이번 영상은 충고의 댓글들이 넘쳐나네요 ㅎㅎ 암튼 감사드립니다... 대부분 전문용어를 사용하시는것 보면 현재 이 업계에 종사하시거나 연관된 일들을 하신것 같습니다. 저는 동영상과 편집에 재미를 들인 여행자 일 뿐입니다. 생선 전문가가 아닙니다. 먹으면서 이왕이면 회뜨는 장면을 리얼로 보여드리고자 즉석에서 촬영을 허락받고 한 것인데, 아마도 자신이 없거나 공개못 할 특별한 비법이 있다면 허락자체를 하지 않았겠지요. 방송사 처럼 며칠전에 미리 섭외를 하지 않은 상태에서 OK한 것 만으로도 감사하게 여기고 있습니다 만약 가족이나 친구들과 횟집에 가서 먹을 때 마다 주방에 들어가 칼과 도마 상태 확인하고 주방장 손톱, 장갑 상태 확인하고 정말 내가 고른 고기로 회를 뜨는지, 양은 빼돌리지 않는지 감시하면서 드시는 손님은 아무도 없을 겁니다 만약 그랬다간 그냥 나가라고 문전박대 당하겠지요. 모두다 그 집을 믿고 주문과 동시에 안내받은 자리에 앉아 스끼다시에 소주한잔 하면서 메인회를 기다리고 있는게 보편적인 횟집 외식 풍경이지요... 암튼 충고는 좋으나 그 이상을 넘어선 지나친 표현은 자제 해주실 것을 부탁드립니다 제 영상을 보면서 모두다 즐거워했으면 했는데 본 취지와 다르게 갈수록 100분토론의 장으로 변질되어가는 것 같아 안타깝습니다 다 부족한 저의 탓이니 앞으로 더 좋은 영상을 올리도록 노력하겠습니다. 항상 많은 관심 감사드립니다...
@@맛있겠다1017 짜증나서 몇자 적고 갑니다. 여수 38년차 살고 잇지만 딱돔을 군평선이라고 불리는 사람들 본적이 없습니다 ㅋㅋㅋㅋ 군평선이는 구이용으로 사용되는 작은 어종입니다 ㅋㅋ 무늬가 비슷하게 보일지 모르겟지만 군평선이는 다 자라도 30센치 이상 자라지 않아요 ㅋㅋ 유언비어 퍼트리지 맙시다. 에휴 증말 이런거 보면 화가 납니다 정말. 그리고 여수 활어회값 저렇게 비싸지 않아요 ㅋㅋ 눈탱이 맞고 여수 욕먹이지 좀 마세요. 부탁합니다.
No. Just the number of wild-caught fish has been seriously decreased, because every Korean loves fish, especially the wild ones, while the fishery management authority failed to keep the sustainable fisheries. The fish above, of course, is wild caught. However, the prices for farm raised fish are not that weird.
![여수 선어모듬 전설! 41번 포차! 삼치, 독병어, 딱돔, 우럭, 노랑가오리 Amazing Collection of Fish dishes [맛있겠다 Yummy]](http://i.ytimg.com/vi/H0CiU43MsnA/mqdefault.jpg)
![여수 거문도 붉바리(꽃능성어) 회뜨기 [맛있겠다 Yummy]](http://i.ytimg.com/vi/UbldqN06i5Y/mqdefault.jpg)
이번 영상은 충고의 댓글들이 넘쳐나네요 ㅎㅎ 암튼 감사드립니다...
대부분 전문용어를 사용하시는것 보면 현재 이 업계에 종사하시거나 연관된 일들을 하신것 같습니다.
저는 동영상과 편집에 재미를 들인 여행자 일 뿐입니다. 생선 전문가가 아닙니다.
먹으면서 이왕이면 회뜨는 장면을 리얼로 보여드리고자 즉석에서 촬영을 허락받고 한 것인데,
아마도 자신이 없거나 공개못 할 특별한 비법이 있다면 허락자체를 하지 않았겠지요.
방송사 처럼 며칠전에 미리 섭외를 하지 않은 상태에서 OK한 것 만으로도 감사하게 여기고 있습니다
만약 가족이나 친구들과 횟집에 가서 먹을 때 마다
주방에 들어가 칼과 도마 상태 확인하고
주방장 손톱, 장갑 상태 확인하고
정말 내가 고른 고기로 회를 뜨는지, 양은 빼돌리지 않는지 감시하면서 드시는 손님은 아무도 없을 겁니다
만약 그랬다간 그냥 나가라고 문전박대 당하겠지요.
모두다 그 집을 믿고 주문과 동시에 안내받은 자리에 앉아
스끼다시에 소주한잔 하면서 메인회를 기다리고 있는게
보편적인 횟집 외식 풍경이지요...
암튼 충고는 좋으나 그 이상을 넘어선 지나친 표현은 자제 해주실 것을 부탁드립니다
제 영상을 보면서 모두다 즐거워했으면 했는데 본 취지와 다르게
갈수록 100분토론의 장으로 변질되어가는 것 같아 안타깝습니다
다 부족한 저의 탓이니 앞으로 더 좋은 영상을 올리도록 노력하겠습니다.
항상 많은 관심 감사드립니다...
