호텔 대표 등장에 얼어버린 신 보스?💦 ‘순삭’되는 대세 동파육! [사장님 귀는 당나귀 귀/Boss in the Mirror] | KBS 250112 방송

[@dnidd2441]

이게 맞지!! 요리사는 맛에 포커스를 두는게 맞는거고 운영자는 마진에 포커스를 두는게 맞는거지....

[@김대리-o8w]

대표가 저리 걱정하는멘트보다.열심히한다.내가팍팍밀어줄테니 돈걱정말고 손님들 입맛에 맛있게 해라. 입소문나면그게 홍보비다. 이런 멘트해줘야지 쫄보같이 식자재값걱정이나하고 큰그림을 못보는 대표.. 글쎄다..

[@저승사자-n7l]

전영상에 식자재 검수하는거있는데 거기에방어도있습니다 그거참고요

[@Twenty4Seven.]

대방어 맞어???

[@순두부-r3o]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대방어 모르면 조용... 어디 20키로 이래야 대방어인줄아시나... 10키로만넘어도 우리가 통상 먹는 대방어임

[@잼민이킹-s9x]

@@순두부-r3o저건 내장포함 10kg인데?ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@syehx127]

살만 10키로인 대방어는 잘 없음 생선 무게 기준이 원래 온마리를 통으로 무기를 쟀을때 무게를 기준으로 메기는거임 즉 내장,뼈,대가리 다 포함해서 10키로 넘어가야ㅜ대방어인거임@@잼민이킹-s9x

[@namedno320]

7,8키로 대인거같아요. 11키로 이상은 아닌 듯 요즘 11~13도 많아서 큰데는 많이 쓰는데 호텔인데 아쉽네요.

[@흔들살랑살랑]

케비어가 맛있다고? ㅋㅋㅋㅋㅋ 하아 진짜

[@윤태경-j8h]

아 전현무 진행 볼때 마다 맨날 돈돈돈 ~ 대단 하다 ..

[@인생을즐겁게-l4g]

불편러들이
많네 ㅎㅎ

[@nohandle1234-r1i]

여기 호텔 어디에요? 가고 싶네!!

[@SMARTpeople1135]

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