水とオリーブオイルだけ!魚の旨みを最大限に楽しめる本物のアクアパッツァを教わりました!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 516

  • @ChefRopia
    @ChefRopia 4 ปีที่แล้ว +524

    へんおじさん、先日はありがとうございました!目の前で鮮やかな捌きを拝見させて頂きすごく勉強になりました!
    あれから…魚料理にすごくハマってますw
    今度は仕事中に遊びに行きます~^^

    • @ぁむ-s1g
      @ぁむ-s1g 4 ปีที่แล้ว +4

      フグの干物買ったって〜な

    • @お好み焼き美味しい
      @お好み焼き美味しい 4 ปีที่แล้ว +7

      コラボありがとうございます😊

    • @show-gun8328
      @show-gun8328 4 ปีที่แล้ว +7

      へんおじさんはただの変なおじさんなのよ笑

    • @あずき抹茶-o5j
      @あずき抹茶-o5j 4 ปีที่แล้ว +9

      @@お好み焼き美味しい
      それなw
      小林シェフ、わざわざ愛知まで来ていただきありがとうございました!
      変おじや兄貴の店にもまた行ったって下さい

    • @ちょも-v5z
      @ちょも-v5z 4 ปีที่แล้ว +5

      あなたでしたか・・・カルボナーラの動画にはお世話になりました

  • @tan2756
    @tan2756 4 ปีที่แล้ว +14

    ロピアさんは本格ながら料理初心者でも作れるようなレシピとか紹介してくれるし、ちょっと凝りたい人向けにもしっかりとしたレシピを紹介してくれるし、料理系じゃ本当おすすめ

  • @--_DDR
    @--_DDR 4 ปีที่แล้ว +9

    7:58 小林シェフ、相変わらずのさりげない技術と格好良さが素敵です

  • @安田康隆
    @安田康隆 4 ปีที่แล้ว +30

    これシリーズ化して欲しい、普通に勉強になりました
    変おじがRopiaさんの所で学びに行って→こっちの動画でやってみるとか
    レパートリーも増えて行くし
    良コラボだったと思います

  • @grow1001shin
    @grow1001shin 4 ปีที่แล้ว +15

    大好きな二人が一緒にやってんのほんと大好き

  • @タクトラヴィ
    @タクトラヴィ 4 ปีที่แล้ว +315

    Ropiaさん イタリアンの巨匠とのコラボよりも緊張してるのが面白い

    • @hk411
      @hk411 4 ปีที่แล้ว +13

      確かにw

    • @Y0uTubeC0mment
      @Y0uTubeC0mment 4 ปีที่แล้ว +5

      わかる!!
      どうしてこんなに緊張されているのでしょうか。

    • @yugahonda8903
      @yugahonda8903 4 ปีที่แล้ว +2

      三世マルフォイ 確かに変おじさんとは、初めてのコラボだったからかもね

    • @tunevaio
      @tunevaio 4 ปีที่แล้ว +3

      そりゃ初対面の人の実家だから緊張するだろうさ

    • @龍造寺貴信-s2w
      @龍造寺貴信-s2w 4 ปีที่แล้ว +1

      キャプテンもいないし完全に一人だったからってのもあるのかな?

  • @カカ-d6i
    @カカ-d6i 4 ปีที่แล้ว +42

    凄い緊張を感じるw
    お二人とも忙しいと思うけど、親交深めていつかもっと笑顔と掛け合いあふれるコラボ期待してます!

  • @kdn3394
    @kdn3394 4 ปีที่แล้ว +26

    ロピアさん終始緊張&気遣いしてるのに変おじと来たら終始マイペース(笑)

  • @caither2413
    @caither2413 4 ปีที่แล้ว +31

    うわー、変おじと小林シェフの共演なんて嬉しすぎる!!!
    普段ジョイジョーイとか緩い雰囲気出してるロピアさんが変おじの緩さに翻弄されてるのがやたら面白い🤣🤣

  • @中島崇志-x2w
    @中島崇志-x2w 4 ปีที่แล้ว +95

    サラッとものすごいコラボだと感じるのは私だけでしょうか?

