سوپ برش به سبک خانواده ارمنی من - سوپ پر خاصیت -Armenian style borscht soup

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 92

  • @dianaabrahamian1713
    @dianaabrahamian1713 ปีที่แล้ว +1

    به به من عاشق برش هستم یااامی 😊

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      من هم مثل شما خیلی برش دوست دارم واقعا خوشمزه و پر خاصیت است ، شاد و پیروز باشید 🥰🙏

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF ปีที่แล้ว +2

    واقعا هم شما و هم همسرعزیزتون هر دو بهترین آشپزی رو دارید خیلی عالی

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

      @@ChefMeidanchi و همچنین شما دوست عزیز🙏🙏🙏🙏

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF ปีที่แล้ว +1

    چه قدرررر عالی خواهشا غذاهایی رو که هموطنان ارامنه عزیز درست میکنند رو بیشتر آموزش بدید ممنون میشم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      به روی چشم حتما ، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده 🥰🙏💐💐💐💐

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

      @@ChefMeidanchi بسیار زیاد ممنون وامیدوارم همیشه سلامت باشید

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

      @@ChefMeidanchi سالار کجایین امیدوارم سلامت باشید نبودید نگران شدم داداش گلم

  • @lilysabouri5709
    @lilysabouri5709 ปีที่แล้ว

    چه به موقع این سوپ را به اشتراک گذاشتین. ما چند روزیه که بخاری ها را روشن کردیم و این سوپ خوش آب و رنگ جون میده برای هوای سرد. حتمأ درستش می‌کنم 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻💐💐💐

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      درود بر شما بانو لیلی عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده امیدوارم آماده کنید و نوش جان بفرمایید، امیدوارم که خوشتون بیاد 🥰💐🙏💐🙏💐

  • @alexconcord3597
    @alexconcord3597 ปีที่แล้ว +1

    درود بر موسیو و مادام میدانچیان نامرئی. بغل بزرگت را میس کردم. برش خیلی عالی و با سلیقه همراه پروتکل دموکراتیک. مرحوم مادرم در تبریز برش را از عصاره قلم پای گاو و گوساله درست میکرد و مغز استخوان بسیار خوشمزه و مقوی میکرد. من هم نوع ساده‌ترش را با اقلام موجود و اشکنه بوقلمون درست میکنم.

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว +1

      درود بر شما دوست همیشگی و مهربان، ممنونم از محبتتون ایرانم دادش گلم ، مادام زحمت من رو کشیدند ، ایشالا به زودی بر می گردم و با بغل میام خدمتتون، خدا بیامرزه مادر گرامیتان را ، ناراحت شدم ، روحشان شاد ، صد درصد غذایی که مادر درست می کردند فوق العاده خوشمزه و بی نظیر بوده ، شما هم صد درصد مثل مادر محترمتون آشپزی تون فوق العاده است هر چی که آماده کنید عالی میشه ، شاد و پیروز باشید 🥰💐💐💐

    • @alexconcord3597
      @alexconcord3597 ปีที่แล้ว +1

      @@ChefMeidanchi
      سفر بی خطر. ایامی خوبی در وطن داشته و به سلامتی به منزل خود برگردی

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 ปีที่แล้ว

    سوپ خیلی لذیذی هست و سالم .🙏🙏🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      بله واقعا که سوپ بسیار لذیذ ، سالم و پر خاصیتی هست ، مخصوصا در هوای سرد خیلی می چسبه 🥰🙏

  • @AliArandi
    @AliArandi 9 หลายเดือนก่อน

    .خیلی خوب و مسلط توضیح داده شد سپاسگزارم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  9 หลายเดือนก่อน

      ممنون از محبت تان! خوشحالم که توضیحاتم مفید بود.
      اگر سوال دیگری در مورد آشپزی، شیرینی پزی یا هر موضوع دیگری دارید، لطفاً در پرسیدن آن تردید نکنید.
      با آرزوی بهترین‌ها برای شما🥰🙏

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

    به به عالی

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      خیلی ممنون از شما 💐🥰

  • @lilysabouri5709
    @lilysabouri5709 ปีที่แล้ว +1

    با درود به بانوی هنرمند و باسلیقه و به استاد گرامی ما. عجب رنگ و رویی داره این سوپ عزیزان !!! سپاسگذارم که غذاهای متنوع و جذاب آموزش میدید🙏🏻👌🏻❤️

