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- เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2022
- (編集：てつや)
ペペロンチーノ
• 【ペペロン】猛練習したてつしばの料理VS練習...
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![[TH] VCT Masters Shanghai Playoffs DAY 5 // 100T vs PRX | FUT vs TH](http://i.ytimg.com/vi/q75pv359eP4/mqdefault.jpg)
幸せパン職人です。動画参考にしていただきありがとうございました！はじめてとは思えないクロワッサンのクオリティでお見事でした(^^)
本物なのにgood数が少ない
@@IQOS_OHYAMA
やはり公式マークの有無は重要なのだ。
しかし分かってるとは思うがGood数がチャンネルの強さではない。
ボクはキメ顔でそう言った
@@milkman-cream まさかの斧乃木余接
この動画見てたらパン作りたくなったんですけど、初心者にオススメのパン教えて欲しい！
@@rena_neraロールパンめちゃ楽
19:03 左端の映りたがり柴二世可愛すぎる
料理は図工って言うてつやと
料理は数学、製図と一緒って例えるしばゆー
さすが文系理系が如実に出てて好き。
6:13 ※テーブルはめちゃくちゃ綺麗に吹きました
めちゃくちゃ当たり前のことなのに、数々の汚料理動画の歴史を思うとこんな普通の注意テロップにも感動してしまうな
「わけわかんないのは、何も知らないから」ってスタンスとちゃんと研究するところに、てつやの天才の根源が見えるよね
😊 〜注目〜 😊
ｊｃが ハメ撮り してると・こあげちゃっ・た〜😘再生リスト見て～～
@嘘なら住所晒します
説明してないやんか
コメントに嘘あるから住所晒せよ
@@user-zr4gm6wq2s 東京都千代田区1番1丁目
あ
しばゆーが30〜35度完璧に調整できるのまじで笑った笑
11:42〜
元科学部の底力
@@user-bf4hd2gh8q
科学部の底力にしては論理性皆無の力技で草
子供のミルクとか作ってるからじゃない？
@@user-fc7xt2nt6p ただの勘と運やろw
何でもかんでも結び付ける意味
18:42 ここであんこ映ってるのか。絶対に本番ではあんこver.は提供しないのに何事にも創意工夫凝らしてくる柴田すき
てつやの真面目さと凝り性が出ちゃう動画好き。しばゆーも1人でしゃべってるだけでこんなに面白いし。クロワッサンの作り方初めて知ったし、できていく過程も面白かった。
てつやの「知らないから難しいと思うんだ！」って精神と「レシピ通りに作る」って能力がすごい。
てつやの興味あることへの探究心好き
料理下手はそれができないんですよね
製パンに携わる者ですが、てつやの手際は素人感一切なくて安心して見られました。バターの折り込み、バター溶けるし生地もダレるし本当に難しいんですが、綺麗に四角く伸ばせていて上手だなあと感心しました。あとはあの細めの綿棒だと伸ばしにくいだろうに厚さも均一に見えて…てつやパン作りの才能ありそうです☺️
てつやは天才です
やっぱり器用なんだなあてつや
本職の人が褒めてるの凄い✨👏
☺
こうやって詳しく解説して下さる人がいるので、もっと動画を楽しめます。ありがとう。🙌
クロワッサン1回だけ作ったことあるけど、手間かかりすぎてもう作ることないなって思ってたから、忙しい中で何回も試作してる2人が本当にすごい
てつやは何する時も職人肌っていうか探究心が強くていいんだよね
100ｇを94ｇで代用したり、発酵を風呂場でやるそのスタイルがずっと好き。ガチるてつやもいいけど、しばゆーがこういうのやってくれて嬉しい。
31:40
猛練習する料理でクロワッサンをチョイスするの最高すぎやろ
ここ数年、パン作りハマっていろんなの作ってきて、だいたい人に食べてもらっても恥ずかしくないものは作れてると思うんだけど、クロワッサンとかのデニッシュ系はまじで他の比じゃないくらい時間かかるし難しいから、形になってるだけで本当にすごいと思う！！！すごい！！！
いやコメ主もえぐいな
メロンパンとかも作れるんですか？
@@user-mx1op4pq1n うれしい！ありがとうございます！メロンパンできますよ〜☺️
@@user-xn1my9ul1r 凄い……買いに行くので作って欲しい
