Este es un vídeo en el que te explico paso a paso cómo hacer croquetas perfectas en tu freidora de aire. Verás que la receta es muy sencilla y que el resultado es estupendo. No te lo pierdas! ➡️ Preparado para Rebozados Sin Gluten 👉 amzn.to/3Mnmmam ✅ FREIDORAS DE AIRE QUE RECOMIENDO: ➡️ *Freidora de Aire Cecofry Advance 5000 * 👉 bit.ly/Cecofry5000 👈 ➡️ *Nueva Freidora de Aire COSORI 4,7 LITROS* 👉 amzn.to/3r3tLEt 👈 🔴 Vídeo Review: th-cam.com/video/DWr-sTswE1g/w-d-xo.html ______________________________________________ 🤩 ¿Quieres AYUDARME? 🥳 Si te Gustan Mis Recetas y tienes un Amigo o Familiar a quien le podrían Gustar... ¡COMPÁRTELAS! Así me Ayudarás a que mi canal Crezca y pueda llegar a más Personas... y seguir creando MÁS VÍDEOS como ÉSTE... ✳️ ADEMÁS...Puedes encontrar todo los utensilios en mi ⛺️TIENDA de AMAZON 🛒: bit.ly/Amzchefcasa ADEMÁS... Si te Gustan Mis Recetas y Sientes que Te Ayudan ¡Ahora puedes invitarme a un café! para que así pueda Seguir Grabando MUCHAS RECETAS MÁS! www.buymeacoffee.com/chefdemicasa 😘 MUCHAS GRACIAS!! 😘 _______________________________________________ 00:00 Intro 01:47 Croquetas Caseras de Pollo en Freidora de Aire INGREDIENTES: Para la Masa: 🔘 1 Pechuga de Pollo (aprox. 200 gr.) 🔘 50 gr. de Mantequilla 🔘 1/2 Cebolla (aprox. 100 gr.) 🔘 Sal y Pimienta 🔘 60 gr. Harina de Trigo o Harina de Arroz 🔘 200 gr. Caldo de Pollo th-cam.com/video/tmrLEyBthyk/w-d-xo.html 🔘 350 ml. de Leche 🔘 Nuez Moscada (opcional) Para el Rebozado 🔘 3 Huevos 🔘 Harina de Trigo o Arroz 🔘 Preparado Rebozados Sin Gluten amzn.to/3Mnmmam 🔘 Un poco de Aceite de Oliva 14: 39 La Mejores Croquetas de Jamón Caseras para tu Airfyer INGREDIENTES: Para la Masa: 🔘 200 gr. Jamón Serrano 🔘 50 gr. de Mantequilla 🔘 1/2 Cebolla (aprox. 70 gr.) 🔘 Sal y Pimienta 🔘 60 gr. Harina de Trigo o Harina de Arroz 🔘 200 gr. Caldo de Jamón th-cam.com/video/tmrLEyBthyk/w-d-xo.html 🔘 350 ml. de Leche 🔘 Nuez Moscada (opcional) 🔘 2 Huevos Cocidos Para hacer Panko Casero 🔘 6 Rebanadas de Pan de Molde sin Corteza 🔘 30 gr. de Mantequilla Derretida Para el Rebozado 🔘 Harina 🔘 Huevo Batido 🔘 Panko Casero o Pan Rallado 23:50 Croquetas Frescas de Supermercado o Carnicería en Freidora sin Aceite 25:05 Croquetas Congeladas de Supermercado TAMBIÉN TE RECOMIENDO: ❤ 10 Primeras Ideas y Recetas con Freidora de Aire #1: ▶️ th-cam.com/video/z8d9gwEi748/w-d-xo.html ❤ 10 Nuevas Recetas en Airfryer #2: ▶️ th-cam.com/video/2o2VhK1lLnU/w-d-xo.html ❤5 Recetas Saludables en Airfyer #3: ▶️ th-cam.com/video/03Qt2AjwWrk/w-d-xo.html ❤5 Recetas en Freidora sin Aceite #4: ▶️ th-cam.com/video/03Qt2AjwWrk/w-d-xo.html ¿Quieres aportar algo?, ¿Tienes alguna duda o sugerencia?, ¿Puedo ayudarte?, deja un comentario, Gracias por estar ahí: María
Que bien explicado todo. Soy celíaca, así que voy a probar a hacerlas como tú explicas, por fin voy a poder comer croquetas de lo que me apetezca, que sin gluten hay muy pocas variedad en los supers
No conocía este canal, pero mis respetos. ¡Qué trabajón! Te has ganado que me suscriba. Esto es mucha dedicación para brindarnos un contenido útil y sincero. ¡Excelente!
@@chefdemicasa Yo hace un par de dias que te descubrir, i Chapo!!! Por cierto en Aldi, retiraron las croquetas de Pollo, que para mi, de las mejores de super... pero las mejores las de casa..jajaja hoy me llega mi freidora de aire.. ja ire probando. Gracias por el Super video, y Gracias por tus consejos.. ya para el sorteo no llego. jajaja
Hola! Me encantan tus videos !!! Te escribo desde México .seguramente además de ser viejita he de ser muy tonta , me he arriesgado a hacer tus recetas calculando los ingredientes, porque cuando presiono la muñequita que hace hola, y todos los iconos por todos lados. Simplemente no me sale nada lo he hecho mil veces y no hay manera, pico las flechitas , bueno todo!! Renglón aparte , te felicito de verdad , hay cientos de videos de recetas , pero ninguno tan profesional y detallado como los tuyos . Eres la mejor ,la mas honesta!!! Hasta sólo calculando ingredientes me han salido bien por favor diganme donde está la bendita cajita que no encuentro . Mil gracias!
