【１週間の作り置き5品】1000円ちょいで！家族が喜ぶ体に優しいコスパ最高のおかず
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
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▼今日の作り置きメニュー
①白菜と人参の塩昆布漬け00:07
②マカロニサラダ01:07
③白菜と鶏ひき肉のとろとろ煮03:54
④小松菜奈ナムル06:02
⑤刺さない焼き鳥07:32
★動画で使った商品・キッチン用品等
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白菜と人参の塩昆布漬け
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調理時間：約５分
保存期間：冷蔵4〜5日程度
保存袋はアイラップを使用
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＜材料＞
白菜…200g ざく切り
人参…30g 短冊切り
（調味料）
塩昆布…10g
鷹の爪(種を除いて)…１本
塩…小1/3
＜作り方＞
①白菜と人参をカットし、保存袋にいれる。
②調味料を加え、空気を入れてよく振る。
③空気を抜いて閉じ、半日以上置く。
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マカロニサラダ
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調理時間：約10分
保存期間：冷蔵3〜4日、冷凍2週間程度
IKEAの耐熱ガラス容器（スクエア）を使用
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＜材料＞
マカロニ…100g
カニカマ…6本
コーン…30g
枝豆…30g
（炒り卵）
卵…2個
砂糖…小１
塩…ふたつまみ
水…大１
（調味料）
塩コショウ…適量
マヨネーズ…大４〜５
和辛子…小1/2(お好みで)
カンタン酢…大１
ブラックペッパー…お好みで
※マヨネーズ少なめなので大５〜６入れてもいいかも？
＜作り方＞
①小鍋にマカロニと水500ml、塩小1/2入れ茹で時間より1分多く茹でる。
②茹でている間に炒り卵をつくる。
③最後の1分になったら冷凍コーンと枝豆を加えてゆでる。
④茹で上がったらさっと冷水にとって水分を拭き取り、調味料を加えて混ぜる。
※マカロニを茹でるときは沸騰するまで中火、沸騰したら弱火にする。
吹かないように注意してね！
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白菜と鶏ひき肉のとろとろ煮
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調理時間：約10分
保存期間：冷蔵2〜3日、冷凍2週間程度
ダンスク両手鍋（白）18cm
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＜材料＞
白菜…1/4個（450g）
鶏ひき肉…200g
水溶き片栗粉…水・片栗粉各大２
（a）
塩…小1/4
酒…大３
水…100ml
（b）
砂糖…大１
みりん…大２
しょう油…大３
茅乃舎だし(和風だし)…大１
(和風だし…大１)
おろしショウガ…大１
＜作り方＞
①白菜をざく切りし、鍋に白菜と（a）を加えてフタをし２分ほど蒸す。
②ひき肉と(ｂ)を加えて混ぜ、フタをして更に５分ほど蒸し煮する。
③白菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉を加えて１分ほど煮、とろみが付いたら完成。
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小松菜奈ナムル
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調理時間：約５分
保存期間：冷蔵３〜４日、冷凍２週間程度
IWAKI 保存容器7点セット
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＜材料＞
小松菜…１袋(200g)
（調味料）
ガラスープの素…小1/2
砂糖…小1/4
オイスターソース…小1/2
ごま油・いりゴマ…各大１
おろしニンニク…小1/2
＜作り方＞
①小松菜はざく切りし、電子レンジ600wで3分ほど加熱する。
②さっと冷水に取って色止めし、水分を絞る。
③調味料を加えて混ぜる。
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刺さない焼き鳥
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調理時間：約10分
保存期間：冷蔵3〜4日程度
ダンスク両手鍋（白）18cm
amzn.to/3XZ62CX
＜材料＞
鶏もも肉…1枚（240g）
長ネギの白い部分…75g
（調味料）
酒…大1/2
塩コショウ…適量
＜作り方＞
①鶏肉は１口サイズにカット、長ネギは3cm幅にカット。