@@user-mx1op4pq1n めっちゃ美味しく食べてくれそう､､､焼きたてあげたいです､､､
素敵すぎる
しばゆーの「パンの中のシャトーブリアンの部分」て言う考え方に謎に感化されてこの動画初めて見た時から私の日常に“それのシャトーブリアンの部分”という考え方がいる
現役パン職人ですが、お二人がとにかく手間と時間のかかる 難易度高いクロワッサンを一生懸命作っているところに心打たれました…
負けていられませんね！
東海ファンの皆さんで食べに行くので場所は岡崎ですか
クロワッサン大好きです！
お仕事頑張ってください！
ちょっと感動するコメント
@@LaaLG3 君どんだけ強い権力持ってんだ
@@user-qu3ff8rw7u678万人で食べに行きましょう
19:10 柴二世も東海に出てくれて嬉しいよ😭
それにしても動画撮ってる時もちゃんとあーちゃんとか静かで笑っちゃった笑
30分置くとかの工程多いしパン作りってめんどいのにちゃんと器用で最初から上手で流石だしそれを極めるのもっとめんどい()のにやり切るてつや改めて凄い
15:30 自分の至らない点を即座に言語化し、反省、改善をするって何気すごいスキルなんだよな。
こうやっていかないと成長しないししばゆーほんとすごい
しばゆーは目隠しされてもどこ走ってるかわかるし、温度も測らなくてもわかるとかマジで天才って感じがしてカッコイイ
しかも100gを正確に計れる
しかも30℃のお湯作れる
野生の勘ってやつか…
尚料理は乱数
漫画の主人公感
しばゆー適当なようで、自分の中に落とし込んで解説してくれるから分かりやすくて簡単に聞こえるのよな。
すごく面白かったです。
てつやサザエさんしてないじゃん
褒めるときの言語化上手い！
しばゆー、いつも自分の番になるとソワソワして態度に出ちゃうのかわいすぎる
だよね。
てつやがあやなんと仲直りしたから
しば一家のポンスも動画で映してくれる様になって
単純に嬉しい。
てつや編集だから余計に嬉しいです
わかる！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
いつの間に仲直りしてたの笑
そーなん
ソースどこ?
@@user-qo8fh6ms6p しばなんのTH-cam LIVEで
仲直りをしたと言っていました！
（アーカイブは残っていません）
てつや夫婦としばなん4人で会う機会があり
峯岸さんが仲介役になっててつやに
仲直りしなさいと言ったそうです。
てつやは恥ずかしがりながらあやなんに
ごめんッ！て謝ったらしいですよ笑
峯岸さんのおかげですね
あーちゃんが謝り方まで表現してくれてましたよ
しばゆーは仲直りした事が俺的に結構嬉しかった出来事とLIVEで言っていましたよ〜
@@user-zo4km4fz1x 説明ナイスー
しっかり勉強して真面目に作るてつやと、いかに乱数が引けるか&自由な発想で作るしばゆーとであまりにも対極的で最高に面白い😂
🍚。
すごく面白かったです。
しっかり練習したんだけど対戦相手見てないの含めてテツヤ
馬鹿と天才は紙一重
それなすぎる。
しばゆーの料理が運ってのが本人によって実証されていくのめちゃくちゃおもろいな
しばゆーの運なら大体しばゆーが実証するくらいしかねぇだろwめちゃくちゃおもろいか？w
@@user-zd1xl2gf3b しばゆーが言った｢料理は運｣っていう自論が本人によって証明された。ってことだろ
@@user-zd1xl2gf3b しばゆーが料理は運って言ってるのがって意味だよ笑しばゆーの運なんて言うてない笑
@@user-zd1xl2gf3b クロワッサンの動画だからってカリカリするなよ
@@user-zd1xl2gf3b めっちゃカリカリしてるけどトースト焦げた？
虫さんほんとにプロの作品わからないの一貫してて良い
地味にバター100gを誤差-4gでやるとこや感覚で32度正確に当てるところ、料理はマジ運っていうしばゆーの持論は正しいのかと錯覚してしまう
こういう動画でいつも思うけどてつやの上達への探究心・手先の器用さ・地頭の良さが本当に凄い。
TH-camr以外の道にいってたとしてもどのみち成功してたんだろうなって思っちゃう。
これだけ成功していても、努力家なところ、本当にすごいなといつも思います。
逆にこれ、ゆめまるだったら...笑(失礼)
地頭っていうか天才肌なんだよな。才能溢れてる
打ち込んだら何やっても良い感じの成績出せそう
なんというか、探究心と忍耐力の塊みたいな人だと思う。
初めて👍を1000にしたのでコメントしてしまいました。嬉しい！
