6 توليفات/خلطات للاسبرسو

لماذا يتم عمل خلطات من اكثر من نوع من القهوة؟
غالبًا ما يتم خلط القهوة لإنتاج نكهة شاملة معقدة لا يمكن إنتاجها بواسطة نوع واحد من القهوة. كل نوع قهوة يحتوي على مجموعة معينة من النكهات لذلك جمع اكثر من نوع واحد يعطيك فرصة للاستمتاع بمزايا مجموعة مختلفة من الاصناف والنكهات في فنجان واحد.

[@user-vl3ls6ws3t]

القناة جميلة جداً 😍😍

[@user-or6cy4kx1t]

اليمني افضل بن انا مجرب جميع البن في العالم

[@Coffeesecrets101]

كلامك صحيح

[@mohamedmohammed4135]

هل هناك درجات تحميص لقهوة الاسبرسو وللا درجة واحدة والفرق في التوليفة ؟

[@Coffeesecrets101]

الغالبية بتحمص الاسبريسو تحميص غامق وبتفضله لانه اسهل للمزج مع الماء وكمان سهل في الاستخدام واقل حموضة. ممكن تحمص تحميص فاتح ولكن العمل فيه ما بيكون سهل مثل الغامق. الخلاصة: الفكرة في تحميص الإسبريسو هي الاحتفاظ بالنكهات الطبيعية للقهوة مع الحصول على إسبرسو سهل الاستخدام ولذيذ. لذلك يجب ان يكون لكل نوع قهوة درجة تحميص خاصة فيها حتى تعطيك افضل ما فيها.

[@Ahmedali-xo3kp]

١-هل تحمص مع بعض او تخلط بعد الحمص

[@Coffeesecrets101]

التحميص المنفصل افضل لانه كل نوع له درجة تحميص وبروفايل مختلف عن الاخر

[@book96.]

الله يعطيكم العافية
عندنا فقط حبة هندية نمرة ٦ وحبة كولمبية ٦و٥ وحبة برازيلية نمرة ٥و٦ وحبة روبستا كيف نساوي توليغة جيدة بيهم

[@Coffeesecrets101]

الله يعافيك. تابعنا على حساب الانستجرام على coffeesecrets101@ او على الفيس بوك على صفحة اسرار القهوة. هناك معلومات كثيرة تم نشرها على الحسابات. ان لم تجد ضالتك هناك راسلنا من خلال تلك الحسابات وسنفيدك ان شاء الله.

[@user-sk3ve1fk8v]

هل جميعها يضاف معها حليب ؟

[@Coffeesecrets101]

مفترض انه بيزبط ولكن التجربة هي افضل حكم

[@user-sy9jf7jz4m]

ماذا تعني معالجه جافه

[@Coffeesecrets101]

هناك عدة طرق لمعالجة القهوة فمنها المعالجة الجافة او الطبيعية. في المعالجة الجافة يتم جمع كرز البن ووضعه على سرر مرتفعة عن الأرض ومصنوعة بطريقة تجعل الهواء يتخلله من جميع الاتجاهات ومن ثم يتعرض كرز البن للشمس لعدة اسابيع ويتم تقليب البن بشكل مستمر حتى يجف ، بعد ذلك يتم جمع البن وتقشر الطبقة الجافة عن حبات البن .