Fried cabbage recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Fried cabbage recipe
Ingredients
white cabbage
2 eggs
3 tablespoons of flour
2 tablespoons of milk
oil salt
optional sesame
Clean the cabbage by removing the outer leaves, after removing 2 or 3 leaves the cabbage will be smooth and clean, it is a sprout and therefore if it is healthy there is no need to wash it.
Cut it in half following the root, now cut thin wedges always starting from the root so that the root itself holds the cut leaves together.
In a bowl break 2 eggs, add 3 tablespoons of flour, mix well, add 2 tablespoons of milk, mix well, and the batter is ready. If you like, you can add parsley, chopped onion, rosemary, to flavor the batter.
In the meantime, cook the cabbage wedges in a pot of boiling water, from the moment you put them in the boiling water and they start boiling again, calculate 6 minutes.
Remove the cabbage from the pan and spread it out on the tray, wait 5 minutes for it to cool.
put a large frying pan on the stove, a little oil.
Pass the now warm cabbage in the batter and then in the now hot pan, cook over low heat for 10 minutes on each side.
You can add sesame seeds on top if you want.
If you don't want to use the cabbage in wedges you can cook it roughly chopped in water, then cool it, cut it finely and put it in the batter and cook it like pancakes.
Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Ciao Gabriele posso fare in Forno ? Bellissima ricetta Bravissimo Grazie 🥰
Mi piace un sacco il fatto che non sprechi assolutamente nulla del cibo e dai alternative per tutti : vegani, celiaci ecc. Bravissimo
Volevo solo dirvi che....vi ADORO...soprattutto con il tuo intercalare " se volete "(la mia mamma era soprannominata così) io, con i miei amici, nuovi e, da una vita ...faccio sempre la mia porxa figura grazie a te/voi 💕💞🫂❤️🔥 mi chiamano RAPANELLA ma ti seguono 😂 Grazieeeee 💋 💋 💋 💋
Gentilissima 👍
Salve Gabriele. Ricetta appetitosa come tutte del resto. Volevo farle sapere che prima, in casa nostra, nn eravamo soliti mangiare cavoli, verze, and company. Non sapevo proprio cucinarli. Anche a casa mia, da ragazza, mia madre nn era solita cucinare questo tipo di ortaggi. Con le Sue ricette strepitose, ormai, almeno una volta a settimana, se nn due, abbiamo o cavolo cappuccio a frittatona, o verza, ecc. Ah...dimenticavo. Ho imparato a cucinare e ad apprezzare anche la zucca, grazie alle Sue ricette. Mi sono persa tantissimo, negli anni. Ma ora sto recuperando 😀. Grazie ancora e buona serata
Sei bravo, perché sei semplice nelle spiegazioni,ed hai buon senso ed il gusto di una cucina saporita e sana!
gentilissima Laura
Eh sì, assaggiare è proprio un ingrato compito! Quella di oggi è un'ideona perché in quella pastellina possono finire i cavoli ma anche altre verdure che chiamano dal cassetto del frigo. Grazie mille per questi bei "discorsi del cavolo" 😉
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😁👍
Benissimo così non lo mai fatto lo proverò sei sempre mitico come sempre 😘😘😘
SONO .COSÌ CONTENTA DELLA SUA CUCINA CHE' MI DILETTO COME SE LI STESSI MANGIANDO. PER LA VERITÀ, SONO ANCH'IO UN BRAVA CUOCA. COSÌ MI DICONO TUTTI. COMPLIMENTI CONTINUI COSÌ. BRAVISSIMO. UMILE,SIMPATICO, E DIVERTENTE. UN GRANDE ABBRACCIO, DA UNA NONNA OTTANTENNE DI PALERMO. 🤗🤗🤗🤗🤣🤣👨👩👧👧😄🤭🤭👍🦋🦋🦋🦋🦋😍
Grande 😁👍
@@RapaNello MIO CARO PURTROPPO NON SONO BRAVA HA RISPONDERE ,MI CONFONDO .QUINDI : QUALUNCHE SIA LA CONCLUSIONE . IO, LE POSSO DIRE CHE LA STIMO TANTISSIMO. E SENTO DI VOLERGLI BENE.! CON TUTTO IL MIO CUORE SINCERO E VERO . UN INFINITO ABBRACCIO. : CONTINUERÒ HA GUARDARLO OK ? GRAZIE SEMPRE DI TUTTO CUORE. 💙👨👩👧👧👨👩👧👧🤗🤗🤗💙💙💙💙🦋🦋👍👍👍
Sei veramente favoloso mi hai fatto venire la voglia di comprare la verza 👍😋😋🔝
la tua semplicità nel cucinare é disarmante... la serenità che infondi mi farebbe venir voglia di cucinare ...se non fosse che dopo devo pulire tutto......
