Caramel flavor and bananas go together like nothing else! Caramel Banana Pudding (subtitle)
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- Thank you for watching.
This time, I'll show you how to make a baked fran with caramel flavor and banana.
Baking it while slowly boiling water makes it smooth and delicious.
It has a consistency, so it can be easily cut into individual portions.
The sweetness is moderate, so adjust the amount of sugar to suit your taste.
It is delicious served with whipped cream to cooled banana fran.
It is smooth, sometimes has banana pulp, and is very filling.
The caramel flavor and banana go well together and are delicious.
Please try to make it.
Caramelized Banana Flan
For 1 600 ml container (Ingredients)
(Caramel)
40g sugar
1 tablespoon water
2 tablespoons hot water
(Pudding liquid)
120g banana
30g sugar
180g milk
2 whole eggs
1/2 teaspoon vanilla paste (or a few drops of vanilla extract)
Bake for 30 minutes in an oven preheated to 160C (320F).
(Summary of Method)
Heat the sugar and water for caramelization over medium heat.
When the mixture turns dark brown, turn off the heat and add hot water.
Spread in a container and refrigerate.
Mash the bananas in the caramel pan.
Sauté over medium heat, add milk and sugar, and heat to almost boiling.
Let cool to about 60°C.（140F)
Break the eggs into a bowl.
Add the banana and milk from the pan little by little and mix.
Pour the mixture into a caramelized mold and bake in hot water.
Bake in a 320F (160C) oven for 30 minutes.
Leave in the oven for 10 minutes.
When a film forms on the surface, remove from heat and refrigerate.
#Banana Fran
#caramel Fran
#Fran making
![[ Creme Caramel ] Chef Patissier teaches you](http://i.ytimg.com/vi/vX8gf-oktVE/mqdefault.jpg)
作りました！おいしく出来ました。いつも、作りやすいレシピをありがとうございます😊
chizuru nomaさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかった〜
すごく美味しそうです！！作りたいと思うのですが倍量して丸型で焼こうと思っています。焼き時間は変えた方がいいですか？🤔
あいごろうさん ありがとうございます😊
倍量で作る時は、40〜50分くらいを目安に焼いてください。量が多いと中心部分に火が通りにくいのですが、薄いまくができていれば大丈夫です！
@@yasainohi831
丁寧に教えていただきありがとうございます😭先程作って今冷やしている最中です！型から外すのが楽しみです😻
今晩は、レシピの質問では、ないのですが、先生が、使っている、スケール(計量器)は、何処のメーカーですか？1g単位の方が、よいですよね！オススメが、あれば教えて下さい。以前の動画を探したのですが、見つかりません💦
ちゃん市さん デジタルスケールはいろいろなメーカーのものを持っていますが、タニタの２kg計がおすすめです。
amzn.to/3kkA8hq
丁寧にありがとうございました。即買いました。ホント コンパクトですね！
う〜〜これも作りたい〜💦豆乳でも出来るでしょうか？
makomi さん ありがとうございます😊
豆乳でも作れますよ！
@@yasainohi831 やった〜❣️作りまーす！
今日作ってみました 美味しかったです
ちくわ天さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