Hola bonita 😀 Millones de gracias por tu mensaje con tanto cariño ❤️ No sabes lo que me alegra que te gusten mis recetas y mis videos. Que ilusión me hace de verdad 🥰 Y la cajita de información lo que voy a hacer es subiros un video en estos dias donde os lo voy a explicar con detalle y imagenes para que os sea mucho mas sencillo encontrarla y ver asi facilmente todos los ingredientes 😉 Un besazo enorme de ❤️😘
Tengo una freidora de aire y existo el video de cómo limpiar la freidora y la tenia muy mal para no tener a sí cada cuánto tiempo a que limpiar y me gusta tu vídeos
Q maravilla de espricarlo yo tengo la Cosori de cinco y medio pero no echo muchas cosas .pero sigo tus recetas y las guardo.me encanta escucharte.un saludo desde Bilbao
María: mil mil mil gracias por este vídeo ¡¡¡ Vaya trabajo que le has puesto, bonita!!! No han avisado y lo he encontrado de casualidad a las 12 de la noche. siempre echo un vistazo a TH-cam antes de irme a la cama Me ha encantado todo, el resultado y las recetas caseras. Yo nunca compro croquetas las hago en casa igual que las has hecho, con la cebollita y la besamel. suelo freír el día que las hago y el resto al congelador. en unos moldecitos de plástico que tengo específicos para ellas. Así no se estropean y puedo apilarlos sin problema. La masa la guardo directamente en manga pastelera y al día siguiente hago "churritos" en una bandeja con pan rallado en lugar de harina, luego huevo y finalmente pan rallado grueso o Panko comprado o casero, Es muy buena idea ponerle mantequilla o aceite. No te hago perder mas tiempo. Siempre me enrollo un montón. Repito muchísisismas gracias por el vídeo y a tu familia por la "hartá croqueteril" Besotes enormes😍🤩😍
Hola, me gustam muchisimo las croquetas y lo has dicho 99 veces,, espero hacerlas este finde,,, q ricas,, felicidades por tus videos,, en valencia son muy tipicas,, besos
Yo soy unas de las que se le resisten las croquetas en la freidora Gracias por toda la informacion Eres un encanto y lo explicas todo muy bien Que facil se ve todo en tus manos Seguire intentandolo Gracias por estar ahyi
Hola gracias por el trabajo que haces para ponernoslo facil...mi freidora es de poca capacidad pero me encantaria hacerme de una mas grande.. gracias por tus esfuerzos y compartire videos aunque no tengo mucha gente para hacerlo
Hola María.gracias por tu trabajo.que yo que soy una apasionada de la cocina .se el trabajo que hay detrás de cada vídeo.creo que has dicho la palabra croqueta 94 veces y si la palabra croquetil entra pues 95 veces.un saludo desde Canarias.
Muchas gracias por lo bien que explica todas las recetas y como tenemos que hacer porque soy novata en freidora de aire y me estás ayudando muchísimo me llamo Antonia lao y muchísimas gracias y muchísimos besos 😘😘
Qué decirte María. Espectaculares. Muy buenas. Las voy a hacer prontísimo. Las comparto ya, aunque el entorno mío que tiene freidora ya te sigue. Les he hablado de tu canal y ahí están. Gracias y un abrazo. 👏👏👏
Hola!! Una nueva qie se apunta a esta moda y a ver si puedo sacarle provecho a mi freidora cosori, la que tiene dos resistencias. He hecho croquetas, las del Mercadona, de cocido y de jamón y se me han abierto todas. De aspecto bien, pero tal vez 15’ han sido demasiado… de sabor mejor las de jamón, las de cocido sabían demasiado a masa…
Hola! Las croquetas de compra son las más puñeteras, casi siempre se abren! Las mejores como cuento en el vídeo las caseras y las frescas de carnicería.
@@chefdemicasa muchas gracias por responder tan rápido!! Probaré con las del aldi, que también las mencionas y con las de carnicería. Las caseras, que también las he probado hoy, sale. Con mejor aspecto que las otras, por fuera doradas y crujientes, pero también se me abrieron, creo qie por el relleno, era poco consistente. Espero qie la próxima vez te pueda decir qie han salido perfecto. Buenas noches y gracias de nuevo
Buenas, me ha encantado el vídeo, me han salido riquísimas, por primera vez que hago en mi vida, la verdad. Tendría una pregunta, si quiero hacerlas la próxima vez de otra cosa, por ejemplo chorizo, boletus, queso, sería la misma cantidad de relleno, es decir los 200 gr ? Me ha encantado la textura que tenían
Muchas gracias por todos tus vídeos. Tengo mi freidora cosori 5.5lt desde hace 1 semana y gracias a ti estoy aprendiendo muchísimo. Haré las croquetas que tienen una pinta espectacular! Nunca dejes de hacer los vídeos tan que haces! Y nunca cambies! Un saludo
Gracias señorita. He visto sus videos sobre las freidoras de aire y me dieron ganas de comprar una . La he conseguido hace muy poquito y vengo haciendo sus recetas.Y debo decirle que estoy encantadisimo con los resultados. Muchisimas gracias por compartir su trabajo....🙏🙏🙏🙏
En México, las croquetas más populares son las de patata y atún, no venden croquetas en los supermercados. Y el rebozado que recomiendas no lo encontramos en el país. Yo uso panko que compro en una tienda japonesa y es muy económico. Muchas gracias por el truco del doble rebozado, lo probaré la próxima vez que prepare croquetas. También me encantó el tipo de congelar las, eso me parece genial para esos días en los que no quiero cocinar o cuando vienen visitas inesperadas. María, preciosa, eres fantástica y de nuevo te has lucido con las recetas. Desde la Ciudad de México, un abrazo con mucho cariño. Bendiciones infinitas
Me encantan como te an quedado las croquetas, las de pollo las preparas igual que yo, aso el pollo y la salsita que me queda la añado a la masa, y riquísimas, un vídeo espectacular, gracias por ayudarnos con la freidora de aire😘
Un millón de gracias por el video. Voy a probar como tu dices con doble rebozado y así acabará mi frustración con las croquetas en la freidora de aire. Saludos!
Hola,te lo has currado de lo lindo,no creo haya un vídeo tan elaborado como el tuyo,mil gracias porque sí que son un auténtico quebradero de cabeza.En cuanto a la pregunta he contado 17 veces la palabra croqueta.Un besazo.
Hola María! Croquetas caseras hechas en freidora de aire con el rebozado según tus indicaciones y....PERFECTAS! Más melosas congeladas que recién hechas. Siempre se me explotaban todas hasta ahora. Encantada con tus indicaciones. Estoy contentísima. Un saludo!