Bravissimo. Semplice e chiaro come sempre. Grazie
Chef Gabriele grazie per le preziose e semplici idee che ci aiutano a sentirci grandi cuochi anche con materie
prime economiche e di facile reperibilità. Cecilia, Brescia
Prego 👍👍
Génial !🥰🥰👍👍👍 Questa la provo subito! Ricetta semplice, originale e...dev'essere squisito il cavolo cotto così!!! Merci !💕
Uuuuh ciao Gabriele grazie x la nuova ricetta che come sempre ci salvi all'ultimo momento , già che ce l'ho in casa allora lo faccio così .... ciaooooo e buon pomeriggio s buona serata
Buongiorno Chef , tu come al solito.fai una scuola di cucina completa. Da come si taglia un' ingrediente a come gestire qualche piccolo danno, per non parlare di tutto il resto. Grazie per questo piatto molto goloso 👏🍀🍀
Grazie a te
Ma che bella idea! Grazie grande chef!! In effetti non cucino quasi mai il cavolo perché non mi piace molto..ma così deve essere proprio appetitoso! Da fare sicuramente
Grande!!! I disastri (di questo tipo ovviamente) sono onnipresenti in cucina e hai ragione: l'importante è saper rimediare. Perfino ernst knam ai pasticceri amatoriali dice sempre: mai abbattersi!!! 😃 Eh, vale anche nella vita!!!
Vero
Finalmente qualcuno che fa ricette per persone normali con ingredienti normali e pure buonissime!
gentilissima
Semplice ed efficace come sempre, grande
grazie Barry
Cavolo! 😉
Che buone idee per assaporare il cavolo. Provo sicuramente.
Grazie. 👍👍👍
Bravissimo e simpaticissimo.👋😄
Bravissimo il nostro chef Gabriele!!!!!!👍🏻👌👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼super anche questa ricetta!...e va nella mia lista!!!!!
grande
Oh ma buonissimo davvero!! Ti meriti milioni di followers come e più di quella signora famosa 😉
Cercavo un modo diverso per cucinarlo e tu mi risolvi il problema,grazie
Salve Gabriele 😊 due ottime e semplici ricette 😋👏Grazie 😊
Grazie per la ricetta facile ,la prepareremo in settimana, bravo Raffaele.👏👏👏👏🤗🌞
Perfetto! così uso il mezzo cavolo che mi era rimasto dalla ricetta della torta del cavolo😀, provo con la friggitrice ad aria
Grazie Gabriele mi hai dato una brillante idea non sapevo come fare il cavolo grazie buona giornata
Le ho provate panandole e mettendole in forno...SPAZIALI🤩
Volevo farle i complimenti x le ricette , x la semplicità e il buon umore nella spiegazione.Non solo .grazie x la spiegazione delle farine xché molti non menzionano nemmeno quei piccoli accorgimenti .complimenti e grazie.
Sempre belle ricette...adoro i cavoli!!👋🙂😋
Che idee Gabriele! Erano buono tutto di sicuro!
Oggi ho fatto i tuoi burger di patate e tonno....che buoni ii!
Dai belle ricette.
Complimenti x le idee e consigli che ci dai! Bravo!
Grande
Sei unico bravo come spieghi
Che delizia!
Adoro il cavolo cappuccio 😋
Grazie Gabriele grande idea proverò a farla 😘🌹
Adoro queste ricette economiche e molto gustose..
Pian pianino le sto provando tutte e direi che sono ..😋
Buon pomeriggio chef, regista e amici, a mi am pias il cavolo😊👍
Ciao cara
Grazie per i tuoi consigli Gabriele o provato ricetta del cavolo cappuccio in pastella veramente molto buona.Chiedo un aiuto come si prepara la crema di Zabaglione salato ?GRAZIE
👁️BELLISSIMA RICETTA. FACILISSIMA.👍👏👁️💖
Madonna quanto sei bravo.
