🧀Как составить правильную сырную тарелку?🧀
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024
- Как составить правильную сырную тарелку? Какие есть правила сырного этикета? Как подобрать сыр к вину? Как сочетать сыр с соусами, вареньем, медом, сухофрутками и т.д.? Об этом расскажем на видео.
Кстати купить готовые сырные тарелки можно у нас в Сырном сомелье: chesom.com/pla...
Кстати у нас есть свой онлайн-курс по сырам, где очень много информации о сырах: chesom.com/deg...
Интересно,познавательно презентовали интересный самостоятельный стол для дкшевной дружеской встречи!Видно,знаете толк в сырах. А от выбранного интересного блюда,зависит красота и апетитность разложенного разнообразия!Мне не хватает цветов и еще чего то интересненького.Но если вы делаете для домашней вечерней посиделки,то все замечательно!Спасибо,за экскурс по сырам!
Впервые попался профессионал по черной тарелке
Спасибо, очень доходчиво
Спасибо. Очень интересно, обязательно воспользуюсь вашими советами!
приятного аппетита)
Спасибо, за видео урок. Как собралась сделать и искала как правильно.
Супер! Очень полезное видео
Перешел и подписался! реклама работает))
К нам подкатывают столик с сырами, вы выбираете из них , которые вы хотели бы и вам его нарезают и подают на тарелочке . Это было так в ресторане одном . В Европе , точнее, в Монако
Очень полезное видео.... 👍🌏🐝
Благодарю
Камеру надо устанавливать так, чтобы было видно работу и ,,идеальную сырную тарелку". А пока видно самовлюбленную личность и никакого сыра. А о сыре рассказываешь интересно. Дерзай дальше
благодарю.
Спасибо😘
"Злая безумная коза" 😉😁лайк уже за это🙂
Подскажите, пожалуйста, для чего часто на сырную тарелку добавляют соленые хлебные палочки? Их в прикуску едят?
да в прикуску отлично сочетаются с сыром )
Ну и где сырная тарелка? Ни хрена не видно, что нельзя было показать крупным планом сверху?! Ужассссссс
👍👍👍
Автор,а о фееричном сочетании сыра с сырым репчатым луком и молотыми пряностями,или луковым конфитюром ты осведомлен?Мед и др.сладости к сыру это слишком однобокий взгляд .
Правильно когда сыр разного сорта нарезают разными ножами и запах сырный от ножа с одного сыра на другой что бы не переходил.
Да и разные доски в идеале для разной плесени
@@CheeseSommelier Если только у вам для плесени нужны то да. По-другому тогда свое видео назвали бы тогда.
Странно, мне кажется только в России сыр нарезают на тарелку, вообще-то его везде целиком кладут. И люди сами отрезают, а так он сохнет
Если бы все это ещё на доске для закусок подали , то было бы самое то.И вкусно и глазу приятно ., а так на маленькой тарелочке не смотрится никак.
на черном камне смотрится отлично
Сюда для идеальности нахватает 2 маленькие емкости с медом и вишнёвым сиропом! и виноград для контраста лучше смотрится красный) А в остальном целиком согласна с автором!,!)))
Сыры режут разными ножами, одним ножом... Нельзя! Перебивает запахи.! Эх, знатоки.. 😂😂😂😂
Обычно есть ножи и доски для белой плесени , голубой плесени и для твердых сыров
Тогда нож надо мыть, если у вас один нож. А про доски... Это всем ясно... Без обид!
а кто то слышал про Борчалинский сыр МОТАЛ!!?
Камера работает неправильно. Сыры, да и всю тарелку мы не увидели... Ведущий говорит хорошо, но ролик-то не о нем...
Насколько я знаю, нельзя одним немытым ножом резать все сыры
Вообще то,для каждого сыра есть соответствующий нож!
@@dinaxll4446 А вы смотрели видео? 😉
@@ПростоТак-г1ц а ты разуй глаза.
Ничего не видно на тарелке и виноград убогий.Лучше бы взяли доску.
Ну идеально было бы,все разложить на просторном интересном блюде,типа подноса или на бамбуковой добротной доске.