walikumsalm kka wah vizza bisa d simpan d plezer bahan bahan nya d simak aja air nya bertahap sudah mus proping 1 jam udah berkempang kmpis kan llu gunakan minyak proping k total 2 jam dah mulus ttup kbli sema 1 jam total 3 jam buat memanjang potong 10 bagian d pipih kan dengan telapak tangan setelah selesat pake garpu d tusuk open 170 cm setelah dingin masup kan k plastik masup k plezer udah beku gak mlekat tping nya sesui selera taburin dengan erogani klou gak salah dengar heee api nya kecil banget 5 menit udah matang seperti ini hasil tetap empuk bagian dalam mantap kak
Waalaikumsalam pizza frozen wow tahan 2 bulan...nyimak bahan2nya dulu mam campurkan terigu gula ragi aduk masukan garam..masukan minyak sayur dan masukan air hangat...olesi minyak wadahnya...semua bahan dicampur kempiskan...profing yg ke 2 1jam pertama udh mulus...kmbli bulatkan profing ke 3...bulatkan tutup dulu Kita bntuk pipihkan pake tangan...sebelum dipanggang tusuk2 Open api atas bawah suhu 170c...angin2 kan dulu olesi permukaanya...kemudian paruti keju taburi origano...siapkan wajan letakan pada permukaanya Tutup kurleb 5 mnit maaf kurang fokus mam lagi ngobrol...mudah tanpa lelah Dpt 10 buah...waalaikumsalam
73 pizza frozen dinginkan dulu setelah dingin lalu kemas,,nmasukkan dalam plastik lalu simpen di freezer bisa tahan 2 bulan,,esok paginya keluarkan lalu kasih topping lalu taburi keju,,dan oregano,,siapkan teflonmasak pakai api kecil,,tutup kurleb 5 menit,,oh tungkunya di tinggiin,,udah matang,,hasilnya garing di luar empuk bagian dalem,,tanpa mixer tanpa ulen sangat mudah tanpa lelah hasilnya mantuuul,,,1 adonan dapet 10 buah,,,waalaikumsalam
29 adonan pizza simple gak banyak. Diulen. Di proofing total 4jam. Dipotong2. Dibulat2 dengan tangan ditekan2. Jangan lupa ditusuk garpu. Di oven 5mnt ajah jangan sampai mateng. Klw sampai mateng roti jadinya hehehhe. Dinginkan dan kemas dalam plastik..jadinya 10pc. Simpan di l es. Eh besok paginya bisa dimasak di kasih saos spaghetty, keju dan arigano. Bakar dgn teflon. Eh bsa lembut jga ya mam. Tanpa lelah bikinnya. Mantap mam. Terima kasih..
132 pizza prozen, proses bhn2 tepung pro tinggi ,tanpa mixer n tnpa telor , wih lembut banget ya mam, lanjjt di giling di bulatkan porkngy kira2 tnpa di timbang done kabeh di masak dl 5/8mnt Mateng ok taro frizer HR ke esokny cuss bkn srpn ksh caus insstn n ksh toping keju masak done Mateng enak wih bkn ah, walksmlm mam
Pizza teflon Frozen campur semua bahan ulen Lalu prooving 1jam lalu proving lg 30 menit proving lagi kempiskan butkan proving lagi totol 3j Lalu bentuk bulat ketebalan 1cm Sebwlu panggang tusuk tusuk dapat 10piza Sampai matang warnaya masih muda udah Mateng Anginkan setelah dingin masih lembut masukan mplastik simpan freezer bisa 2bulan Buat sarapan pagi udah beku gak melekat recomended u jualan Taruh suka paruti keju taburi geng urigano Siapkan teplon tanpa olesi tutup 5m udah Mateng Kekeringan sesuai selera mantab mama Ezy pagi pagi sarapan pizza Wasslam
Ini dia resep yg praktis, daaaan ketika sy eksekusi, hasil nya diluar dugaan asli empuk, ketika setelah masih sisa pun roti nya tetap empuk dan enak, g keras dan alot, 😙👍👍❤terima kasih utk resep kulit pizza nya yg praktis ya mama ezzy
pizza Frozen delapan...ini tahan 2 bulan loh ...400grm terigu pro tinggi 200mlair hangat...2sdm Gul pas.. garam.. minyak sayur.. ragi instan Campur semua bahan tepung gula garam ragi aduk kemudian minyak sayur dan air hangat bertahap aduk sampai tercampur rata proofing 1jam .. setelah 1jam kempiskan olesi dengan minyak sayur proofing ke2 1/2jam sampe 1jam... Udah agak mulus bulatkan kembali proofing ke 3 total 3 jam .. Ambil dan buat memanjang potong menjadi 10 bagian bulat kan Agar ke Agar ga kering tutup kain... Ambil satu bagian tekan tekan letakan di loyang yang sudah di alasi baking paper.. sebelum di panggang tusuk tusuk garpu oven 170*c 5-8 menit tidak sampai kering dingin kan setelah dingin langsung kemas simpan di freezer... Tunggu besok beku... Buat sarapan nih juga bisa buat ideu jualan beri topping saus keju siapkan wajan masak piza tutup kurang lebih 5 menit lembut ya ... Cukup banyak...