Sforni sempre magie dalla tua testa.
Dovresti iniziare a postare dei corsi on-line dal momento che sei diventato un guru della cucina.
Grazie mille Gabriele per tutto
Mi piace moltissimo il tuo modo di cucinare e tra l'altro sei veramente simpatico..ti seguo con piacere 👍
Bella idea, ma più bello è guardare la ricetta spiegata da chef Gabriele.....😉😋
Ottima ricetta ma io passo,il cavolo è quello proprio che non riesco a mangiare,ma è una bella idea,bravo scef.💯💯💯💯💯💯👍👍👍👨🍳👨🍳👨🍳
È un piacere seguire le tue ricette facili simpaticamente spiegate .un grande
L'uomo che sussurava ai cav...oli! 😉
Carissimo, spero che tu abbia ragione ed i miei amati nipotastri amino il cavolo "rapanellato" alla tua maniera....🤞
Grazie!!!
Grazie simpatico non sapevo proprio come cucinarlo grazie
ma prego
Ciao Chef oggi la ricetta è strepitosa. Semplice economica e dorata al punto giusto. Queste palle verdi non sapevo mai come gestirle. 🤣 🤣🤣 Domani cavolo dorato per tutti. Sono sicura che sarà un successo grazie al nostro Gabriele. Un abbraccio Chef🤪🤪👍😊
Proprio interessante non ho mai pensato di farle il cavolo in frittelle o pastellato.
Sembrano rosti ...di cavoli! Saranno ottimi. Domani li faccio tutti e 2! Grazie !
Vero si
Sei un gran simpaticone e l'unico cuoco che seguo
grazie Mariarosa
Anche crudo, secondo me, ottima ricetta!
Oh Raffaele! Tu fai bene alla mia salute! "Se non lo avete, procuratevi un criceto" 😂 È grandiosa! 😂
Bravo così si lavora👍
Ciao si può usare anche quello rosso?
si ma devi scottarlo un po di più
Allora per stasera faccio un cavolo!! 👏🏻👏🏻❤️🥇❤️😁👍🏻
Sei fantastico! Nel modo semplice e alla portata di tutti nella spiegazione dei piatti. Poi siete, con tua moglie inclusa, molto simpatici. È il miglior canale di cucina di tutti! Grazie
grazie Luciana
L'unico problema di questa ricetta è quello di procurarsi il criceto 😂😂😂😆....per il resto direi che è veramente un' ottima idea. Proverò a farla con il cavolo viola dato che in casa ho quello...spero che vada bene ugualmente..
😁😁
Rapanello sei unico!
Dai sempre delle ricette semplici e buonissime!
E come dici tu .....se volete ce lo mettete se no fate come volete!Augh......Capo!😄👍
Chi è che ti dice cosí? 😂😂😂😂 Il cavolo😂😂😂😂😂😂, mitici
Grazie della ricetta ho nell'orto cavoli le farò.Bella idea come sempre
Ho provato questa ricetta, è stata gradita moltissimo da marito e figli, tanto che mi hanno chiesto di cucinarla subito il giorno seguente.
Grazie
Grande
..ce ne fossero di cuochi simpatici come te; la cucina sarebbe una gioia da gustare e da ascoltare..
Ciao, ha detto il mio gatto che non vede l'ora che mi procuri un criceto 😁😁😁 in ogni caso grazie per il suggerimento con il cavolo che anche qui la fantasia è scarsina e tu aiuti parecchio 👏👏
Ci credo 😁
😂😂😂😂😂😂😂😂
"Io a questi qua gli do quattro coltellate "🤩
Invece io a te ti do quattro 🏆🏆🏆🏆
Uno per le infinite varianti
Uno per le correzioni in itinere
Uno per l'acquolina in bocca
Uno per la GIOIA che diffondi
😁😁😁👍👍👍👍
Mi piace il tuo modo di ragionare e con la tua flemma il piatto in quattro quatrotto è pronto da gustare sei forte😍🐾🐾
grazie Patrizia
Gabriele e Bea grazie, ciao
Ummmmm!!! Che bontà!!! Questo cavolo è una squisitezza, e la dritta delle frittelline è geniale. Anche fatto con la pastella è sicuramente godurioso. Grazie schef.