Buenos días Maria !!! Que video tan currado !!! Me ha gustado mucho!! He contado 97 veces que has dicho la palabra croqueta. A ver si tengo suerte y me toca la freidora. Besitos
Hola Maria muchas gracias por la receta,yo he sido cocinera durante 25 años pero no había freidoras de aire , y me he comprado una,y no sabía el truco del" doble rebozado " ,eres un cielo,un beso grande desde Granada💕💕👍👍👏👏👏😘😘😘
Madre mía María qué montón de croquetas!! Creo q unas 101 veces !! No tengo freidora de aire aún así me has dado muchas ideas!! sobre todo me ha gustado ella del Panko casero porque los de compra tienen todos grasa de palma 👌🏻. Súper fan tuya y del doble rebozado 😋
Hola, un vídeo estupendo me ha encantado la forma en la que has explicado todo. He hecho las croquetas con doble rebozado y han quedado perfectas, creo que la palabra del segundo reto la has dicho 17 veces.Gracias por todo
Gracias por hacer este estudio croquetario tan esaustivo 😋😋😋 yo siempre las hago caseras y quedan bien, tengo que probar de las congeladas, que ya te digo yo que va a ser un si sale 🤦
Es cierto que lleva trabajo, pero, ¡están tan ricas que vale la pena ese trabajo!. Hoy he hecho de pollo, he hecho la preparación, mañana las haré. Por cierto, como soy intolerante a la lactosa y gluten le he echado harina de arroz y bebida de avena. Ya te contaré como salieron. Gracias María ❤🌹
Q maravilla de video y qe ricas croquetas yo soy malisimaaa😜🙄🤦♀️para la bechamel con lo que las croquetas que me encantan me van a qedar de aquella manera pero voy a probar💪👍muchas gracias x tanto trabajo y tiempo dedicado a este video en especial pero x todos xq eres genial me encanta verte y escucharte un saludo y genial genial y mil gracias
Hole hole, a tus croquetas, naturalmente que participare en el concurso, y decirte que ya voy haciendo muchas cosas, con mi cosori estan todos encantado. Ya es tiempo de setas y quedan buenisimos, todo gracias a ti.
Buenas noches María me ha encantado👏👏 tu vídeo que ganas tenía de que me dieras solución a las dichosas croquetas mil gracias....... Un saludo....... Aaa me olvidaba has dicho 94 veces🤦♀️ la palabra croqueta incluida croquetin un 😘
Que perfeccionista eres…!. En mi caso ser perfeccionista me hace sufrir mucho pero es que en el tuyo nos viene genial! 🤣 🤣🤣 Hasta ahora no había hecho ningún máster este es el primero que hago en mi vida y ha sido de croquetas, es curioso… jijiji Y es que… a quien no le gustan las cocretas?. Pues ahora además de estar buenas nos van a quedar perfectas!. Yo también hago cocretas de pollo y de cebolla y jamón pero mis favoritas son las de gambas. Muchísimas gracias por tu ayuda María por todos los trucos, recomendaciones y pequeños detalles!. 🥰💋👏
Como siempre te digo, muchísimas gracias a ti, eres un amor y me alegra mucho poder ayudar. Las croquetas te van a quedar genial ☺️ Y en lo de perfeccionista, que le vamos a hacer... Todos tenemos defectos 😜 Un beso enorme 😘♥️🙂
Hayyy qe alegría voy a poder a volver después de 7 años qe tengo mi freidora,,a comer croquetas 👏🏻💃💃 Y si no me equivoco 🤔 97 veces as dicho croquetas 🤭 Un saludo
Gracias. Has explicado muy detalladamente cómo hacerlas para que no se rompan. Me ha encantado el vídeo. Así no las he probado, pero lo haré. En cuanto a la palabra croquetas la has dicho 98 veces + croquetiles= 99
Hola Maria, no puedo decir más que "Chapeau". la forma de explicar tan comprensible, lo facil que lo haces y tus consejos fenomenales. Gracias por compartir tu tiempo con nosotr@s. En cuanto al numero de veces que has dicho CROQUETAS, creo que son 97 veces😅😅 un abrazo desde Salamanca
👍🏻Muy técnico tu video. 1000 gracias. Estoy encantada con la freidora, pero lo de las croquetas…😡😡😡😡😡 voy a poner en práctica tu estudio. Gracias por tu tiempo.
Mil gracias!! me alegra que te haya gustado de verdad 🥰 Y las croquetas desesperan un poco si 😅 me lo vas a decir a mi 😂 Espero que con mi receta te queden genial ❤️
Pues allá vamos con el reto, María, vaya tarea que nos has puesto jajaja Aunque es una delicia volver a ver el vídeo y escucharte; He contado 98 veces la palabra croqueta/as y una vez "croquetiles", por si acaso crees que se nos ha escapado la palabreja. Aunque a mi nunca me toca nada de nada. Pero bastante premio es ver y aprender de tu trabajo. Besotes guapetona -este apelativo es muy de mi tierra, la preciosa y muy culta Salamanca-🤩😘🤣
Hola Maria gracias por tu dedicación para hacer estos estupemdos videos. Te he descubierto hace poco y estoy encantada. Tengo la mambo y la misma freidora de cecotec en con la que has hecho las croquetas me gustaría que en el caso de la freidora por favor pusieras el menú en el que lo pones porque siempre se dicen temperatura y tiempos pero nunca el tipo de menú Muchas gracias de nuevo un saludo
Hola Auxi, mil gracias 🥰 me alegra que te gusten mis videos 🙌 Y si no os digo menú es porque yo no los uso. Siempre pongo yo la temperatura y tiempo que quiero 👍
He descubierto tus videos muy recientemente y me gustan mucho. Este de croquetas súper explicativo. Pero no sé si se me ha pasado las croquetas frescas de carnicerías. Estas supongo que se hacen igual que las caseras?
