Pizza a taglio criminale PRIMAVALLE BOCCEA e' uscito il dieci
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Puntatone di pizza a taglio criminale dove insieme al pizzaiolo Massimiliano mi muovo tra i quartieri di Primavalle e Boccea. Tra un suppli' e un pezzo di pizza con le patate ecco la mecca di tutti gli amanti della pizza ripiena, Gianni al mattone che si prende il tanto sospirato 10 da franchino. Che dire, superlativo il posto, la pizza e lui che da piu' di 40 anni e' li' al chiodo a deliziare il nostro palato. GRAZIE.
![จบจนได้ ! | Black Myth: Wukong #007 [ตอนจบ?]](http://i.ytimg.com/vi/DSqvWndF0sw/mqdefault.jpg)
Franchino mi hai fatto commuovere,sei proprio na bella persona. Hai dato il 10 perché hai capito il massimo valore e l’esclusività che chissà ancora per quanto quel signore potrà offrire. Bravo davvero. Ti stimo tantissimo.
Un 10 alla carriera, perché se fare un prodotto veramente buono non è da tutti, mantenerlo per 40 anni è per pochissimi.
Sono cresciuto proprio sopra Gianni, una persona e un lavoratore eccezionale che nonostante l'età e gli acciacchi ti accoglie sempre con il sorriso. La qualità della pizza neanche a parlarne, numero uno assoluto. 10 meritatissimo, grazie ragazzi
Ciao Nico,
ho l'acquolina in bocca ma purtroppo sono a Milano ovvero non proprio sopra Gianni, purtroppo purtroppo. Le faccia i complimenti da parte mia.
Il sorriso di Massimiliano quando Franchino dice 10 scalda il cuore e fa intuire quanto siete delle belle persone. Daje
Bellissimi questi video con questi personaggi come Massimiliano, competente, mai volgare, sensibile al cambiamento dei tempi, legato alle persone oltre che agli artigiani, complimenti a voi !
🙏🍕❤ grazie per le belle parole
@@massimilianoceccarelli6637 Fatti dare la ricetta da Gianni prima che va in pensione! Non si può perdere un capolavoro di pizza ripiena come quella! ^^
@@adramelch82 io già ce l ho la ricetta di Gianni e quando andrà in pensione spero di portare Avanti la sua tradizione 🍕❤😉
10 per la carriera come l oscar , abbiamo bisogno di personaggi come il signor gianni che portano avanti la cultura romanesca
Gianni non è da 10! È da 100!!
L'impasto più buono che abbia mai mangiato! Che spettacolo! Lo ho scoperto grazie a voi! Quella con la mortadella ti fa volare di brutto ma il granchio appena uscita dal forno è commovente! Nonostante la fila a rotta di collo gianni ti dedica anche qualche attimo del suo tempo, ci parli, ti sorride, capisci che hai davanti qualcosa di pazzesco! Top del top. È su un altro livello, non ha eguali! Grazie.
A fra secondo video che te lo dico,tienitelo stretto Massimiliano che è un enciclopedia.
Cuore,passione e professionalità (doti che qui sul tubo ndo le trovi?!)
Un abbraccio a tutti e due❤️!