1人動画でも当たり前のように撮れ高作ってくるシバの存在貴重すぎる、、
てかてつやサザエさんしてなくね？？
最近たまにフラーっと東海見に来るんだけど(前は毎日観てた)、やっぱり面白いなって続けて見ちゃう
てか、てつやって集中して徹底的に作るの得意だな！
19:10
コーヒー👦
おっ↑ほっ→ほっ↑♪
な柴田家良き😂❤️
こんなに手間のかかるクロワッサンを1個100円台で売ってくれるパン屋さんはすげえなと思いました。
お店のは大体冷凍生地で焼くだけなんですよ
確かに、、
パン屋さん美味しいクロワッサンをありがとうございます
@@user-yl7sp3eu3m どこ情報か知らんけどうちのバイト先は生地から毎朝作っとるぞ
@@user-ji3gl8kf9pパンって素手で作りますか？
@@user-sn5jx4zf2f 素手やで
ポンス優しいな
まずいとか苦いじゃ無くてコーヒーって言ってくれるんだもん
そっちのがダメージでかい
@@user-dr6jl1bm1bそれはそれでおもろい笑
父親のバラエティ力が受け継がれてる
「運と乱数が大事」って言った直後にビタビタに32℃のお湯作るのさすがにしばゆーすぎる
30:10 お互い試行錯誤したからこそすぐ伝わる4×4×2がすごく好き
しばゆー何でこんなややこしくて面倒な工程しながらずっと関係あるのか無いのか分からんこと話し続けられるんだ笑 尊敬する
😊 〜注目〜 😊
ｊｃが ハメ撮り してると
こあげちゃった〜😘再生リス・ト見て～～
てつやって絶対TH-camじゃなかったらこんなに面倒くさいこと出来ないだろうに、撮影となると本気で取り組むの尊敬。いつも個人の課題とか手抜かないし。
てつやはさすがの器用さとこだわりで見ていて気持ち良かったし、オーブンの上のワインちゃんと避けるかドキドキしてたけどちゃんと焼く時避けててしっかり常識人で「安心して見られる〜🥺✨こういうとこ〜！」ってなった。
苦いとか簡単な感想ではなくコーヒーというワードが出る柴2世おもろすぎ
クロワッサンってめっっっっっっちゃ難しいのに、初回から上手すぎるてつや、、、衝撃、、、
😊 〜注目〜 😊
ｊｃが ハメ撮り してると。こあげちゃ・っ。た〜😘再生・・リスト見て～～
18:56 柴田家ほっこりすぎる
しばゆーが生地伸ばしながら数学の話してて「そういえば理系だった」ってときめいて
てつやがガチで努力と研鑽してるのを見て感動してからの家にいるお友達の濃さに震えて
りょう(店)かと思ったら店(パン屋)だった
てつやはどんどん上手くなっていくのが練習が目に見えてよかった。しばゆーは水温勘で用意したの凄いしお風呂場で発酵っていう機転が頭いいなと思った。
しばゆーが風呂で発酵させるとこでチャットがえ！？ってなってるけど、パン教えてくれてる先生に、家でホイロないなら風呂で発酵させろって言われたからしばゆー自分で発想できんのすげえぜ🥺
16:25 めっちゃ褒めてくれる御曹司
最高の友達すぎるな
😊 〜注目〜 😊
ｊｃが ハメ撮り してるとこあげちゃった〜😘再生リスト見て～～！！！！
てつやの「やる」って心に決めた時の探究心と愚直な姿勢はマジで心から尊敬する
柴2世と柴嫁のシーンをカットせずに使うてつや氏…
ありがとう！！！！！！！！！
個人的にこういう企画の時におふざけなしでガチガチにやっちゃうてつやが好きです。
😊 〜注目〜 😊
ｊｃが ハメ＝撮り してるとこあげちゃ＝った〜😘再生リ＝スト見て～～
天才アピールがキモいから私は嫌い。
動画楽しみに待ってるから投稿してなー
てつやが仲間内でやりたい事をひたすらやる方向に振っても、しばゆーが基本押えつつ動画的な方向に振ってくれるから互いにバランス良くて本当に相棒よな
さりげなく、みーちゃんのポスターがあるのが、てつやさんの奥さんへの愛を感じる！
こういう時に一切手を抜かずきっちりクオリティ高めてくるてつやほんとにすごい
失敗して焦がして苦くなったパンを手作りだからって気遣って、コーヒーって言ったポンスは素晴らしいな…😢
てつやクロワッサン作りめちゃくちゃ楽しんでて見てて気持ちいい、色々試行錯誤してるし、なんかとにかく最高
😊 〜注目〜 😊
ｊｃが ハメ撮り してるとこあげち・ゃった〜😘再生リスト見・＊て～～
13:58 みぺーいがすきすぎる笑
こんなに面倒くさい工程を真剣に丁寧に取り組んでる2人に感心すると同時に薬指にある指輪が目に入って感慨深くなって涙出てきた
パン屋さんはクロワッサン以外にもたくさんパン作るから、てつやとしばゆーが頑張って作ってるの見たら改めてパン職人さんすごいと思えた。。
