ΠΡΟΣΦΟΡΟ 🙏 με προζύμι 🧿 με τον δικό μου εύκολο τρόπο, βήμα βήμα, απλά και κατανοητά!!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.พ. 2024
- ΠΡΟΣΦΟΡΟ🙏 με προζύμι 🧿 με τον δικό μου εύκολο τρόπο, βήμα βήμα, απλά και κατανοητά!!!!
ΑΝΑΠΙΑΣΜΑ
Προζύμι
1/2 ποτήρι χλιαρό νερό
140 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ζύμωμα
Αναπιασμένο προζύμι
1 ποτήρι χλιαρό νερό
1 κγλ αλάτι
500 γρ αλεύρι κίτρινο από σκληρό σιτάρι
Αναμονή
1ο φούσκωμα τουλάχιστον 2 ώρες
2ο φούσκωμα 1 ωρίτσα
Ψήσιμο 🔥
Πάνω κάτω αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου
Δείτε το βίντεο από την αρχή μέχρι το τέλος βήμα βήμα για τυχόν απορίες!!!
Σας εύχομαι να το προσθέσετε και να το πετύχετε 🙏🙏🙏🙏
Βοήθεια σας. Εγώ φτιάχνω και για υπέρ υγείας και υπέρ αναπαυσεως. Έτσι μας έχει πει ο παπάς. Σας ευχαριστούμε.
Και εγώ
Να είσαι καλά 🌺
Συγχαρητήρια μαμι !
Πολυ ομορφο που εκατσες να μας δειξεις πως να φτιάξουμε πρόσφορο!
Απο το να κρινουμε καλο θα ηταν να εστιάσουμε στην προσφορά 😉♥️
Δεν πειράζει
Εσύ ξέρεις το έκανα με όλη την ψυχή μου ❤️
Βοηθεια σας καλη προσπαθεια. Αλλα νομιζω θελει να μην γινονται τοσα λαθ συγνωμη
Έχεις δίκιο
Το έφτιαξα με την ψυχή μου
Καλημέρα κυρία Μαρία ευχαριστούμε πολύ
Καλημέρα 🌺
Βοήθεια σας με υγεία 🙏
Να είσαι καλά 🌺
Σε ευχαριστώ πολύ 🌺
Βοήθεια σας σας ευχαριστώ. Και πρό πάντων συγχαρητήρια
Σε ευχαριστώ πολύ 🌺
Η προσπάθεια και η θέληση μετράει
Καλό βράδυ 🌺
Μαρακι τι ωραίο πρόσφορο εφτιαξες σπυ αξίζουν πολλά συγχαρητήρια!!! χαιρετισμούς απο Θεσσαλονίκη!!
Σε ευχαριστώ πολύ 🌺
Την αγάπη μου ❤️
Καλημέρα Μαρία μου,μόλις ήρθα από εκκλησία και κάθομαι να σε δω❤
Καλημέρα 🌺
Συνχαρητηρια Μαρία μου το εκανες πολυ ωραιο και κυρίως μετράει η προσπάθεια αυτο το πρόβλημα που έχεις με το χέρι σου πονάει παρα πολύ το γνωρίζω απο πρώτο χέρι εχει δύο μήνες που έκανα χειρουργείο και μου το καθαρισανε και είμαι στην ανάρρωση και νιώθω καλύτερα πολλά φιλιά
Με νιώθεις...
Καλό βράδυ και περαστικά
🙏🙏🙏
Κυρία Μαρία μου άρεσε πολύ πως ΚΆΘΕΤΑΙ ΤΟ ΑΝΑΠΙΑΣΜΑΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Σε ευχαριστώ πολύ 🌺
Καλυμερα,Μαρία,άλλο,είναι,αυτώ,φυλια
Καλησπέρα 🌺
Χαίρετε! Το κρατημένο ζυμαράκι/ προζύμι ποσά γρ. είναι;
Συνήθως γύρω στα 150 γρ
Καλησπέρα 🌺
Ευχαριστώ πολύ!
Μαράκι μου με το ζυμωτηριο παίρνει αέρα μέσα γι αυτό κάνει τα σπασίματα. Το πρόσφορο ζυμώνεται μόνο με τα χέρια ώστε να φεύγει ο αέρας και να βγει μια ενιαία ομοιόμορφη ψύχα που να μην τρίβεται.