ダイソーの耐熱ガラス皿が素敵で気になってましたが、グラタン用くらいしか思い付かず見送ってましたが、プリンを作るのにぴったりかも。いつもながらおいしそう。
いなゆかさん ありがとうございます😊
ぜひ試してみてくださいね！
ちょうど先生のレシピでかぼちゃプリンを作ったところでしたが、バナナプリン❗
美味しそうですねー。
冷たいデザートは真夏は甘さ控えめで沢山食べたい(本末転倒)ので嬉しいです。
8月中には作りたいです❗
りょりさん ありがとうございます😊
かぼちゃプリンも美味しいですが、こちらもぜひ！
豆乳で作りました〜💕とーっても美味しかったです❣️豆乳だったからか、オーブンの蒸し焼きでイマイチ固まりが悪く、結局20分長く焼きました。豆乳でこんなに美味しく出来るなんて幸せで〜す😍ありがとうございました〜♡
makomi さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！豆乳もさっぱりして美味しいですよね。
最高に美味しそうです✨✨また試してみたいレシピが増えました。
くんもずさん ありがとうございます😊
美味しくできると思いますので、是非試してくださいね！
いつもありがとうございます💕
今回は型が大き過ぎて高さが
出なかったのですが、キャラメルと
バナナ🍌の相性は抜群でした。
ご馳走様でした🥰
次回は前もってカラメルを
しっかり固めて作りたいと思います😊
koita ojyou さん 作ってくださってありがとうございます😊
型によって雰囲気が変わりますね！いろいろ試して見てくださいね。
プリン大好きです😌💓
冷たく冷やして食べるプリン最高です😍
はっとりくみこさん ありがとうございます😊
ぜひ作ってみてくださいね！
むちゃくちゃ美味しそう^ ^
ホイップクリームに彩りにミントを乗せてら可愛いかも💕
たえさん ありがとうございます😊
ミントの葉いいですね！
いやぁ、これも嬉しぃ🍮ですねぇ(#^.^#)
バナナ🍌で作るなんて
ここで教えてもらっプリン、いつも美味しいです(∩´∀｀)∩
fish plastic さん ありがとうございます😊
昨晩さっそく作らせていただきました！！
そして、本日朝、切って食べたのですが、めちゃくちゃおいしく出来てまして感激しました！
バナナの果肉を感じるところが、確かにさらに美味しさが増して、食感も楽しくてとても良かったです！！
素晴らしいレシピ、ありがとうございました！！
作り方も簡単でしたので、定期的にまた作りたいと思います！！
マジカルモード さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！気に入ってもらえて嬉しいです。冷やすとおいしいですよね〜
常備食材でぱぱっと美味しく作れて最高でした！ 鍋や濾し器の洗い物が削減されてるところも楽だし食材が無駄にならず、嬉しいです。ココナッツクリームでも合いました。こちらのやり方でやると、パンやお菓子作りが上手くなった錯覚に陥ります。いつもありがとうございます💕
YGT N_さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！ココナッツクリーム素敵ですね〜
美味しそうです〜これはもう作るしかない✌️
チエリさん ありがとうございます😊
おいしいですよ〜ぜひ作ってみてくださいね！
お疲れ様です😊
バナナ🍌に卵🥚に牛乳🥛、暑さで食欲がない時にも（私には無関係ですが😅）先生のプリンを食べれば元気になれそうですね‼️
ピーナツサンドさん ありがとうございます😊
本当においしいのでおすすめです！
お疲れ様です😊
作りました・・・がいろいろハプニングがありまして😓
最後のバニラエッセンスを忘れ、器にプリン液を入れてから加えたのですが、その後慌てて混ぜてしまい、結果底のカラメルソースも混ざってしまいました💧
焼き上がりはプリンとカラメルソースの層が若干あいまいになってしまいました。
甘さはしっかりあるので追いカラメルは我慢です。
美味しかったのですがリベンジ決定です💪
美味しそう❗️
プリンにバナナを混ぜ込むとは、凄い。
阿部勝行さん ありがとうございます😊
おいしいですよ〜
バナナが黒くなってくるとパウンドケーキばかり作っていましたが夏場は重たい感じであまり進まずでしたが、プリンならオールシーズンいけますね！プリン好きなので作ってみます。
ねこむしゅめさん ありがとうございます😊
私もバナナ消費に忙しいです。ぜひ作ってみてくださいね！
買いすぎた🍌の使途に悩んでいたところでした！カラメルでバナナを潰しながらお鍋もきれいに！！
固め🍌プリン🍮おいしそぅ(*´∇｀*)
ぼんぼんぼんぼんさん ありがとうございます😊
洗い物が楽になるので、おすすめの方法です。ぜひ試してみてくださいね！
@@yasainohi831いつも丁寧なお返事ありがとうございます。休日。お料理で楽しみます☺️
食べたら、運動😖💦
Looks very good but too complicate for me.
牛乳の代わりに豆乳で作りましたが、バナナの香り高い美味しいプリンができたので友達宅に持って行ったら大絶賛されました！これはもうリピ決定です。
いつも手軽に作れて美味しいレシピを紹介してくださりありがとうございます😊
Kat Yさん つくってくださってありがとうございます😊
お友達にも喜んでもらえてよかったですね〜！また、どんどん作ってください。
Appreciate the English translation
This is brilliant!
＠Lin Carrer Thank you for watching my video.Please try it😊