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      بسیار سپاسگزارم از محبتتون بانو لیلی عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @Monalisa-wz8mk
    @Monalisa-wz8mk ปีที่แล้ว

    مرسی مرسی خوشمزه ترین وسالم ترین سوپ دنیا
    ❤❤❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว +1

      متشکرم! این سوپ برش واقعاً خوشمزه و سالم است. من هم موافقم که این سوپ بهترین سوپ دنیاست.🥰🙏💐

  • @HoomanVagharlahiji
    @HoomanVagharlahiji ปีที่แล้ว

    Вы совершили революцию в украинском разделе
    یک انقلاب بزرگ در برش اکراینی انجام دادین😂 دستتون درد نکنه اتو هم امتحان میکنم من ۲۰ سال مادر خانم اکراینیم برام برش درست میکنه دقیقا یک برش خوب را میشناسم
    جسارت نشه حتمی این برش هم عالیه ولی متفاوته
    خیلی ممنون از شما و همسر گرامیتان بابت ویدیو های اموزنده شما
    درپناه خداوند ودر زیر سایه پدر آسمانی موفق و پیروز باشید

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      سلام و درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، البته که برش اکراینی با دست پخت مادر خانمتان فوق العاده خوشمزه است . طرز تهیه سوپ برش در کشورها و شهرهای مختلف می‌تواند متفاوت باشد و تاثیر ذائقه و سلیقه مردم را نشان دهد. سوپ بورش اکراینی بسیار معروف است. در روسیه و ارمنستان نیز این سوپ رایج و محبوب است. هر کشور و هر خانواده ممکن است دستورات و روش‌های خاص خود را برای تهیه این سوپ خوشمزه داشته باشند و به سلیقه و ذائقه خود تنوع بدهند، بهترین ها رو برای شما دوست عزیز آرزو میکنم 🥰🙏

  • @fatemehsafarapour6375
    @fatemehsafarapour6375 ปีที่แล้ว

    عالی بود 👌🙏🏽♥️
    دم شما گررررم🙏🏽🌷🙏🏽

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، زنده باشید 🥰🙏💐

  • @karinehasatoorian7549
    @karinehasatoorian7549 ปีที่แล้ว

    ممنون انا جان
    بسيار عالى 👍🏼👌
    شما دوتا كارتان درسته 🥰🥰🥰

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว +1

      ممنون خاله کارینه جان عزیز و مهربونم، ممنونم از این همه لطف و محبتتون، خیلی دوستون داریم 🥰❤️💐❤️💐

  • @mathafezi1328
    @mathafezi1328 ปีที่แล้ว

    خیلی عالی بود بود با سپاس فراوان 🎊

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است، شاد و پیروز باشید 🥰🫶🙏

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

    دستتون درد نکنه

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

    سلام عرض میکنم خدمت خواهر گلم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      سلام و صد درود بر شما دوست عزیز🥰

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

      @@ChefMeidanchi ممنون از محبتتون 🙏🙏🙏❤️

  • @nasrinmostofi4444
    @nasrinmostofi4444 ปีที่แล้ว

    نوش جانتون 👌🏼🙏🏼

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 ปีที่แล้ว

    درود بر شما بانو جان، بی نهایت سپاسگزارم از شما و استاد میدانچی عزیز ❤️💚🤍🌹💐✌️🤌👌👍👏🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      درود بر شما بانو فرزانه عزیز، بسیار سپاسگزارم از محبتتون، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 ปีที่แล้ว

    Danke schön 🤌👌👍👏🙏❤️💚🤍

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

    🙏🙏🙏🙏🙏👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤

  • @Vatan1345
    @Vatan1345 ปีที่แล้ว

    با درود و سپاس فراوان از خانم استاد🎉🎉🎉 امیدوارم در کنار استاد همیشه شاد و خندون در صحت و سلامت کامل به سر ببرید🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

    چه رنگ و لعابی داره

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      ممنونم از شما چشماتون خوشرنگ و لعاب میبینه 🥰🙏💐

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

      @@ChefMeidanchi 🙏🙏🙏🙏🥰🥰

  • @ma-by1bm
    @ma-by1bm ปีที่แล้ว

    سلام و درود بانو
    خوشحال از تشریف فرمایی شما و به امید سلامتی همسرتون که تشریف ندارن
    ممنون عالی بود ، خیلی دوست داشتگ یاد بگیرم ، سپاس 🥀🍀🥀🍀🥀🍀🥀