Mama Ezy .... Trimakasih sekali atas resep, tehnik & tips2nya. Saya betul2 dr 0 belajar baking. Sampai saya bisa jual kue pelan2 tapi lumayan. Semoga sehat selalu, agar bisa membagi ilmu lebih banyak pd banyak orang 🙏🙏🙏♥♥♥♥😘😘😘😘😍😍😍😍😍
Pizza frozen laikkk,,,bahan seperti tertera,,,,pertama tepung terigu gula garam ragi aduk tambahkan oil aduk tambahkan air secara bertahap sampe tercampur lalu di froop slma satu jam,,gunakan tangan dengan minyak aduk kembali ini metode Maazy ya bulat kan kembali lalu di froop yang ke dua dan hasilnya lumayan mulus,,,,,lalu kempiskan kembali bulatkan tutup kembali selama satu jam,,jadi totalnya tigajam,,,,lalu panjang kan potong2 bulatkan tutup,,ambil satu pipihkan dengan telapak tangan letakan di alasi dengan bakingpaper sebelum di panggang tusuk tusuk dengan garfu dan siap di oven jangan sampe kecoklatan tapi sudah mateng,,setelah dingin kita kemas dan simpan di prizzer bisa tahan 2bulan,,,,penyajian nya bisa di kasih toping apa saja dan di panggang di taflon api kecil tungku tumpuk dua,,,,hasilnya mantul
adonan udah jadi yuk kita bentuk ga pake rolling pin juga gpp letakkan di loyang yang dialasi baking paper ukuran ketebalan 1cm,tusuk tusuk permukaan dgn garpu oven suhu 170 derjat ga lama hanya sampai matang saja warna masih muda ga sampai ke coklatan dinginkan,angin anginkan dulu lalu kita kemas deh...plastik tertutup rapat simpan di frezeer
Wa'alaikumsallam Campurkan bahan,,sambil diuleni Samapi Kalis,,proofing pertama 1 jam,,ulenin lagi menggunakan minyak agar tidak melekat Proofing ke 2,,1/2-1 jam Ulenin lagi dan proofing ke 3 jadi total 3 jam Potong jadi 10 bagian bulatkan lalu pipihkan,,tusuk menggunakan garpu oven 5-8 menit,,angin" kan dulu kemas masukan freezer Next day Ambil untuk sarapan pagi,,toping sesuai selera,,oles saus taburi keju dan origami Oven 5 menit garing bagian luar empuk bagian dalem Waalaikumsallam
Mama Ezy....aku lihat semua video mama Ezy yg membahas ttg pizza. Apa bedanya pizza yg menggunakan 100% pro tinggi vs pizza yg menggunakan metode polish dgn mix pro tinggi dan pro sedang? Mana yg lebih enak? Tks
Prooting ke satu dan ke dua dan ke tiga total nya 3 jm uda cukup di potong 2 di bulatin lalu di bikin seblm di panggang di tusuk2 dulu pake garfuh taro di flezer ketemu besok pagi Masyaallah kasih toping sala-sala spageti parut keju wah jadi ngiler pengen coba
Tiga puluh Pizza teflon/oven Bahan di deskripsi Campur bahan jadi 1 uleni adonan sampai tercampur rata. Profing dlu 1 jam. Stlah 1 Jam kempiskan agar adonan gas kluar. Lalu profing lagi set jam -1 jam setelaah mls kembali bulatkan Dan profing lagi 1 jam. Setelah halus tarud d papan kerja Bulatkan d memanjang dan potong2 kembali bulatkan Saatnya d bentuk lalu letakan d loyang Setelah smua slsai sblm d panggang d tusuk2 pakai garpu Oven dgn shu 170c°. Stlah mateng keluarkan dan angin2 kan tumpuk plstik masukan ke dlm frizer. bisa buat srpan kasih toping kasih saoz lalu taburi parutan keju panggang d wajan selama 5 menit
Mantap bgt ma..ngebantu utk yg gk punya mikser jd memudahkan..kalo utk roti atau donat pakai metode ini bisa gak?atau pakai metode autolisis kalo utk roti dan donat?
