Leberwurst casero
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Encontrá los ingredientes y procedimientos de la receta en www.cocinerosargentinos.com
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Excelente. Gracias
Excelente explicacion Carlos!!!, te quisiera preguntar si el leberwurst se puede freezar para poder hacerlo durar mas que los 5 dias que decis que dura en la heladera. Muchas gracias
Estoy comiendo ahora uno freezado.. Se puede... Hasta 4 o 5 meses..... Lo sacas del freezer media hora antes para comerlo😊
Muy lindo ver la preparación, se ve muy rico, pero prefiero comprarlo hecho.
Estaria bueno que hagan la receta de la famosa rosca polaca, es uno de los embutidos que no hicieron nunca!
Muy bueno y con secreto
que bacan se ve rico
me encantan los secretitos
Si no tengo la tripa para embutir, puedo cocinar los ingredientes antes y luego procesarlos?
Leewerbust no es paté. Es chorizo de higado como lo hacian en el Dpto Las Colonias Santa Fe la condimentacion y textura es distinto al Paté
Buen dia maestro , por lo que puedo apreciar ahi las porciones son 40% higado 40% carne y 20% de tocino de cerdo y NO 40% higado 20% cerdo ,40%% tocino rectificar por favor
Leberwurst
se pasaron chiquillos bravooo
Mi favorito 😁
Juan ,no puede traerse solito una tablita??
Que hambre que tenes Nena ......
si quiero que me quede mas pastoso como el comprado que tengo que hacer?
Menos grasa, o menos manteca.
Ponele pasto v:
Usá gelatina sin sabor
se recomienda 1%de sal curante
Alguien sabe cómo se llama la canción de fondo en el minuto 3:00??
donde se consigue las enboltura responder por favor gracias
Luisa Ley en almacenes donde se vendan productos para elaborar fiambres.
por la zona de mataderos
y despues se cuese y por cuanto tienpo
Luisa Ley por 60 minutos sin dejar que el agua hierva.
Gracias se veian ricas me gusto el video
No es así, en las carneadas tradicionales, se cocina todo antes y luego se da una cocción sueve, sin hervir para homogeneizar.
Bueno cada uno tiene su receta
ola es igado de vacuno
Luisa Ley si el que usamos es vacuno.
Y de que eran las otras
Carnes .
Gracias se pasaron muchas gracias .
Me gusta su canal buenas bibras
acocineros arge tinos un viva de Ester de italia
Quería ver la receta pero hablan tanto.... Paso.
La calidad del Audio es terrible, como el audio de casi todos los videos de Cocineros Argentinos. Sería bueno que hagan las correcciones que merece el caso, tengamos en cuenta que el programa se realiza con recursos del Estado.
cuando se acerca el colaborador, no lo saluda, Choly siempre saludaba a Silvia. Este señor no le agradece. que mal.
Para cuando butifarra
UNA ASCO DEJEN DE HABLAR Y COCINEN!!!!
Es seguro que esta receta es muy rica pero me voy a abstener de hacerla porque no pienso pasar una eternidad mirando este NI NINGUN OTRO VIDEO DE "COCINEROS ARGENTINOS",...Este video deberia durar no mas de cinco minutos, pero los protagonistas HABLAN HABLAN HABLAN HABLAN Y HABLAN TODO EL TIEMPO,INTERRUMPIENDO AL COCINERO....HABLAN COMO "SACADOS COCAINOMANOS",....HABLAN HABLAN HABLAN ....PORQUE ESTAN DURISIMOS DE TOMAR TANTA MERCA...
@miele ME ENCANTA QUE NOS ENTENDAMOS,...ME ENCANTA QUE HAYA OTRA HISTERICA COMO YO,...OTRA LOCA QUE CON SUS COMENTARIOS, NO HAGA OTRA COSA QUE VALIDAR LAS PELOTUDECES QUE SUBO A INTERNET CUANDO TOY AL PEDO,...TE AMO MIELE,...ME GUSTARIA TENER ALGO CON VOS,...TU OPI SE BANCA UNOS 24X7,...CM
Que es eso 🙀
EL dice TOCINO porque panceta no queda chic.. (Dolobu de campeonato..) diooos.. miooo.. juas!
Dice tocino porque no es panceta, es grasa, fijate que dice "tocino o grasa"
@@vasudeva82 errado de nuevo.. tampoco eso es tocino.. es manteca de cerdo.. de toda la vida.. (no pega una.. el chetoide)
Justo compré hoy uno y en los ingredientes dice tocino, que sé yo jajaja
@@bravobravus aca el unico dolobu de campeonato es un ignorante como vos, el tocino es la grasa de la panceta, si fuera grasa comun seria grasa de cerdo o manteca de cerdo, entonces cuando la proxima vez comas panceta acordate que la grasa cocinada o ahumada que tiene la panceta o bacon se llama tocino...