    • @ma-by1bm
      @ma-by1bm ปีที่แล้ว

      مغذرت اشتباه تایپ شده ، داشتم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      سلام و صد درود بر شما دوست عزیز و مهربان، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، همسر عزیزم هم به امید خدا به زودی از سفر بر می گردن و در خدمت شما عزیزان هستن، چرا معذرت خواهی می کنید دوست عزیز، اصلا ایرادی نداره همه ما بعضی وقتها اشتباه حرف می زنیم ، چه برسه به این گوشی های مبایل، شما و سلامت باشید 🥰💐💐💐💐💐💐💐

    • @ma-by1bm
      @ma-by1bm ปีที่แล้ว

      @@ChefMeidanchi
      سلام مجدد خانوم گل ، بسیار سپاسگزارم
      جاشون سبز همسر گرامی ، ان شاالله به سلامت برسن کنارتون ، بی صبرانه منتظر تشریف فرماییشون هستم ، پاینده باشید. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻💚💜💚💜💚💜💚💜

  • @jasmenshahnazari3595
    @jasmenshahnazari3595 ปีที่แล้ว

    عالی مدتی دنبال سوپ برش بودم که چطور درستش کنم ❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است دوست عزیز، امیدوارم که آماده کنید و لذت ببرید، امیدوارم خداوند
      برای شما اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏🪷

  • @minam7733
    @minam7733 6 หลายเดือนก่อน

    من فردا دارم میرم لیتوانی دیگه ایشالا همونجا امتحانش میکنم تنبلم تنبببببببببببببببببببل

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  6 หลายเดือนก่อน

      نوش جانتون باشه! امیدوارم از سفرتون به لیتوانی و طعم بی‌نظیر سوپ برش اونجا لذت ببرید.
      تنبلی گاهی اوقات خیلی هم می‌چسبه 😉
      فقط یادتون نره که بعد از برگشتن از سفر، خاطرات و تجربیات خوشمزه‌تون رو با ما هم به اشتراک بذارید. 😊

  • @ensiehmeydanchi3971
    @ensiehmeydanchi3971 ปีที่แล้ว

    ❤ ❤❤❤❤

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 ปีที่แล้ว

    درود بی پایان به شما استاد میدانچی عزیز و آقای شماره ۲۰ مثله خانواده شما دیگه نیست.....بانو عزیز و گرامی شما هم در کنارتان شماره ۲۰هستند به ایشان هم تبریک می‌گویم.....بی نهایت سپاسگزارم واقعا کارشان عالی بود .......خوشبخت و سعادتمند باشید عزیز 🤌👌👍👏🙏😘🌹💐✌️❤️💚🤍🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      درود بر شما بانو فرزانه عزیز، ممنونم از لطفتون، من یک مدت سفر ایران هستم و بانو جان زحمت کشیدند ، زنده باشید شما هم یک دونه برای نمونه هستید ، شاد و پیروز باشید 🥰💚🤍❤️💐💐💐💐

  • @kmshayan
    @kmshayan ปีที่แล้ว

    ما نخود فرنگی وکمی مرزه وترخون اضافه می‌کنیم با نارنج میل می‌کنیم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از کامنت شما،صد در صد بسیار عالی و خوشمزه میشه، حتما امتحانش می کنم ،امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @leylalif.e
    @leylalif.e ปีที่แล้ว

    درود بر ما بانوی نازنین من عاشق سوپ هستم❤ این سوپ متفاوت برام خیلی جالب بود😍 با وجود مواد به کار رفته چقدر میتونه مقوی باشه👌عطرو طعم این فلفل هارو دوست دارم 😋 با این نوع فلفل ها دلمه درست میکنم🤩ممنون از آموزش عالیتون💐

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      درود بر شما بانو لیلای عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده امیدوارم اماده کنید و امتحان کنید و نظرتون رو با ما به اشتراک بگذارید، منم عاشق طعم و بوی فلفل توی غذا هستم و از طرفی بوی فلفل بوی خاطرات غدای دوران کودکی هست 🥰🙏💐

  • @MYas-jk9dq
    @MYas-jk9dq ปีที่แล้ว

    بسيار عالى ولذيذ تشكر براى به اشتراك گذاشتن اين غذاى مقوى❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 ปีที่แล้ว

    Thank you 🌹💐✌️🤌👌👍👏🙏❤️💚🤍

  • @Nafis-zc2ix
    @Nafis-zc2ix 2 หลายเดือนก่อน +1

    شما رب پاپریکا رو از کجا تهیه کردین ایران هستین ?

