ngayon lang ako nagka interes ng food business napanood ko to blog salamat ng madame sir hindi ka madamot ng kaalaman napakahusay sa lahat ng napanuod ko
wrong, nagshishrink ang balat kaya kung aahitan mo ng raw lilitaw ulit yung mga balahibo, experience ang nagturo sakin di yan haka haka ,you can do yung gusto mo if you want , im sharing best practices as an experience business man. and aahitan mo? 200 kilos per prep kung kayang ahitan lahat goodluck
Good day po mang doming.. ung pinakita mong bangus.. para bangus sisig bayon? paano naman po mag aisig ng bangus.. sana po ma share nyo din pp. salamat
masyadong maliit ang portion ng meal para gawing ala carte bossing kaya tayo nag ooffer ng sharing para atleast marami rami nmn , so far wala nmn umoorder ng alacarte na single serving ng sisisg sa store ko
Pano po pag may oorder na pano po iinitin mula doon sa plastic labo yung pino na pork iinitin poba sa kawali na may oil or microwave? tapos pag hahaluhaluin nlng ksma mga mayo onion and panigang na sili
as long as nasa freezer tumatagal ng buwan po yan, same goes sa mga frozen meats na nabibili natin sa market, 2 months from packaging date bago yan dumarating dito sa pinas
boss.. na pansin ko dito sa video,, pag ka hango ngyo ng unang prito, pwede ba salangan uli ung pinag hanguan.. di ba sabi nyo po kailangan hindi mainit masyado angantika baga mag salang. salamat boss
ngayon lang ako nagka interes ng food business napanood ko to blog
salamat ng madame sir hindi ka madamot ng kaalaman napakahusay sa lahat ng napanuod ko
good job sir..napaka transparent sir ng procedure step by step
Good Job 👍😊
Bago pa lang sana ilaga ang karne boss e make sure na naahitan nyo na para less trabaho na din after malaga. Mas madali ung ganong proseso promise po.
wrong, nagshishrink ang balat kaya kung aahitan mo ng raw lilitaw ulit yung mga balahibo, experience ang nagturo sakin di yan haka haka ,you can do yung gusto mo if you want , im sharing best practices as an experience business man. and aahitan mo? 200 kilos per prep kung kayang ahitan lahat goodluck
Good day po mang doming.. ung pinakita mong bangus.. para bangus sisig bayon? paano naman po mag aisig ng bangus.. sana po ma share nyo din pp. salamat
sir ask ko lang paano po pag serving or may order.., paano po iinit yan? dretso lang po sa kawali kasama yung sibuyas at sili?
gaano po katagal inaabot ng lutong kapag tad-tad na po tapos iniref?
Mang domeng,ano pung part ng baboy po Yan?thank you
Sir ung nkatadtad n ilalagay s freezer pano preparation nun ? San irereheat? Sa microwave po ba ? Tyi
Pano po ang dapat gawin para incase na may matira, crispy pa din sya kinabukasan?
Hello po ilan grams po baboy at sibuyas per serving.
Tnx idol sa idea
welcome bro
panalo,,pag sisig lang no rice hm po benta nyo?
masyadong maliit ang portion ng meal para gawing ala carte bossing kaya tayo nag ooffer ng sharing para atleast marami rami nmn , so far wala nmn umoorder ng alacarte na single serving ng sisisg sa store ko
Magkano po order boss at ilang grams gusto ko sana mg serve nong pang isang tao lang...dko alam if ilang gram thank you
Sa chiller lang po ba ilalagay yung bangus pag na marinate?
always freezer
Galing m idol my video k din b ng fc
meron tayo jan wings, pero iba ang timing pag ibang part, gawa ako sunod, busy lang brother
mang domeng paano maiwasan na magtilamsikan ang mantika habang nagpprito?
@@financefreedom00 make sure na dehydrated and isasalang, less moisture less and reaction sa mantika
mang domeng anong part ng baboy ang ginagawa mong bagnet sisig
jowles, check mo ibang video ntin madaam
Frozen meat po ba gamit nyo idol
yes brother, majority ng food businesses nag shift na sa frozen
*Sir na try nyo na po Kalan De used oil?*
Yeah , inconsistent yung heat
Pano po pag may oorder na pano po iinitin mula doon sa plastic labo yung pino na pork iinitin poba sa kawali na may oil or microwave? tapos pag hahaluhaluin nlng ksma mga mayo onion and panigang na sili
transfer sa microwavable then imicrowave
@@mangdomengspulutantv4883 salamat po mang domeng
Ilang Araw Naman Po tumatagal Ang karne sa freezer? Ano tama temperature Ng freezer? Hintay Po Ako replyMang Domeng.Salamatbpo
as long as nasa freezer tumatagal ng buwan po yan, same goes sa mga frozen meats na nabibili natin sa market, 2 months from packaging date bago yan dumarating dito sa pinas
@@mangdomengspulutantv4883 salamat po
Magkano kuha mo sa baboy per kilo master slugar nyo?
Storage Price
04/29/24 NOT YET UPDATED
311 Friboi Beef Forequarter
136 Signature Beef Trimmings
136 Throsby Beef Tripe
240 Bernard Pork Belly (BISO)
240 Fipso Pork Belly (BISO)
228 CBCO Pork Middle (BISO)
222 Pamplona Pork Hamleg (BLSL)
182 Cranswick Pork Pata Front w/foot
172 Olymel Pork Pata Hock
146 Conestoga Pork Riblets
162 Wholestone Troot
184 Local Chicken Breast Fillet
136 Ingham Wings
130 Sanderson Chicken Drumstick
110 Koch Clq
177 Patel Jowls
174 Elbruger Jowls
169 Woodhead Jowls
189 Seaboard Ear
154 Wills Pork Mask
97 Pps Flower
60 Linley Liver (20 kg up)
89 Tyson Mdm
139 Belgian Pork Cutting Fat
139 Van Maele Back Fat Skinless
112 Maple Pork Skin
84 Facto Fries
All prices are subject to change without prior notice
boss.. na pansin ko dito sa video,, pag ka hango ngyo ng unang prito, pwede ba salangan uli ung pinag hanguan.. di ba sabi nyo po kailangan hindi mainit masyado angantika baga mag salang. salamat boss
pwede iover crowd mo sir para mabilis bumaba yung temp ng mantika
@@mangdomengspulutantv4883 salamat boss
boss.. pasinsya kong marami akong tanong...yong naka balot na na sisig,, kailangan talaga sa freezer? hindi ba pwede sa baba lang ng ref. salamat boss
Wala pa pong kasunod 😂
Ilang grams po yang naka plastic
180
Paano malalaman kapag ready na sya ihango??
mahirap sagutin yang tanong mo sir lalot may nka record nmn sa video