آقای نواب من چند روز پیش امدم کافه اتان در سفر کوتاهی که در ایران داشتم .ولی کافه اتان خیلی گران و قیمتها بالا ۵۰۰ هزار برای سه تا قهوه مردم برای یک تفریح کوچک چه هزینه ای را باید بدهند. جای تفکر است .برای من و دوستانم اولین و آخرین دفعه بود.
@@shahnazkhaledian4702انصافا عذر بدتر از گناهه ، قیمت ها بالاست حتی با مواد اولیه خوب من اونجا محل زندگیم بوده و الان با بهترین کافه های ونکوور هم مقایسه میکنم گرونه :)
ماکارونی ایرانی همیشه خوشمزه است ، چون اوایلی که ماکارونی اومده درشت بوده ایرانی ها اون را مثل برنج دم کرده اند و همه ایرانی ها تمایل دارند این شاهکار دم کرده را تهیه کنند 😍
@@taherehjohari7142 😇سلام و ارادت من خودم عاشق پیازم باورتون میشه 8 سالم بود یه پیاز را درستی گزاشتم دهنم اومدم گاز بزنم از اونوری رفت نزدیک بود خفه شم یعنی داشتم میمردم برای پیاز . والا به جز کوبیده که برای هر کیلی حد مجاز 100 گرم تا نهایت قهرمان باشی سیصد گرم چون هم به سیخ کشیدنش غیر ممکن و خیلی شیرین میشه و چون پیاز خام بوی پیاز خام چلیده میگیره شاید به سمت تلخی هم بره . ولی در غذا ها اول که به قول فرانسوی ها پیاز یعنی اول پیاز را تفت میدی هر چی سبک بشه شیرین و خوشمزه میشه و بوی خامیش تبدیل میشه به بوی کاراملی پس بزن هرچه خواستی پیاز ولی معمولش یک یا دو پیاز متوسط کافیه عزیز ولی زیادترم خاستی حسابی تفت بده بزرگوار و اگر شیرین شد ترشی و نمک را بالانس کن عزیز در آشپزی ژاپنی همیشه بالانس شور و شیرین و ترش دارند نگرانش نباش عاشقانه آشپزی کنیم با هم 😍 پیروز و پاینده باشید عزیز
آقای ابراهیمی قبلاً از غذای چینی با سبزیجات مختلف ک بهش میگن،Stir Fry ک در ماهیتابه چینی بنام Wok ,فارسیشو نمیدونم!پرسیده بودم ک خیلی سالمه،با سوی ساس و سرکه حتی بدون روغن!ممنون!☘️
جناب نواب گرامی ،بسیار بسیار از نحوه ی آموزشتون لذت میبرم ،خیلی شیرین و خوب . البته که آموزشهاتونم عالیست ،در صورت امکان لطف کنید خوراک ،کرپ با گوشت چرخ را نیز آموزش دهید . سپاس لز شما .
و تجربه دیگه هم بگم شاید مفید بشه وقتی میخام ته دیگ بندازم، اگر نون باشه که ابتدا دو طرفش رو ب روغن آغشته میکنم؛ وقتی روغن میریزم ته قابلمه دوطرفش رو روغنی میکنم. در مورد سیب زمینی هم ابتدا یک طرف سیب رو کمی سرخ میکنم و بعد طرف دیگه رو میندازم تا در طول پخت سرخ بشه. وقتی ته دیگ رو میندازم، خیلی کم از مواد و سس رو روی ته دیگ میریزم تا ته دیگ هم طعمدار بشه. چون همسر من هم ته دیگ خور قهاری هست،این تجربیات رو کم کم بدست اوردم.
