King Rey De Las Hadas Si !!!👍 yo quiero hacer tortilla para comer en casa y tomar unos mates.Ya intenté de varias maneras y siempre me salen redirás como si fueran de piedra. Te pregunto...? Cual es la fórmula para que salgan blandas y qué después de varias horas no se endurezcan ?
@@lucasvasquez9428 mas de 3 centimetros al amasarla , mientras más gruesa mejor quedaraá , sabe quedar dura ... , grasa la que gustes , 200 gr cada 500 gr , harina 000 y sal a gusto preferentemente gruesa , agua c/N ...todo a la parrilla (soy de córdoba aca se venden muchisimo para el mate)
@@lucasvasquez9428 DE NADA (y) P odes hacerla de 2 centimetros , la masa suele qedar dura mientras mas fina es :/ mientras mejor la grasa es mejor ... mi 1er tortilla fue de menos de 1 centimetro jajaja capaz deje 1 diente ahí :D , le puse 1 cucharada colmada de sal en salmuera ...salio suave... ( aca seria a tu gusto si queres mas o menos salada ), ... Exitos¡
La tortilla es de origen Santiagueña, también existe otra variante chilena muy antigua....Buenos Aires solo el chicharrón sera? , siempre se consumió mucho x allá ( soy de Córdoba y acá se hace y consume muchísimo en los ríos y parajes para matear (Y))
Me parece que estas en un herror , mi padre y mi abuelo vinieron de ESPAÑA en el año 1920 y se radicaron en un precioso lugra de la serrania de SAN LUIS , EL TRAPICHE , y ya conocian las tortas al rescoldo de la primitiva gente de ese poblado que era un puñado de personas y algunas se dedicaban a vender leche , otros frutas , otros carne , otros pan , y asi llegaban con formas muy distintas de hacer panes y tortas saladas y dulces , no existe eso de Chilenas emigraron de los descubridores nuestros , trajeron mucha cultura , y las primeras expresiones se instalaron en BUENOS AIRES , y de ahi se expandio por casi toda LATINOAMERICA como liberando a pueblos hermanos e ir dejando costumbres venidas de muy lejos en forma de inmigrantes , es pan y es costumbre ancestral de generaciones que eligieron a este bendito gran pais que somos para afincarse y enseñarnos lo basico de la comida , atte .
hola personitas Mira yo trabaje como camionero durante muchos años. E probado miles de tortillas pero la mejor tortilla del mundo 🌎 la hace un norteño no sé si es originario de Santiago del estero o sálteño . Las vende en Villa Soldati entre las calles : Berón de Astrada y Avenida San Pedrito en una esquina donde está la empresa “TRANSPORTE NORTE “ Sin lugar a dudas son las mejores tortillas del mundo 🌎.
Pasa receta
Son las mas grandes
El o La del micrófono es un trabuco?
la tortilla es originaria de santiago del estero
King Rey De Las Hadas Si !!!👍 yo quiero hacer tortilla para comer en casa y tomar unos mates.Ya intenté de varias maneras y siempre me salen redirás como si fueran de piedra. Te pregunto...? Cual es la fórmula para que salgan blandas y qué después de varias horas no se endurezcan ?
@@lucasvasquez9428 mas de 3 centimetros al amasarla , mientras más gruesa mejor quedaraá , sabe quedar dura ... , grasa la que gustes , 200 gr cada 500 gr , harina 000 y sal a gusto preferentemente gruesa , agua c/N ...todo a la parrilla (soy de córdoba aca se venden muchisimo para el mate)
lao tao gracias🙏 la voy hacer 👍
@@lucasvasquez9428 DE NADA (y) P odes hacerla de 2 centimetros , la masa suele qedar dura mientras mas fina es :/ mientras mejor la grasa es mejor ... mi 1er tortilla fue de menos de 1 centimetro jajaja capaz deje 1 diente ahí :D , le puse 1 cucharada colmada de sal en salmuera ...salio suave... ( aca seria a tu gusto si queres mas o menos salada ), ... Exitos¡
Exacto
Me manda receta
Se ven deliciosas
Son muy ricas
Que linda historia
Como se asen
Es el Coco Basile?
La tortilla es de origen Santiagueña, también existe otra variante chilena muy antigua....Buenos Aires solo el chicharrón sera? , siempre se consumió mucho x allá ( soy de Córdoba y acá se hace y consume muchísimo en los ríos y parajes para matear (Y))
Me parece que estas en un herror , mi padre y mi abuelo vinieron de ESPAÑA en el año 1920 y se radicaron en un precioso lugra de la serrania de SAN LUIS , EL TRAPICHE , y ya conocian las tortas al rescoldo de la primitiva gente de ese poblado que era un puñado de personas y algunas se dedicaban a vender leche , otros frutas , otros carne , otros pan , y asi llegaban con formas muy distintas de hacer panes y tortas saladas y dulces , no existe eso de Chilenas emigraron de los descubridores nuestros , trajeron mucha cultura , y las primeras expresiones se instalaron en BUENOS AIRES , y de ahi se expandio por casi toda LATINOAMERICA como liberando a pueblos hermanos e ir dejando costumbres venidas de muy lejos en forma de inmigrantes , es pan y es costumbre ancestral de generaciones que eligieron a este bendito gran pais que somos para afincarse y enseñarnos lo basico de la comida , atte .
como no pone la receta si nadie va hacer como a ella lo sabe q mal
hola personitas Mira yo trabaje como camionero durante muchos años. E probado miles de tortillas pero la mejor tortilla del mundo 🌎 la hace un norteño no sé si es originario de Santiago del estero o sálteño . Las vende en Villa Soldati entre las calles : Berón de Astrada y Avenida San Pedrito en una esquina donde está la empresa “TRANSPORTE NORTE “ Sin lugar a dudas son las mejores tortillas del mundo 🌎.