всех начинаниях💙💛
дякую
навзаєм
Завжди її куховарення виглядало як якійсь цирк. І завжди було відчуття, що насправді вона нічого не готує в повсякденному житті. Не знає, що у неї є на кухні, прості речі розповідає, як якийсь великий секрет, і виглядає як школярка , що затято демонструє те, що вивчила вчора звечора.
Дякую Вам за Вашу роботу. Ви робите гарну справу
дякую)
От дивилася сьогодні як ця особа була суддею на нашому українському я навіть не знаю кулінарне то шоу чи розважальне Пекельна кухня і там вона корчила з себе такого крутого профі що хто не бачив оцих її кулінарних поривів то дійсно подумав би що то професіонал своєї справи але дивлячись на її шедеври і згадуючи теж огляд п.Андрія на це кулінарне шоу то ті страви що готували наші кухарі то ще дуже гарно на вигляд, навіть той торт з кальмарами апетитніше виглядає, там хоч зовнішній вигляд естетичний а тут що? Воно ж навіть на вигляд не апетитно а яке там на смак? В кожній її страві алкоголь,без нього видно нікуди і ні туди і ні сюди. Яка нація такі ж і кулінарні смаки та вподобання
все вірно пишите
@@Andrii_Klius ви знаєте торт "п'яна вишня"? Це дуже смачно.
Обожаю смотреть видео буллинги этого шефа. Я не говорю но украински но понимаю , мой папа и др родственники из Белоруссии. Очень классно и что-то новенькое. Приготовила вчера борщ по рецепту Андрия - очень вкусно. ❤❤❤
дякую вам безмежно!
@@Andrii_Klius ❤️❤️❤️
Любопытство победило, вернулась к просмотру. И тут она достаёт бисквит, вуаля бля, паляныця.... Всё ушла опять плакать
Скажу из своего опыта, меланж для бискивита тоже взбивают, не сепарируя яйцо, только есть при этом тоже свои условия: 1) яйца желательно должны быть комнатной температуры (либо в идеале слегка подогреты на водяной бане); 2) на то, чтобы меланж стал пористым нужно гораздо больше времени, он должен увеличиться в объеме в 3 раза и стать белоснежного цвета, а не так как она 2-3 минутки взбила и шоколад погнала заливать ) Поправьте если я не прав )
Так враження, вона боїться спізнитись до туалету, бо дуже приперло, тому така движуха
Як добре, що зараз мало хто захоче скористатися таким рецептом. Виглядає жахливо, на смак може і буде їстівним, але від Шварцвальду тут хіба що назва... Андрію, дякую за вашу роботу🙂
будь ласка)
Після юліних фраз:
"но єта єщє нє фсьо",
"а, тєпєрь атвєтствєнний мамент",
відчуваю, що вона проб'є чергове дно.😄
куди ще нижче?
в ад?
Як її люблять в Україні....... 🙄
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Нарешті. Прямо скучила,чесне слово. Дякую за вашу працю. Цікаво,дотепно як на мою думку цілком справедливо.
дякую)
Многих хозяек раздражает ее суетливость! Все бегом, бросает все подряд! Неврастеничная готовка!
Schwarzwälder Kirschtorte - это немецкая классика.
То, что было приготовлено здесь, к этому торту не имеет отношения.
В вишню обязательно добавляется крахмал, для стабилизации, никакого алкоголя в сливочной начинке, только в вишне.
а бисквиты обязательно пропитываются Kirschwasser - по русски так и называется- Киршвассер- крепкий алкоголь из вишни.
Не ликёр.
Если торт для детей, то нет.
Но, тогда это другой торт))
«Чёрный лес» без киршвассер/ это не то))
Я не шеф-повар і не кондитер від Бога,але мій Чорний ліс в рази кращий за ту коврижку.Чомусь я парюсь про якість інгредієнтів та їх грамовку,а Висоцькій пофігу😂
бо ви не вєлікіє, цеж наии всрусской дєрєвні, тому у вас як ото на западних картінках, а в неї рускім духом пахне. як кажуть до європи їм ще срати й срати
"Чем дольше, тем лучше" - это уже классика от Высоцкой, вряд-ли мы когда-нибудь очухаемся от тех помидоров! А вот разрезать бисквит вдоль, а не поперёк, это уже новое. ))
і правда)
Вона мене завжди дратувала. Багато бігає і базікає
🤭😀
Класно, що Ви взяли слово «хрючево» яке я так люблю))) і воно так повноцінно розкриває весь смак страв котрі готують росіянці 😂
25:48 Як би сказала моя бабця про бісквіт: "То грішно 8 яєць так зіпсувати". Я ж думала, що він буде не таким забитим
це точно)
Щоб спекти чудовий бісквіт, треба вміти це робити, мати практику. В шоколадний бісквіт треба додавати розпушувач. А у Юлі в рецепті його немає.
Це коржик, буцик, а не бісквіт.
