სამარხვო ქამა სოკოს ჩაქაფული. ,,Kitchen to my taste" ,,Кухня по моему вкусу"

ჩემს სამზარეულოში გაგიზიარებთ როგორც ფართოდ გავრცელებული, ასევე ნაკლებად ცნობილი კერძების მომზადების ჩემებურ ხერხებს.
სამარხვო სოკოს ჩაქაფულიю ,,Kitchen to my taste" ,,Кухня по моему вкусу"
ქამა სოკოს ჩაქაფული.
დაგჭირდებათ:
ქამა სოკო - 1 კგ.
მწვანილები - თითო კონა: ტარხუნა, ოხრახუში, ქინძი, მწვანე ხახვი;
ნედლი ნიორი - 1 ცალი;
წითელი ღვინო - 50 მლ.
მწვანე ტყემალი - 50 მლ.
წიწაკა და მარილი გემოვნებით.