Setelah melalui uji coba,bisa banget mbak,karena waktu proofing beberapa kali hasilnya mulus tanpa Harus lelah menguleni,,dan gk selama autolisis juga ya,,,kuncinya setiap mengembang kita uleni bentar buang gas lalu tutup lagi,sampai kita merasa adoanannya telah halus,,,Ok dicoba ya
@@mamaEzy owh klo ga pake telor si pizza nya itu di angkat spt letoy gt yah mam..heheh... Ga kokoh spt klo pakai telor . Soalnya sy bikin biasa pake telor buat jualan, pgn cb ga pake telor takut keras😀, btw makasih ilmu nya ya mon ezy😍
Klo buatx di teflon g di oven dulu br di taruh di freezer gimn bun... setelah keluar freezer pake teflon lg ...soalx g pnya oven..mksh tlg di jawab ya bun
Mama ezy, barusan saya buat pizza nya sesuai resep. Setelah proofing 3 jam, dan saya bentuk bulat2 10 biji kenapa masih berkerut tidak mulus ya? Dan waktu saya bentuk gepeng2 in tiap biji adonan, itu seperti tarik ulur maju mundur begitu, ga nurut. Alhasil bentuk nya kurang cantik ga bisa oval semua. Saya ada salah di mana ya? Tangan dan talenan saya alasi pake minyak goreng. Terima kasih
nah waktu proofing dan pengembangan tergantung dari ragi(pastikan raginya aktif ya) dan waktu proofing tergantung dari suhu ruangan saat itu,setiap setelah di proofing uleni sebentar sampai tercampur kembali lalu bulatkan,,intinya pastikan saat setiap proofing ada peningkatan kehalusan pada adonan. adonan tarik mulur saat dibentuk,artinya adonan belum rilex atau masih kurang waktu istirahat.ok,,,semangaaat pasti bisa,,,sebenarnya ini mudah banget loh,,diperhatikan lagi bahan dn tehnik proofingnya.
Siiip Insyaallah berhasil ya,,Ok Karena sy gk mungkin up video yg gk sesungguhnya mbak,,ini bisa mempengaruhi performa sy di TH-cam ,,,Ok ya ala bisa karena biasa🤗🙏
![กิโลเมตรที่ 0 เดินทางรอบโลกไม่ใช้เครื่องบิน [Around The World Ep. 1]](http://i.ytimg.com/vi/toJG9oofLFY/mqdefault.jpg)
Mama.sayang.aku bikin.alhmdulilah sempurna mkasih.bnyak mama ezy
Alhamdulillah,,sukses terus ya mbak,maksih banyak testimoninya ❤️🙏
rasanya lain pizza yg di frozen sm yg baru dibikin.
dispermarket tebel2 pizzanya.
@@brando55-23 lain gmn kak.? Bedanya gmn
Pizza frozen... Mengembang... Sempurna
walikumsalm kka wah vizza bisa d simpan d plezer bahan bahan nya d simak aja air nya bertahap sudah mus proping 1 jam udah berkempang kmpis kan llu gunakan minyak proping k total 2 jam dah mulus ttup kbli sema 1 jam total 3 jam buat memanjang potong 10 bagian d pipih kan dengan telapak tangan setelah selesat pake garpu d tusuk open 170 cm setelah dingin masup kan k plastik masup k plezer udah beku gak mlekat tping nya sesui selera taburin dengan erogani klou gak salah dengar heee api nya kecil banget 5 menit udah matang seperti ini hasil tetap empuk bagian dalam mantap kak
Pizza prozen mantap cara nya sangat bermanfaat sob.