Grazie infinite per le belle parole 🍕❤🙏onorato
@@chiarafelicetti2572 Pasquale rimane una grande pizzeria storica comunque fidati però il segreto del successo secondo me è la COSTANZA del prodotto buono ogni giorno come fa Gianni da 40 anni e tanti altri ancora. Non si può pensare di " campare di fama" solo perché è una vita che fai la pizza . Proprio perché hai un nome e una fama devi mantenere la qualità costante e purtroppo per quanto umano possa essere sbagliare , i particolari e certe accortezze bisognerebbe averle . La pizza con le patate è il suo cavallo di battaglia da sempre e la gente andava principalmente per quella , non mi puoi sbagliare la cottura e darmi una parte cruda porca miseria ... Io credo che le critiche se sono costruttive fanno solo che bene e ti danno modo di crescere e migliorare se una persona ha l l'umiltà e la consapevolezza di riconoscerle. Ad ogni modo la pizzeria di Pasquale rimane un istituzione e continuera' ad esserlo perché fa una buona pizza 🍕
@Massimiliano Ceccarelli , penso fortemente tu sia una persona competente, ad alti livelli, i tuoi giudizi , pensieri, sacri🤷🏻♂️🤷🏻♂️
Top 👍👍
Peccato che il Franchino si appoggi alla tua figura per fare l’intenditore, ma di cosa? 🤔
@@vittoriodiscenza5123 smettila di creare diatriba inutile spalando merda su gente, te dà fastidio? Scrivigli in dm a franchino e vedi che ti dice lui
@@dior5808 era un semplice complimento a Massimiliano
I video di franchino a me piacciono tanto, intendevo semplicemente dire che nn è preparato come lui, tt qua
Ho vissuto 15 anni a via Torrigio, da dove siete partiti nel video, e la pizza di Gianni mi ha accompagnato in tanti viaggi sulla metro da Battistini. Non ho mai scritto un commento a un video ma Gianni merita 10 e pure di più. La prossima volta provate pure la pastarella al cioccolato da Lai, poco più avanti: un altro personaggio con una storia di vecchia romanità da raccontare! 😊
Massimiliano per simpatia, professionalità e conoscenze miglior "personaggio" apparso in questa serie. Numero 1 davvero!🍕
🙏🍕❤ grazie davvero
Grande massimilià uno degli ospiti migliori di sempre
🙏🍕❤ grazie mille
@@massimilianoceccarelli6637 ospite fisso!!!!
Grazie Franchino e soprattutto grazie a Massimiliano, fino ad ora l'ospite con più competenza e scioltezza visto in questo format. Partirò dalla parte opposta della città per assaggiare la pizza di Gianni.
Franchino ti suggerisco caldamente Pizzeria Boccione, Via dei Monti Tiburtini. Giorni fa ho mangiato una pizza con porchetta e patata in crosta a dir poco sublime.
Grazie mille per le belle parole ❤🍕🙏 ...lusingato. Per me è un piacere girare con Franchino seguendo la mia passione che ormai mi accompagna da 24 anni .
Grande Franchí, hai fatto bene a mette un 10 a Gianni, se lo merita proprio!Bravissimo
Ci ho mangiato adesso che ero in zona per lavoro, clamoroso, e lui una gran persona.
Il presepe poi è spettacolare.
Ho la giornata che fa crunch ora, mamma mia che spettacolo!
Grazie Franchino e Massimiliano!
Raramente ho visto un esperto di pizza così bravo, anche in tv in programmi più blasonati! A Franchì portatelo sempre appresso Massimiliano 💪
Sono andato da Gianni al Mattone apposta alla prima occasione (sono di Parma). Ho mangiato la pizza al granchio. È stato un bel momento. Grazie Franchino!
Senza dubbio posso dire che i tuoi video sono i migliori
Cibo di livello ma senza le stramberie moderne che adesso vanno tanto di moda
Giudizio sincero e molta competenza in materia
Il tutto con simpatia e semplicità
Complimenti e continua così
Il sushi gli hot dog e sti cavolo di McDonald
Lasciamoli agli altri
Sono cresciuto con la pizza di Gianni: un pizzaiolo fantastico e una persona ancora più fantastica, buona, onesta e cortese come non se ne vedono. È stata la mia infanzia, la mia adolescenza e adesso l'età adulta. Che possa chiudere tra uno o due anni non esiste: Gianni vive della sua pizza, è la sua vita e finché potrà non la lascerà mai. Grazie per questo video, Franchino, ancora una volta dimostri di essere il più indipendente, sincero e verace critico che la Roma popolare e popolana potrebbe avere
Le pause pranzo con Franchino hanno tutt’altro sapore DAJEEEEEEE
sono stato colpito da pizzaiolo dalla magia di un ultimo pezzo di pizza rimasto cotto e mozzarella,una leggenda da ammirare mi ha commosso,ricordato una generazione dalla quale ho imparato questo mestiere,mio padre che era un suo coetaneo .Grande Gianni orgoglio e patrimonio romano❤
Mamma mia Alessa'... quella pizza al granchio mi ha fatto salire la poesia.... e la fame solo a guardarvi mangiare! 👍❤️
Voto 10... ok 👍👍 ci vado sicuramente!