    • @go-qn8oi
      @go-qn8oi ปีที่แล้ว

      あなただけです。

  • @soyo_sl
    @soyo_sl 4 ปีที่แล้ว +11

    ロピアさんだあああ!いろんな人と一緒に見られる幸せ。笑顔が緊張しているのが新鮮です(笑)

  • @1104boushu
    @1104boushu 4 ปีที่แล้ว +6

    素敵なコラボでした。
    ロピアさんもお疲れ様でした。
    ヒメジは煮魚にしても美味しいですからアクアパッツァにも合いそうですね。

  • @gagal7023
    @gagal7023 4 ปีที่แล้ว +21

    ロピアさんのチャンネル大好きだからすげー嬉しい

  • @川崎昭子-f8f
    @川崎昭子-f8f 4 ปีที่แล้ว +47

    おじさん凄いですね!パクッたシェフ本人から指導を受ける事ができた!って羨ましい限りです。会長もいい経験になりましたね。次回からは本物のアクアパッツァですね。

  • @gima_yrn
    @gima_yrn 4 ปีที่แล้ว +1

    魚を持ってカメラに写ってる時にOKOK??ってうかがってる感じがほんとに癒されました☺️💓全て最高

  • @プロペト-s6i
    @プロペト-s6i 4 ปีที่แล้ว +11

    おお〜!コラボだ!塩とオリーブオイルだけでソースできちゃうんだ、めちゃうまそう。

  • @これちゃん-l9o
    @これちゃん-l9o 4 ปีที่แล้ว +65

    へんおじは真横で分からんと思うけど、Ropiaさん、どっちか分かるかなぁ?
    ていうとき、Ropiaさんは
    終始にが笑い。🤣

  • @とまとま-d8w
    @とまとま-d8w 4 ปีที่แล้ว +42

    長野県は篠ノ井の方にリストランテ フローリアはありますのでいらしてくださいね!!
    東京から北陸新幹線で長野まで、長野からしなの鉄道で篠ノ井駅か今井駅が最寄り駅です!

  • @浅川-n2s
    @浅川-n2s 4 ปีที่แล้ว +22

    日高シェフのレシピはなんか真似したくなるんだよね

  • @ずんだ-r3t
    @ずんだ-r3t 4 ปีที่แล้ว +21

    ついこの間まで、笑顔の素敵なただのおじさんだったのに!
    ユーチューバー凄いな

  • @herasika0828
    @herasika0828 4 ปีที่แล้ว +8

    このコラボまたやってほしい
    最高すぎる

    • @あずき抹茶-o5j
      @あずき抹茶-o5j 4 ปีที่แล้ว

      いやいや、そんな簡単に長野から…しかも変おじ小林シェフにほぼほぼ全部作らせてるだけだしw
      今回は「本職イタリアンシェフがなんちゃってパッツァおじさんwにアクアパッツァの何たるかを伝授!」の巻だな
      兄貴に「またパッツァ~~?」と言われないよう変おじ精進してくれ

  • @新井宏安
    @新井宏安 4 ปีที่แล้ว +26

    ロピアさんの方が緊張してるって言う面白さ(笑)
    兄貴居て欲しかった❗(悔)

  • @thankadaputa369
    @thankadaputa369 4 ปีที่แล้ว +21

    ついにこのチャンネルにRopiaシェフが出演。楽しみにしていました。
    いつか大殿の出演を希望します。

  • @ふぉとん新宿駅曲がってすぐ
    @ふぉとん新宿駅曲がってすぐ 4 ปีที่แล้ว +16

    Ropiaさんが、アクアパッツァ作ってる!!!しかもめっちゃ緊張してる!!!
    最高に楽しい動画でした。汁はあんなに煮詰めちゃってもいいんですね。もっとタプタプした状態で作ってたので煮詰めてみます!!