Waalaikumsalam pizza frozen wow tahan 2 bulan...nyimak bahan2nya dulu mam campurkan terigu gula ragi aduk masukan garam..masukan minyak sayur dan masukan air hangat...olesi minyak wadahnya...semua bahan dicampur kempiskan...profing yg ke 2 1jam pertama udh mulus...kmbli bulatkan profing ke 3...bulatkan tutup dulu
Kita bntuk pipihkan pake tangan...sebelum dipanggang tusuk2
Open api atas bawah suhu 170c...angin2 kan dulu olesi permukaanya...kemudian paruti keju taburi origano...siapkan wajan letakan pada permukaanya
Tutup kurleb 5 mnit maaf kurang fokus mam lagi ngobrol...mudah tanpa lelah
Dpt 10 buah...waalaikumsalam
Alhamdulillah Nemu yg simpel n gampang di pahami , proses ny manual pula.. otw coba ah resep ny mama ezy
Ahay resep cara membuat pizza aku tunggu in sampai mateng mau minta pokoknya
73 pizza frozen dinginkan dulu setelah dingin lalu kemas,,nmasukkan dalam plastik lalu simpen di freezer bisa tahan 2 bulan,,esok paginya keluarkan lalu kasih topping lalu taburi keju,,dan oregano,,siapkan teflonmasak pakai api kecil,,tutup kurleb 5 menit,,oh tungkunya di tinggiin,,udah matang,,hasilnya garing di luar empuk bagian dalem,,tanpa mixer tanpa ulen sangat mudah tanpa lelah hasilnya mantuuul,,,1 adonan dapet 10 buah,,,waalaikumsalam
Ukuran berapa ya kalo diloyang dpet 10 pcs itu?
29 adonan pizza simple gak banyak. Diulen. Di proofing total 4jam. Dipotong2. Dibulat2 dengan tangan ditekan2. Jangan lupa ditusuk garpu. Di oven 5mnt ajah jangan sampai mateng. Klw sampai mateng roti jadinya hehehhe. Dinginkan dan kemas dalam plastik..jadinya 10pc. Simpan di l es. Eh besok paginya bisa dimasak di kasih saos spaghetty, keju dan arigano. Bakar dgn teflon. Eh bsa lembut jga ya mam. Tanpa lelah bikinnya. Mantap mam. Terima kasih..
maksih ya ve,,kiss
Pizza frozen, makasih tips nya
pizza frozen yang bisa teflon dan oven..mantap mama ezy
Buatan pizza nya Mantul Betul ya Mom,, waalaikumussalam warahmatullahi wabarakatuh 💋💋👍👍
Resep pizza ini memang lain dari pada yg lain pokok nya mantull banget
Asyiiiik Pizza Mini Delicious
Terimakasih sudah berbagi ilmu, semoga Allah Balas dengan kebaikan yg berlipat ganda. Saya udah Coba alhamdulillah sukses 💯%
Wah mantap ternyata bisa di taro di kulkas 👍
Masya allah empuk sekali kalau mau sarapan tinggal ambil deh tanpa lelah
Rupanya sng banget buat roti pizza..trmkasih mma ezy..ank2 suka ni
Wah pasti enak banget nich pizza mini
Maksih banyak mbak mila
Jadi pengen nyoba.. kebetulan bsk ahad ada pesanan pizza.. mksh bunda resep dan trik2nya.. sangaaaattt bermanfaat bngy
Pizza enaknya
132 pizza prozen, proses bhn2 tepung pro tinggi ,tanpa mixer n tnpa telor , wih lembut banget ya mam, lanjjt di giling di bulatkan porkngy kira2 tnpa di timbang done kabeh di masak dl 5/8mnt Mateng ok taro frizer HR ke esokny cuss bkn srpn ksh caus insstn n ksh toping keju masak done Mateng enak wih bkn ah, walksmlm mam
Yawloooh noeeey gk usah komen panjang,banyak banget yg km datengin😁🙏💋
Assalaamu'alaikum
Alhamdulillaah ktm lg mm ezy
Mg sehat sll, jazaakillaah khoyron mg tambah berkah ilmunya
Wah bisa di coba nih moms
Resep nya selalu menginspirasi...suka suka suka.cuuss praktek lagi.
Malem mantengin..