②鶏肉に酒をまぶし、フライパンで皮を下にして焼く。続けて長ネギも入れる。
③中火で片面3分ほど焼いたらひっくり返し、弱火で更に3分ほど焼く。
※食べるときはお好みで柚子胡椒を添えると◎
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
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作りおきに関する注意事項
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※調理時間と保存期間はあくまでおおよそです。
※保存期間については、気温や状況によって異なりますので特にご注意ください。
※保存容器は煮沸消毒するか、食品用アルコール消毒で拭き取ってから使用してください。
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【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 amzn.to/3gVB8oA
米油→amzn.to/357l5BH
★にぎりっ娘の公式ブログ
nigiricco.com/
＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃つくりおき
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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【頑張らない作り置き】
週末１時間5品だけ！ メインとサブを組み合わせて作るから、作り置きだけで夕飯やお弁当ができるし、その日の気分で自由に組み合わせても。作りすぎないから、飽きずにおいしく食べきれる！
【平日の救世主！ 下味冷凍おかずも満載】
肉や野菜を「下味冷凍」しておくと、解凍して炒めるだけの冷凍ストックに。忙しい平日も簡単に作りたての味が完成！ チンジャオロースー、プルコギ、豚こまのしょうが焼き、鶏つみれなど。
【すき間時間に、パパッとレンチン野菜おかず！】
レンチン5分でできる野菜の副菜。季節野菜を新鮮なうちに消費できるし、作り置きはもちろん、お弁当でもう1品ほしいときにも便利！
【CONTENTS】
Chap.1 ゆるっと作り置きおかず
Chap.2. 特売肉でささっと作り置き
Chap.3 下味冷凍おかず
Chap.4 野菜のおかず
コラム／卵1個の卵焼き／うちの定番味つけ／朝食におやつに冷凍ストック
料理が絶望的に下手で、でもお弁当をつくりたいのでにぎりっ娘さんの動画の自分でもできそうなやつをいくつか作らせて頂きました。もちろんにぎりっ娘さんみたいに綺麗にはできないけど、でもすごく美味しいです。ありがとうございます！😊
嬉しいコメントありがとうございます💕
めっちゃ嬉しいです〜〜！
こんばんは🥰〜まずは〜3冊目の本の出版〜おめでとうございます🎉🎉🎉🎉💐💐💐💐早速予約しましたよ〜（笑）❗❗❗本とっても楽しみです〜そしてなによりも〜今夜のプレミア動画楽しみたいと思います〜本当は参加するのをどうかなと思ったのですが。やっぱり❗❗❗みなさんと楽しんで元気をもらいたいと思います〜にぎりっ娘さん❗❗❗❗チェゴ❗❗❗❗
いつもありがとうございます💕
てか、南さん、フライング〜笑
@@nigiricco プレミア動画公開お疲れ様でした〜🥰フライング〜してました〜（笑）だって〜3冊目の本がとっても嬉しくて早く見たくて〜フライングしました〜（笑）本当〜本楽しみです〜来週まで待てない〜（笑）こんな私を許してくださいね〜🥰
不意の小松菜奈ナムルでツボったw
にぎりっ娘さんレシピの何が凄いって、スーパーで簡単に揃えられる食材で、とっても美味しいおかずが作れるところ✨
新刊情報嬉しくて、コメントしちゃいました🙇♀️絶対本買います！！
嬉しいコメントありがとうございます！！
ぜひぜひ、よろしくおねがいします。
Amazonで予約開始していて特典もあるのでよかったらこちらから
amzn.to/40RjM4n
作り置き苦手です〜
作って満足して いつも全部食べられなくて。。。(*_*)ﾁｰﾝ
でもにぎりっ娘さんのなら全部食べれる自信アリです
今度お給料出たら本買いますっ♬
わかります〜！！
作って満足して食べきれない…
ぜひそんな方に見てほしい〜
ありがとうございます😘😘😘嬉しいです💕
Delicious food as always. Thank you for taking to to translate and make such wonderful videos for us! You all stay safe, happy, healthy and of course lovely as always. 💛
Thank you~😘
頑張らないお弁当を見ながらお弁当作りをスタートしました。
美味しいおかずばかりでレパートリーが増えてありがたいです❤
3冊目の本も予約しました。
楽しみにしています(❃´◡`❃)
早速ご予約ありがとうございます💕💕
めちゃ嬉しいです〜〜お弁当づくり、一緒に頑張りましょうね
Tan linda con su libro.✨️💜🙋♀️
Mujer empoderada con lo que hace tan bien.
