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カレーはご飯が冷たい方が好き冷蔵庫から出したてくらいの冷たさで良い
オイスターソースは味が強すぎるので好みで調整五香は癖があるので単体のスパイスを好きなの入れるとか工夫するといい私はあの香りは苦手なので八角(スターアニス)ってスパイスだけ入れてる
ワイのお店はチャーシューとかトッピングを手作りして、インスタントラーメンに盛り付けて客に提供してる。けっこう人気商品。
紹興酒の味が程よく効いたチャーシューが5枚乗ったチャーシュー麺が食べれる中華料理屋が家から遠い所にあるけどいつもついつい腹減ったら行ってしまうゾ...笑
餃子のタネにこぶ茶を混ぜると旨味UP、唐揚げの下味に甘酒を使うと冷めても柔らかく旨味も足されるのでオススメ😋
炊き立てご飯に限って言うなら、半熟目玉焼きを乗っけるのが一番好き(^^♪
桃屋のきざみにんにくが出てない…
中国駐在時代が懐かしいわ〜広州の焼豚飯美味しかった
端っこが、旨い。薄切りで、ネギと。厚切りで、カラシと。紹興酒もいい。ビールも良い。焼き豚は、無敵。ワイ、完敗。乾杯 🍺
白飯には納豆 豆腐(冬は湯豆腐) 卵(目玉も卵焼きも生卵でも) 梅干し...あとカレーとかを上げないとは(すき焼きより 歳をとると豚大根とかおでんとか肉じゃがより煮魚(カレイとかもいいね) が上がらないとは...
白飯には家系ラーメンやろ
わんの地元にはちゃんとした中華店少ないから手作りすしかないやっさー
ワイはカントンホウケイやで~
😡「うるせぇチャーシューにすんぞ」
うるせえ剥くぞ。血が出ても放置すっからな。
カレーはご飯が冷たい方が好き
冷蔵庫から出したてくらいの冷たさで良い
オイスターソースは味が強すぎるので好みで調整
五香は癖があるので単体のスパイスを好きなの入れるとか工夫するといい
私はあの香りは苦手なので八角(スターアニス)ってスパイスだけ入れてる
ワイのお店はチャーシューとかトッピングを手作りして、インスタントラーメンに盛り付けて客に提供してる。
けっこう人気商品。
紹興酒の味が程よく効いたチャーシューが5枚乗ったチャーシュー麺が食べれる中華料理屋が家から遠い所にあるけどいつもついつい腹減ったら行ってしまうゾ...笑
餃子のタネにこぶ茶を混ぜると旨味UP、唐揚げの下味に甘酒を使うと冷めても柔らかく旨味も足されるのでオススメ😋
炊き立てご飯に限って言うなら、半熟目玉焼きを乗っけるのが一番好き(^^♪
桃屋のきざみにんにくが出てない…
中国駐在時代が懐かしいわ〜広州の焼豚飯美味しかった
端っこが、旨い。
薄切りで、ネギと。厚切りで、カラシと。
紹興酒もいい。ビールも良い。
焼き豚は、無敵。ワイ、完敗。
乾杯 🍺
白飯には納豆 豆腐(冬は湯豆腐) 卵(目玉も卵焼きも生卵でも) 梅干し
...あとカレーとかを上げないとは(すき焼きより 歳をとると豚大根とかおでんとか
肉じゃがより煮魚(カレイとかもいいね) が上がらないとは...
白飯には家系ラーメンやろ
わんの地元にはちゃんとした中華店少ないから手作りすしかないやっさー
ワイはカントンホウケイやで~
😡「うるせぇチャーシューにすんぞ」
うるせえ剥くぞ。血が出ても放置すっからな。