Como faser confetes dourado para por no bolo?
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- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 19 āļ.āļ. 2024
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OlÃĄ! Me chamo Fabiana Ferreira, tenho 35 anos nascida em Jaciara MT ,moro na cidade de CatalÃĢo GO, tenho uma filha de 14 anos ,sou casada comecei na confeitaria a quase 5 anos ,ao longo da minha caminhada passei por muito apertos ,recheios errados ,massas soladas, chantily poroso, chantily mole, varias vezes pensei atÃĐ em desistir... mais sabia aonde queria chegar por isso Ãą desisti , e hoje me tornei especialista em bolos de chantilly ,tenho alunos espalhado pelo brasil e no mundo .EntÃĢo, hoje eu vivo exclusivamente da venda de bolos, mas nem sempre foi assimâĶ..
Antes eu era apenas uma dona de casa, cuidava da casa e da minha filha, e contava no final do mÊs o salario do meu marido p fazer as despesas de casa, e o salÃĄrio dele era pouco, dava p o bÃĄsico......
Eu vendo a situaçÃĢo, Ãą me conformei...como Ãą queria trabalhar fora porque tinha uma filha pequena na ÃĐpoca, comecei a vender bolos de lanche ,bolo no pote, fatias de bolo... fui ficando conhecida no meu bairro.......aos poucos fui evoluindo p a confeiteira. Comecei com oque eu tinha......nÃĢo tinha muito, porque as condiçÃĩes eram poucas, o Que eu tinha mais era a força de vontade de querer ter uma renda a mais p ajudar na despesa p ter uma vida melhor.
Tive muitas dificuldades no inicio , bolo desmoronando por Ãą saber os recheios certos......massas soladas ,pois no começo Ãą tive acesso a um curso com consultoria, ....Pensei em desistir vÃĄrias vezes, mais fui persistente lutando com as armas que eu tinha naquele momento. ...Depois de um tempinho fazendo bolos de festa ,consegui juntar um dinheiro p fazer um curso .que me ajudou muito...as coisas começou a andar...todos trabalhos que fazia postava em todas minhas redes sociais....... vi que tinha muito futuro fazendo os bolos de festa...fui ficando conhecida na minha cidade ...... E hoje apÃģs 4 e 7 meses fazendo bolos , sou conhecida nÃĢo apenas na minha cidade, mais no mundo inteiro ....hoje posso dizer p vcs que toda a renda da minha casa vem exclusivamente dos bolos, alcancei coisas que eu nunca imaginava, hoje estou construindo minha casa, meu ateliÊ e tudo isso graças a confeiteira que mudou minha vida. ......
Mas a grande realidade ÃĐ que se no inÃcio quando comecei a aprender, tivesse feito um curso, eu tinha poupado muita coisa, eu tinha evitado choro, mÃĄgoas, iniciativas de desistÊncias.
Se quando eu comecei eu tivesse sempre disponÃvel uma pessoa para poder tirar as dÚvidas que vÃĢo surgindo quando estamos começando, a realidade seria totalmente diferente.
Se eu tivesse uma pessoa que encurtasse o meu tempo de aprendizado, se essa pessoa me desse os atalhos para falar o que dÃĄ certo, o que nÃĢo dÃĄ certo.
O que era preciso fazer para ter mais clientes na confeitaria.
Eu jÃĄ teria tido hÃĄ mais tempo os resultados que tenho hoje.
E à POR ESTE MOTIVO que eu resolvi ser esta pessoa pra vocÊ hoje, que eu gostaria de ter quando eu comecei lÃĄ atrÃĄs.
Eu quero ser sua referÊncia pra vocÊ que estÃĄ começando na confeiteria.
Pra vocÊ que jÃĄ começou mas nÃĢo tem muita experiÊncia, nÃĢo se sente confortÃĄvel.
E pra vocÊ que jÃĄ ÃĐ uma confeiteira, vai poder replicar o meu mÃĐtodo para suas clientes e fazerem com que aumente o seu nÚmero de pedidosâĶ
Me salvou, fui pra comprar mas nÃĢo achei dourado, obrigada por compartilhar conosco
Amei parabÃĐns
Muito top ,vocÊ muito prÃĄtica ganhou uma escrita !
Muito obrigado âĪðĨ°ðĨ°âĪâĪ
Mulher do cÃĐu eu amei demais
Adorei a dica, me tira uma dÚvida, nÃĢo solta a cor no granulado na hr de pÃīr no bolo?
Amei âĪïļ obrigada por compartilhar ð
Fico muito feliz q vc gostou ðĨ°âĪð
Amei,obrigada pelas dicasð
Fico muito feliz que vc gostou ðððĨ°
Adorei ðð
Amei a dica eu uso os pÃģ da fabi
ð
Boa noite!!! NÃĢo precisa misturar o pÃģ com o ÃĄlcool de cereais??
Perfeito ð
Obrigado ðĨ°ððĪĐ
NÃĢo derrete o chantily quando entra em contato?
NÃĢo. ð
Da pra colorir o os quadradinhos de chocolate
DÃĄ sim âĪ
Aqui eu onde moro sÃģ encontrei de chocolate esses flocos aà pode colorir com qualquer cor serÃĄ q fica por conta de ser escuro
tem como fazer na cor rosa?
Nuca fiz mas creio que dÃĄ
Da pra enrolar brigadeiro?
Da sim ðĨ°ðð
SerÃĄ que nÃĢo solta o dourado nas mÃĢos ??
@@mirapaul6889 o meu soltou
Gg