MASSA 1 pcte de fermento biológico seco 10g 1 xc de açúcar; 1 colher sopa de margarina; 1 chá coler de sal; 3 xc de leite 800g de trigo (ELA COLOCA 700G) depende muito da marca do trigo e quanto ele absorve água. Bater tudo na batedeira. FAROFA 1 xc de trigo 1 xc de açúcar 1 colher generosa de manteiga Canela á gosto. Polvilha em cima da massa, deixe crescer até dobrar de tamanha (40 min depende do clima) deixar 40 min forno à 180ºC
Eu fiz hj ...ficou divinooooo Jesus 🤗😍😍minha avó fazia e queria fazer mas não lembrava das quantidades ! Mas aí pensei em você vó Lurdes q tem essas receitinhas de amor😍😍..mas minha avó depois q o pão saia do forno ela colocava açúcar cristal com um pouquinho de água misturado...qdo seco virava uma casquinha 😋😋😋
parabens bati o meu na bacia com a colher de pau e saiu fofinho ,nao tenho batedeira,e ficou lindo e gostoso.ja fiz duas vezes,hj e a terceira vez que faço,usei so 650 gr de trigo
da sim sempre faço nunca usei batedeira, eu uso o liquidificador pra iniciar depois bato a massa mole na bacia com a colher de pau, e deixo descansar abafando a massa na bacia com tampa, ai dentro do forno guardada por 35 minutos, aqui onde vivo e muito quente a temperatura da cidade,ai unto uma forma quadrada de 25 cm, e despejo a massa já crescida e meio chiclete, depois cubro com a farofa ,eu misturo coco ralado de pacote, canela ,acucar e um pouco de trigo com uma colher cheia de margarina gelada, misturo bem e esfarinho a massa ja na forma, e cubro com pano seco e deixo crescer mais uns 25 minutos e esquento bem o forno ha 200 graus e levo pra assar.ao sentir que a sua forma ja recebeu bem o calor do forno baixe o fogo pra 140.
@@jacquelinedossantos3070 A primeira vez que eu fiz na hora morminha rstwva muito gostosa, mss quando esfriou também ficou dura.Ai minha mãe falou que não deixei crescer o suficiente, na outra que fiz deixei dobrar de volume ficou ótima
Fiz essa cuca a princípio fiquei triste porque ela não cresceu fora do forno, coloquei pra assar assim mesmo e para minha surpresa ela cresceu assando e é maravilhosa..... ameei
Receita: 1 pacote de fermento 1 xícara de açúcar 1 colher margarina 1 colherzinha de sal 1 ovo 3 xícaras de leite 700g de trigo Farofa 1 xícara 1 xícara de açúcar Canela em pó a gosto 1 colher bem cheia de margarina
Ola!eu fiz por essa medida!deu suuuuper certo,bem fofinha a massa,acrescentei raspinha de casca de laranja e nz moscada ralada na hora sabe?!ficou otima!!
Ai que divertido ver a D. Lurdes fazendo essas delícias.Tambem costumo usar a forma da massa para fazer a farofa. Huumm...... que aroma na casa toda! Ninguém sai da cozinha sem aquela provinha. Obrigada.
Humm deve ficar uma delícia 😋 a senhora faz igual minha mãezinha fazia ...sem medidas muito certas mais ou menos a olho 🥰 e no final dava sempre certo Adorei obg Beijos ❤
Ham....Que água na boca!!!😄 Beijão nesta vozinha Querida! 😍 uma sugestão: por favor...mostre as receitas coitadinhas para ver a massinha por dentro! Fico curiosa para ver a textura das massas, bolos!!! Beijo👏👏👏👏
Olá boa noite! Adorei essa receita de cuca ,sou de Urussanga SC,sou bisneta de italiano.amo fazer essas delícia pra minha família e amigos.Parabens. você é ótima encima muito bem.... abraço.
Acabei de fazer essa receita pro café da tarde em comemoração a minha mãezinha que já partiu dessa terra. Eu sei que hoje domingo dia das mães, ela está num lugar bem melhor e muito feliz . Ela tinha um amor muito grande por Deus e por sua família. Sempre te amarei minha querida, você estará para sempre em meu coração.💗💗💗💗💗🙏😭
Vó Lurdes, querida, em 5' (min) a sra. resolveu tantas tentativas dessa receita, e sempre fora do ponto, grata por ler nossa mente também, rsrs. abraços Sonia Jupira
Parabéns 👏🏻👏🏻 receita maravilhosa e fácil. Pra quem reclamou que queria ver por dentro só pode que nunca viu uma cuca na vida kkkk amei difícil encontrar receita de cuca
Eu nunca tinha feito cuca na vida.Errei no começo pois coloquei no liquidificador os ingredientes menos o trigo, depois derramei essa mistura do liquidificador na bacia da batedeira que estava com o trigo, misturei com colher e depois bati na batedeira. E não é que deu certo? Na farofa eu coloquei noz-moscada ralada pois estava sem canela em pó. Cresceu, ficou muito boa mesmo.