خسته نباشی آقای نواب وای که چقدر اشتها برانگیزه این ماکارونی 😋 من اولین بار که داشتم سبزی قرمه خرد میکردم حواسم رفت به چیز دیگه و انگشتم را بریدم و گوشتش آویزان شده بود که من گذاشتم سر جاش و حسابی بستمش الان هم یک خط برآمده در جای بریدگی هست ولی دیگه فهمیدم که موقع بریدن یا خرد کردن فقط تمرکز روی کارم باشه
عالی بود ، فقط بنظرم این نایه گوشت واسه سیصد گرم ماکارونی زیاد بود، همون پانصد میریختی بیشتر مزه ماکارونی میرفت زیر دهن، و بنظرم یه قاشق رب خوشرنگتر و خومشزه ترش میکنه، بعلاوه زردچوبه. سس قارچ هم میشه جدا درست کرد و موقع سرو ریخت رو ماکارونی البته واسه گیاهخوار ا چون قارچ دم بکشه خیلی بد میشه
من همیشه عاشق دستور غذا های شمام،یعنی آسون،خوشمزه،سریع،چشم نواز🥹
متشکرررم 🩷🌸🤍💕
نواب عزیز، واقعا از طرز آموزش شما لذت میبرم و بسیار یاد میگیرم. شسته رفته بودن و کم حاشیه رفتن مطالب خیلی به یادگیری کمک میکنه. سلامت و شاد باشی.
🌹👌👍🙂
آقای نواب من چند روز پیش امدم کافه اتان در سفر کوتاهی که در ایران داشتم .ولی کافه اتان خیلی گران و قیمتها بالا ۵۰۰ هزار برای سه تا قهوه مردم برای یک تفریح کوچک چه هزینه ای را باید بدهند. جای تفکر است .برای من و دوستانم اولین و آخرین دفعه بود.
👍👌🙂🌹
عزیزم مواد اولیه خیلی گرون شده الان همه جا همیه
با کتلت کتلت کردن خوب تو کون مردم میکنه ... بایدم. بکنه متاسفم @@cookingwithpouya
همه جا همینه
هزینه مواد اولیه
مالیات
اماکن و......
کار برای همه اصناف سخت شده
@@shahnazkhaledian4702انصافا عذر بدتر از گناهه ، قیمت ها بالاست حتی با مواد اولیه خوب
من اونجا محل زندگیم بوده و الان با بهترین کافه های ونکوور هم مقایسه میکنم گرونه :)
درود به شما همه غذاهاتون خوشمزه و درسته لطفا آلو اسفناج رو بذارید
🙂🌹👍👌
😍😍😍
نواب عزیز، من چند روز پیش این غذا رو درست کردم و بسیار خوشمزه و متفاوت از اونچه که قبلا میپختم دراومد.دستت درد نکنه، واقعا محشر شد. سلامت و شاد باشی
خُب که “ پوره رو گوجه کنیم؟؟؟” خیلی چیزها میشه در این مورد نوشت. دستت درد نکنه.
ذوق و شوق نواب موقع آشپزی :):):))))))))))))
😍😍😍
🙂🌹👍👌
😍😍😍
thanks for your recipes. ba aashpizi e man fast zubane man dare khool mishe
این روش پخت ماکارونی شما رو امتحان کردن و بیییینطیر بود،یعنی عالی اون عطر گشنیز شاهکار بود،چه حیف که زودتر امتحان نکرده بودم..ممنون آقای نواب❤
جناب نواب بسیار عالی بود مثل همیشه کم حرف هستی خوبه❤
مثل همیشه عالی بود خورشت الو اسفناج درست کنید ممنون
🌹👍🙂👌
آلو اسفناج عالیه 👏🏻👏🏻👏🏻
🌹🙂👍👌
ماکارونی ایرانی همیشه خوشمزه است ، چون اوایلی که ماکارونی اومده درشت بوده ایرانی ها اون را مثل برنج دم کرده اند و همه ایرانی ها تمایل دارند این شاهکار دم کرده را تهیه کنند 😍
🥰👌
سلام ممنون از شما برای یک کیلو گوشت چرخ کرده گوسفند چندتا پیاز می خواد من پیاز زیاد دوست دارم بهم میگن نریز کم بریز ---سپاسگزارم
