کلم پلو : آموزش پخت گل کلم پلو با چند ترفند کاربردی

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
  • گل کلم پلو، از خانواده کلم پلو تهرانی و کلم پلو شیرازی است، که با سبک و روش پخت خودش درست میشه و بسیار هم خوشمزه ست 😋
    در این آموزش یه گل کلم پلوی مجلسی بسیار راحت پختیم و میخواهیم شما رو با یه عطر و طعم و مزه جدید آشنا کنیم😍👍
    پس با ما همراه بشید تا ببینید راز خوشمزگی این گل کلم پلو چیه 🙏
    حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینم 💕
    🍱 مواد لازم :
    🔅 برنج 3 پیمانه پلوپزی
    🔅 گل کلم 500 گرم
    🔅 گوشت چرخ کرده 300 گرم
    🔅 پیاز بزرگ 2 عدد
    🔅 پوره گوجه فرنگی 1 لیوان
    🔅 سیب زمینی متوسط 1 عدد
    🔅 زرشک
    🔅 خلال پوست پرتقال
    🔅 کره
    🧂ادویه ها و چاشنی ها:
    🔆 ادویه گوجه تنوری 1 ق م خ
    🔆 زردچوبه 1 ق چ خ
    🔆 ادویه هفت قلم 1 ق م خ
    🔆 پودر سیر 1 ق م خ
    🔆 نمک به میزان لازم
    🔆زعفرون دم کرده غلیظ 1 شات
    🔆پودر هل
    🔆پودر دارچین
    برای دیدن آموزش انواع فینگر فود اینجا کلیک کنید:
    • فینگرفود
    برای دیدن طرز تهیه انواع غذای ایرانی اینجا کلیک کنید:
    • غذای ایرانی - Iranian ...
    برای دیدن انواع دستور تهیه انواع دسر اینجا کلیک کنید:
    • Dessert - دسر
    👇 برای دریافت جدیدترین ویدئوها و آموزشهای آشپزی و نکات مهم آشپزی عضو بشید 👇
    ❤️❤️ @istgaheshekamoha ❤️❤️
    #ایستگاه_شکموها #istgaheshekamoha
    #آموزش_آشپزی
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 35

  • @aliahmadi-sos
    @aliahmadi-sos 9 หลายเดือนก่อน

    به به چه غذای مجلسی و خوشمزه ای 👍👍👍

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      😍😍 خوشمزه و راحته

  • @mahnazfatehi7726
    @mahnazfatehi7726 9 หลายเดือนก่อน

    بسیار عالی بود بانو👌👏👏👏❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      😍💚😍 سلامت باشید عزیزم شما لطف دارید

  • @sg6113
    @sg6113 9 หลายเดือนก่อน

    به به به نظر خیلی خوشمزه میاد ممنون

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      😍😍😍 طعمش معرکه ست

  • @shahlamohammadzadeh8680
    @shahlamohammadzadeh8680 9 หลายเดือนก่อน

    خیلی‌خیلی عالی بود مرسی ناز بانو❤❤❤❤❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      😍💚❤ سپاس از محبتتون عزیزم

  • @shaghayegh-33
    @shaghayegh-33 9 หลายเดือนก่อน

    به به عجب غذای خوش رنگ و خوشمزه ای نوش جونتون😍😍😍

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      😍😍😍جای شما خالی عزیزم

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 9 หลายเดือนก่อน

    مثل همیشه عالی و بی نظیر ❤❤❤❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      ❤❤ جای شما و تک تک دوستان عزیز خالی

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 9 หลายเดือนก่อน

    مثل همیشه یک خلاقیته دیگه یک قاطی پلوی زیبا وخوشمزه حتما دورست میکنم چونکه دوست داشتم ممنون از شما بانوی هنرمند🌺🌸

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      😍💚❤ طعمش عااالیه و راحتم آماده میشه
      حتما امتحان کنید

    • @Bigchef-20
      @Bigchef-20 9 หลายเดือนก่อน

      حتما بپزید من درست کردم خیلی خوشمزه ست

  • @mhhm7475
    @mhhm7475 9 หลายเดือนก่อน +1

    بادرودوخداقوت برمهربانوی عزیزوسپاس اززحماتتون❤❤🎉🎉😊😊

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      🙏❤😍درودها بر شما دوست عزیز و سپاس از محبتتون

