মেলা ও দোকানের মত খাস্তা গজা তৈরির রেসিপি | khasta goja recipe in bengali | goja recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ต.ค. 2024
- মেলা ও দোকানের মত খাস্তা গজা তৈরির রেসিপি | khasta goja recipe in bengali | khasta goja recipe
এই গজা বাড়িতে তৈরি করা খুবই সহজ একটা রেসিপি।
গজা তৈরির জন্য কি কি উপকরণ লাগবে,,,,
ময়দা 300gm
ঘী 60gm
খাবার সোডা 2গ্রাম
কালোজিরা 1/2 চামচ
জোয়ান 1/2 চামচ
চিনি 400 - 500 gm
জল 200-250 gm
সাদা তেল 750 gm
khasta goja recipe
khasta goja recipe in bengali
khasta goja banana recipe
khasta goja misti recipe
খাস্তা গজা রেসিপি
#khastajojarecipe
#bengalisweetsrecipe
#bengalsweets
Sabota recipe khoob bhalo hoyeche osadharon perfect no 1
Thanks
@@BENGALSWEETS1985 kartik puja upolokkhe nuton Ottawa Kichu bhog ar recipe upload please
Kartik puja upolokkhe nuton Ottawa Kichu bhog jamon pithe labra mistri biscuit essy milk cake ar recipe upload please
Valo. Hoyeche
খুব সুন্দর হয়েছে লাইক দিয়ে পুরো ভিডিওটি দেখে নিলাম দারুন ❤❤❤❤
Thanks
দারুন হয়েছে দাদা ভাই 🎉🎉🎉🎉 লাইক ডান 🎉🎉🎉🎉
Thanks
দারুন
Thanks
খুব ভালো লাগল দাদা । ধন্যবাদ
Thanks
দাদা ভাই দারুন জিভে জল চলে এলো দেখে আমার খুব প্রিয় লাইক done ❤❤
Thanks
অসাধারণ হয়েছে গজা রেসিপি।
Thanks 🙏
অনেক সুন্দর হয়েছে
দারুন হয়েছে ❤❤❤এগিয়ে যান❤❤ পাশে আছি❤🎉
দারুন হয়েছে ❤
Thanks
Khub sundar.
Hare Krishna Hare Krishna
হরে কৃষ্ণ হরে কৃষ্ণ, কৃষ্ণ কৃষ্ণ হরে হরে, হরে রাম হরে রাম ,রাম রাম হরে হরে,🙏🙏🙏
দারুন দাদা ❤
Thanks
Woow ❤❤
দাদা,খাস্তা গজার রেসিপিটা সুন্দর এবংসঠিক হয়েছে। এরপর
ছানার গজার রেসিপি দেখান।
আচ্ছা ঠিক আছে দিয়ে দেব। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ওয়াও দারুন ❤️🥰
Thanks
❤
Mojja 🎉 lagil 🎉😮😢😮😮
Thanks
এবারে ছানার গজা রেসিপি টা দেখতে চাই।
অভিনন্দন জানাই দাদাভাই। খুব সুন্দর হয়েছে রেসিপি টা। অনেক দিন পর ফিরলাম। শরীর খারাপ ছিলো। ❤❤❤
এখন কেমন আছেন দিদিভাই।
Dada dokaner mato parota video deo
Ektu wait korun diye debo. Thanks 🙏
Amar khub priyo ❤goja
Dada pls misty singarar recipe deben pls 🙏🏻
অবশ্যই আমি আপনার জন্য দিয়ে দেব। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আমাকে এভাবে সাপোর্ট করার জন্য।
অসাধারণ হয়েছে❤ আরো ভিডিওর অপেক্ষায় আছি❤ তাই বন্ধু হয়ে থেকে গেলাম❤ তুমিও অবশ্যই আসবে ❤❤❤
Thanks
❤❤❤❤❤❤
🙏🙏🙏
Malpua recipe din
ওকে ঠিক আছে আমি দিয়ে দেব
Chanar goja kivabe hoy recipe dibn
আচ্ছা ঠিক আছে অবশ্যই দেব।
মজার গজা হয়েছে ভাইয়া
আপনার কথা গুলো একদমই সেফ অতনুদার মতোই। আপনি কি তাঁর কিছু হন?