주방풍경 찍으시는것만으로도 대단하다고 생각합니다~ 항상 즐겁게 여행하시면서 재밌는 영상 많이 올려주시길~~
영상잘보고있어요.항상응원할께요 전 이가게 낚시미끼 개불사러들렸던집인데 여사장님 너무친절하시던데요 항상좋은영상감사합니다
바구니 손으로 누르네요 ㅋㅋㅋㅋ 당한거같은대
오돌뼈에 맥주한잔 하면서 보고 있습니다~오늘 스트레스 다 풀리는거같네용 ㅋㅋ
The way he displayed the fish was pretty cool
댓글충신경쓰지마세요
덕에 다양한어종 손질하는거며
대리만족 느낍니다 항상감사드려요
이번영상 역시 부럽습니다~~~^^
저만 그런건지 모르지만 맛있겠다님 드실 때 소리가 좋네요ㅋㅋㅋ
다음부터 무게잴때는 바구니 무게를 따로 달아달라고 해주시면 고맙겠습니다~
Did that say 90 bucks!!? Is that the best fish in the whole wide world? Geezzz.
90 bucks? Why so expensive?
괜찮은데 왜들 ; 영상잘보고있어요 감사합니다!
I like the subtitles.
น่าอร่อยมากๆๆคับ
전 오늘 노량진 새벽 도매시장에서 키로에 5000원에 먹었어요 ~~
@@banaori33 양식 아닌가요?
세상엔 진짜 신기한 고기가 너무많아
딱돔은 군평선이가 딱돔입니다...어름돔은 다른 어종입니다
여수에서는 어름돔도 딱돔이라 하고 군평선이도 딱돔이라 하더군요 둘다 딱돔으로 불러요 ㅎㅎ
생선은 지역에 따라 이름이 조금씩 차이가 있던데요!
완도에서는 이고기을 밀돔이라고 합니다.
@@맛있겠다1017 짜증나서 몇자 적고 갑니다. 여수 38년차 살고 잇지만 딱돔을 군평선이라고 불리는 사람들 본적이 없습니다 ㅋㅋㅋㅋ 군평선이는 구이용으로 사용되는 작은 어종입니다 ㅋㅋ 무늬가 비슷하게 보일지 모르겟지만 군평선이는 다 자라도 30센치 이상 자라지 않아요 ㅋㅋ 유언비어 퍼트리지 맙시다. 에휴 증말 이런거 보면 화가 납니다 정말. 그리고 여수 활어회값 저렇게 비싸지 않아요 ㅋㅋ 눈탱이 맞고 여수 욕먹이지 좀 마세요. 부탁합니다.
여수에 놀러갔는데 눈탱이 씌운거면 여수에 있는 저 가게가 욕 먹을 짓을 한거지 ㅋㅋ 여수욕먹이지마세용 이러고있네. 자기가 딴 지역가서 눈탱이 맞아도 꾹 입 다물고 있으셈. 그 지역 욕먹이는거니께~
@@임상헌-t4h 와ㅋㅋ대박이네이사람 여수욕먹이지말란다ㅋㅋㅋㅋ 어이가없네 욕나올려고함
😀😀
회잘뜨네
어우 매운탕에 라면사리., ㅜㅜ 먹고싶네요
👍
너무 비싸지 않나요?ㅎㅎ
흠.... 호갱당하신거 같은게 일단 자연산으로 보이지는 않네요 지느러미 발달상태가 자연산은 확실히 아니네요
💅💅💅💅💅💅
나도 구독 했지만 여기 댓글 다시는 분들은 무슨 5성급 호텔에서만 드시나 니들 처먹는데도 다 또같아 일반 회집도 저런칼 쓰는데 은근히 많다..니들은 몰르고 처먹는거야..참 웃기다..
한 3일에 한번씩 회드시네 ㅋㅋ
군평선이군요
임란때 관비 평선이가 구워 충무공 밥상에 올려 입맛 사로 잡았다던
그 녀석 이름이 몇개 되는걸로 압니다
평선이가 구웠다해서 이름을 군평선이라 했다는 전설도 있답니다 ㅋ
군평선이 아닙니다...
군평선이는 비슷한데 왠지 불쌍하게 생겼죠 ㅋㅋ
2등~!
고기잡는 칼 녹이 많이 있긴해도 회뜨는 칼과 도마는 상급인데 . 고기잡는 칼로 생선 닿은 부분은 회로 먹을일 없으니 걱정 마셈. 사시미뜨는거 봐도 칼 닿은 부분은 다 도려내잖아 그만좀 불편해 해라...
4등~
자연산 어름돔은 못먹어봐서요
양식 어름돔은 별로 맛없던데
5만원이면 충분한데
90 bucks for a grunt ? getting ripped off. lol.
No. Just the number of wild-caught fish has been seriously decreased, because every Korean loves fish, especially the wild ones, while the fishery management authority failed to keep the sustainable fisheries. The fish above, of course, is wild caught. However, the prices for farm raised fish are not that weird.
DAM!!!! SHE'S COLD HEARTED!!!!!
여기 어니냐 이 아줌마 손장난 치네 바구니을 살며시 누루고있다 손때네
바구니 손으로 누르네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
반칙 아이가
갑자기 녀자에서
남자로 바뀌삐네 ㅋ
회에 물을오ㅑ묻히냐진짜
3
너무비싸네
어딘가요? 제가 함 가볼게요 ㅎㅎ
5등
평소 가격쇼부도 안보시는 분이 댓글충때문에 가격쇼부도 보시고 고생많네요
그냥 맛난거 사먹으러 다니시는분한태 무슨 훈수들이 그렀게들 많은지 보기싫으면 보지마시길