YT nya mama Ezy ,resep pizza frozen ,subuh langsung eksekusi ..hasilnya jangan di ty lg mantul 👍👍👍 mks resep nya mama Ezy 🙏
Alhamdulillah,,maksih banyak testimoninya mbak,,,semoga sellau bermanfaat ya,,barakallah
Hatur nuhun resep nya 👍
ini yg saya cari thanks mom
makasih sharingnya mama ezy👍
Pizza teflon Frozen campur semua bahan ulen
Lalu prooving 1jam lalu proving lg 30 menit proving lagi kempiskan butkan proving lagi totol 3j
Lalu bentuk bulat ketebalan 1cm
Sebwlu panggang tusuk tusuk dapat 10piza
Sampai matang warnaya masih muda udah Mateng
Anginkan setelah dingin masih lembut masukan mplastik simpan freezer bisa 2bulan
Buat sarapan pagi udah beku gak melekat recomended u jualan
Taruh suka paruti keju taburi geng urigano
Siapkan teplon tanpa olesi tutup 5m udah Mateng
Kekeringan sesuai selera mantab mama Ezy pagi pagi sarapan pizza
Wasslam
suwun mom,,kisss
Aah pizza teflon yg kutunggu tunggu.. aah manual pula... Aaah ini request ku... Makasiih mama ezy luv luv luv❤️❤️❤️
maksih ya ambu
@@mamaEzy heeeemmm
@@masreza2225 wkwkwkwk,,ngider ajaah,,
Semenjak tau resep yg ini setiap buat pizza sellu pake resepnya 😍Mksi Mama ezy🙏
Mam Saya Selalu hadir makasih banget ya atas resep nya,,,, semoga sehat selalu di panjang Kan umur nya di Selamat,, Aamiin
Aamiin ya rabb,,maksih banyak doa dan supportnya ya mbak ros,,sehat sellau,,kiss
Makasih mah.. resep nya 👍 bs jd ide jualan pizza Sy..🙏😘
Reseny mama ezi nich bikin ngiler terus...😘
makasih ya
Thanks mama tips nya , sukses selalu ya 🙏
Terimakasiih mam ezy, berkah selalu ilmunya😘
Terimakasih mom tips n triknya ,,,,, sangat membantu sekali dlm hal perotian
Alhamdulillah,,semoga bermanfaat ya mbak,,barakallah
Makasih resep dan tips2nya mom.. Next time akan dicoba juga..
Trmksh Ibu mama Ezy...alhamdulillah selalu sukses resepnya..barokalloh...aamiin...
Alhamdulillah ,,maksih banyak mbak,,Wa fiki barakallah 😘🙏
Pizza mini ya makezy.. Enak ni.. Makasih atas resep2 nya. Slalu berkarya. Semangat trus... 😊😊😊
Ini dia resep yg praktis, daaaan ketika sy eksekusi, hasil nya diluar dugaan asli empuk, ketika setelah masih sisa pun roti nya tetap empuk dan enak, g keras dan alot, 😙👍👍❤terima kasih utk resep kulit pizza nya yg praktis ya mama ezzy
Alhamdulillah ,,maksih bajyak testimoninya ya mbak,semoga bermanfaat😍🙏
Akhirnya ketemu recipe pizza buat ditaruh di freezer, jd kl mau bikin pizza gak usah nunggu lama karena ada stok di kulkas,mksh recipe nya…
pizza Frozen delapan...ini tahan 2 bulan loh ...400grm terigu pro tinggi 200mlair hangat...2sdm Gul pas.. garam.. minyak sayur.. ragi instan
Campur semua bahan tepung gula garam ragi aduk kemudian minyak sayur dan air hangat bertahap aduk sampai tercampur rata proofing 1jam .. setelah 1jam kempiskan olesi dengan minyak sayur proofing ke2 1/2jam sampe 1jam... Udah agak mulus bulatkan kembali proofing ke 3 total 3 jam ..
Ambil dan buat memanjang potong menjadi 10 bagian bulat kan
Agar ke Agar ga kering tutup kain... Ambil satu bagian tekan tekan letakan di loyang yang sudah di alasi baking paper.. sebelum di panggang tusuk tusuk garpu oven 170*c 5-8 menit tidak sampai kering dingin kan setelah dingin langsung kemas simpan di freezer... Tunggu besok beku... Buat sarapan nih juga bisa buat ideu jualan beri topping saus keju siapkan wajan masak piza tutup kurang lebih 5 menit lembut ya ... Cukup banyak...