Na didi vai. 🙏. Thanks
কতটা ময়দায় কতটা ইস্ট লাগে এবং দেওয়ার পদ্ধতি কি জানাবেন
মিষ্টির দোকানে ইস্ট ব্যবহার করা হয় না
1 কেজি ময়দার জন্য কতটা চিনি ব্যবহার করতে হবে এবং কতটা জল ঘি এর পরিবর্তে যদি সাদা তেল ব্যবহার করি হবে বিস্তারিত জানাবেন উত্তরটা দিলেন না ভাইজান
খুব বেশি রস করা দরকার নেই আপনি মোটামুটি ৭৫০ গ্রাম চিনি করবেন দুবার চারবার ধরে ডুবে ডুবে তুলে নেবেন।
😋😋🙏👍✌️🤲🥰🥰🥰🌿❤️🌿❤️
আমি যতই চেষ্টা করি না কেন আপনার মত এরকম গজা বানাতেই পারব না 😐
চেষ্টার কোন শেষ নেই।
এক কেজি ময়দাতে,কত টুকু, বেকিং সোডা দিব দাদা
এক কেজি ময়দাতে সাধারণত ৬ গ্রাম খাবার সোডা দিতে হবে। আপনি খাবার সোডা মানে সোডিয়াম বাই কার্বনেট এটি কোন মেডিকেল থেকে আপনি পেয়ে যাবেন। আসলে সোডিয়াম কার্বনেট সমস্ত মিষ্টির দোকানে এটাই কিন্তু চলে। মিষ্টির দোকানে তো বেকিং সোডা কিন্তু ব্যবহার করা হয় না। সেক্ষেত্রে আপনি যদি বেকিং সোডা দেন তাহলে কিন্তু ওই ছয় থেকে সাত গ্রামের মধ্যেই দেবেন। আর গজা তৈরি থাকে অবশ্যই ভিডিওটা আরেকবার ভালো করে দেখে নেবেন
এর প্রসেস গুলো আপনি অবগত করে নেবেন।
এছাড়াও যদি বুঝতে কোন অসুবিধা হয়, আমার একটা ফোন নাম্বার আছে আপনি ওই ফোন নাম্বারেতে আপনি কল করে নিতে পারেন। আশা করি আপনার কমেন্টের আমি যথাযথ উত্তর দিতে পেরেছি আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
@@BENGALSWEETS1985 আপনাকে শুধু ধন্যবাদ দিয়ে সন্তুষ্ট করতে চায় না,,দিঘ্যায়ু হায়াৎ কামনা করি, যথাযথ উত্তর দিয়েছেন ধন্যবাদ
🙏🙏🙏
লবণ না দিলে কি গজা তৈরি হয় না
দেখুন লবন হচ্ছে অপশনাল আপনি এখানে দিতেও পারেন বা নাও পারেন তাতে গজার টেস্টের কোন পরিবর্তন হবে না। যদি কারো পেশারের সমস্যা থাকে তাহলে আপনারা নুন না দিয়ে করতে পারেন। মিষ্টির দোকানে যখন বেশি পরিমাণে গজায় তৈরি হয় তখন কিন্তু নুন দেয়া হয় না।
লবণ কতো টুকু, এক কেজি ময়দাতে
লবণটা কিন্তু অপশনাল। আপনি দিতেও পারেন নাও পারেন এতে টেস্টের কোন তফাৎ হবে না।
যদি টান তাহলে খুব সামান্য পরিমাণে দেবেন। ধন্যবাদ
এক কেজি ময়দাতে কত পিস গজা হয় দাদা ❤❤❤❤
আপনি যেরকম সাইজ করবেন তারপর ডিপেন্ড করছেন সাধারণত ৬ টাকা থেকে ৭ টাকা পিস এর গজা হবে ৪০ থেকে ৪৫ পিস এর মধ্যে।