Bellissimo video, l'ospite davvero competente 👍👍👍
🙏🍕❤grazie
Non per dire ma sono focacce, non pizze 👀
@@RyomenS95 a roma si chiama pizza bianca alla pala ed è storia della pizza a roma ... A Genova è focaccia e la focaccia non scrocchia !!!
@@massimilianoceccarelli6637 grazie della spiegazione! 👍👍😊
Massimiliano Ceccarelli grazie della delucidazione, non ne avevo idea 😊
Massimiliano e Alessandro siete una combo che trasmette emozioni di luce bella e genuina. Grazie e complimenti 👏👏🌹PS : grande Gianni! 😉
Ho visto questo video ormai troppe volte, è magia pura.....
Non l'avevo ancora provata... Spettacolare! Grazie per la chicca!
Vorrei fare i miei complimenti a Massimiliano: professionalmente preparato e molto garbato.
🙏🍕❤ grazie mille
È sempre un grandissimo piacere vedere i tuoi video nuovi. Perché è un po' come incontrare un vecchio amico...che non vedevo da un po' di tempo! Grande Franchino 👍🏼
"semo vestiti uguale, perché? perchè è lo stesso giorno" :D . mi fai sbellicare con la tua incredibile sincerità
ogni episodio è 'na bomba!!! Daje franchi
PS: Massimiliano molto più de 'na semplice spalla.
Grazie di ❤ per le belle parole . 🍕😎🙏
@@massimilianoceccarelli6637 Grande Massimiliano... sei proprio una bella persona... un ragazzo umile... e si vede...
@@giogioroz9203 🙏❤🍕
Recuperato il video ieri sera e mangiata oggi a pranzo, che meraviglia ❤ grazie Franchino e al sig. Gianni!!
Vedo solo ora sto video dopo 4 mesi... mi sono innamorato di questo posto sul serio. Grande Franchi che hai fatto capire che il 10 si da anche per l'esclusività e se effettivamente esiste qualcun'altro che faccia la stessa cosa ma anche meglio❤️
Andato ieri da Gianni al mattone...non è 10.... è 10000000,vale tutto il viaggio,Franchino devi vivere 100 anni per questi contenuti. Hai fatto toccare il cielo con un dito a tante persone con questa pizza. Grazie grazie grazie ❤
Trovandomi a Roma ho approfittato per provare la pizza al mattone di Gianni... semplicemente divina,grazie Franchino per il suggerimento
Sei una bellissima persona Franchi, una sensibilità unica. Grazie per ciò che fai ❤️
Gran bel progetto franchino, questi video così spontanei sono incredibili..supportiamo tutti franchi 💯💯💯
Un grande il 10 a Gianni, sono felice di avertelo anche consigliato su instagram, continua così!!!
Ma scarica l umidità la seconda non era tirata
Oddio questo lo conosco!Ho abitato alla palazzina di fianco dal 1974 fino al 1993!Sono passati tantissimi anni ma lui e' sempre uguale!Confermo le vostre parole!E' una delle pizze piu' buone che abbia mai assaggiato!
Sono arrivato in tempo e ho gustato varie pizze che ho trovato speciali tant'e' vero che ne ho prese altre che mi sono portato a casa con la quale ho cenato . Veramente buone.grazie grazie a te .
Gianni al mattone, finalmente sono riuscito ad assaggiare la sua mitica pizza ripiena, semplice fenomenale. Grazie per avermi fatto conoscere questa squisitezza. Presepe tutto l'anno fantastico.
la bellezza di questo video e' la soddisfazione ed il piacere in faccia ar Sor Massimiliano per il lavoro nei confronti di una persona come Gianni che "fa er mestiere" voto 10+
Vero ...Gianni è un artigiano vero della pizza, un maestro vecchia maniera e merita 10
non so come mai forse è la genuinità e la semplicità che mi fanno drogare di questi video grande franchino sei un pazzo scalmanato
Sulla pizza la coppia spacca. Intenditori!! Vai forte Franchino 💪🏻💪🏻
Miglior food influencer d'Italia.
Franchino non sono di Roma e neanche laziale ma pugliese eppure con i tuoi video riesco a scoprire una parte di Roma della quale nessuno parla, della vera cucina romana e non di quei posti turistici che sempre si vedono sui blog o su tripadvisor. Ogni volta che capito a Roma seguo i tuoi consigli su dove andare perchè la pizza romana fa parte di Roma e non me la toglie nessuno quando vengo a visitarla.