Q delícia...minhA avó fazia esta receita nos encontros da família descendentes de Suíços.falava errado. Mas falava Kuff..obgda por me lembrar desta delícia..
*Trazendo as medidas da receita que deram certo para mim.* 560g de farinha 210g de açúcar 10g de fermento biológico 60g de margarina 468ml de leite (morno) Farofa 120g de farinha de trigo 120g açúcar 40g de margarina (se sentir vontade coloque menos e vai agregando se sentir necessidade) *Obs: comece primeiro com os líquidos e vai colocando a farinha aos poucos, para não acontecer de ficar a massa dura ou mole demais.* Fiz a receita e coube em duas formas aquelas de pão, ficaram bem gostosas! 😍🥰
@@nicebraz5154 eu fiz em gramas por xícara é muito indefinido, por cada casa ter a sua e as medidas acabam sendo diferente. P.S: Se vc tiver aqueles copos medidor, usa ele, provavelmente vai dar certo também.
Gente uma dica a vo manda colocar 3 xícaras de leite mas eu fiz ficou muito mole tive que jogar fora e fazer com 2 xícaras aí deu certo . Se a massa ficar muito mole a farofa entra p dentro , o ponto da massa e o ponto de chiclete meia durinha . Espero ter ajudado
Oi Diana eu fiquei curiosa pra ver como ficou por dentro . Vc sempre mostra e come as receitas da vó . Porque vc não mostrou e comeu um pedacinho da cuca ? Abraço !
Ingredientes 1 fermento biológico 10kg 1 xícara de açúcar 1 colher de margarina 1 colher (chá) de sal 1 ovo 3 xícaras de leite 800g de farinha de trigo ( sem fermento)
haaa qui pena vó Lurdes o video não foi até o final não mostrou por dentro mas deve ficar muito bom gosto das suas receitas já fiz várias ,seus suspiros são divinos eu fiz
Vó Lourdes eu te adoro,comecei a te seguir à pouco tempo mais já te amo muito...eu adoro cozinhar sou aqui de São José(Flóripa) e você mora aonde?beijos e um abraço fraterno.
vozinhas suas receitas são maravilhosas , já testei varias to sempre olhanda se a senhora fez video de receita nova, só queria pedir uma coisinha pra falar os ingredientes um pouco mais de vagar ,pra conseguir pegar e acompanhar o passa a passo, no mais continuie assim , curto d+ suas receitas e vc , beijoooos
Sou de origem alemã, cucas com fermento de pão temos variedades incríveis e até salgadas!
Manda receita de salgados
Vc tem alguma receita com polvilho ? Ou não tem como não toi achando, só co fermento de bolo. VOU TESTAR COM FERMENTO DE PÃO
eu também quero
❤@@patriciamelloh
MASSA
1 pcte de fermento biológico seco 10g
1 xc de açúcar;
1 colher sopa de margarina;
1 chá coler de sal;
3 xc de leite
800g de trigo (ELA COLOCA 700G) depende muito da marca do trigo e quanto ele absorve água.
Bater tudo na batedeira.
FAROFA
1 xc de trigo
1 xc de açúcar
1 colher generosa de manteiga
Canela á gosto.
Polvilha em cima da massa, deixe crescer até dobrar de tamanha (40 min depende do clima) deixar 40 min forno à 180ºC
E um ovo
Eu gostaria de saber a xícara é de quantos ml?
Preciso saber o ml da xícara.