しばゆーＪｒ.苦いって言わずに、苦い食べ物を答えてるんめちゃくちゃ頭良くないか、、？！
さすが頭のキレが違うしばゆーの息子👏👏👏👏👏
1:06 てつやに弾かれた「運」を、しばゆーが目で追ってるみたいな繋ぎになってて面白い
しばゆー適当なのにできちゃったよ感な自分でビックリして笑っちゃうとこ好き(笑)
てつしば猛練習企画マジで定期的にやってほしい
😊 〜注目〜 😊
ｊｃが ハメ撮り してる６７とこあげちゃ５った〜😘再生リスト見て～～４
パパが宿題でパン作ってる家庭、めちゃくちゃ楽しいな
11:40 の温度のくだり好きすぎる
バイトでパン作ってるから「クロワッサン焼ける奴かっこいい」って言われてちょっと嬉しい
12:04 しっかり運要素の伏線回収するの流石すぎるw
11:58 絶対温感
6:45 虫さんとかが編集してるのかと思ったらてつやなの草
てつやの習得具合はほんとにすごいな
これでてつしばが勝てば全国のパン屋さん泣くぞ
パン屋さんって表現かわいいなおい
東海の動画で柴田家の様子が少しでもあるのが嬉しい。ポン酢＝柴田二世なのもいい。ありがとうてつや
27:10 りょうの笑い方好き
急上昇の欄ほとんど井上尚弥選手のことばっかりなのにクロワッサンって誰だよって思ったら、、、、
さすが東海笑笑笑笑
てつしばクッキングどんどんクオリティがあがっていく、、！
パン作りって本当に難しいし、
しばゆーが途中グダるの人間味あって共感できたし
てつやがしっかり工程組んで真剣に取り組んでたのすごく良かった👏🏻
😊 〜注目〜 😊
ｊｃが ハメ撮り し・てるとこあげち・ゃった〜😘再生リ・スト見て～～
18:50 柴田家のホームビデオ感好き
PDCAガッツリできる
てつしばの二人がガチ対決するの
本当に見ていて超楽しい。
学びもある。最高じゃん。
19:09 独特な表現はしても不味いとか悪く言わないのマジで柴田😊
てつやの入念な下調べと緻密な計算、常に高みを目指す向上力… クロワッサンひとつをとってもこんなに努力するてつやを見て、クロワッサンてつやに負けないように学問に励みたいと思います。
0:55 てつや
「訳わかんないのは何も知らないからだけだと思って」
すごく素敵な言葉だと思った！何事も学ぶことって大事だとハッとした…
やっぱり、待ってる時期と始まってからだと見方が変わる。最高や。
コメント欄にパン職人たくさん集っててこの人たちに幸せにしてもらってるんだなあって感慨深いですわ
お店クオリティと本気素人のギリギリのラインの料理がなんなのか分かるまで続けてほしい
クロワッサンが宿題なのに
けつ穴バターロール作っちゃう
しばゆー天才すぎて好き
動画見る前にこのコメント見ちゃったけど訳分からんすぎてワクワクする笑笑
最終的にあんこ入れて実が出てきてるのすき
この日確か動画上がらんと思ってやっと上がった時間が21時43分なんて中途半端だなーと思ったらそういうことだったのか
に、2143！！
てつやこーゆーのを真剣に頑張るとこめちゃくちゃ好きだわ
最後のクロワッサン確定になってたけどしばゆーめちゃくちゃ練習してオリジナリティまで求めて研究してたのに最初のやつが1番美味しかったのしばゆーらしすぎる
29:05 ここのしばゆーの笑い方すきすぎる、こっちまで幸せになる笑笑
クロワッサン作るとかほんますごい。パイシート使っちゃえば簡単だけど生地から作るのマジでできひんからすげえ
てつしば頑張るシリーズが
あまりにも好き過ぎる
りょうくんずっと褒めててほんと優しい。
😊 〜注目〜 😊
ｊｃが ハメ撮り してるとこ｜あげ＾～ちゃった〜😘再～生リスト見て～～
パン屋やってるけど、てつやの手際がマジでいい。てか普通に練習してない人って四角に伸ばすのも難しいのに2人ともすごい
23:32確かに煙草を卒業したし、歴史的な日だ…
手元が写るたびに二人とも左手の薬指がキラキラとして素敵。
ちゃんと真面目にやって高いレベルまでいく回好きすぎる
しばゆーは創作料理も個性的で面白いけど、ガチで練習して頑張る回も好き
😊 〜注目〜 😊
、ｊｃが 、ハメ撮り してるとこあげ。ちゃった〜😘再生リスト見。て～～
いいコメントしたのにコメ欄地獄やん
しばゆー1回目めっちゃ良い感じなのに本番コケるのらしくて好き
0:53 成功者の考えが詰まってる気がして感動した
14:04 発酵明け、柴田も毎回見た目が違っているのウケる
ぽんすが映ってたのとあーちゃんも声が入ってて嬉しかった
13:30
しばゆーのブリトーじゃんが最高に好き（笑）
虫さんがほんとに褒めてる姿見るとこっちまで嬉しくなってくる