@@taherehjohari7142 😇سلام و ارادت من خودم عاشق پیازم باورتون میشه 8 سالم بود یه پیاز را درستی گزاشتم دهنم اومدم گاز بزنم از اونوری رفت نزدیک بود خفه شم یعنی داشتم میمردم برای پیاز . والا به جز کوبیده که برای هر کیلی حد مجاز 100 گرم تا نهایت قهرمان باشی سیصد گرم چون هم به سیخ کشیدنش غیر ممکن و خیلی شیرین میشه و چون پیاز خام بوی پیاز خام چلیده میگیره شاید به سمت تلخی هم بره . ولی در غذا ها اول که به قول فرانسوی ها پیاز یعنی اول پیاز را تفت میدی هر چی سبک بشه شیرین و خوشمزه میشه و بوی خامیش تبدیل میشه به بوی کاراملی پس بزن هرچه خواستی پیاز ولی معمولش یک یا دو پیاز متوسط کافیه عزیز ولی زیادترم خاستی حسابی تفت بده بزرگوار و اگر شیرین شد ترشی و نمک را بالانس کن عزیز در آشپزی ژاپنی همیشه بالانس شور و شیرین و ترش دارند نگرانش نباش عاشقانه آشپزی کنیم با هم 😍 پیروز و پاینده باشید عزیز
😍👌
👌👌👍👍
امیدوارم همیشه فیلمبردارت خوب باشه که بخاطرش کلی انرژی هم واسه خودت هم واسه ما گذاشتی❤
😍👌
👌👌👍👍
سلام روز شما بخیر.
کوفته تبریزی
Very Good❤❤
خيلي سخته اين درست كردنش :))
🌹👍🙂👌
چقدر امروز متفاوت بودید خیلی به دلم نشست حال خوبی داشتید و این را به ما منتقل میکردید با آرزوی بهترینها برای شما
💯👌🙂🌹
سلام استاد آیا ادویه زرد چوبه نمی خواهد؟
شما فوق العاده هسنین
عالی بود❤❤
تاس کباب
عالی بود ممنونم.
چه ماکارانی شد خوشمزست منم اینه شما درست میکنم
جدای از آشپزی حرفه ایتون ،خوشمزه توضیح میدین 🎉
🙂🌹👍👌
😍😍😍
👍👌💯🙂🌹
کوفته ای که آموزش دادید بسیار عالی سپاس
🌹🙂👍👌
میشه لطفا طرز تهیه بریونی اصفهان هم آموزش بدید
🌹👍🙂👌
به به چه کردی اقا نواب ،غذای نوستالژی 🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍👍👍🍂🪴🥀🌿
👍👌🌹🙂
نواب جان اگه ميشه چند جور سالاد مختلف رو با سبزيجات متنوع بهمون ياد بده مثلًا با آووكادو و انواع چاشني هاي سالاد.مرسي كه هميشه وقت ميزاري واسمون
😍👌
عالی دستتون درد نکنه
عالی بود دستت درد نکنه افتخار ما ایرانیان هستین موفق باشید سپاسگزارم 🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘😘
👌👌👍👍
😍👌
اولین ماکارونی ایرانی هست که میبینم زردچوبه نداره، خیلی جالب بود، ممنون🙏🏻✨️
💯👌🌹🙂
درود برشما پخت ماکارونی را بسیارعالی اموزش دادین خیلی دوست داشتم ازان ماکارونی بخورم ازبس جذاب وخوشمزه بوددستتون دردنکنه موفق وسلامت باشید
الواسفناج را اموزش بدین لطفا👏👏👏👏🎉🎉🎉🙏🙏
من همیشه دوست داشتم مثه شما حرفه ای رو تخته کار چیزارو خورد کنم، ولی همیشه شکست خوردم🥹😂
👍👌🙂🌹
شکست وجود خارجی نداره. فقط در فکر و تصور و باور های خودمون هست!
بسیارعالی دستتون طلا❤
I enjoy your cooking👌
دل ما رو بردی با این ماکارونی.🤤
دمت گرم❤❤❤
👌👌👍👍
مثل همیشه عالی بود 💐
🙂🌹👍👌
🥰👌
👍👌💯🙂🌹
خوشحالم استاد که بعد از دستگیر و شکنجه بخاطر آموزش حاج کتلت دوباره آزاد شدید
🌹💯🙂👌👍
Doroudo sepas daste shoma dard nakone age momkene az kalameye vaay vay estefade nakonin hesse khubi be adam nemide bah bah estefade beshe va....