  • @ばやばや-y1e
    @ばやばや-y1e 4 ปีที่แล้ว +26

    会長居なかったらもっとカオスになってだろうな笑
    ほんと珍しいけど素晴らしいコラボ!

  • @サージャリム
    @サージャリム 4 ปีที่แล้ว +10

    わ~~~!!!
    お二人とも大好きな人なのでとっても嬉しいです!

  • @清盛平-r4w
    @清盛平-r4w 4 ปีที่แล้ว +1

    楽しそうなコラボでした。
    有難う御座いました。

  • @青空海水浴場
    @青空海水浴場 4 ปีที่แล้ว +1

    サラッとこなしてるけど、レベルが高い!!
    楽しいコラボありがとうございます😊

  • @キオ-w3j
    @キオ-w3j 4 ปีที่แล้ว +6

    どっちも見てるチャンネルだからコラボしてるのうれしくなる

  • @なかなかnami
    @なかなかnami 4 ปีที่แล้ว +23

    どっちかなぁ〜
    どっちがRopiaさんかなぁ〜?
    って、はっきりとわかりますから😂

  • @gonestill4946
    @gonestill4946 4 ปีที่แล้ว +6

    まさかすぎるコラボ笑!これは予想してなんだ

  • @tateeegee094
    @tateeegee094 4 ปีที่แล้ว +2

    1人暮らしで自炊をあまりしませんが、、この動画があまりにも美味しそうでチダイとアサリをスーパーで買ってついに作っちゃいました!!とても参考になります!

  • @写真共有宮川家
    @写真共有宮川家 4 ปีที่แล้ว +4

    庶民の感覚で継続されており、とても好感が感じられます。

  • @ぐいのみ-k1i
    @ぐいのみ-k1i 4 ปีที่แล้ว +3

    ちょうどアクアパッツアの作り方が知りたいところでした。ありがとうございます。魚おじさんと会長の髪型が、いつもにましてキマっていましたね。

  • @でらろさ-m5k
    @でらろさ-m5k 4 ปีที่แล้ว +27

    まさかここのコラボが実現するとは

  • @kazmatsu4643
    @kazmatsu4643 3 ปีที่แล้ว +2

    卒検だけど作るのがシェフ!
    変おじ可愛い♡

  • @KS-lp1cz
    @KS-lp1cz 4 ปีที่แล้ว +3

    まさか!!好きなチャンネルの2人がコラボ!!最高す!!

  • @奥さま-x8w
    @奥さま-x8w 4 ปีที่แล้ว +2

    本当に水とオリーブオイルだけなんですね!美味しそうです😋💖勉強になります。セミドライトマトも我が家の常備品にします!

  • @hoppy2setshoppy2sets61
    @hoppy2setshoppy2sets61 4 ปีที่แล้ว +2

    お二方とも大好きなので、このコラボは嬉しいです!

  • @oga9378
    @oga9378 3 ปีที่แล้ว +2

    動画参考にして作りましたが、滅茶苦茶美味しいアクアパッツァを作ることが出来ました。
    私の場合は泡盛を加えて煮て、さらに水を加えて煮立てましたよ。マース煮風にと思いましてやってみました。
    そしたら最高に美味しかったですよ!

  • @chef3852
    @chef3852 4 ปีที่แล้ว +5

    まじか!!
    これはまじ嬉しいコラボ
    前から見てた ろぴあさんとコラボやなんて😀

  • @コンバトラー-d2e
    @コンバトラー-d2e 4 ปีที่แล้ว +3

    2人ともお気に入りのTH-camr最高!!

  • @59さん
    @59さん 4 ปีที่แล้ว +4

    ロピアさんよく見てるからコラボがとても嬉しい!変おじのパッツァ好き!