Gracias por explicar como hacerlas sin gluten, ya me estaba volviendo loca jajajaja he probado a hacerlas con harina de arroz integral pero quedaron muy muy compactas, seguiré probando
Hola me gustan mucho tus vídeos y si me admites un consejo para no tener qué tirar un plástico al contenedor amarillo, yo le unto un poco de mantequilla a la masa caliente y ya no sé hace capa, las croquetas las probaré y te cuento, muchas gracias
Pues probé una vez hace 12 años que tuve mi primera freidora y no he vuelto a repetir....pero ahora con tus consejos voy a probar!! Cuentacroquetas = 97
Gracias por el vídeo María menudo trabajazo 👍. Tengo la cosori y ya he desistido con las croquetas. Probaré con las de Aldi y las caseras las haré con dos rebozados a ver si le cojo el tranquillo. Creo que dices 99 veces croqueta. 🙈🙉🙉
Hola María. Qué tal?. Vaya pinta, la verdad 🤤. La pena que no tengo freidora de aire.. Tal y como te comenté...Me tendré que conformar con hacerlas a la manera tradicional. Un abrazo muy grande y gracias por todas tus recetas e ideas tan prácticas 😘😘😘😘
Me ha gustado mucho. Intentaré sin desistir, prensando bien al moldear, porque yo le suelo hacer doble rebozado, las congelo y no me salen. Me anoto temperatura y tiempos 👍👍 Mil gracias por tu tiempo, experiencia y paciencia !!!! También al resto de tu "equipo" incluido las "catadoras oficiales", jejeje. Besazos a todos 😘🌹💜
Menudo video, un currazo.Solo me ha quedado una duda con las croqetas del supermercado congeladas.. Si le hago el doble rebozado, tengo que descongelarlas para hacerle un otro rebozado? Es mi duda. Gracias y Enhorabuena por tu pedazo de video Maria. Ah , pir cierto, la palabra croqueta la nombras 99 veces 😃😘
Buenas tardes! Pedazo de vídeo!! Pero me surge una duda… en la cosori dual blaze, ¿qué programa utilizarías, a qué temperatura y cuánto tiempo? Muchísimas gracias
Yo a pesar de que estaba un poco en contra de estas freidoras por el tema luz al final se me estropeó la normal de aceite y aprovechando una oferta de Carrefour me compré una de marca Princess, lo primero que hice fueron dos rollitos de primavera que me encantó como quedaron, y croquetas, en concreto "Capricho de Pollo" de Mercadona (las croquetas de pollo normales de Mercadona son malísimas en cuanto a sabor y textura, igual que las que venden frescas, no así las de capricho), y quedaron bien, lo único que como era la primera vez las tuve dentro demasiado tiempo, pero con el ensayo Vs. error se aprende y ya le voy pillando los tiempos y la temperatura. Tengo que probar las croquetas caseras, cuando tenga ganas de hacerlas, a pesar de que uso robot. Un saludo.
Este es un vídeo en el que te explico paso a paso cómo hacer croquetas perfectas en tu freidora de aire. Verás que la receta es muy sencilla y que el resultado es estupendo. No te lo pierdas!
➡️ Preparado para Rebozados Sin Gluten
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🔴 Vídeo Review: th-cam.com/video/DWr-sTswE1g/w-d-xo.html
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😘 MUCHAS GRACIAS!! 😘
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00:00 Intro
01:47 Croquetas Caseras de Pollo en Freidora de Aire
INGREDIENTES:
Para la Masa:
🔘 1 Pechuga de Pollo (aprox. 200 gr.)
🔘 50 gr. de Mantequilla
🔘 1/2 Cebolla (aprox. 100 gr.)
🔘 Sal y Pimienta
🔘 60 gr. Harina de Trigo o Harina de Arroz
🔘 200 gr. Caldo de Pollo th-cam.com/video/tmrLEyBthyk/w-d-xo.html
🔘 350 ml. de Leche
🔘 Nuez Moscada (opcional)
Para el Rebozado
🔘 3 Huevos
🔘 Harina de Trigo o Arroz
🔘 Preparado Rebozados Sin Gluten amzn.to/3Mnmmam
🔘 Un poco de Aceite de Oliva
14: 39 La Mejores Croquetas de Jamón Caseras para tu Airfyer
INGREDIENTES:
Para la Masa:
🔘 200 gr. Jamón Serrano
🔘 50 gr. de Mantequilla
🔘 1/2 Cebolla (aprox. 70 gr.)
🔘 Sal y Pimienta
🔘 60 gr. Harina de Trigo o Harina de Arroz
🔘 200 gr. Caldo de Jamón th-cam.com/video/tmrLEyBthyk/w-d-xo.html
🔘 350 ml. de Leche
🔘 Nuez Moscada (opcional)
🔘 2 Huevos Cocidos
Para hacer Panko Casero
🔘 6 Rebanadas de Pan de Molde sin Corteza
🔘 30 gr. de Mantequilla Derretida
Para el Rebozado
🔘 Harina
🔘 Huevo Batido
🔘 Panko Casero o Pan Rallado
23:50 Croquetas Frescas de Supermercado o Carnicería en Freidora sin Aceite
25:05 Croquetas Congeladas de Supermercado
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❤5 Recetas en Freidora sin Aceite #4:
▶️ th-cam.com/video/03Qt2AjwWrk/w-d-xo.html
¿Quieres aportar algo?, ¿Tienes alguna duda o sugerencia?, ¿Puedo ayudarte?, deja un comentario,
Gracias por estar ahí:
María
P
Hola! Dónde se ve el ganador?
@@judithv1256 el ganador lo publicaré esta noche. Ayer me fue imposible hacer el sorteo
Ah genial, es la primera vez que participo en algo así y no sabía dónde mirar el resultado.
Saludos!
@@judithv1256 lo publicaré aquí en el comentario fijado y en la comunidad
El mejor monográfico sobre croquetas en Air fryer que he visto.
Muchas gracias 😍
Que bien explicado todo. Soy celíaca, así que voy a probar a hacerlas como tú explicas, por fin voy a poder comer croquetas de lo que me apetezca, que sin gluten hay muy pocas variedad en los supers
No conocía este canal, pero mis respetos. ¡Qué trabajón! Te has ganado que me suscriba. Esto es mucha dedicación para brindarnos un contenido útil y sincero. ¡Excelente!
Muchísimas gracias por valorar mi trabajo 😍
@@chefdemicasa Yo hace un par de dias que te descubrir, i Chapo!!! Por cierto en Aldi, retiraron las croquetas de Pollo, que para mi, de las mejores de super... pero las mejores las de casa..jajaja hoy me llega mi freidora de aire.. ja ire probando. Gracias por el Super video, y Gracias por tus consejos.. ya para el sorteo no llego. jajaja
Hola! Me encantan tus videos !!! Te escribo desde México .seguramente además de ser viejita he de ser muy tonta , me he arriesgado a hacer tus recetas calculando los ingredientes, porque cuando presiono la muñequita que hace hola, y todos los iconos por todos lados. Simplemente no me sale nada lo he hecho mil veces y no hay manera, pico las flechitas , bueno todo!!