Caro chef Gabriele, sei Troppo troppo forte, questa dei cavoli cappuccio , cavolo ( per l'appunto), è davvero da fare ASSOLUTAMENTE!!! sembreranno quasi come una sorta di involtini primavera che fanno i ristoranti cinesi..saranno strabuoni...... è sempre un enorme piacere stare a sentire le tue ricette condite sopratutto di "Micidiale" umorismo ..mi fai venire male alle orecchie dalle risate 🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂.Un caro saluto dalla provincia di Roma..Bravoooo cazzo !!! Bravooooooo
Mi fa piacere 😁 ciaoo
Questo è pure un canale horror🤣🤣4 coltellate al cavolo
Porta bestia
Sei una fonte inesauribile di idee. Complimenti 👏
Caro Gabrielle. Sta arrivando il tempo di asparagi. Potrei chiedere qualche ricetta ( come sempre semplice come viene viene , senza sporcare niente 😁 ).Grazie
me lo segno
@@RapaNello ciao, potresti segnare qualche ricetta per gli asparagi selvatici? Grazie ☺️
Te l'avranno già chiesto... Non usi mai il microonde ? Per esempio, invece di lessare in acqua le fette di cavolo, non si potrebbero passare qualche minuto al microonde ? Questo consentirebbe anche di non disperdere nutrienti nell'acqua.
Si lo uso ma nel canale cerco sistemi tradizionali
Mmmmmmmmmmmmm!!!! Decisamente magico sei tu, bella ricetta bravo Gabriele, alla prossima, Un abbraccio immenso a te e alla Bea, coccole a Zampa e micio. 💖💖😘😘😘😍😍😍🌹🌹🌹
Domani mi procuro il criceto ! Che mito sei Gabriele 🤣🤣🤣
😀
Ahhh Gabriele sei unico .Una semplicità,una disinvoltira ,in piu ci insegni a risparmiare cosa non da poco Grazie continua cosi .(ho fatto le 3 ricette delle carote ,sono rimasta entusiasta .)
Grande 😁👍
Per piacere specifica anche come sostituire le uova. Pensa anche a noi poveri Vegani che ti seguiamo fedelmenteee
lo faccio spesso e spesso mi dimentico, fai acqua gasata e farina di riso
Sai che pensavo la stessa cosa? Si potrebbe fare con una pastella di acqua e farina di ceci con un po' di yogurtino di soia?
Buongiorno bella ricetta posso farci anche i finocchi?
Si
Devo assolutamente comprarmi un cavolo e dialogarci insieme 🤣🤣🤣🤣🤣
occhio che se ti vedono... ahaha
@@RapaNellograndeeee
Mi fa tanto piacere che quello che io ho sempre fatto con diversi tipi di verdure 🌽 siano prese in considerazione da un vero schef❤
Ottimo,tu con le verdure vai alla grande, ciao
si sarei quasi vegetariano... ciaooo
Ciao Gabriele ricetta da fare
INTANTO SONO LIETA DI AVERLO CONOSCIUTO.🤗
INFINITAMENTE GRATA PER AVER MI ,MÈSSA IN PRIMO PIANO. GEOVA DIO LA BENEDICA, FIGLIO MIO .😍💙🤗💚
Sei così comico e bravissimo chef - 😅😂
Presumo che per gustarle al meglio debbano essere mangiate subito dopo averle fritte. Ma fredde come saranno?