  • @ぶどう-e4j
    @ぶどう-e4j 4 ปีที่แล้ว +3

    これは素晴らしいコラボ動画ですわ~

  • @yamarchisio
    @yamarchisio 4 ปีที่แล้ว +9

    ロピアさんのコメント見てコラボずっと待ってました

  • @らーくま
    @らーくま 4 ปีที่แล้ว +1

    アクアパッツァの話からコラボあるのかな?と楽しみにしてましたがついに実現!
    こうやって横の繋がりがどんどん広がるのは観ていても気持ちの良いものですね☺️

  • @知美勝田
    @知美勝田 3 ปีที่แล้ว +2

    へんおじさん 金子さんの動画で 観てた!
    今や 有名人?😆
    楽しく勉強になる 動画ありがとうございます
    WOWOWで 料理大学っていうの 好きだったんですが
    それ以上でした!

  • @firetoxic7517
    @firetoxic7517 4 ปีที่แล้ว +6

    ropiaさんの料理もいつも美味しそうだなと思って見てたからうれしす

  • @yasuhirotak
    @yasuhirotak 4 ปีที่แล้ว +15

    本当に美味しそう。参考になりました。自分でも試してみよう。
    自分もパッツァおじさんになれるかな

  • @nishiyanfishchannel8507
    @nishiyanfishchannel8507 4 ปีที่แล้ว +134

    お邪魔しました!僕もパッツァお兄さんになります!

    • @weirdfishdudebeardbrother1161
      @weirdfishdudebeardbrother1161  4 ปีที่แล้ว +20

      頑張ってね❗️(笑)

    • @hk411
      @hk411 4 ปีที่แล้ว +4

      アニキのお店のチダイ使ったら、めちゃめちゃ美味しかったですよ!

    • @あずき抹茶-m4p
      @あずき抹茶-m4p 4 ปีที่แล้ว +1

      パッツァお兄さんわろた
      おじさんもね!頑張って!w

  • @umbrellapear
    @umbrellapear 4 ปีที่แล้ว +2

    Chef Ropiaさんだー
    みなさん知識が深くて、意外だけど素敵なコラボですね

  • @user-qn6md2xs2u
    @user-qn6md2xs2u 4 ปีที่แล้ว +1

    おじさんがアクアパッツァたくさん作るのでとうとう手を出しました。
    1匹はもったいなくて刺身のあとのあらで(貧乏性)
    作り始めて白ワイン無いことに気づいて詰んでましたが
    この動画で白ワイン使ってないこと思い出してなんとか続行できそうです。
    ありがとうございます。

  • @ixrxbxd
    @ixrxbxd 4 ปีที่แล้ว +2

    さすが会長さん、撮り方が上手くみやすいです

    • @あずき抹茶-m4p
      @あずき抹茶-m4p 4 ปีที่แล้ว

      会長いい仕事してる
      変おじドアップもw

  • @チャンツィ
    @チャンツィ 4 ปีที่แล้ว +2

    日高シェフの巨匠シリーズ楽しく拝見してました!へんおじの所でもRopiaシェフのアクアパッツァ見れて嬉しい😆

  • @10kio
    @10kio 4 ปีที่แล้ว +1

    最高のコラボ!!ありがとうございます

  • @mrasahino
    @mrasahino 4 ปีที่แล้ว +6

    最高のコラボ!!!

  • @佐々木昇-u1n
    @佐々木昇-u1n 4 ปีที่แล้ว +2

    めちゃめちゃ美味しそうです‼️
    知恵がつきました。アクアパッツァ作ってみます。
    ありがとうございます。

  • @Hiroki.T
    @Hiroki.T 4 ปีที่แล้ว +2

    ついさっきフグの干物と海苔をひとつ購入しました。
    嫌な顔せず対応してくれてありがとうございました。

  • @yunaruna2274
    @yunaruna2274 4 ปีที่แล้ว +2

    このコラボマジ嬉しい

  • @bigcat1411
    @bigcat1411 4 ปีที่แล้ว +36

    カメラやりながら、会長の懸命のフォロー(笑)

  • @こふぉろべ
    @こふぉろべ 4 ปีที่แล้ว +11

    ロピアさんのフットワークの軽さに憧れる

  • @ワンパンメン
    @ワンパンメン 4 ปีที่แล้ว +28

    まさかこんなコラボが見れるとは

  • @もーくんかーくん
    @もーくんかーくん 3 ปีที่แล้ว +2

    このコラボは凄い!