Renglón aparte , te felicito de verdad , hay cientos de videos de recetas , pero ninguno tan profesional y detallado como los tuyos . Eres la mejor ,la mas honesta!!! Hasta sólo calculando ingredientes me han salido bien por favor diganme donde está la bendita cajita que no encuentro . Mil gracias!
Hola bonita 😀 Millones de gracias por tu mensaje con tanto cariño ❤️
No sabes lo que me alegra que te gusten mis recetas y mis videos. Que ilusión me hace de verdad 🥰
Y la cajita de información lo que voy a hacer es subiros un video en estos dias donde os lo voy a explicar con detalle y imagenes para que os sea mucho mas sencillo encontrarla y ver asi facilmente todos los ingredientes 😉
Un besazo enorme de ❤️😘
Me gusta mucho como lo explicas , con todo detalle 👍 te curras mucho el vídeo . Enhorabuena 👍
Graciass 🥰 que ilusion que te guste 😀
Tengo una freidora de aire y existo el video de cómo limpiar la freidora y la tenia muy mal para no tener a sí cada cuánto tiempo a que limpiar y me gusta tu vídeos
Q maravilla de espricarlo yo tengo la Cosori de cinco y medio pero no echo muchas cosas .pero sigo tus recetas y las guardo.me encanta escucharte.un saludo desde Bilbao
Otro saludo para ti y un abrazo enorme para Bilbao 😘
María: mil mil mil gracias por este vídeo ¡¡¡ Vaya trabajo que le has puesto, bonita!!! No han avisado y lo he encontrado de casualidad a las 12 de la noche. siempre echo un vistazo a TH-cam antes de irme a la cama
Me ha encantado todo, el resultado y las recetas caseras. Yo nunca compro croquetas las hago en casa igual que las has hecho, con la cebollita y la besamel. suelo freír el día que las hago y el resto al congelador. en unos moldecitos de plástico que tengo específicos para ellas. Así no se estropean y puedo apilarlos sin problema.
La masa la guardo directamente en manga pastelera y al día siguiente hago "churritos" en una bandeja con pan rallado en lugar de harina, luego huevo y finalmente pan rallado grueso o Panko comprado o casero, Es muy buena idea ponerle mantequilla o aceite.
No te hago perder mas tiempo. Siempre me enrollo un montón.
Repito muchísisismas gracias por el vídeo y a tu familia por la "hartá croqueteril"
Besotes enormes😍🤩😍
Muchas gracias María me ayudan muchísimo tus recetas, estaba perdida con la freidora de aire. Me encantan tus vídeos
Me alegra muchísimo que te ayuden mis vídeos ☺️
Me ha encantado el vídeo!! Yo he contado en total 98 más 1 de croquetiles, mucha suerte!!
Intentaré hacerlas con todos tus consejos, gracias!!!
Mil gracias Dori 🤩
Y genial!! Que te hayas animado a participar 😃
Suerte 🙌
Hola, me gustam muchisimo las croquetas y lo has dicho 99 veces,, espero hacerlas este finde,,, q ricas,, felicidades por tus videos,, en valencia son muy tipicas,, besos
Muchas gracias Remedios 🥰
Me alegra que te gusten 😍
Y gracias por participar 😀
Suerteee 😉
Yo soy unas de las que se le resisten las croquetas en la freidora
Gracias por toda la informacion
Eres un encanto y lo explicas todo muy bien
Que facil se ve todo en tus manos
Seguire intentandolo
Gracias por estar ahyi
Gracias a ti y un abrazo enorme 😊
Saludos Maria , me veo tus vídeos son de lo mejor y tu forma de explicar espectacular , lo haces todo fácil enhorabona
Mil gracias Angela 😀
Me encantan las recetas¡ y sobre todo del panko casero y usar el utensilio del helado y del doble remozado Gracias
Gracias a ti 😊
Hola gracias por el trabajo que haces para ponernoslo facil...mi freidora es de poca capacidad pero me encantaria hacerme de una mas grande.. gracias por tus esfuerzos y compartire videos aunque no tengo mucha gente para hacerlo
Gracias a ti, por verme y compartir. Un abrazo enorme 😊
María hice las croquetas y me quedaron perfecta😋😋 a mi familia les a encantado ..muchas gracias 😘😘
Que bien 👏👏👏 gracias por decírmelo 😀
Hola María.gracias por tu trabajo.que yo que soy una apasionada de la cocina .se el trabajo que hay detrás de cada vídeo.creo que has dicho la palabra croqueta 94 veces y si la palabra croquetil entra pues 95 veces.un saludo desde Canarias.
Muchísimas gracias Angélica, me alegro mucho de que te gusten y que valores mi trabajo 😍, un abrazo enorme para Canarias 😘
Excelente, amplia y amena explicación. Te veo desde Venezuela. Probaré hacerla en mi Air Fryer/horno
Muchas gracias y un saludo para Venezuela 😘
Muchas gracias por lo bien que explica todas las recetas y como tenemos que hacer porque soy novata en freidora de aire y me estás ayudando muchísimo me llamo Antonia lao y muchísimas gracias y muchísimos besos 😘😘
Espectacular! Qué trabajo más exhaustivo, como siempre. 👏👏
Gracias Maria 😀
Qué decirte María. Espectaculares. Muy buenas. Las voy a hacer prontísimo. Las comparto ya, aunque el entorno mío que tiene freidora ya te sigue. Les he hablado de tu canal y ahí están. Gracias y un abrazo. 👏👏👏
Hola!! Una nueva qie se apunta a esta moda y a ver si puedo sacarle provecho a mi freidora cosori, la que tiene dos resistencias. He hecho croquetas, las del Mercadona, de cocido y de jamón y se me han abierto todas. De aspecto bien, pero tal vez 15’ han sido demasiado… de sabor mejor las de jamón, las de cocido sabían demasiado a masa…
Hola!
Las croquetas de compra son las más puñeteras, casi siempre se abren!
Las mejores como cuento en el vídeo las caseras y las frescas de carnicería.