Quando hai detto 10, mi è scesa la lacrima per l’emozione… sei un grande daje
Ciao franchino,questo è l'episodio più bello. 1,perché hai dato 10,2 perché è uscito il tuo lato dolce. Ti seguo vivo e lavoro a Bologna. Bella
Pizza al Mattone commovente, giusto il voto e la visibilità che gli avete dato! Daje Franchì!
Premetto che ormai vi voglio sempre in coppia con Massimiliano in video come questo, poi per quanto riguarda le pizzerie sono d'accordo con te al 100%, conta che la pizzeria da pasquale l'ho vissuta dal primo giorno fino ad oggi anche se quella con le patate ogni tanto non è come una volta! 🥊🥊🥊
🙏🍕❤ Grazie mille . PS: con Franchino ce vado pure in guerra 😉😎❤
@@massimilianoceccarelli6637 😂😂😂dajeee
Il silenzio al primo assaggio vale più di mille parole
Quando la pizza te la guardi davanti e dietro, incredulo e in silenzio, mentre ancora mastichi, vuol dire che te ne sei innamorato. 👍
È la quinta volta che guardo sto video mentre aspetto quelli nuovi....boh non so mi ha ipnotizzato, qui c'è poesia ❤️
Idem ❤
Mi sto riguardando sto video tipo per la 7a volta
Idem ...
Anche io
grande Franchì, altro che il prezzolato Fois
Questo è il video che preferisco, quello delle pizze ripiene. Complimenti Franchi'. Mi sono iscritto al tuo canale. Ti supporto ben volentieri. Un saluto sincero..
Io abitavo davanti a Gianni al civico 170, proprio nel palazzo che si vede alle spalle durante l'assaggio ^^.
Ho mangiato la pizza da quando ero ragazzo. Ho sempre adorato la sua pizza ripiena di melanzane sottolio (fatte da lui e leggermente piccanti) e mozzarella, ma era buonissima anche una versione con la bresaola e rughetta.
Sono contento di sapere che e' ancora sul pezzo dopo tutti questi anni. Un grande augurio Gianni.
La prossima volta che passo per Roma (oggi ho 48 anni e abito a Varese) ti vengo a trovare ^^
Grande sempre spettacolare i video meriteresti 10000000000 di iscritti !!!
Quando hai detto patata de grotte di castro ... HAI VINTO 😁me iscrivo ... sei un intenditore , hai capito tutto Franchì 💪
Grazie a questo tuo format oramai in tante zona di Roma so dove andare sul sicuro 🍕🤤
Una delle migliori pizzerie de Roma... Ci vengo ogni volta che mi padre ritorna dall'America, a fratè, te dico levate... È na meraviglia
È da pochi giorni che ti seguo e devo dire che mi sto facendo una cultura
già anche solo a guardarla e sentire quegli scrocchietti è da 10
Da 40 anni che fa solo questa pizza ripiena, praticamente avra' raggiunto la perfezione.
provata :D confermo tutto 😍 e l'ho mangiata in ufficio portata da un mio collega che è passato a prenderlo. Nonostante il "tragitto" fino a ponte milvio, buonissima!!!
Mi piace tantissimo che i tuoi video si aprano senza preambolo e cazzate. Boom, subito video , subito action...bravissimo
Grandi Massimiliano e franchino condivido con voi il pensiero di chi fa il proprio mestiere con passione ed è giusto che vengano premiati questi posti, come nel caso di Gianni. Spero un giorno di potervi incontrare.
M'avete fatto scende la lacrimuccia anche a me , mortacci vostra 😊 ,,, daje Franchì , daje Massimiliano ! Siete grandi !
Bellissimo video, il cuore ❤ ❤ ❤
Questo è il valore aggiunto.