Duh.... Alhamdulillah... Makasih ya mama Ezy...
Mama Ezy .... Trimakasih sekali atas resep, tehnik & tips2nya. Saya betul2 dr 0 belajar baking. Sampai saya bisa jual kue pelan2 tapi lumayan. Semoga sehat selalu, agar bisa membagi ilmu lebih banyak pd banyak orang 🙏🙏🙏♥♥♥♥😘😘😘😘😍😍😍😍😍
Alhamdulillah ,,semoga bermanfaat ya mbak,dan usahanya terus maju,maksih banyak atas suportnya🤗🙏
@@mamaEzy Asyiiiik
@@mamaEzy Asyiiiik
Makasih ilmunya,jadi bisa sarapan pagi nya lebih bergizi 🍕🍕🍕🍕🍕🍕
Pizza frozen laikkk,,,bahan seperti tertera,,,,pertama tepung terigu gula garam ragi aduk tambahkan oil aduk tambahkan air secara bertahap sampe tercampur lalu di froop slma satu jam,,gunakan tangan dengan minyak aduk kembali ini metode Maazy ya bulat kan kembali lalu di froop yang ke dua dan hasilnya lumayan mulus,,,,,lalu kempiskan kembali bulatkan tutup kembali selama satu jam,,jadi totalnya tigajam,,,,lalu panjang kan potong2 bulatkan tutup,,ambil satu pipihkan dengan telapak tangan letakan di alasi dengan bakingpaper sebelum di panggang tusuk tusuk dengan garfu dan siap di oven jangan sampe kecoklatan tapi sudah mateng,,setelah dingin kita kemas dan simpan di prizzer bisa tahan 2bulan,,,,penyajian nya bisa di kasih toping apa saja dan di panggang di taflon api kecil tungku tumpuk dua,,,,hasilnya mantul
Assalamu,alaikum.
Alhamdulillah dpt resep yg sangat sy minati.
Ma kasih mma ezy.
👍👍👍
Masya Allah,,, prosesnya terlihat mudah,,, next kapan² mw nyoba resepnya,,,
maksih banyak mom,,,sukses ya
Alhamdulillah.
Tambah ilmu lagi.
Barakallah Mama Ezy.
Terima kasih.
wa fiki barakallah,,maksih banyak mbak tin
ternyata bikin pizza bisa dengan teflon dan oven
Ass mama ezy sll sehat bahagia resep resep ny sy suka
Alhamdulillah,,barakallah mbak,,
Cocok nih buat aku , suamiku suka pizzaa. 😘
Makasih resepnya Mama EZY
Mantap....mama ezy
Alhamdulillah akhirnya menu resep pizza yg simpel 🙏🙏🙏 Mama Ezy
maksih banyak ya mbak
Keren tutorial nya...suks sllu ya boss...
Sukses
Mkasih resepnya mm Ezy
sami2 mbak,,semoga bermanfaat ya
Boro2 mau dua bulan mah, langsung ludes itu mah ma anak2 hahah
masyaallah,,,alhamdulillah,,,hihii,,,mantab mom,,maksih banyak ya rebakenya,,kiss
Ahay.. hadirr
Masya Allah hadir mm ezy
Alhamdulillah,,maksih banyak mbak,,semoga bermanfaat ya
Passss bgth pengen buat....mksh, mama Ezy 🤗
adonan udah jadi yuk kita bentuk ga pake rolling pin juga gpp
letakkan di loyang yang dialasi baking paper
ukuran ketebalan 1cm,tusuk tusuk permukaan dgn garpu
oven suhu 170 derjat ga lama hanya sampai matang saja
warna masih muda ga sampai ke coklatan
dinginkan,angin anginkan dulu
lalu kita kemas deh...plastik tertutup rapat simpan di frezeer
maksih banyak dinda main dokter2an L2
Wa'alaikumsallam
Campurkan bahan,,sambil diuleni Samapi Kalis,,proofing pertama 1 jam,,ulenin lagi menggunakan minyak agar tidak melekat
Proofing ke 2,,1/2-1 jam
Ulenin lagi dan proofing ke 3 jadi total 3 jam
Potong jadi 10 bagian bulatkan lalu pipihkan,,tusuk menggunakan garpu oven 5-8 menit,,angin" kan dulu kemas masukan freezer
Next day
Ambil untuk sarapan pagi,,toping sesuai selera,,oles saus taburi keju dan origami