Eu fiz hj ...ficou divinooooo Jesus 🤗😍😍minha avó fazia e queria fazer mas não lembrava das quantidades ! Mas aí pensei em você vó Lurdes q tem essas receitinhas de amor😍😍..mas minha avó depois q o pão saia do forno ela colocava açúcar cristal com um pouquinho de água misturado...qdo seco virava uma casquinha 😋😋😋
parabens bati o meu na bacia com a colher de pau e saiu fofinho ,nao tenho batedeira,e ficou lindo e gostoso.ja fiz duas vezes,hj e a terceira vez que faço,usei so 650 gr de trigo
nara alves vitorio também não tenho que bom q postou q deu certo vou bater na mão tb
da sim sempre faço nunca usei batedeira, eu uso o liquidificador pra iniciar depois bato a massa mole na bacia com a colher de pau, e deixo descansar abafando a massa na bacia com tampa, ai dentro do forno guardada por 35 minutos, aqui onde vivo e muito quente a temperatura da cidade,ai unto uma forma quadrada de 25 cm, e despejo a massa já crescida e meio chiclete, depois cubro com a farofa ,eu misturo coco ralado de pacote, canela ,acucar e um pouco de trigo com uma colher cheia de margarina gelada, misturo bem e esfarinho a massa ja na forma, e cubro com pano seco e deixo crescer mais uns 25 minutos e esquento bem o forno ha 200 graus e levo pra assar.ao sentir que a sua forma ja recebeu bem o calor do forno baixe o fogo pra 140.
@@SHARKOLANDIA
Suas dicas foram otimas completou a receita. Vou fazer com goiabada.
Obrigada
Você usou leite morno?
Maravilhosa! Coloquei raspas de casca de laranja sobre a farofa. Ficou deliciosa! Até a minha filha, que não gosta de cuca, adorou.
Tinha perdido essa receita, hoje achei , a melhor cuca que já fiz na vida , essa receita é maravilhosa, já fiz com goiabada e chocolate
Depois que fiz está receita nunca mais fiz outra! Deliciosa!!!!
Faço com frutas, com mumu, coco....
acabei de fazer e deu certinho! ficou linda a cuca! a massa fica descansando por uns 45 minutos
Flavia Nicolau a minha ficou tudo duro socado não deu certo.
Flavia Nicolau a minha ficou tudo duro socado não deu certo.
@@jacquelinedossantos3070 A primeira vez que eu fiz na hora morminha rstwva muito gostosa, mss quando esfriou também ficou dura.Ai minha mãe falou que não deixei crescer o suficiente, na outra que fiz deixei dobrar de volume ficou ótima
Fiz essa cuca a princípio fiquei triste porque ela não cresceu fora do forno, coloquei pra assar assim mesmo e para minha surpresa ela cresceu assando e é maravilhosa..... ameei
Receita:
1 pacote de fermento
1 xícara de açúcar
1 colher margarina
1 colherzinha de sal
1 ovo
3 xícaras de leite
700g de trigo
Farofa
1 xícara
1 xícara de açúcar
Canela em pó a gosto
1 colher bem cheia de margarina
Faltou listar o leite
Ola!eu fiz por essa medida!deu suuuuper certo,bem fofinha a massa,acrescentei raspinha de casca de laranja e nz moscada ralada na hora sabe?!ficou otima!!
Eu sou de São José Santa Catarina vou fazer agora.😊😊😊
Ai que divertido ver a D. Lurdes fazendo essas delícias.Tambem costumo usar a forma da massa para fazer a farofa.
Huumm...... que aroma na casa toda! Ninguém sai da cozinha sem aquela provinha. Obrigada.
Ja fiz várias vezes essa receita, muito boa, só façam!
Abençoadas mãos vó Lurdes! Que deus te ilumine cada vez maís! Muita saúde e paz para continuar fazendo essas receitas maravilhosas!!
Vó Lurdes amo suas receitas, sempre dão certo, amo sua simplicidade e carisma, que Deus abençoe sempre parabéns.👏👏👏
eu fizzz !! ficou mto boa , lembrou a cuca da minha vó !!
Eu meu irmão fizemos hoje. Receita maravilhosa! Obrigada!
Vó Lurdes amo todos os seus vídeos! Obrigada por compartilhar suas receitas maravilhosas.Que família abençoada... Adoro todos! Beijossss
Aaū
Receita top! Ja fiz varias vezes
ke lindaa geente ..amu cuca faço com ferm.quimico uma delícia.com certeza vou faser essa tambem.obgda vovô linda
Adorei a receita igual a que minha vó fazia ha tempos estava procurando essa receita fica uma delicia . Muito obrigada por compartilhar 😘
Oiii vovó Lurdes sou de novo hamburgo hoje fiz á cuca rápida e ficou maravilhoso obrigado.😗😘
Amo cuca ainda sinto o cheirinho de cuca saindo do forno de barro na casa da minha vó ela morava na forqueta aquele pão maravilhoso nossa que saudade
Humm deve ficar uma delícia 😋 a senhora faz igual minha mãezinha fazia ...sem medidas muito certas mais ou menos a olho 🥰 e no final dava sempre certo Adorei obg Beijos ❤
Fiz a sua receita de cuca ficou 10 obrigado
Maravilhosa a.cuca eu fiz e amei
eu amo a vovó Lurdes. assisto todos os video dela desde q eu descobri o canal dela bjs vovó. vou tentar fazer essa cuca
Ótima receita ! Já fiz 2 x...uma com chocolate e outra com maça! 👏👏👏👏
Fiz hj sua receita e foi sucesso total!
