danke für die Aufklärung hab mich schon gefragt in welchen Bereichen sie sich unterscheiden. Wann kann ich die kugeln bestellen? momentan sehe ich nur die Stangen oder die schon geschnittenen fior die latte.
Geschnittenen und Stange kann man meist dauerhaft bestellen. Die Kugeln bekommen wir immer Dienstags (Vormittag) frisch rein. Aufgrund des geringen MHD bekommen wir davon nur kleine Mengen. Daher am besten immer Dienstags bestellen, wenn man Kugeln haben will.
Hi Die Pizza Bianca mit Salsiccia und Friarielli bei 03:37 sieht ja super aus! 😋 Wie machst du eine Bianca im Allgemeinen? Ist da noch eingedickte Sahne drauf oder etwas in der Art? Danke und Gruss
Das kann man machen. Ich nehme nur Parmesan und Fior di Latte. Um verbrannte Stellen oder ein hochgehen der Pizza in der Mitte zu vermeiden, kann man noch Wasser aus einer Quetschflasche draufgeben.
hi, den di Napoli kannst du ab jetzt wieder bei uns vorbestellen und generell meist ab Mi / Do 😊 Den Käseschneider haben wir grade leider nicht auf Lager. Er sollte aber in den nächsten Wochen wieder erhältlich sein!
Gut erklärt, danke dafür 😊
Sehr gerne 😊
danke für die Aufklärung hab mich schon gefragt in welchen Bereichen sie sich unterscheiden. Wann kann ich die kugeln bestellen? momentan sehe ich nur die Stangen oder die schon geschnittenen fior die latte.
Geschnittenen und Stange kann man meist dauerhaft bestellen. Die Kugeln bekommen wir immer Dienstags (Vormittag)
frisch rein. Aufgrund des geringen MHD bekommen wir davon nur kleine Mengen. Daher am besten immer Dienstags bestellen, wenn man Kugeln haben will.
Hi
Die Pizza Bianca mit Salsiccia und Friarielli bei 03:37 sieht ja super aus! 😋
Wie machst du eine Bianca im Allgemeinen? Ist da noch eingedickte Sahne drauf oder etwas in der Art?
Danke und Gruss
Das kann man machen. Ich nehme nur Parmesan und Fior di Latte. Um verbrannte Stellen oder ein hochgehen der Pizza in der Mitte zu vermeiden, kann man noch Wasser aus einer Quetschflasche draufgeben.
@@pizza1_de Super, danke für die Antwort. 🙂
Für mich schmeckt die Pizza mit Abstand am besten mit Büffelmozzarella
Und noch ein Tipp: etwas kleiner und der Rand bekommt auch Farbe von der Heizspirale ab
Kann man den auch reiben?
Moin, der Käse ist recht weich, reiben kann man ihn also eher nicht. Höchstens Raspeln, aber dann auch nur sehr grob :)
@@pizza1_de Ja, grob raspeln meinte ich auch. Danke
Ab wann habt ihr den denn wieder verfügbar. Und wo genau auf Ihre Seite finde ich denn den Julian Schneider für Mozzarella?
Fior di Latte di Napoli
hi, den di Napoli kannst du ab jetzt wieder bei uns vorbestellen und generell meist ab Mi / Do 😊 Den Käseschneider haben wir grade leider nicht auf Lager. Er sollte aber in den nächsten Wochen wieder erhältlich sein!
Besser wäre das Original Semola zum Ausstreuen
Wir verwenden immer Semola :)
Bisschen langatmig.. straffe die Videos.. und der Käse kommt bei einer italienischen Pizza auf die Tomaten
Ah okay. Wir dachten immer, dass die Soße über den Käse kommt. Tipp: Über das Zahnrad am Video kannst du die Wiedergabegeschwindigkeit anpassen 😉