عالی بود . این ویدیو ها باعث علاقه من به آشپزی میشه ☺️👍🏻
🙂🌹👍👌
🥰👌😍
واقعا لذت بردم👌👌👌👌👌
عالی بود👌
نواب جان خسته نباشید دستتون درد نکنه عالی مثل همیشه
🙂🌹👍👌
دقیقا😍👌
سلام اقاي نواب كارتون درسته غذا هاي شما بينظيره خدا قوت
💯👌🌹🙂
سلام خداقوت عالی بودتشکردرپناه خدا
باشید
👍🌹👌🙂
عجب زیباست این اثر هنری😍😍😍😍😍😍
🙂🌹👍👌
👋😍
عالیییی فوق العاده بود مثل همیشه
💯👌🌹🙂
عالی👍🏻👍🏻
ته چینِ مرغ💫
💯👌🌹🙂
واقعا عالی هستی،دمت گرم🌹
💯👌🙂🌹
عالی بود لذت بردم از همراهیت❤
بهترینی نواب جان
👍👌💯🙂🌹
آقای ابراهیمی قبلاً از غذای چینی با سبزیجات مختلف ک بهش میگن،Stir Fry ک در ماهیتابه چینی بنام Wok ,فارسیشو نمیدونم!پرسیده بودم ک خیلی سالمه،با سوی ساس و سرکه حتی بدون روغن!ممنون!☘️
🌹👍🙂👌
I add shredded fresh carrots and it turned out great ❤
ته دیگ های مادرم بهتر میشه 😍
good + عالی
💯👌🌹🙂
جناب نواب گرامی ،بسیار بسیار از نحوه ی آموزشتون لذت میبرم ،خیلی شیرین و خوب . البته که آموزشهاتونم عالیست ،در صورت امکان لطف کنید خوراک ،کرپ با گوشت چرخ را نیز آموزش دهید . سپاس لز شما .
🌹👌👍🙂
سلام میشه دستورپخت الواسفناج وبدین ممنون میشم
👍👌💯🙂🌹
واییییییییییی عالی
👍👌🌹🙂
سلام ب نظرم خورشت به آلو که غذای اصیل کرمانی هست درست کنید روانیش میشید❤️❤️❤️❤️❤️
🌹👍👌🙂
و تجربه دیگه هم بگم شاید مفید بشه
وقتی میخام ته دیگ بندازم، اگر نون باشه که ابتدا دو طرفش رو ب روغن آغشته میکنم؛ وقتی روغن میریزم ته قابلمه دوطرفش رو روغنی میکنم.
در مورد سیب زمینی هم ابتدا یک طرف سیب رو کمی سرخ میکنم و بعد طرف دیگه رو میندازم تا در طول پخت سرخ بشه.
وقتی ته دیگ رو میندازم، خیلی کم از مواد و سس رو روی ته دیگ میریزم تا ته دیگ هم طعمدار بشه.
چون همسر من هم ته دیگ خور قهاری هست،این تجربیات رو کم کم بدست اوردم.
🌹🙂👍👌
عالی بود
👍👌💯🙂🌹
غذای خورشت کرفس لطفا درست کنید
I cooked this and it was really good 👌Thank you for the recipe!
I would just increase the portion of meat by 50%.