Καλή η προσπάθεια αλλά κάποια πράγματα στο πρόσφορο είναι στάνταρ.Συγνωμη για την παρέμβαση αλλά κάποια ορθοπραξιες δεν πρέπει να τις δείχνουμε λάθος
Έχεις δίκιο
Στο τελείωμα ζύμωσα με τα χέρια
Έχω ασβεστοποιο τενοντίτιδα
Δυστυχώς πλέον δεν έχω την ίδια δύναμη
Το έκανα όμως με όλη μου την ψυχή 🙏
Καταλαβαίνω γιατί κι εγώ έχω ρευματοειδή αθροιτιδα στα χέρια απλά έπρεπε να το πεις ότι κανονικά δεν μπαίνει στο ζυμωτηριο απλά επειδή εσύ δεν μπορείς το έβαλες γιατί δίνουμε λάθος μηνύματα στις νέες κοπέλες που θα ξεκινήσουν να φτιάχνουν πρόσφορο. Δεν είναι κοινό ψωμί είναι σώμα Χριστού που ζυμώνεται με τα χέρια με πολύ προσευχή και έχει μια ειδική επεξεργασία ώστε να βγει ένα τέλειο δώρο που θα προσφέρουμε στον Κύριο Ιησού Χριστό. Είσαι καταπληκτική και δεν θέλω να πάρεις το σχόλιο μου στραβά απλά ότι σχετίζεται με τον ναό θέλει πολύ προσοχή στο πώς θα το μεταφέρουμε. Το πρόσφορο χρειάζεται αυτόλυση και ενδιάμεσα ζυμώματα με τα χέρια ώστε η ζύμη να βγει λεία σαν μάρμαρο και σωστό ανέβασμα ώστε να μην σκάσει. Γιατί η προσφορά μας είναι όπως του Κάιν και του Άβελ πρέπει να μιμηθούμε τον Άβελ και να πάμε το καλύτερο στον κύριο όπου θα γεννηθεί θα θυσιαστεί και θα γίνει η τροφή του πνεύματος μας
Καλημέρα, επίσης δεν πρέπει τα εργαλεία που φτιάχνουμε το πρόσφορο, να τα χρησιμοποιούμε για κάτι άλλο. Πρέπει να ρωτήσεις τον πνευματικό σου, αν σου επιτρέπει να χρησιμοποιείς το μίξερ (εφόσον έχεις πρόβλημα υγείας) και αν μπορείς έπειτα να φτιάχνεις κέικ κ.λ.π. Ευχαριστώ.
Ακόμη, πρέπει να λέμε την ευχή όση ώρα ζυμώνουμε, να σταυρώνουμε με την σφραγίδα το πρόσφορο πριν την πατήσουμε επάνω στο πρόσφορο και άλλα πολλά. Υπάρχουν στο διαδίκτυο ακριβής διαδικασία γι αυτό. Καλή συνέχεια.
@@dimitra-it6jx πολύ σωστά
Καλημέρα 🌺
Μα γιατί λέτε λάθος πράγματα;;;;Το πρόσφορο καλή μου δεν είναι μόνο υπέρ υγείας ή μόνο υπέρ αναπαύσεως!!!! είναι και υπέρ υγείας και υπέρ αναπαύσεως κι αυτό γιατί ο ιερέας από το πρόσφορο βγάζει μερίδες και για τους ζώντες και τους κεκοιμημένους μέσα στο Άγιο Ποτήριο!!!!
Μάλλον λάθος κατάλαβες εγώ όταν φτιάχνω προσφορο το φτιάχνω υπέρ ψυχών για τους γονείς μου ή υπέρ υγείας για την οικογένεια μου
Το θέμα είναι ότι το φτιάχνω με αγάπη, με την ψυχή μου
Καλή Σαρακοστή 🌺
Μόνο κίτρινο αλεύρι. Το Σώμα του Χριστού δεν καταψυχεται.
Υπάρχει κάποιος λόγος που δεν το αναπιάνετε με κίτρινο σκληρό αλεύρι;
Συνήθως με κίτρινο αλεύρι φτιάχνω πρόσφορο απλά δεν είχα εκείνη τη στιγμή σε επόμενο βιντεάκι
Καλό απόγευμα 🌺
Καλησπερα σας εγω το προζύμι το φυλαω στο ψυγείο επειδη καθε εβδομαδα ζυμωνω ακομα και εαν δεν προλαβω αντεχει για δεκα πεντε μερες
Και εγώ
Αλλά το πρόσφορο δεν έχει καθόλου λάδι και έτσι έχω πάντα προζύμι μόνο για αυτό
Σε ευχαριστώ πολύ 🌺