  • @haniwa-t6s
    @haniwa-t6s 4 ปีที่แล้ว +46

    私はミニトマト代用しましたが、それでもとても美味しかったです。
    このシンプルなレシピで白ワインもニンニクも使わず初めてアクアパッツァを作りましたが、感動する美味しさでした。乳化がとてもうまくいきました。
    作っている時も楽しかったし、食べている時はとても幸せでした😆
    魚おじさん、ロピアさん、そして日高シェフ、ありがとうございます😊
    美味しいものを食べて幸せな気持ちになると、心底生きてて良かったって思います😊
    へー!!魚によって味が全然違うなんてめちゃ面白い😆違う魚でいろいろ試してみます!
    あと、頑張ってセミドライミニトマトでも!💪
    そして料理が美味しくなる1番の調味料は、、
    作る人が楽しんでいることだと思います。
    ロピアさんは本当に料理が好きなんだな、と思います😊

  • @kentantan0831
    @kentantan0831 4 ปีที่แล้ว +1

    ロピア氏も変おじ氏も大好きなので嬉しいです!

  • @のんのん-p9z
    @のんのん-p9z 4 ปีที่แล้ว +3

    ロピアさんとおじさんのコラボ!!
    私の目には最高の癒し

  • @桜井義人
    @桜井義人 4 ปีที่แล้ว +1

    まさかのコラボ笑笑
    またやって欲しいー笑笑

  • @kkkpeito6773
    @kkkpeito6773 4 ปีที่แล้ว +3

    まさかのコラボ!!嬉しい😆✨

  • @yasegumo
    @yasegumo 4 ปีที่แล้ว +5

    この動画参考にしてアクアパッツァ作りました!😂トマトはフレッシュを最初に入れて作ったんですけど、めっちゃ美味しかったです!

  • @katakurahuto
    @katakurahuto 4 ปีที่แล้ว +8

    めっちゃ参考になる
    この前真似して作った時は煮詰め方が足りなかったのだと振り返ることができました。

  • @purapura5211
    @purapura5211 4 ปีที่แล้ว +2

    いいコラボや、素晴らしい

  • @-namaz
    @-namaz 4 ปีที่แล้ว +6

    ロピアさんもサウスポーなんだ🎵
    兄貴と同じで職人肌なんだw
    アクワパッアやったこと無いけどこれは必見だね✨

  • @773sara
    @773sara 4 ปีที่แล้ว +4

    ロピアさんー!今日のコラボ好きです!美味しそうー

  • @826takashi
    @826takashi 4 ปีที่แล้ว +4

    ロピアさんの料理はいつみても食欲が湧きます。
    影ながら旦那さんをサポートする325氏もご苦労様です。
    兄貴がいたらパティシエ325氏のお手製のデザートを食べてるところなんかも見てみたいです。
    次回、お願いします。

  • @和食の技術チャンネル
    @和食の技術チャンネル 4 ปีที่แล้ว +39

    小林さ〰️ん。😊👍👍ナイスです

  • @aoiuminokanata
    @aoiuminokanata 4 ปีที่แล้ว +1

    両方見てる僕得な動画っすね✨
    なんか嬉しいっす😊

  • @こうせい-p3m
    @こうせい-p3m 4 ปีที่แล้ว +1

    この二人のコラボ熱い!!!嬉しい

  • @shotaka5894
    @shotaka5894 4 ปีที่แล้ว +1

    どちらも好きなチャンネルなので楽しませていただきました!
    アクアパッツァ作るぞー

  • @technorocks99
    @technorocks99 4 ปีที่แล้ว +1

    1万回いいねしたい…!二人のコラボに超絶感謝。

  • @nelco5163
    @nelco5163 4 ปีที่แล้ว +10

    好きな2人!!!( ³ω³ )♡♡♡
    へんおじとロピアさん同時に見れる日がくるなんて・・・TH-camってスゴいです。

  • @クリスタルドラゴン-y7h
    @クリスタルドラゴン-y7h 4 ปีที่แล้ว +2

    変おじがかっこよすぎて直ぐに分かる‼️エプロンぐらいじゃ隠せないよ😄

  • @野兎と猟犬
    @野兎と猟犬 4 ปีที่แล้ว +3

    待ちに待ったコラボ!