E invece sai che son buone anche fredde e scaldate 👍👍😁
@@RapaNello perfetto 👌
Mi sono sempre frenata dal comprare il cavolo, mio marito è un bimbo di 3 anni nel mangiare e assolutamente non vuole mai mangiare la verdura,😥😥povera me perché non posso mai prendere verdure grandi .. sabato farò la spesa dal mio fruttivendolo e acchiapparo' il cavolo. Grazie
😁👍
Maestro chef gab 🤗 come x il coniglio il criceto ce lo procuri tu vero ? 😉 Guarda il cucinare è un grosso enigma e pure se vogliamo dirla tutta una gran rottura ( ops scusa ma è così 🤭) ma tu sinceramente ce lo fai piacere e x questo non finirò mai di ringraziarti saluti cari a tutti tutti
Dipende dai, io non potrei fare a meno di cucinare , 😁😁👍
Like ancora prima di guardare il video ..video che seguo tutto..ma tutto tutto in religioso silenzio ovviamente 😂. PS ho fatto il pasticcio di verza da cuocere in forno ed è venuto molto buono, però la prossima volta ci metto le patate al posto dei fagioli cannellini. Secondo me con le patate è la morte sua😁
fantastico, sai io sono il primo a dire di variare e sperimentare
@@RapaNello si infatti ricordo che avevi proprio dato l'alternativa delle patate per il discorso anche degli amidi😊👍
Yummy!! 😋 Adoro il cavolo preparato in ogni modo. Non vedo l'ora di provarci anch'io questa ricetta. Grazie 🙏 per i preziosi consigli👌🙂
ma prego
Sei bravissimo. Le tue spiegazioni, anche per gli imprevisti, sono eccellenti!
mitico!! non si butta via nulla 😉
😀Bravo!! Ma perché non usi il leccapadelle (marisa) alla fine? Raschiare la ciotola col cucchiaio no...😶
perchè sono una bestia. ahaha ciaoooo
Sei molto simpatico,il modo semplice per spiegare le ricette ti portano di vedere con soddisfazione,vai avanti così che piaci,buon lavoro
Che bella ricettina 👏😋👍🙋♀️
Sei il MIGLIORE!!!😍
Ciaooooo! Bella idea!!! Io una volta avevo provato a preparare il cavolfiore bianco così: tagliato in cimette, cotto un po' al vapore e passato nella pastella di acqua e farina di ceci, poi al forno. Ero molto soddisfatta... i miei mi hanno praticamente asfaltato 😡! Riproverò con la tua versione!!! Ah: oggi ho pranzato con gli "scarti" di cavolfiore e finocchi: coste e gambe! Prima al vapore, dopo in padella, infine conditi con yogurt di soia e olio evo: spettacolo!!!
Devi cercare la ricetta con il cavolfiore , quello con le cimette, Gabriele Rapanello l’ha fatta poco tempo fa. Ma la pastella non era acqua e farina di ceci e soprattutto non era in forno, ma fritto e croccante. Io ci credo che ti hanno asfaltato ahahahahahah Ahahahahahah Ahahahahahah prova a rifarlo con la ricetta giusta mi sembrava ottimo mentre guardavo l’assaggio di Rapanello !
@@jennycompagnucci grazie ma uffola, il mio era così buono... 🤔
@@mariachiaravailati2532 😂😂😂😂 figli e marito ingrati 😀
@@jennycompagnucci in realtà non li ho... erano i miei genitori 😉
@@mariachiaravailati2532 ah beh allora i genitori sono più comprensivi, vai tranquilla con gli esperimenti 😂
Ottimo consiglio.
Mitico!👍👏
Ciao,Gabriele.La ricetta viene benissimo! Croccante e morbidina allo stesso tempo: gnam! E intanto, avevo preparato un po' di verdurine pulite, così adesso la minestra di verdura è pronta: un po' va per stasera con il riso o i crostini di pane e un po' di formaggio buono; il resto lo surgelo per i prossimi giorni, Economico e buonissimo tutto☺
Pigiama 👋 Rapanello e Cavolo 😄 La farò 👍 Invece quell'altro Cavolo quando è stato il momento di rovesciarlo dalla padella con il coperchio 🤣 tutto rovesciato sul fornello ☺️🤷ma era buonissimo 😘🌷Sei un grande ‼️👋 grazie
ahahah l hai spettinato
@@RapaNello 👋 ☺️
Gabriele ..buongiorno 😁 ti devo chiedere una cosa ..io la verdura la amo quasi tutta ..ma il radicchio cotto e troppo amarognolo..per mangiarlo ..che si può fare per addolcirlo un po ?Non rispondere mangialo crudo..perché è scontato ..se no anche quando si fa il risotto ..con il risotto non si sente molto ..i disastri in cucina fanno parte della vita quotidiana .e non solo 😃❤🌻
Lo fai con i porri
@@RapaNello Grazie❤