¡Qué chévere!💗😊
💜🙋♀️💜🙋♀️💜
小松菜奈ナムル😂😂
にぎりっ娘さん❗❗今回も〜沢山元気もらえて本当に楽しかった❗❗です〜まだ毎日泣いてます。😭（笑）でも〜にぎりっ娘さんの料理のおかげで心も体も元気になりそうです〜🤩🤩本当にこんかいもお疲れ様でした〜❤️早速〜料理作ってみたいとと思います〜今夜も〜にぎりっ娘さんはチェゴ🥰❤️👍
いつもありがとうございます💕
まだ、毎日泣いていいですよ。でも、あまり悲しみすぎるとお母様も心配になっちゃうので
すこしずつ受けいれられるといいですね♪
El Milky 🐱🐈empieza a pedir apenas la mamá comienza con la sartén.🐈⬛😄🙋♀️💜✨️
ほんといつも参考になります！冷凍冷蔵ではどのくらい日持ちするのか買いてくださっているところが嬉しい❤
ところで、小松菜ナムルのところが小松菜奈ナムルになっていてクスッとしてしまいました🤣
ありがとうございます💕
小松菜奈ナムル、くすっとしてもらえてよかったー😆
私ももっと料理上手になりたいので参考にさせて頂いてます🍀
美味しくて身体に良くてコスパ良くてって最高や✨
わぁ🎵うん、全部美味しい～❤️( *´艸｀)
副菜的な作り置きあると、一番助かる気がする✨いつも『なんかもうちょっと欲しいよな。。』って、悩むから、冷蔵庫開けてコレあったら、嬉しい🎵😍🎵
ありがとうございます💕
確かに、副菜の作り置きはめちゃ助かりますよね〜！
下味冷凍のストックも
いつもお料理参加にさせていただいてます。どの料理も美味しそうで見ていていつも癒されます😊本予約しましたぁ〜届くの楽しみです🤗
早速、本のご予約ありがとうございます！
めちゃめちゃ嬉しいです🥰私も本届くのたのしみ💕
ちょうど家事も一段落。
間に合った〜😊
楽しみです♪
いつもありがとうございます💕
間に合ったね〜嬉しい🥰
本予約しました😊楽しみです。本見ながらTH-camで確認したり出来るかな…と思ってます。いつも助けて頂いてます😊
ありがとうございました🤗
本楽しみにしてます♪
こちらこそ！！ありがとうございます💕
嬉しいです🥰
白菜とひき肉のとろとろ煮を作りました。簡単ですごく美味しかったです！ありがとうございます❤
出版おめでとうございます㊗予約しました!
届くのが楽しみです😊
小松菜奈ナムル？！
😁😁😁😁
いつも沢山のレシピありがとうございましす
本当に助かっています
感謝をしています
ありがとうございました
動画発信楽しみにしています
面白いアイデアがありましたら
教えて下さい
参考にさせていただきます
ありがとうございました
では
失礼します
ありがとうございました
ありあがとうございます☺
毎回プレミア公開を見逃してしまいます😅
次回は絶対に参加します。
作りおきして置くとお弁当作りも楽に出来ますね😊
白菜と鶏挽き肉のとろとろ煮、マカロニサラダにお豆を入れるの知りませんでした、美味しそうですね😊
刺さない焼き鳥は我が家もやります、食べれば同じなんですww 😄 因みに焼き鳥は塩派です👌
いつも、
ありがとうございます🔪🍳
ありがとうございます！
作り置きはお弁当に大活躍ですよね〜♪
マカロニサラダは、きゅうりが高いので枝豆に、ハムをカニカマに替えてみました。
家にある材料で大丈夫です
焼き鳥は塩ですよね〜😚
美味しいに決まりです。
ありがとうございます☺
今日みました。
前回の千枚漬けメチャよかった。美味しくできました。
白菜この冬安いので、全部作ってみたいです。
本買いますね
ありがとうございます💕
千枚漬け、作ってくださったんですね〜‼
本、ぜひぜひよろしくお願いします😘
ちょうど貰い物の白菜あるから何にしようと思ってたので
さっそく！！
作り置き最高！！
焼き鳥はタレ派です
本も予約しないと
ありがとうございます💕
ぜひぜひ〜作ってみてくださいね‼
本もよろしくおねがいします🙇♀
いつもありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
出版おめでとうございます🎉
買います( 'ω')/ ﾊｲ!