  • @sawai-siba7460
    @sawai-siba7460 4 ปีที่แล้ว +2

    変おじ今日の名言
    「ははぁん、さては早送りだな~
    貴様!!」
    なんか、個人的に、「貴様!!」の言い方が好き👍

  • @hotokedis12
    @hotokedis12 4 ปีที่แล้ว +3

    やべー。超好きな2人のコラボや…

  • @デサンス
    @デサンス 4 ปีที่แล้ว +1

    僕もRopiaさんの動画見て何品か作ったことあります
    凄く解りやすく説明されててオムレツが作れるようになりましたw

  • @LuckyFire-
    @LuckyFire- 4 ปีที่แล้ว +2

    アクアパッツァなかなか上手くできないんで、めちゃくちゃ参考になるます
    やはり汁を煮詰めるのがコツなんだなぁ

  • @chromarock5928
    @chromarock5928 4 ปีที่แล้ว

    両方のファン待望のコラボですね!
    まさかこんなにコラボが速く実現するとはって感じです〜
    あそこまで煮詰めるんですね〜勉強になります。

  • @うほうほごりら-n1o
    @うほうほごりら-n1o 4 ปีที่แล้ว +4

    このコラボ待ってました!

  • @taissy1980
    @taissy1980 4 ปีที่แล้ว +2

    ロピアシェフ!いくつかのレシピは参考にさせて頂いております。
    レシピ本も楽しみな方。
    いつも見させて頂いている方同士のコラボは良いですね。

  • @リバウンド王-o5z
    @リバウンド王-o5z 4 ปีที่แล้ว +11

    物怖じしない大人なおじさん✨

  • @ぱぴぷぺんたぶ
    @ぱぴぷぺんたぶ 4 ปีที่แล้ว +7

    おお、アクアパッツァコラボやん!笑

  • @おかあた-l5b
    @おかあた-l5b 4 ปีที่แล้ว +1

    もう少しでチャンネル登録50万人!すごいですーー!めざせ100万人⭐️
    いろんな人にへんな魚おじさんお勧めします!

  • @バンブー-o8b
    @バンブー-o8b 4 ปีที่แล้ว +1

    昨日2度目のOZパッツア作ってみました😄
    鱸の切り身と貝は旬の牡蠣使っても美味しくランチ出来ましたー🙏

  • @うにいくら
    @うにいくら 4 ปีที่แล้ว +7

    まさか南知多までいらっしゃるとは!!!すげええええええええええええ

  • @mrs.1249
    @mrs.1249 4 ปีที่แล้ว +12

    出た〜
    アクアパッツア先輩!
    新シリーズかな?

  • @たかしすーはー
    @たかしすーはー 4 ปีที่แล้ว +2

    待ってたこのコラボ!!!!

  • @Y0uTubeC0mment
    @Y0uTubeC0mment 4 ปีที่แล้ว +2

    すごーい!
    びっくりコラボ!!

  • @うっかりさっぱり
    @うっかりさっぱり 4 ปีที่แล้ว +2

    これは夢のコラボ!

  • @AznableChar
    @AznableChar 4 ปีที่แล้ว +2

    日高シェフのをやってるわ~と、前の動画見ていたら次の動画のリストにRopiaさんと一緒に写ってるサムネが!?
    前回のは、旨味成分の凝縮ができなかった感じはありましたが、今回のはしっかりと凝縮されている感じですね。
    セミドライトマトの旨さに日高シェフ動画で気付かされました。おつとめ品のミニトマト乾燥させる日々が増えました。

  • @blue5163
    @blue5163 4 ปีที่แล้ว +2

    おおおおおおお!!
    変おじさんとRopiaさんのコラボ待ってた!!