@@chefdemicasa muchas gracias por responder tan rápido!! Probaré con las del aldi, que también las mencionas y con las de carnicería. Las caseras, que también las he probado hoy, sale. Con mejor aspecto que las otras, por fuera doradas y crujientes, pero también se me abrieron, creo qie por el relleno, era poco consistente. Espero qie la próxima vez te pueda decir qie han salido perfecto. Buenas noches y gracias de nuevo
Buenas, me ha encantado el vídeo, me han salido riquísimas, por primera vez que hago en mi vida, la verdad. Tendría una pregunta, si quiero hacerlas la próxima vez de otra cosa, por ejemplo chorizo, boletus, queso, sería la misma cantidad de relleno, es decir los 200 gr ? Me ha encantado la textura que tenían
Puede haber pequeñas diferencias entre unas y otras pero prueba con la misma cantidad 😘
Muchas gracias por todos tus vídeos. Tengo mi freidora cosori 5.5lt desde hace 1 semana y gracias a ti estoy aprendiendo muchísimo. Haré las croquetas que tienen una pinta espectacular! Nunca dejes de hacer los vídeos tan que haces! Y nunca cambies! Un saludo
Los vídeos tan buenos que haces!
Gracias señorita. He visto sus videos sobre las freidoras de aire y me dieron ganas de comprar una . La he conseguido hace muy poquito y vengo haciendo sus recetas.Y debo decirle que estoy encantadisimo con los resultados. Muchisimas gracias por compartir su trabajo....🙏🙏🙏🙏
Que ilusión!! me alegra muchísimo que te gusten mis recetas 😃👏👏
En México, las croquetas más populares son las de patata y atún, no venden croquetas en los supermercados. Y el rebozado que recomiendas no lo encontramos en el país. Yo uso panko que compro en una tienda japonesa y es muy económico. Muchas gracias por el truco del doble rebozado, lo probaré la próxima vez que prepare croquetas. También me encantó el tipo de congelar las, eso me parece genial para esos días en los que no quiero cocinar o cuando vienen visitas inesperadas. María, preciosa, eres fantástica y de nuevo te has lucido con las recetas. Desde la Ciudad de México, un abrazo con mucho cariño. Bendiciones infinitas
Mil gracias ☺️
Me alegra muchísimo que te haya gustado.
Y el doble rebozado con panko también queda genial 😋
Un besazo enorme 😘😘😘
Me encanta como explicas todo. Enhorabuena guapa
Muchas gracias! 😊
Muchísimas Gracias!!! Lo probaré...soy nueva en esto de las freidoras sin aceite
Gracias a ti, ya me dirás que tal te quedan 😘
Tengo que probarlas en mi freidora de aire, has dicho la palabra croqueta 99 veces, te han quedado espectaculares, muchas gracias por el video 😘
Hola, soy de Chile, me acabo de comprar una Oster 90 D, de 9 litros, tiene todo lo que indicas. Y estoy atenta a tus recetas ! SLDS
Me encantan como te an quedado las croquetas, las de pollo las preparas igual que yo, aso el pollo y la salsita que me queda la añado a la masa, y riquísimas, un vídeo espectacular, gracias por ayudarnos con la freidora de aire😘
Acabo de ver el video y me ha gustado tengo que prepararlas.Le conté 93 espero que sea así gracias por compartir
Muchas gracias Luz, me alegro mucho de que te gusten 😃
He seguido tus consejos y a pesar de que me habían quedado blanditas, han salido estupendas. Muchas gracias!
Que bien!!! ☺️
Un millón de gracias por el video. Voy a probar como tu dices con doble rebozado y así acabará mi frustración con las croquetas en la freidora de aire. Saludos!
Genial!! ya me contaras que tal 😀👏👏
Un saludo enorme 😉 y gracias a ti por ver mis videos
Hola,te lo has currado de lo lindo,no creo haya un vídeo tan elaborado como el tuyo,mil gracias porque sí que son un auténtico quebradero de cabeza.En cuanto a la pregunta he contado 17 veces la palabra croqueta.Un besazo.
Que buen vídeo. Mis felicitaciones. Te lo has currado muy bien. 🤔🙏🙏🙏😋😋
Muchas gracias María por compartir todas tus experiencias. Un saludo desde Sevilla
María genial como siempre y lo de que se hagan mejor las de buena calidad ya había confirmado.
Muchas gracias por tus explicaciones,te encontré por casualidad y me alegro de haberlo hecho!!
Muchas gracias Tina y bienvenida al canal, un placer tenerte por aquí 😘
Hola María. Gracias por este magnifico vídeo. Una pregunta se puede rebozar con cereales triturado. ya me dirás.
Saludos desde Gran Canaria
Excelente explicación 👍 de las recetas para freidora de croquetas
Hola María! Croquetas caseras hechas en freidora de aire con el rebozado según tus indicaciones y....PERFECTAS! Más melosas congeladas que recién hechas. Siempre se me explotaban todas hasta ahora. Encantada con tus indicaciones. Estoy contentísima. Un saludo!
Buenos días Maria !!! Que video tan currado !!! Me ha gustado mucho!!
He contado 97 veces que has dicho la palabra croqueta. A ver si tengo suerte y me toca la freidora.
Besitos
Mil gracias Monica 🤗
Hola Maria muchas gracias por la receta,yo he sido cocinera durante 25 años pero no había freidoras de aire , y me he comprado una,y no sabía el truco del" doble rebozado " ,eres un cielo,un beso grande desde Granada💕💕👍👍👏👏👏😘😘😘
Gracias Ana!!
Me alegra mucho saber que con mis videos aprendeis trucos nuevos 😊
Un besazo enorme para Granada 😘
No té conocia pero me suscribo ,por lo bien qué lo explicas.
Enhorabuena 👏👏
Mil gracias!! 🤩
Madre mía María qué montón de croquetas!! Creo q unas 101 veces !! No tengo freidora de aire aún así me has dado muchas ideas!! sobre todo me ha gustado ella del Panko casero porque los de compra tienen todos grasa de palma 👌🏻. Súper fan tuya y del doble rebozado 😋
Mil gracias 🥰 que ilusión!!