Lembrei das cucas que minha vó fazia, que saudades. Cuca é uma delícia. Parabéns vó Lourdes 😍💗😘
adorei seu jeitinho meigo de ensinar...vou fazer!
Melhor receita, faço sempre dá certo.
Que maravilha, vou fazer essa cuca hoje, vovó vc é uma bênção 🙏🙌😍😍
Amoo essa receita e maravilhosa ❤❤
amei esa reseita e muinto fácil de fazer
Luana obrigada pela receita, Deus abencoe
Fiz e ficou muito boa😋🙌
Vou fazer,adorei a sua simplicidade.bjo
Que querida e divertida que a senhora é! Amei muito seu vídeo pela sua simpatia e simplicidade ❤
Ham....Que água na boca!!!😄
Beijão nesta vozinha Querida! 😍
uma sugestão: por favor...mostre as receitas coitadinhas para ver a massinha por dentro! Fico curiosa para ver a textura das massas, bolos!!!
Beijo👏👏👏👏
Olá boa noite! Adorei essa receita de cuca ,sou de Urussanga SC,sou bisneta de italiano.amo fazer essas delícia pra minha família e amigos.Parabens. você é ótima encima muito bem.... abraço.
Acabei de fazer essa receita pro café da tarde em comemoração a minha mãezinha que já partiu dessa terra. Eu sei que hoje domingo dia das mães, ela está num lugar bem melhor e muito feliz . Ela tinha um amor muito grande por Deus e por sua família. Sempre te amarei minha querida, você estará para sempre em meu coração.💗💗💗💗💗🙏😭
Fica maravilhosa, aprovadíssima!
Maravilha... sempre quis aprender essa cuca, obrigada
Adoro suas receitas
Eu fiz essa receita e ficou maravilhosa!!!
Vó Lurdes, querida, em 5' (min) a sra. resolveu tantas tentativas dessa receita, e sempre fora do ponto, grata por ler nossa mente também, rsrs. abraços Sonia Jupira
amei a receita...vó Lourdes vc é linda ,mto prática e fofa. bjs
Diana os videos da receitas saos bons mas precisa melhora no final pra mostra o resultado pq assim o video fica incompleto
Parabéns 👏🏻👏🏻 receita maravilhosa e fácil. Pra quem reclamou que queria ver por dentro só pode que nunca viu uma cuca na vida kkkk amei difícil encontrar receita de cuca
Eu nunca tinha feito cuca na vida.Errei no começo pois coloquei no liquidificador os ingredientes menos o trigo, depois derramei essa mistura do liquidificador na bacia da batedeira que estava com o trigo, misturei com colher e depois bati na batedeira. E não é que deu certo? Na farofa eu coloquei noz-moscada ralada pois estava sem canela em pó. Cresceu, ficou muito boa mesmo.
Seria bom se você colocasse os ingredientes na descrição.
Vc certamente sabe identificar no vídeo.
O leite é quente ou frio?
@@laurasabatini1785 yyyyyyúyyýyyyyýýyyyuyyyyyyyuýýyy ý9uyý
@@laurasabatini1785 yýýý
@@laurasabatini1785 yý
Eu ja fiz essa receita ficou uma delicia bem fofinhaa mt gostoso...
Vó muito obrigada por está receita,um beijo no seu coração .
Obrigada pela receita vou fazer.
ficou mararavilhosa obrigado parabéns
São tão engraçadas vocês duas bjs prá vcs vou fazer , faz tempo que procurava uma receita com fermento de pão.Obrigada
Muito obrigada pelo carinho com a gente!! Beijoss
Obrigada com maçã ou banana. Fica ótima tamb.
Minha mãe fazia e colocava erva doce na massa para quem gosta fica uma delícia 👍
Eu fiz deu certo ficou deliciosa a melhor ...só que recheio de doce de leite .
Muito fácil e econômica ameiiiii a receita vou fazer
Acabamos de fazer sua receita aqui colocamos frutas cristalizadas de Natal
Amei a reseita. Vou fazer
Maravilhosa...fiz domingo !