  • @Mina-etemadi
    @Mina-etemadi 9 หลายเดือนก่อน

    مثل همیشه یه رسپی عالی نوش جانتون😋😋

  • @MinaR-fc8xc
    @MinaR-fc8xc 9 หลายเดือนก่อน

    باسپاس ازشماعزیزدل
    نوش جانتان ❤❤❤❤❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      😍😍😍 سپاس از همراهی پر عشق تون

  • @zohreh-abasi
    @zohreh-abasi 9 หลายเดือนก่อน

    مهربانو جان عالی بود نوش جونتون😍😍😍

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      🙏💚🥰سپاس از محبتتون

  • @naziniyazi1978
    @naziniyazi1978 9 หลายเดือนก่อน

    تا بحال نخوردم حتما که عالیه درستش میکنم نوش جونتون 🙏🙏🙏

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      😍😍😍 ممنون عزیزم

  • @Bigchef-20
    @Bigchef-20 9 หลายเดือนก่อน

    شما هر بار با یه غذای عااالی و کلی نکات کاربردی آشپزی ما رو سورپرایز میکنید ❤❤ رو دست شما تو مجازی ندیدم😍 تکی مهربانو جانم
    این غذا رو برای ناهار درست کردم همه از خوردنش لذت بردن
    جالب اینه که اصلا بوی گل کلم پخته نمی‌داد و او ترفند خلال پوست پرتقال طعمش و فوق العاده خوشمزه کرده بود ❤❤❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤ سپاس از محبتتون عزیزم
      خوشحالم که طعمش رو پسندیدن
      کلا خلال پرتقال تو بعضی از پلوهای مخلوط معرکه ست

  • @mozhganfathi611
    @mozhganfathi611 9 หลายเดือนก่อน

    سلام مهربانو جان
    تشکر از آموزش مفیدتون 😘😘
    چقدر با سخاوت تمام نکات ریز رو متذکر میشین عزیزم خدا خیرتون بده ❤
    عزیزم میشه لطف کنین بگین شما چه برنجی استفاده میکنین ؟
    سپاسگزارم‌❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      💚💚 درودها بر شما عزیزم و سپاس از محبتتون امیدوارم براتون مفید باشه
      از برنج خاطره استفاده می‌کنیم

    • @mozhganfathi611
      @mozhganfathi611 9 หลายเดือนก่อน

      @@istgaheshekamoha با عرض سلام‌مجدد زنده باشین مهربانو جان و تشکر از پاسخگوییتون ❤️😘

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      @@mozhganfathi611 درودها بر شما عزیزم و سپاس از محبتتون

    • @Orchid-v8e
      @Orchid-v8e 9 หลายเดือนก่อน +1

      فوق العاده عالی و خوش اب و رنگ مثل همیشه الهی که سالیان طولانی زنده و سلامت باشید مواظب وچود نازنینتون باشید ما حالا حالاها باشما کار داریم عزیز دل❤️🌺💔🩷🌹

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      @@Orchid-v8e 😍🌹🙏❤ عزیزید ، وجود پرمهرتون باعث دلگرمی ماست
      مرسی که هستید عزیزم

  • @simonemirzaie9816
    @simonemirzaie9816 9 หลายเดือนก่อน

    مهربانو ي عزيز
    منظورتون از برنج به همراه همان اب و نمكي كه خيس كرديم ميپزيم؟ اياً اين هستش كه برنج را اب و نمك خيس كرديد ديكه أبش را نمي ريزيد؟ و در داخل اب تازه جوش امده در قابلمه برنج را اضافه نميكنيد؟

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  9 หลายเดือนก่อน

      👍👍👍 دقیقا
      با مقدار بیشتری آب و نمک خیس کنید
      بذارید بجوشه به زمان آبکش کردن که رسید، بریزد تو صافی و روش آب سرد بگیرید ،اینطور در تایم صرفه جویی کردید و طعم برنج تون بهتره
      تو این روش لازم نیست آب جدا بجوشنید