Y suerte en el sorteo 🤩
un millón de gracias amiga y lo más importante por el tiempo q nos dedicas. eso no tiene precio, gracias
Gracias ti por ver mis videos ❤️
Me gustan mucho los videos de freidora de aire,aprendemos un monton!! Muchas gracias!!👍👏👏😘
Hola, un vídeo estupendo me ha encantado la forma en la que has explicado todo. He hecho las croquetas con doble rebozado y han quedado perfectas, creo que la palabra del segundo reto la has dicho 17 veces.Gracias por todo
Cocer 200 grados 7 minutos
María as dicho croqueta 97 veces ...ahora las voy hacer espero que me salgan compa ti ...muy buen video muchas gracias😘😘😘
Gracias a ti Rosario, ya me dirás qué tal te quedan 😘
gracias..seben muy ricas bendicio 🙏me encantó tu contenido
Gracias Juana
Gracias por hacer este estudio croquetario tan esaustivo 😋😋😋 yo siempre las hago caseras y quedan bien, tengo que probar de las congeladas, que ya te digo yo que va a ser un si sale 🤦
Es cierto que lleva trabajo, pero, ¡están tan ricas que vale la pena ese trabajo!. Hoy he hecho de pollo, he hecho la preparación, mañana las haré. Por cierto, como soy intolerante a la lactosa y gluten le he echado harina de arroz y bebida de avena. Ya te contaré como salieron. Gracias María ❤🌹
Espero que te queden súper ricas 😋
María has estado de 100...seguro qué las probaré..Gran trabajo...Gracias 🌹
Estoy encantada con tus vídeos. Gracias por contarlo tan bien y currarte los vídeos tan bien.
Gracias a ti Marta, por verme y comentar 😘
Q maravilla de video y qe ricas croquetas yo soy malisimaaa😜🙄🤦♀️para la bechamel con lo que las croquetas que me encantan me van a qedar de aquella manera pero voy a probar💪👍muchas gracias x tanto trabajo y tiempo dedicado a este video en especial pero x todos xq eres genial me encanta verte y escucharte un saludo y genial genial y mil gracias
Tere, como siempre te digo eres un amor 😍 y si pruebas está forma de hacer la bechamel ya verás como te queda perfecta 😃
Hola Maria!! Me encantan tus recetas y videos, me ayudan mucho y lo explicas genial. Muchas gracias, los comparto todos y los hago. Un abrazo.
Eres una genia explicas muy bien
Hole hole, a tus croquetas, naturalmente que participare en el concurso, y decirte que ya voy haciendo muchas cosas, con mi cosori estan todos encantado. Ya es tiempo de setas y quedan buenisimos, todo gracias a ti.
Magistral clase, muchas gracias!
Gracias a ti! 😘
Buenas noches María me ha encantado👏👏 tu vídeo que ganas tenía de que me dieras solución a las dichosas croquetas mil gracias....... Un saludo....... Aaa me olvidaba has dicho 94 veces🤦♀️ la palabra croqueta incluida croquetin un 😘
Me faltaba el rebozado perfecto gracias por tu trabajo me encantan como han quedado 👩🦳🙏🤝👍
Muchas gracias Manuela 😘
Que perfeccionista eres…!. En mi caso ser perfeccionista me hace sufrir mucho pero es que en el tuyo nos viene genial! 🤣 🤣🤣
Hasta ahora no había hecho ningún máster este es el primero que hago en mi vida y ha sido de croquetas, es curioso… jijiji
Y es que… a quien no le gustan las cocretas?. Pues ahora además de estar buenas nos van a quedar perfectas!. Yo también hago cocretas de pollo y de cebolla y jamón pero mis favoritas son las de gambas. Muchísimas gracias por tu ayuda María por todos los trucos, recomendaciones y pequeños detalles!. 🥰💋👏
Como siempre te digo, muchísimas gracias a ti, eres un amor y me alegra mucho poder ayudar.
Las croquetas te van a quedar genial ☺️
Y en lo de perfeccionista, que le vamos a hacer... Todos tenemos defectos 😜
Un beso enorme 😘♥️🙂
Hayyy qe alegría voy a poder a volver después de 7 años qe tengo mi freidora,,a comer croquetas 👏🏻💃💃
Y si no me equivoco 🤔 97 veces as dicho croquetas 🤭
Un saludo
Hola Lily, qué bien que te guste, si te animas me avisas 😘
Eres un cielo que bien lo explicas todo
Gracias Mayte 🤗
Añadida a mis favoritos, suscrito, me ha gustado mucho tu forma de explicar la formación de croquetas, y sobre todo en freidora de aire. Saludos.
Gracias!!! Bienvenido al canal 🙌 me alegra mucho que te haya gustado este video 😀
Gracias. Has explicado muy detalladamente cómo hacerlas para que no se rompan. Me ha encantado el vídeo. Así no las he probado, pero lo haré. En cuanto a la palabra croquetas la has dicho 98 veces + croquetiles= 99
Gracias!! que alegría que te haya gustado el video 🥰
Y buena suerte!! gracias por participar 😉
Hola María, muchísimas gracias. Mañana croquetas congeladas 😃😃👏🏻👏🏻🌺💛
Muchas gracias!!
Espero que te queden bien ☺️
Me ha encatado el vídeo! Las haré de la forma que has explicado...y respecto al reto he contado 97 veces, gracias por el vídeo!! 😘
Que bien!!! Me alegra mucho que te guste el video 😀
Y gracias por participar ☺️
Un trabajazo! gracias por compartirlo!!!
Graciasss 🥰
Un besín Esmeralda ❤️
Hola Maria, no puedo decir más que "Chapeau". la forma de explicar tan comprensible, lo facil que lo haces y tus consejos fenomenales. Gracias por compartir tu tiempo con nosotr@s. En cuanto al numero de veces que has dicho CROQUETAS, creo que son 97 veces😅😅 un abrazo desde Salamanca
Mil gracias Estrella 😀 que felicidad saber que te ha gustado el video 🥰
Espero que tengas suerte!! un besito bonita para Salamanca 😉
Qué maravilla, muchas gracias por compartir tus conocimientos y hacerlo tan bien, nobpuede estar mejor explicado
Muchas gracias Laura 😙
Muchas gracias por tu receta de croquetas, tienen muy buena pinta..😋
Gracias! Me alegra que te gusten 😍
👍🏻Muy técnico tu video. 1000 gracias. Estoy encantada con la freidora, pero lo de las croquetas…😡😡😡😡😡 voy a poner en práctica tu estudio.
Gracias por tu tiempo.
Mil gracias!! me alegra que te haya gustado de verdad 🥰
Y las croquetas desesperan un poco si 😅 me lo vas a decir a mi 😂
Espero que con mi receta te queden genial ❤️
Hola María..me encantan tus recetas...Que bien te queda todo...Creo que conté 97 croquetas...pero solo con verte ya es un Premio...😘😋😋
Pues allá vamos con el reto, María, vaya tarea que nos has puesto jajaja Aunque es una delicia volver a ver el vídeo y escucharte;
He contado 98 veces la palabra croqueta/as y una vez "croquetiles", por si acaso crees que se nos ha escapado la palabreja. Aunque a mi nunca me toca nada de nada. Pero bastante premio es ver y aprender de tu trabajo.
