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关于烘烤温度和时间,请参考视频4:17, 谢谢。Please click 4:17 if you miss baking temperature and time, thank you.
你应该写在文案里,方便大家阅读
这个我做了好几次都很受欢迎,赞!
按亲视频配方给的成份比例,实际操作混拌均匀后,发现过于湿润,不够成团,不得不又加了面粉,才不粘手,进行整形下一步。建议亲调整面粉重量,否则粘手。
我做了没问题啊,你觉得粘可能是因为你的黄油化了或者水油分离了。加太多面粉是不对的,口感会变硬也不够酥了。
配方里有蛋清,但我没看到你用到蛋清
@@虎-w9b 同问
@@虎-w9b 有,視頻里看她從蛋清里拿了一勺去蛋黃
本人衷心的期望這椰子酥能夠在糕餅店或是西點麵包店可以買到、吃的到。
材料部份完全照您的配方,如同下面那位朋友一樣,麵糰太濕潤還要加麵粉,不可能110g
天气比较热的时候需要调整哦,黄油是软化,如果融化的话也会变粘的
烤餅乾,烤箱溫度調多少
看了好几次,没有放泡打粉啊。。。可是菜谱里面写了
只用蛋黄,不用加蛋白了,是吗?
用植物油可以吗?
沒提到烘烤時間和溫度
製成品存放期多久?
不知道可不可以用空气炸锅烤
可以把黄油换成椰子油吗!买了一大桶吃不完
可以的,不过椰子油的口感可能会偏腻一点~
烘烤时间多久 ?温度是多少?
請問可以用椰子細粉110g替代麵粉嗎?
請問溫度時間
我沒有見你放泡打粉,不放也可以嗎?
混在面粉里就可以了,没有的话也可以不加的~
請問奶油改成椰子油可以嗎?
如果没有dessicated coconut, 可以用 coconut flour 吗?
我没有用过coconut flour噢,没办法给你参考啦。
呼~呼~這個椰子酥很棒喔~我可改成杏仁嗎~我喜歡杏仁口味的^^!
可以哒
如果没有杏仁粉可以用椰子粉代替吗?
兩個吸水率不同
Wow I try it
Hi, almond meal 和almond flour 都可以用吗?
对的
谢谢分享!周末就做
棒棒哒~
请问,可以用 shorting 代替butter 吗?
不可以哦
@@qisuniqueflavors4021 谢谢。
@@qisuniqueflavors4021 請問不吃奶油可以用什麼油代替
Is cake flour self-raising flour?
No, normal cake flour is ok.
如果是有糖的椰蓉,糖粉量是不是要减少很多,那还能打发得了黄油吗?
椰蓉用全脂无糖的就好了
@@qisuniqueflavors4021 没有无糖的,全是有糖的…😂
@@qisuniqueflavors4021 有问关于烤制温度和时间为何不回答?
杏仁粉可以用其他替代吗?
没有可以不加~
那可以用玉米粉代替嗎
食材是用幾度考的,幾分鍾?
请参考4:17
请问 一定要使用 无盐 黄油吗
对的哦
好的 谢谢你
泡打粉什么时候放?
混合在面粉里就可以了
@@qisuniqueflavors4021 要加几克泡打粉?
👍👍
说着说着就没音了,建议博主尽量口述,一边做一边听,结果听着听着没音了,又要翻字幕,太难了
What temperature and how long to bake?
Please check out 4:17
配方不够明细
請問一下 你會出食譜嗎
如果以后有机会的话,我也觉得很棒
不能成团,成品太干。失败了
关于烘烤温度和时间,请参考视频4:17, 谢谢。
Please click 4:17 if you miss baking temperature and time, thank you.
你应该写在文案里,方便大家阅读
这个我做了好几次都很受欢迎,赞!
按亲视频配方给的成份比例,实际操作混拌均匀后,发现过于湿润,不够成团,不得不又加了面粉,才不粘手,进行整形下一步。建议亲调整面粉重量,否则粘手。
我做了没问题啊,你觉得粘可能是因为你的黄油化了或者水油分离了。加太多面粉是不对的,口感会变硬也不够酥了。
配方里有蛋清,但我没看到你用到蛋清
@@虎-w9b 同问
@@虎-w9b 有,視頻里看她從蛋清里拿了一勺去蛋黃
本人衷心的期望這椰子酥能夠在糕餅店或是西點麵包店可以買到、吃的到。
材料部份完全照您的配方,如同下面那位朋友一樣,麵糰太濕潤還要加麵粉,不可能110g
天气比较热的时候需要调整哦,黄油是软化,如果融化的话也会变粘的
烤餅乾,烤箱溫度調多少
看了好几次,没有放泡打粉啊。。。可是菜谱里面写了
只用蛋黄,不用加蛋白了,是吗?
用植物油可以吗?
沒提到烘烤時間和溫度
製成品存放期多久?
不知道可不可以用空气炸锅烤
可以把黄油换成椰子油吗!买了一大桶吃不完
可以的,不过椰子油的口感可能会偏腻一点~
烘烤时间多久 ?温度是多少?
請問可以用椰子細粉110g替代麵粉嗎?
請問溫度時間
我沒有見你放泡打粉,不放也可以嗎?
混在面粉里就可以了,没有的话也可以不加的~
請問奶油改成椰子油可以嗎?
如果没有dessicated coconut, 可以用 coconut flour 吗?
我没有用过coconut flour噢,没办法给你参考啦。
呼~呼~這個椰子酥很棒喔~我可改成杏仁嗎~我喜歡杏仁口味的^^!
可以哒
如果没有杏仁粉可以用椰子粉代替吗?
兩個吸水率不同
Wow I try it
Hi, almond meal 和almond flour 都可以用吗?
对的
谢谢分享!周末就做
棒棒哒~
请问,可以用 shorting 代替butter 吗?
不可以哦
@@qisuniqueflavors4021 谢谢。
@@qisuniqueflavors4021 請問不吃奶油可以用什麼油代替
Is cake flour self-raising flour?
No, normal cake flour is ok.
如果是有糖的椰蓉,糖粉量是不是要减少很多,那还能打发得了黄油吗?
椰蓉用全脂无糖的就好了
@@qisuniqueflavors4021 没有无糖的,全是有糖的…😂
@@qisuniqueflavors4021 有问关于烤制温度和时间为何不回答?
杏仁粉可以用其他替代吗?
没有可以不加~
那可以用玉米粉代替嗎
食材是用幾度考的,幾分鍾?
请参考4:17
请问 一定要使用 无盐 黄油吗
对的哦
好的 谢谢你
泡打粉什么时候放?
混合在面粉里就可以了
@@qisuniqueflavors4021 要加几克泡打粉?
👍👍
说着说着就没音了,建议博主尽量口述,一边做一边听,结果听着听着没音了,又要翻字幕,太难了
What temperature and how long to bake?
Please check out 4:17
配方不够明细
請問一下 你會出食譜嗎
如果以后有机会的话,我也觉得很棒
不能成团,成品太干。失败了