Холодильная камера из Кондиционера! Как сделать холодильник для грибов? На что обратить внимание?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Всем привет! Совсем недавно у меня наконец-то появился холодильник в котором мы храним свеже собранные грибы! В качестве самого холодильника мы использовали обычный бытовой кондиционер, но он не совсем подходит для холодильной камеры! В данном видео я расскажу на что стоит обратить внимание, и какой кондиционер подойдёт для холодильника!
Моя Почта: Nikolai.petruxin@yandex.ru
Instagram: petryxin.kolya
Telegram: t.me/kmproject
![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 4 | 13 ต.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/h8N9tY46P-M/mqdefault.jpg)
Сам лично монтировал кондиционерные сплиты, рассчитанные под температуры +2 - +18. И эти самые +2 они нагоняли куда быстрее чисто холодильных сплит-систем. Но они с завода заточены под такие температуры. С обмерзанием есть проблема только если их ставить в помещение с ОЧЕНЬ высокой влажностью, но для тех, кто шарит в коммерческом холоде это все решается элементарно.
Ну вот у меня эта система уже 2 года работает, и вообще всё отлично. Только пару раз заправлял фреон, где-то утечка есть, блоки старые б/у
Молодец брат
Так с 12 кандера получается камера ширина2.20, длина3.00, верх2.20, но оборудование испаритель термаконтройлер вентиляторы на испаритель
Мед трубки трв фрион,большие затраты но это на -25 -30
А для чего делать на минус 25 -30. Грибам это не нужно
Супер молодцы
+2,3 вариант держать летом ?
Коль а зимой если на веранде держать, нормально будет?не слишком перемерзнет?
Привет, если на веранде температура 0 +6 то нормально , если минусовая, то замерзнут и испортятся
Молодец!!! А сколько в тонне блоков компоста?
Спасибо. Около 55шт
К чему такая важность для используемого хладагента на R22 в вашем случаи? температура кипения R410A -51,5 °C Давление при +20°C 14.26 атм. Для R22 ℃ -40,85 Эти оба вида хладагента спокойно уронят температуру за границы нужного вам температурного диапазона для хранения. А то что вам советовали брать холодильный агрегат вполне целесообразно. Кондиционер это установка для сознания комфортной климатической температуры для прибивания человека. А не для хранения чего либо. Сам кондиционер имеет конструктивные особенности хоть и схож с холодильным агрегатом. Ибо принцип действия одинаков. Но есть отличия которые коли вы уж собрались сделать из кондиционера холодильник придётся допилить самому. 1. Сам испаритель. Шаг ламелей испарителя у кондиционера слишком редкий. На них задерживается быстро конденсат и при работе на низких температурах замерзает. Из за этого быстро растет лед.И вся холодильная установка не сможет набирать нужную отрицательную температуру. Поэтому меняйте испаритель от холодильного агрегата. Либо удаляйте лишние ламели делая шаг реже. Примерно через 2 шт. Но это будет то еще занятие. 2. Наличие нагревателя для режима отайки испарителя. На кондиционере его конструктивно не предусматривают ибо испаритель работает на +5. Его не нужно греть. Когда вы поставите такой испаритель на работу -5 и ниже увы. Как-то надо приколхозить на него нагреватель из саморегулирующего кабеля или ТЭН. Что бы на некоторое время простоя подогревать на +10 испаритель чтобы убрать лед. А он будет, даже при нормальной работе на правильном подобранным испарители. Со временем из за попадания влаги он на растет. 3.Сам контроллер управления. От кондиционера конечно не годится. Нужен для холодильных машин. Который умет управлять, компрессором, Режимом отайки и турбиной вентилятора внутреннего блока. А еще иметь управление защиты компрессорного конденсаторного агрегата от перегрева.
Константин здравствуйте. Полностью с вами согласен , при заготовке грибов нужно применять СУПЕР - заморозку , как на мясокомбинатах . Полуфабрикаты завозят на спец стеллажах , запускают хол оборудование на пол часа и ураганный воздушный поток с температурой -35°¢ замораживает продукт с мелкокристаллический структурой. При замораживании в старых холодильниках , которые давали минус 12°¢ , например виктории, кристаллы льда рвали межклеточную структуру плода и при угощении гостей все это превращалось в кашу . Это же ждёт, хитрожопов заготовителей , продукт будет терять влагу и деньги превратятся в конденсат , цветы повянут , товар покроется плесенью . Пытаюсь довести до МОЗГА торгашей , проблемы с какими они столкнуться . Конденционер спроектирован на температуру плюс 7°¢ на его испарители , на минус компрессор не потянет , просто поймает клин . Стаж работы с холодом 43 года .
@@digma713 Здравствуйте.То, что вы описали называется шоковой заморозкой. Не стесняйтесь говорите технически правильно. Я прекрасно вас пойму. На пути своей жизни я освоил несколько профессий. Являюсь инженером-электриком и инженером по ремонту и обслуживанию производственных холодильных машин и климатического оборудования. Полностью согласен. Разный вид продуктов требует свой технологический процесс заморозки для длительного хранения. Поэтому каждый холодильный агрегат проектируется под индивидуальный режим эксплуатации. По этому имеет свои конструктивные особенности. Могу сказать что из кондиционера можно сделать климатическую камеру для хранения продукта при температуре +5. Вид набора температуры кривая. Не каких клинов с компрессором не будет. Если сделать все правильно. И один из не мало важных факторов это перенос дросселирующего устройства в блок испарителя. Я многократно переделывал кондиционер в камеру хранения для Пива. Детали кондиционера прекрасно подходят для этих целей кроме блока электроники.
Здравствуйте. Можно ваш номер
@@МирасАлтаевич с обратной стороны оборота Банковской карты? Нет. Номеров таких я не даю.
@@world3624 номер телефона. Причем тут карта
Добрый. Как трэк называется в начале?
Здравствуйте, не помню название, попробуйте за шазамить
А почему тебе не поставили контролер с функцией оттайки?
Он с оттайкой
@@KolyaPetruxin как реализовывалась оттайка? Через провод греющий или 4-х ходовой клапан?
@@veter_kg я в этом деле не специалист, не знаю как там сделано)))
Интересно что с ним делать зимой?
1)можно поставить зимний пакет
2) зимой он вообще не нужен
@@KolyaPetruxin а с зимним пакетом он будет работать зимой в мороз на +? У мастера кто подключял не спросили.
Не спрашивал. На врятли он будет работать зимой на плюс. Да и повторюсь, зимой нет в нем нужды, а в летнее время он отлично справляется
@@KolyaPetruxin тогда понятно, я просто почему-то думал что вы хотите его использовать круглый год.
Если четырёхходовой клапан остался то можно и зимой использовать отдельно с кнопки его переключать
22 фреон запрещен. И кондиционеров на нем уже не выпускают.
Есть старые, б.у на 22