Besotes guapetona -este apelativo es muy de mi tierra, la preciosa y muy culta Salamanca-🤩😘🤣
Te los has currado un montón,gran video María,muchas gracias,yo me quedo con las caseras sin duda,jejeje!!un saludo!!
Hola otra vez Araceli y muchas gracias 😃
Maria eres una crak, alucino contigo, muchas gracias por tus clases magistrales!!! 🥰
Felicidades guapa riquísimas, mañana mismo las preparé, me encantan todas tus recetas.
Hola Maria gracias por tu dedicación para hacer estos estupemdos videos. Te he descubierto hace poco y estoy encantada.
Tengo la mambo y la misma freidora de cecotec en con la que has hecho las croquetas me gustaría que en el caso de la freidora por favor pusieras el menú en el que lo pones porque siempre se dicen temperatura y tiempos pero nunca el tipo de menú
Muchas gracias de nuevo un saludo
Hola Auxi, mil gracias 🥰 me alegra que te gusten mis videos 🙌
Y si no os digo menú es porque yo no los uso.
Siempre pongo yo la temperatura y tiempo que quiero 👍
@@chefdemicasa ok gracias
Hola María me gustan tus vídeos. Tendre que probar la croquetas del Aldi y también las del doble rebozado. Gracias
María muchas gracias por todo lo que nos enseñas, es un placer seguirte!! Croquetas =97 veces
Gracias Ángela 😊
Y genial!! Me encanta que os animéis a participar 🥰
Muchas gracias, muy completa la presentación de las diferentes alternativas.
He descubierto tus videos muy recientemente y me gustan mucho. Este de croquetas súper explicativo. Pero no sé si se me ha pasado las croquetas frescas de carnicerías. Estas supongo que se hacen igual que las caseras?
Gracias por explicar como hacerlas sin gluten, ya me estaba volviendo loca jajajaja he probado a hacerlas con harina de arroz integral pero quedaron muy muy compactas, seguiré probando
Hola me gustan mucho tus vídeos y si me admites un consejo para no tener qué tirar un plástico al contenedor amarillo, yo le unto un poco de mantequilla a la masa caliente y ya no sé hace capa, las croquetas las probaré y te cuento, muchas gracias
Muchas gracias!! Que bien truco
Me alegra que te gusten mis videos 🥰
Pues probé una vez hace 12 años que tuve mi primera freidora y no he vuelto a repetir....pero ahora con tus consejos voy a probar!!
Cuentacroquetas = 97
Hola Esti, ya verás como te quedan genial 😃, ya me dirás 😘
Yo estoy teniendo muchos problemas no la entiendo poreso me encanta tu vidio lo explica muy bien
Explicaciones perfectas muy buenas las recetas
Muchas gracias 😊
María, estrené mi Cosori 4,7 con tus croquetas. ¡Vaya éxito! El doble rebozado es revolucionario 🎉 Gracias!!!!! 💗💗💗💗
Siiii!!!!!
😀😀😀
👏👏👏
Que bien!!!
Super feliz de que te haya gustado
Hola Maria, me encanta todo lo que haces. Yo he contado croquetas 97 veces.
Muchas gracias 😃
Gracias wapa por este peaaaaazo de vídeo😜 y por el rebozado sin gluten 😍😘😘
😊 me alegra que te guste 🤩
Gracias por el vídeo María menudo trabajazo 👍. Tengo la cosori y ya he desistido con las croquetas. Probaré con las de Aldi y las caseras las haré con dos rebozados a ver si le cojo el tranquillo. Creo que dices 99 veces croqueta. 🙈🙉🙉
Hola María. Qué tal?. Vaya pinta, la verdad 🤤. La pena que no tengo freidora de aire.. Tal y como te comenté...Me tendré que conformar con hacerlas a la manera tradicional. Un abrazo muy grande y gracias por todas tus recetas e ideas tan prácticas 😘😘😘😘
Muchas gracias Irene 😃
Y aunque no tengas freidora, estas croquetas fritas te aseguro que quedan espectaculares 😋
Un besazo enorme 😘
@@chefdemicasa 😘😘😘😘
Me ha gustado mucho. Intentaré sin desistir, prensando bien al moldear, porque yo le suelo hacer doble rebozado, las congelo y no me salen. Me anoto temperatura y tiempos 👍👍
Mil gracias por tu tiempo, experiencia y paciencia !!!! También al resto de tu "equipo" incluido las "catadoras oficiales", jejeje. Besazos a todos 😘🌹💜
Las voy a hacer gracias como siempre por tus recetas y consejos
Gracias a ti ☺️
Muchísimas gracias por el video, vaya currazo. Justo hoy hice croquetas por primera vez en la freidora de aire!!!!
Menudo video, un currazo.Solo me ha quedado una duda con las croqetas del supermercado congeladas.. Si le hago el doble rebozado, tengo que descongelarlas para hacerle un otro rebozado? Es mi duda. Gracias y Enhorabuena por tu pedazo de video Maria. Ah , pir cierto, la palabra croqueta la nombras 99 veces 😃😘
Buenas tardes! Pedazo de vídeo!! Pero me surge una duda… en la cosori dual blaze, ¿qué programa utilizarías, a qué temperatura y cuánto tiempo? Muchísimas gracias
Yo a pesar de que estaba un poco en contra de estas freidoras por el tema luz al final se me estropeó la normal de aceite y aprovechando una oferta de Carrefour me compré una de marca Princess, lo primero que hice fueron dos rollitos de primavera que me encantó como quedaron, y croquetas, en concreto "Capricho de Pollo" de Mercadona (las croquetas de pollo normales de Mercadona son malísimas en cuanto a sabor y textura, igual que las que venden frescas, no así las de capricho), y quedaron bien, lo único que como era la primera vez las tuve dentro demasiado tiempo, pero con el ensayo Vs. error se aprende y ya le voy pillando los tiempos y la temperatura. Tengo que probar las croquetas caseras, cuando tenga ganas de hacerlas, a pesar de que uso robot. Un saludo.