২ চামচ তেলে মাত্র ১০ মিনিটে এইভাবে ইলিশ মাছের ঝাল বানালে স্বাদ হবে অসাধারণ। ইলিশ মাছের ঝাল রেসিপি

২ চামচ তেলে মাত্র ১০ মিনিটে এইভাবে ইলিশ মাছের ঝাল বানালে স্বাদ হবে অসাধারণ। ইলিশ মাছের ঝাল রেসিপি #hilsa #hilsafish #viralvideo #4kvideo #hilsafishpreparation #bengalifoodvlog #bengalitraditionalfood #bengalitraditionalrecipe
রেসিপি
উপাদান :- ইলিশ মাছ , সর্ষের তেল -২ চা চামচ , সর্ষে - ১ টে#বিল চামচ, পোস্তো - ৩ টেবিল চামচ,
কাঁচা লঙ্কা - ৭, ৮ টি, কালো জিরা - ১/৪ চা চামচ, লবন, হলুদ গুঁড়া - স্বাদ মতো
পদ্ধতি :- প্রথমে ইলিশের টুকরো গুলোতে লবন আর হলুদ মাখিয়ে ১০ মিনিট ম্যারিনেট করুন।
এরপর একটি মিক্সিং জারে 3 টেবিল চামচ পোস্ত ও 1 টেবিল চামচ সর্ষে নিয়ে ড্রাই গ্রাইন্ড
করে নিন এর মধ্যে কাঁচা লঙ্কা, সামান্য নুন ,হলুদ ও 2 টেবিল চামচ জল দিয়ে আবার
গ্রাইন্ড করে নিন। এবার একটি পাত্রে মিশ্রণটিকে ছেঁকে নিন। ওভেনে কড়াই গরম হলে
1চা চামচ তেল দিন, তেল গরম হলে তাতে 1/4th চাচামচ কালো জিরা দিন। কালো জিরা
ফুটতে শুরু করলে তিনটে কাঁচা লঙ্কা চিরে দিন। এবার হাফ কাপ গরম জল দিন। জল
ফুটে উঠলে মাছ গুলো ছেড়ে দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন। 5 মিনিট পর ঢাকা খুলে কড়াইকে
হালকা করে একটু নাড়িয়ে দিন। এরপর পোস্তো ও সর্ষের মিশ্রণতা দিয়ে দিন। 5 মিনিট
পর ঢাকা খুলে কড়াইকে হালকা করে একটু নাড়িয়ে দিন। সর্ষের তেল ও 3তে চেরা
কাঁচালঙ্কা দিয়ে নামিয়ে নিন। এরপর গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
#hilsa
#hilsafish
#bengalitadritionalfood
#foodvlogs
#bengalifoodvlog
#ilishmachrecipe
#ilishmacherjhal
#ilish
#ilishmacherrecipe
#ilishmacherjhol
#sarshepostoilish
#bangladeshiilish

[@AdritDas-h3t]

Easy ,short time recipe

[@jweljwel9944]

অসাধারণ

[@BonnaJahan-b5g]

great recipe

[@lifewithalokparna5910]

Thanks a lot

[@tinaroy626]

Ei borsay ilish.....ekdm jome jabe

[@rupali.kitchen]

Wow ❤👍👍👍👍👍

[@AhitagnikChoudhury-il7wh]

Apnar ranna ta khub bhalo laglo, ami o try korbo

[@lifewithalokparna5910]

Nischoi

[@antarachatterjee8310]

Very useful video.. Recipe ta bhalo

[@Rose-ju4qz]

Bah sundor recipe to

[@sneha7150]

Recipe ta khub sundor

[@hijibizbizhabijabi1145]

durdanto recipe ebong swad o khub bhalo..

[@parthivjana9154]

Khub valo hoyacha

[@mantusworld1713]

Very simple but outstanding test

[@bangla8384]

খুব সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ

[@KoyelAdhikary-qf7mc]

অসাধারণ একটি রান্না খুব সুন্দর ❤

[@theshinningstar283]

Darun lage khey te

[@aninditakar2157]

Khub bhalo hoyeche...

[@suchismitabasu2266]

Simple recipe and looks delicious

[@Bristyvlogs]

অসাধারণ রেসিপি শিখলাম দি খুব ভালো লাগলো রেসিপিটা ❤

[@manajpaul4794]

খুব সুন্দর উপস্থাপন ভালো লাগলো ভিডিও টি। ধন্যবাদ আপনাকে😊😊

[@alishaslifestylebd]

খুব ভালো হয়েছে রান্নাটা❤❤ অনেক ভালো লাগলো আমার অনেক পছন্দের একটা রেসিপি

[@jasminesensharma4162]

Eto kom samoy te eto bhalo ranna bhaba jai na..

[@satyanneshibomkesh2210]

Emni kom tel rannar video e khujjilm...good for health