Мені здається, що вона спаскудила б, навіть, салат "Змєйка". Хто не знає цього бомбєзного рецепту, то це смужка майонеза і очка змії з горошин перцю 🤣🤣
все можливо)
🤣🤣🤣
Мене завжди дратувало як вона бігає по кухні як в 🍑 вжалена. Я не профі, але розумію, що спочатку треба все відважити, приготувати деко, лопатки, та інші приблуди.
Дякую за обзор
Було б добре, якби ви, Андрій, приготувати цей торт
будь ласка
100 людей просить і роблю
Я в захваті, як вона бігає по кухні!😂 Як Пердя по ярмарці.😅
хах
таког овислову ще не чув)
Гарний коментар
Якийсь бісквіт, забитий борошном так, що корж схожий на звичайний на кисляку із содою для лінивого пирога...
Враження, що зробила бутерброд.
Я люблю торт "Вишневий сад". Там сметанний крем дає кислинку. Вишні не варю пів дня, а варю п'ятихвилинку --- тоді в неї зберігається більш натуральний смак теж з кислинкою ( доречі, як варіант, не корицю, а мигдаль можна додати, мені більше смакує до вишні ). Збираю торт ( між двох коржі крему з вишнями вкладаю перемазані кремом з вишнями рулетики ) і поливаю шоколадною глазурью. Прикрашаю вишнями і малюнком з крему ( не сметани ).
Виходить смак не приторно солодкий і в розрізі оригінальний.
Ой Ви так гарно розписали, що я вже хочу приготувати і спробувати. 🤤
Колись дивилася як вона "готуює" , але до кінця так і не додивилася. Від її біганини по кухні, в мене почався головний біль 😂
я ніколи до цього)
Коментар в підтримку каналу. Дуже подобаються ваші рецепти, Андрію, і контент каналу. Завжди є що цікавеньке для себе подивитися. Але не на захист Юлі, а просто з свого досвіду хочу сказати стосовно желатину. Якого року це відео? Воно ДУЖЕ старе. ШВИДКОРОЗЧИННИЙ желатин з"явився відносно не так давно, як на мене. Але ви ще молоді, і природно, що ви не можете цього пам"ятати. А раніше, ЗВИЧАЙНИЙ желатин, не швидкорозчинний, замачували дійсно хвилин 40. Успіхів вам! Завжди з нетерпінням чекаю нових відео!
В мене батько якимось чином без розпушувача робить високий такий бісквіт і яйця одразу збиває не поділяючи на білки та жовтки. Бісквіт прямо нормально так підходить під час випікання і усього 3 складових : яйця 3, цукор десь 150 гр та борошно 150 гр. В мене такий як у нього ніколи не виходить, та слід зауважити, що такий бісквіт виходить потім сухим і волога у нього тримається доволі недовго.
Я віднайшла для себе взагалі по іншому бісквіт робити який можна і на сковорідці пекти якщо духовки немає: 3 яйця, 150 гр цукру, 150гр борошна, 2ст.л. рослинної олії без запаху, дрібка солі, приблизно 100мл молока можна трошки більше, розпушувач десь пів ч.л, дрібка ванілі або ваніліну. Виходить такий вологий бісквіт і саме головне що після декількох днів не сохне.
На маковія робила такий самий бісквіт тільки з маком замінивши одну третину борошна на мак та додала 1 ст.л гречаного меду або просто який є - і чудово вийшло.
то все любов)
Міксер фірми "Батя" взагалі класно все збиває)) десь на цьому ж рівні працює блендер марки "коханий".
Спробувала ваш рецепт моркви по-корейски, дуже смачно, пальчики оближеш.
дякую вам)
У Юлі не було часу на репетицію😁одразу вийшла у прямий єфір, та й тренерування навряд би щось змінили😁Висоцька в них «найкрашій» мастер-шеф😀
напевно)
Одне не розумію, чого та Юля така дьоргана ?Чому вона літає так по кухні, ніби в неї глисти ?
А ще цікаво, чого вона завжди пальці облизує та засновує їх всюди ?
Тому й глисти
Я також не відділяю яйця,коли готую бисквіт,і не додаю розпушувача. І в мене виходить високий бисквіт. Головне перед тим,як поставити його в духовку,її потрібно гарно розігріти. 175° на 40-45хв. (Я шпажкой провіряю тісто). Після випікання,я приоткриваю духовку і тримаю його ще хвилин 10.
Так, тільки збивати треба довго, поки малюнок від збивачки зберігається десь сек. 7
Я такий бісквіт колись бачила на пасовищі для корів) 🍰
хах)
на пасовищі
@@АлександрОдношевный-б4ч дякую) пам'ять підвела)
Так, це для "Веселого коров"яка" бісквіти! Ним теж Мінкульт опікується, як і цією передачею.