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما دوست عزیز
      من در سوئد زندگی می کنم اینجا رب پاپریکا رو از بعضی از فروشگاه‌های مواد غذایی میشه تهیه کرد اما من در کانال برای دوستانی و عزیزانی که نمی توانند رب پاپریکا پیدا کنند طریقه درست کردنش را به اشتراک گذاشتم لینکش رو براتون می نویسم، اگر سوالی یا درخواستی داشتید من در خدمتم
      th-cam.com/video/KQa4xoW3EVU/w-d-xo.html
      شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼

  • @zopizopi5054
    @zopizopi5054 9 หลายเดือนก่อน

    عمرا تو ارمنی باشی عزیز دل !!!!! ارمنی ها لهجه ی فارسی حرف زدنشون از 20 کیلومتری داد میزنه !!!! ببین من خودم ارمنی ام یه موقع بهت بر نخوره !!!!

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  9 หลายเดือนก่อน

      Դուք շատ թերահավատ եք‌ , Ես ստելու պատճառ չեմ տեսնում 🥰✨️

  • @masoumehafraze8821
    @masoumehafraze8821 ปีที่แล้ว

    ممنونم خانم استاد 💐💐
    این سوپ در نهایت چه مزه ی داره ,ملس ,ترش,یا شیرین
    اون فلفل های سبز بزرگ که آخر سر اضافه کردین رو اخر دست از سوپ خارج میکنید یا همراه سوپ خورده میشه ؟
    ممنونم بخاطر تنوع رسپی هاتون

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، من فلفل ها رو اخر سر از داخل سوپ خارج می کنم ، چون طعم خودش رو به سوپ داده امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @sheidarastegar9161
    @sheidarastegar9161 ปีที่แล้ว

    معمولا لبو رنگ سوپ را به قرمز تیره تغییر میده

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      بله دوست عزیز کاملا درست می فرمایید، البته بستگی به نوع و رنگ لبو هم دارد ، شاد و پیروز باشید 🥰🙏❤️

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

    مثلا همین رب پاپریکا زیاد تو دست رس ما نیست اگر آموزششو بدید ممنون میشم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      جالب ، فکر می کردم جزو چیزهایی هست که در دسترس عموم هست ، حتما چرا که نه 💐

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

      @@ChefMeidanchi نه تو ایران رایج نیست البته تو سوپر مارکتهایی که اجناس خارجی میفروشن وجود داره ولی رایج نیست همه جا باز هم سپاسگزارم 🙏🙏🙏

  • @User.hgfsd67ti
    @User.hgfsd67ti ปีที่แล้ว

    به به چه عالی
    رب پاپریکا رو خودتون درست میکنین یا آماده میگیرین ؟

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      سلام و صد درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، رب پاپریکا رو خودمون آماده می کنیم و لینک ویدیو طرز تهیه رب پاپریکا رو براتون می نویسم اگر دوست داشتین حتما امتحان کنید، شاد و پیروز باشید 🥰🙏🪷
      th-cam.com/video/KQa4xoW3EVU/w-d-xo.html

    • @User.hgfsd67ti
      @User.hgfsd67ti ปีที่แล้ว

      @@ChefMeidanchi
      خیلی خیلی ممنون 🙏

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF ปีที่แล้ว

    سلام منو به داداش گلم برسونید

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      سلامت باشید 🥰🙏💐

  • @nickfosian2928
    @nickfosian2928 ปีที่แล้ว

    Thank you 🙏 it was great 👍 I am going to make it 🤷🫶

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  ปีที่แล้ว

      Thank you so much dear for your lovely comment, I am glad that you like this recipe, I hope you prepare this dish and enjoy it🥰🙏💐💐

  • @houriehsalamzadeh9737
    @houriehsalamzadeh9737 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  หลายเดือนก่อน

      🥰🙏🏼❤️❤️❤️❤️