نواب جان شما غذاهای فوق العاده آموزش میدید بهمون،ماا وسوسه میشم،😂از اون طرف نیما جاان میگه نخورید،چالش شکم میزارن😂😂
✌️
💯👌🙂🌹
به به❤❤❤❤❤
🌹👍👌🙂
دستتون درد نكنه عاليه
🌹👍🙂👌
سلام میشه دل کباب مازنداری درست کنید❤
من گیاهخوارم میرم که با قارچ درستش کنم😋😋😋
💯👌🙂🌹
نواب عزیز خواهش میکنم یه غذای پروتئینی بزار
👍👌💯🙂🌹
سلام ممکنه برند چاقو تون را بگید. یک پیشنهاد اگه ممکنه یک ویدیو در مورد انواع چاقو ها (منظورم سایز های مختلف ) و نوع استفاده شان بزارید . ممنون
👍👌🙂🌹
Navab Jan kheili azizi man kheili sal tu Italia tu Restaurant budam, Jadet nare vaghti Sauce dorst kardi Akharesh az Roghan Zeitun Taze rush beriz
سلام نواب جون اون یدونه که برنگشته بود حق سراشپزباشی بود 😊😂😂😂 نوش جان خیلی خوشگل و اشتهااور شده ، خسته نباشید ❤👏🏽👏🏾👌🏻👌🏻👍🏾👍🏻
خیلی خوب بود اکتتون عالیه 👌
🙂🌹👍👌
😍👌
You used to cook faster before but I still like your cooking
خیلی خیلی عالی شد، شاممون مشخص شد دیگه، بااین اشتهایی که شما میخورید آدم ماکارونی هم دوست نداشته باشه هوس میکنه😋😋😋
😍👌
🙂🌹👍👌
🥰👌😍
چقدر عالی بود🎉
💯👌🌹🙂
سلام
چرا از زردچوبه در غذاها استفاده نمیکنین
دلیلش و لطفا بگین
ممنون
من عاشق ماکارونی فرمی هستم با سالاد شیرازییییی ترشششش
به به 😬🔥
🌹👌👍🙂
Niceee🎉❤
Navab khoob mikhoreh😀
خسته نباشی آقای نواب وای که چقدر اشتها برانگیزه این ماکارونی 😋 من اولین بار که داشتم سبزی قرمه خرد میکردم حواسم رفت به چیز دیگه و انگشتم را بریدم و گوشتش آویزان شده بود که من گذاشتم سر جاش و حسابی بستمش الان هم یک خط برآمده در جای بریدگی هست ولی دیگه فهمیدم که موقع بریدن یا خرد کردن فقط تمرکز روی کارم باشه
🌹👍👌🙂
نواب جون دستت درد نکنه. از وقتی با دستور تو آشپزی میکنم، دستپختم خوب شده😂
عالی بود ، فقط بنظرم این نایه گوشت واسه سیصد گرم ماکارونی زیاد بود، همون پانصد میریختی بیشتر مزه ماکارونی میرفت زیر دهن، و بنظرم یه قاشق رب خوشرنگتر و خومشزه ترش میکنه، بعلاوه زردچوبه. سس قارچ هم میشه جدا درست کرد و موقع سرو ریخت رو ماکارونی البته واسه گیاهخوار ا چون قارچ دم بکشه خیلی بد میشه
👍👌🌹🙂
👍👌💯🙂🌹
سلام آقا نواب منم شام ماکارونی پیچ پیچی پختم عالی شد.
👍👌🙂🌹
سلامم، خسته نباشید، می خواستم بپرسم چرا از دم کنی استفاده نمی کنید و روغن هم خیلی کم استفاده می کنید.
لطفا پاستای اصیل ایتالیایی هم برامون درست کن
👍👌🙂🌹
ذرت عالی میشه تو ماکارونی تستش کنید
🌹👍🙂👌
واقعا بخاطر آموزش عالی که میزارید ممنونم❤
💯👌🙂🌹
سلام گوجه را بدون روغن تفت بدهیم
عالی شده😋😋
💯👌🌹🙂
Kheili Aaali häst.
👍👌🌹🙂
لطفاً عدس پلو رو هم یاد بدید. ممنونم.❤
😍👌
🌹🙂👍👌
عالیه سبک جدید ویدیوهات😍
🌹👍🙂👌
دمت گرم
به به عالی فردا درست کنم
👍🌹👌🙂
چقدر خوب شده عاشقش شدم بی زخمت خوراک راگو با گوشت رو یادبدید
🌹🙂👍👌
شمارو نداشتیم چه میکردیم نواب جون💚💖💜
به به😋😋 میشه یه غذای رژیمی با تن ماهی هم درست کنید🙏
رژیم رو شروع کردم تن ماهی مونده رو دستم😂😂😂
به به منم برم درست کنم … ممنون از شما همزبان 😊
🙂🌹👍👌
Great ❤