@@jannetsuvor780 так лайно-це одна з їхніх запоребрикових скреп)
Так вони ті 45-50мл всі знають на око. Це ж стапарік. А як всім відомо- рускій і старарік- пара одвічна.
Хіба? А мені здавалося, півлітра водяри це їхня мінімальна міра.
Стопарік - це 100мл, а то пісяшка, ну вони її теж на око знають.
факт)
В мене мозок злипається від цього скаженого бурундука...
Це такий ржач, коли вона клеє з себе умняка😂😂😂
В дитинстві я часто любила дивитися її передачі .Я навіть під враженням вирішила приготувати печиво 🍪 за її рецептом. Витратила дуже багато інгредієнтів а вийшло десять печенин тоді я розчарувалася і зрозуміла що це рецепти не для нас простих людей але все ж таки я дивилася на її майстерність навіть уявляла себе на кухні ведучою коли готувала прості млинці. А зараз я дивлюся і мені смішно з цих її рецептів мені соромно що колись це була моя улюблена ведуча що я слідкувала за її життям бридко.
Так опозоритись може тільки висоцька і їй як придивитись, точно потрібен лікар.
Андрію подяка за роботу та вподобайка👍 новому відео.
дякую вам безмежно
Колись, років 20 тому, дивилася її з великою цікавістю. Але єдине питання, що у мене з часом виникло, це назва її шоу "єдім дома", мені було цікаво у кого дома їдять усе оте? Більшість її рецептів немає нічого спільного з тим, що можуть їсти її глядачі вдома. Бо більшість тих, хто може дозволити собі оті продукти не готують самі взагалі, а ті хто готує не можуть собі ото все купити. І вся цікавість до неї на тому зникла. З вами згодна - дофіга зайвих дій. Люблю торт "Іл Міссісіпі", регулярно гріла на нього вершки, жодного разу не звернулися. Алкоголь не має жодного відношення до того, як застигне желе. Дякую за ваші коментарі, дуже пізнавально.
Колись, 20 років тому я не могла зрозуміти де постсовкові громадяни можуть взяти усі інгредієнти що часто вона використовувала у своїх відео.... Мабуть тому я ніколи не готувала за її рецептами. Добре що це так склалося. Бо якби я щось знайшла, витратила кошти і воно було б не їстівне!!!! Мала б багато розчарування.😊😊
На скільки я знаю на бісквіт спочатку збивають яйця, потім змішують всі сипучі ( муку, яйця, какао, розпушувач) і вводять в тісто в три прийоми просіючи і ретельно вимішуючи лопаткою, щоб не опало тісто, а не все разом. Взагалі не зрозуміло чи це торт чи пиріг
називається шопопало)
А кто обратил внимание на ковшик, это что -то😂
У мене через перших п'ять хвилин питання, я звичайно не професіонал, але я думала що всі торти починають робити з бісквіту.
Я пом'ятаю її приготування нашвидкуруч, коли відчиняєш холодильник і дістаєш..., а далі йде такий набір продуктів, які люди в ті часи й не бачили ніколи, а деякі й не чули їх назви. Така собі мадам "середнього" класу.
є таке
обожнюю ваші відео і дуже радію коли виходять)
дякую вам безмежно!
тішуся
Я звичайно гуру кондитерки, при цьому я впевнена на 99%, що бісквіт вона пекла заново😅 це не перший варіант😂
Результат ніби собака насрала😂
я і не замітив)
Гадаю, що вона цього не зробила, бо це ж треба все переробляти. А вона не кулінар від слова "зовсім". Тому і не помітила, що у неї вийшов буцик, а не бісквіт, бо насправді не уявляє, як його готувати та який він має бути на смак.
Справжня господиня так би і зробила, але це не про Юлю.
Праавильно. Ми взагалі, завжди вмпікали основу для торта на день ранніше, навіть, якщо торт пісочний. А це бісквіт, йому мінімум треба "визріти" 5 годин.
цікаво
Колись подивилася Висоцьку і була здивована, який забитий кож вона приготувала. Після цього ніколи її не дивилася. Виявляється це тенденція. Хто її дивиться? Дивуюся
Андію, твій вираз обличчя неоціненний))) чудовий випуск!
дякую вам
Юля старается максимально приблизится к обычному рассейскому жителю. Посему, желатин, чашки ,тарелки и так далее -времен совка.
Бравоооо.Я прям окунулась в советское детство. Разные чашки ,спички , грязные кастрюльки ,потому что просто не было элементарно чем помыть посуду. Приблизится к овощам у неё хорошо получилось . И зачем махать своим хвостиком прямо над кастрюлями , я как представила её волос в вишне аж поплохело 😅
Она не на своей кухне.Она обрадовалась,что у Даши есть то ли сливки,то ли панакотта.Даша наверное подруга.
@@tarasovatatyanatarasova526 Скажи кто твой друг ,и я скажу кто ты ! Даша ещё та засранка ) А Юлька уже видать на своей кухне вообще найти ничего не может )