Oven 5 menit garing bagian luar empuk bagian dalem
Waalaikumsallam
Dari dulu pngn bikin pizza sndri toh ada yg Frozen bun
L58
Asikk piza mini ❤️
Makasih mama Ezi..praktis banget cara membuat roti pizza..😍🙏
sama2 mbak yulia,,semoga bermanfaat ya,,maksih banyak
Mama Ezy....aku lihat semua video mama Ezy yg membahas ttg pizza. Apa bedanya pizza yg menggunakan 100% pro tinggi vs pizza yg menggunakan metode polish dgn mix pro tinggi dan pro sedang? Mana yg lebih enak? Tks
Wah mama ezy kelihatan udah biasa masak.. mantapp nih resepnya mam😍😍😍😍
Thank you mama ezy
Sholat dulu Mam
alhamdulillah,,ehehehehe
Prooting ke satu dan ke dua dan ke tiga total nya 3 jm uda cukup di potong 2 di bulatin lalu di bikin seblm di panggang di tusuk2 dulu pake garfuh taro di flezer ketemu besok pagi Masyaallah kasih toping sala-sala spageti parut keju wah jadi ngiler pengen coba
maksih mom cantik,,kiss
Tiga puluh Pizza teflon/oven
Bahan di deskripsi
Campur bahan jadi 1 uleni adonan sampai tercampur rata. Profing dlu 1 jam.
Stlah 1 Jam kempiskan agar adonan gas kluar. Lalu profing lagi set jam -1 jam setelaah mls kembali bulatkan
Dan profing lagi 1 jam.
Setelah halus tarud d papan kerja
Bulatkan d memanjang dan potong2 kembali bulatkan
Saatnya d bentuk lalu letakan d loyang
Setelah smua slsai sblm d panggang d tusuk2 pakai garpu
Oven dgn shu 170c°.
Stlah mateng keluarkan dan angin2 kan tumpuk plstik masukan ke dlm frizer.
bisa buat srpan kasih toping kasih saoz lalu taburi parutan keju panggang d wajan selama 5 menit
maksih banyak mbak dwii,,kiss
Bu ini kalau tambah telur sama tambah adonan yudane/tangzhong aman kan ya bu?
Mom raginya brp
G tercatat.
Makasih resep n tipnya
oalaaah,,hkhkk,,maaf kelupaan lagi,,,maafkeeen,,,raginya 2 sdt,,
eh dlm video jg ada,,hkhk,,ok,,,maksih yaaa
Mantap bgt ma..ngebantu utk yg gk punya mikser jd memudahkan..kalo utk roti atau donat pakai metode ini bisa gak?atau pakai metode autolisis kalo utk roti dan donat?
Setelah melalui uji coba,bisa banget mbak,karena waktu proofing beberapa kali hasilnya mulus tanpa Harus lelah menguleni,,dan gk selama autolisis juga ya,,,kuncinya setiap mengembang kita uleni bentar buang gas lalu tutup lagi,sampai kita merasa adoanannya telah halus,,,Ok dicoba ya
@@mamaEzy baik mama
Bun stelah d bekuin,keesokan hr ny d oven brp menit y? Dan brp derajat? Makasih
180C
Untuk waktunya 15menit/sampai matang,sesuai oven yang digunakan
Kalau bikin pizza malam trus buat di konsumsi pagi atau siangnya apakah masih enak ?
Mam Request kue Keciput ya
sudah pernah di video sebelumnya,,ehehheh
Bund klo ga punya oven apa bs pakai Taplon tuk panggang roti nya bund klo bs brp minit
Bisa,tapi usahakan ada penutupnya ya
Untuk waktu disesuaikan aja
Mah kl bikin malem campur aja semua jd satu lalu besok pagi bari diproses lg, apa hrs 2x profing jg?
Mama ezy itu beli gelang giok dimana ya
Waktu liburan ke Beijing mom
Oya Bun takaran ragi dan bahan2 yg lain nya brp sendok makan Klo Qt bikin 1kg tepung terigu dan juga air nya brp ml .?
Pizzaaaa
Baru liAt resep mau coba ah nanti..tp mau tanya mba ..kl pangga ga pakai dioven dulu bisa ga
..jd langsung dipanggang di teflon aja..