Più il criminale, questo video è benedetto;)
Franchí mi fai spaccare dalle risate ogni video.. Ma oggi un po' me so emozionato sentendo quel dieci visto considerando il pizzaiolo oltre che la sua pizza ❤️te vojo bene Fra
L’ho visto e rivisto dal 1 giorno che è uscito questo video, sei il top franchino non cambiare mai, un saluto da Nocera♥️
Il video più bello in assoluto... Tornarci prova anche le altr❣️
Oooh, finalmente una pizza bianca 'de Cristo" che cruncha 👏👏👏😉👍 grazie Franchi'
Grazie per il consiglio, sono andata da Gianni e la sua pizza ripiena è veramente il top!
Finalmente è arrivato il tanto agognato 10 daje, anche se per i motivi che hai spiegato nel video voto 10 a Franchino x aver dato 10 a quel bravo pizzaiolo, Massimiliano in macchina si stava commovendo gli si è stretta la voce che belli che siete 🔝👍🍕
👍❤⭐
Franchi te seguo da poco me fai morì so annato a magna la pizza qui e da 10 e lode e tu sei davvero grande 👍🏻 bello de casa
Bella Franchì, devi assolutamente provare "pizzeria il quadrifoglio" a porta pia, a volte oltre alla Margherita con un ottimo pomodoro, te ne può capitare qualcuna con la stracciatella, a mio parere deliziosa. In aggiunta lavorano altri impasti come il curcuma ecc, degni di nota sicuramente ✌🏻
Ciao, mi piacciono molto i tuoi contenuti ma se posso darti un consiglio per alzare la qualità dei video è quello di sistemare la messa a fuoco, non so bene che macchina utilizzi per fare video, ma in questo video la messa a fuoco sullo sfondo distrae.
Per il resto ti seguo da poco ma mi piace la trasparenza nei tuoi video (se mi capita di andare a Roma di certo userò la tua “guida” per andare a mangiarmi una buona pizza romana), sono di Bergamo e non sai quanto mi sia dispiaciuto vedere che hai fatto molta fatica a mangiare. Ciao😄
Filmando da solo con una Sony zv1 in automatico non ci lamentiamo della “messa a fuoco che distrae”. Se un giorno potrò permettermi un videomaker, comunque non cambierà nulla perché i soldi in più preferisco darli in beneficenza. Se vi distrae troppo la messa a fuoco, tranquillamente, non vedete il video.
Forse non hai afferrato il significato del mio commento, penso di aver scritto un consiglio costruttivo per permetterti di alzare la qualità dei video, se non hai intenzione di ascoltarlo per i tuoi motivi non è un problema, le critiche costruttive aiutano a crescere non servono per dire “non guardare il video”. Quando giudichi, giudichi tra più fattori anche la qualità di un prodotto, io ho fatto la stessa cosa dandoti un consiglio per alzare la qualità dei tuoi video. E per lo più ti ho fatto pure i complimenti per la trasparenza dicendoti che ho iniziato a seguirti da poco.
Detto questo confermo i complimento che ho fatto nel commento😁.
@@lorenzomastromattei6484 un po' permaloso
Massimiliano persona preparatissima e competente. Grande Franchino continua così, format unico
ciao Franchino, oggi mi hai ispirato con la pizza ripiena, sto' preparando pizze ripiene con friarielli, una con la misticanza raccolta sabato con mio padre 85enne, e una col pesce, tipo ti ella Gaetana, polpo, cozze, e olive di Gaeta.
io originario sono di Fondi.
sarebbe interessante anche la cucina povera di una volta, tipo non so, la coratella coi carciofi, la pajata, il quinto quarto, il cervello, le lumache di terra, le anguille, piatti un po esotici,
un saluto, i tuoi video mi mettono di buon umore e tanta fame.
👍👍👍👍👍👍👍✌
Bello trovare concittadini da queste parti. Se solo Alessandro (Franchino) venisse da queste parti...
Alessa', già su itri-Fondi-Formia, ti farei provare una pizza al taglio fenomenale. Ripieni ma soprattutto pizza rossa. Nessuna passata di pomodoro, solo impasto scrocchiarello, pomodorini e filo di olio a crudo prodotto localmente dai propri uliveti (olio extravergine di oliva di Gaeta, in realtà chiamato così per la vicinanza con Gaeta ma è di Itri...olive proprie portate poi al frantoio e olio usato sia a livello casalingo che in pizzeria, stessa cosa per le olive). Prima o poi ti aspettiamo anche in provincia di Latina e a sud della provincia (la tiella Gaetana, i ripieni con olive e scarola, ecc. gridano vendetta)
Bella Franchì! La tua semplicità e schiettezza e, soprattutto, mi piace perché Magni come me, a bestia! DAJEEEEEEEEE FAMOGLIE VEDE A TUTTI STI PRINCIPINI CHE PARLAMO COME MAGNAMO!