Kkkkk Eu amo a vó Lurdes, ela sempre começa os vídeos falando que é tudo muito fácil kkkk
Faço sempre essa cuca é uma delícia obrigado por nos compartilhar 😘
Q delícia...minhA avó fazia esta receita nos encontros da família descendentes de Suíços.falava errado. Mas falava Kuff..obgda por me lembrar desta delícia..
parabens pratica e rapida vou usar doce de goiaba,gosto mais,paabens muito boas suas receitas vejo muitas,bj
*Trazendo as medidas da receita que deram certo para mim.*
560g de farinha
210g de açúcar
10g de fermento biológico
60g de margarina
468ml de leite (morno)
Farofa
120g de farinha de trigo
120g açúcar
40g de margarina (se sentir vontade coloque menos e vai agregando se sentir necessidade)
*Obs: comece primeiro com os líquidos e vai colocando a farinha aos poucos, para não acontecer de ficar a massa dura ou mole demais.*
Fiz a receita e coube em duas formas aquelas de pão, ficaram bem gostosas! 😍🥰
Eu gostaria de saber a quantidade da farinha na xícara se é 2 xícaras ou 3
@@nicebraz5154 eu fiz em gramas por xícara é muito indefinido, por cada casa ter a sua e as medidas acabam sendo diferente.
P.S: Se vc tiver aqueles copos medidor, usa ele, provavelmente vai dar certo também.
Obrigada por responder vou fazer assim então 😘😘😘
Minha vó faz e é muito bom 😝
Adorei bem fácil e rápida 👏👏👏
Boa tarde obrigada eu achei fácil sua explicação abraço
A vó Lurdes é de Santa Catarina?
Dá vontade de fazer! Parabéns!
Gente uma dica a vo manda colocar 3 xícaras de leite mas eu fiz ficou muito mole tive que jogar fora e fazer com 2 xícaras aí deu certo . Se a massa ficar muito mole a farofa entra p dentro , o ponto da massa e o ponto de chiclete meia durinha . Espero ter ajudado
Bem bagual adoro essa senhora!
Gostei da netinha corrigindo a vó! 1 xic de aguçar, não, é trigo né vó! Hehehe muito bonitinho neta, vc é 10!
Oi Diana eu fiquei curiosa pra ver como ficou por dentro . Vc sempre mostra e come as receitas da vó . Porque vc não mostrou e comeu um pedacinho da cuca ? Abraço !
Parece Mto boa a receita! Mas por favor mostrem a massa cortada p gente ver como fica por dentro tá! Bjaoooo
amei a receita ..... parabéns
Meus Deus...que delícia! Fiz e ficou idêntica a da minha vó...
Cuca raiz ..kkk
Ingredientes
1 fermento biológico 10kg
1 xícara de açúcar
1 colher de margarina
1 colher (chá) de sal
1 ovo
3 xícaras de leite
800g de farinha de trigo ( sem fermento)
olá vó Lourdes , eu faço mto esse tipo cuca mas essa quantidade eu divido em duas formas e faço c banana, goiabada, maçã vendo mto!! bjs
haaa qui pena vó Lurdes o video não foi até o final não mostrou por dentro mas deve ficar muito bom gosto das suas receitas já fiz várias ,seus suspiros são divinos eu fiz
Amei essa cuca, vou fazer,
Oi eu fiz ficou ótimo muito bom...
sempre assisto. sua receita vo lurdes so queria ver ofinal como ficou dentro do bolo beijos. fiquem com Deus sou aqui de Sao Paulo
minha vó adoro....
queria a vo lurdes pra mim muito fofa voçe.estou apaixonada pelas receitas.ha e a neta tbm
adorei receitas da vó Lurdes beijos vó
adoro as receitas da vo lurdes, porem tenho sentido falta da temperatura do forno em algumas receitas. Mas voces sao muito simpaticas, bjs
huuuuuum, queria saber como ficou por dentro.bjs
Gostei vou fazer obrigada
Vó Lourdes eu te adoro,comecei a te seguir à pouco tempo mais já te amo muito...eu adoro cozinhar sou aqui de São José(Flóripa) e você mora aonde?beijos e um abraço fraterno.
adorei essa receita vo irei fazer
As cucas são pães ou bolos são deliciosos para qualquer hora
vozinhas suas receitas são maravilhosas , já testei varias to sempre olhanda se a senhora fez video de receita nova, só queria pedir uma coisinha pra falar os ingredientes um pouco mais de vagar ,pra conseguir pegar e acompanhar o passa a passo, no mais continuie assim , curto d+ suas receitas e vc , beijoooos
Hummm parece que ficou muito bom. Parabéns
Ana Cakes ragghgf
Essa ficou diferente em. Diana,um abraço pra vo Lurdes.
Que fofa a vó Lourdes.😘