Bisa
Boleh ngga cih mesen roti pizza nya kk
Mom ezy Bisa tlg pencerahannya klo pizza adonan menggunakan telor dan tidak menggunakan telor perbedaan nya dr segi apa utk roti nya?makasih mom
Karena ini pizza mbak,bukan roti,teksturnya tidak sama,pizza sebenarnya tidak empuk seperyi roti,ok
@@mamaEzy owh klo ga pake telor si pizza nya itu di angkat spt letoy gt yah mam..heheh... Ga kokoh spt klo pakai telor . Soalnya sy bikin biasa pake telor buat jualan, pgn cb ga pake telor takut keras😀, btw makasih ilmu nya ya mon ezy😍
@@berlincapah8033 iya mbak,,tapi sesuai selera aja mana yg disuka,hanya saja aslinya gk pakai telur,cenderung garing,,ok,,sukses yaa usahanya,,
@@mamaEzy masyaallah tabarrakallah.. Aamiin mom..nuhun🙏
Mam kalau proofingnya cuma sekali bisa tdk ya
saya laukukan 2x agar pengembangannya maksimal.maksih
Mah, maaf nanya. Itu apa adonanya nggak asem kah roti nya karna 3x profing
Kalo bikin pizza pinggiran sosis bisa Frozen juga ga mba
Bisa
Klo pas bgian akhir nya di oven juga ,kira² suhu brapa dan brapa menit ya?
200C,sampai matang
Klo hapake minyak,gnti mentega bisa ga mam
Bisa
Klo buatx di teflon g di oven dulu br di taruh di freezer gimn bun... setelah keluar freezer pake teflon lg ...soalx g pnya oven..mksh tlg di jawab ya bun
bisa mbak,,setelah keluar freezer diamkan dulu suhu ruang sampai pizzanya lemes,,lalu masak teflon api kecil banget dan tutup,,ok,,maksih yaa
@@mamaEzy mksh ya bun🥰🥰
Mama ezy, barusan saya buat pizza nya sesuai resep. Setelah proofing 3 jam, dan saya bentuk bulat2 10 biji kenapa masih berkerut tidak mulus ya? Dan waktu saya bentuk gepeng2 in tiap biji adonan, itu seperti tarik ulur maju mundur begitu, ga nurut. Alhasil bentuk nya kurang cantik ga bisa oval semua. Saya ada salah di mana ya? Tangan dan talenan saya alasi pake minyak goreng. Terima kasih
nah waktu proofing dan pengembangan tergantung dari ragi(pastikan raginya aktif ya) dan waktu proofing tergantung dari suhu ruangan saat itu,setiap setelah di proofing uleni sebentar sampai tercampur kembali lalu bulatkan,,intinya pastikan saat setiap proofing ada peningkatan kehalusan pada adonan. adonan tarik mulur saat dibentuk,artinya adonan belum rilex atau masih kurang waktu istirahat.ok,,,semangaaat pasti bisa,,,sebenarnya ini mudah banget loh,,diperhatikan lagi bahan dn tehnik proofingnya.
Ya ragi aktif dan mengembang besar. Mungkin kurang istirahat nya. Next time saya Coba cara yg uleni pakai mixer sampai kalis.
Siiip Insyaallah berhasil ya,,Ok
Karena sy gk mungkin up video yg gk sesungguhnya mbak,,ini bisa mempengaruhi performa sy di TH-cam ,,,Ok ya ala bisa karena biasa🤗🙏
Bunda, kalau pake oven listrik Mito, suhunya brp derajat dan brp lama?
untuk suhu semuanya sama,yg penting kita tau karakteristik oven masing2,,ok,maksih ya
bundle dipanggang oven bisa oven toast bisa gak
bisa mbak,,ok,,maksih yaa
👍👍👍
Dan kalau langsung pakai teflon tanpa oven dahulu bisa tdk
bisa mbak
Bunda itu sendok tehnya yg ky gmn ya. Q buat kok rasanya terlalu dominan asem raginya
Yang standar
@@mamaEzy kalo untuk dijual dihargai brp ya bun
Pizza oven frozen enak banget budhe,,,seng asli lagi skripsi wkwkwkwkwk
masyaallah,,maksih banyak ya le,,
@@mamaEzy sami2 budheku