Ottime osservazioni quelle di Massimiliano... p.s. sono un pizzaiolo
A distanza di piu di un anno da sto viseo sono andato a Roma, quasi solo per mangiare e quasi solo per Gianni. Incredibile, ci sono dovuto ritornare 1 mese dopo perche mi mancava già, da Milano. Grazie franchino per farci scoprire ste perle.
Mi sono quasi emozionato per il racconto di questo Gianni.... Grande Franchi
Al 10 di Franchino, col conseguente sorriso di Max, la lacrimuccia è scappata.
Non sono mai stato a Roma in vita mia, ma coi tuoi video mi hai fatto venire troppa voglia, sto facendo il tragitto, pochi monumenti molti suppli ahahah
almeno una volta ci si deve andare
Che aggiunta massimiliano!! Miglior episodio di Pizza a taglio criminale
🙏🍕❤ grazie lusingato
Maledetto il giorno che ho scoperto sto canale.... Franchino sto diventando pazzo con le tue video...vivo in uk e qui capiarai le pizze come so ... pensa mi sento cosi penoso che mentre guardo le tue video sto mangiando qualcosa che questi definicsono panino... basta mi viene da piangere ....!
Nel vostro modo molto diretto e schietto di commentare quello che assaggiate, si percepisce l'obiettività e una cultura del cibo degna di profonda conoscenza. Mi siete simpatici perché diversi dai vari "filosofi della gastronomia radical chic" che in molti casi non sopporto. Ciao e buona divulgazione
Franchino sei un fenomeno. Consiglio spassionato é di guardarti un video sulla messa a fuoco della macchina. Fatto quello video migliori in Italia
Il format delle pizzerie con la collaborazione di Massimiliano rende ancora tutto più ricco e completo di un altro punto di vista! Portalo pure nelle prossime puntate!
Grazie mille onorato 🙏❤🍕😎
Aggiornamento . Oggi sono andato al Cristo Re e quando sono uscito ho deciso di gratificarmi il palato e sono andato alla pizza al Mattone in via dei monti di Primavalle . Ti confermo il 10 . Pure digeribilissima . E non e facile con le pizze ripiene
Vai forte frankino hai trovato la spalla ideale con massimiliano fate una coppia straordinaria
🙏🍕❤ Grazie mille !
IL caso la fortuna o la (sfiga) mi ha fatto capitare su questo tuo video che rappresenta la pizza al mattone da Gianni ho convinto mia moglie ad andarci oggi stesso per l'.ora di pranzo. Considerando che per me si trova dalla parte opposta della citta'. speriamo bene. Ti faro' sapere.
Occhio che chiude a pranzo! Molte
Volte prima di quello che leggi su google!!!! Ovvero le 13:30 chiude spesso!
@@FranchinoErCriminale parto adesso per le 12,30 dovrei esserci .grazie per avermi avvertito.
Che presa a bene sti video franchi grande nn molla mai fratelli e grande massimilia m hai fatto veramente taja ❤️
Aspetto piu i video di franchino che il fine settimana
Voglio una tua serie su prime subito! Meriti li sordi!
mi piace che oltre al prodotto valorizzi anche la persona e la sua storia
stasera si va' da "pizza al mattone"....sicuro....
Grandi Franchino e Massimiliano...
Grazieeee
Credo sia chiuso il pomeriggio
@@FranchinoErCriminale
Hai ragione, orario 9/15 tutti i giorni...domenica chiuso..
Grazie comunque Fra'..
Andiamo in settimana 👍
Ottimo video complimenti anche all'ospite😋👏👏👏
Mangiare la pizza guardando il presepe a Ferragosto...top
A volte il senso della vita è solo avere il tempo di mangiarsi un buon pezzo di pizza, seduti ad un tavolino, in contemplato silenzio, tra un sospiro e l'altro..
Che fai qua!! Pensa a cucinare! 😉