ありがとうございます💕
ええ、ぜひぜひ‼よろしくおねがいします♪
見てるだけでも満足しそうな可愛いデザイン担ってます☺
ゆるっと作り置き5⃣品、全部とても美味しそうです。🍚🤱🍛🤱🍔🤱🍟🤱🍝🤱🍜🤱
いつもありがとうございます💕
美味しいんですよ〜〜ぜひぜひ♪
お久しぶりです‼️
動画はずつと見てました❤
もちろん3冊目も買いますよ♡
ずーっと応援してるので⊂(^・^)⊃
るうぺろさん！お久しぶり〜〜〜〜〜〜ぶりっ！
ちゃんと見ててくれるんですね、嬉しいです💕
ありがとうございます！
でも、たまにはコメント下さいよ〜〜😭
塩昆布、万能ですね。
今回も美味しそう。週末は、買い出しで💦
ありがとうございます💕
そう言ってもらえて嬉しいです〜♪
またまた出版おめでとうございます🤩♡
予約完了です👌♡
楽しみーーー！！！！
早速ご予約ありがとうございます〜〜💕
嬉しい〜〜〜😘😘😘
配信楽しかったです🤗
ありがとうございました🙏
本の表紙カワイイ〜✨✨
絶対に買います🥰
こちらこそ、ありがとうございます！
初コメの人とか優先したので、あまり返信できずすみませんッ🙇♀
今回のデザインはほんとに可愛くて、かなりお気に入りです！
ぜひぜひ、見てもらえると嬉しいです💕
いつもお世話になってます本、予約しました🫶✨
わーーーい🙌めちゃ嬉しい🥰🥰🥰ありがとうございます💕
本出版おめでとうございます♡
私は塩派ですー
ありがとうございます💕
我が家も塩派〜〜でも皮はタレ派🤭
真似っこしてフライパン買いましたー。でも卵焼きがうまくできませんd(￣ ￣)油慣らしっていつ頃ですか？
おお！そうなんですね！
油ならしのタイミングは、フライパンが乾燥していたら、です。
でも、最初のうちは毎回やったほうがいいです。
油が鉄に馴染んだら、ちゃんとしっとりしていますので、そのときは油ならしはいりません。
もう、人間の肌と同じです（笑
@@nigiricco さんへ。そうなんですね。毎回使った後はやってみます。不真面目に油のコーティングやったりやらなかったりで。I Hなので工夫しながら、使ってます。
小松菜奈ナムルはさすがにひどいと思います。人の名前で遊ぶのは失礼だし面白くないですよ。
あれは牛乳パックかな？
お肉の下に敷いてるのは牛乳パックです🤗
早速予約します🎉
ホントですかー！嬉しいっ💕ありがとうございます😘
いつも観てますよ。
ありがとうございます💕
はじめまして
いつも楽しく見させてもらってます。
特に食材を切る小気味いい音、ジュウジュウお肉を焼く音、毎回惹き込まれてます。
「ゆるっと作り置きおかず」予約させて頂きました。
届くのが楽しみです。
はじめまして！！いつもご視聴ありがとうございます💕
音にはこだわっているので、そう言ってもらえると本当に嬉しい！！
本の予約もありがとうございます！
きっとお役に立てると思います☺
本が届くまで、もうしばらくお待ちくださいませ❤
小松菜のナムルですよね？
小松菜奈ってなってますけど、
失礼じゃないですか、
BGM変わった？久しぶりに視聴したけど なんかホッコリ感が少なくなってる気持ちがしました
作り置き❣️待ってました❣️
どれもこれも美味しそうですね🎵マカロニサラダ好きでよく作るのですがゆで卵を作るのが何気に面倒くさくってでも炒り卵ならチャチャっと作れてしまうのでこれからは炒り卵で作ります❤️焼き鳥は断然塩派です❣️でも、皮はタレもスキ❤️
本の出版おめでとうございます❣️
絶対に買います❗めっちゃ発売が楽しみです🎵
いつもありがとうございます💕
分かる！焼き鳥は塩だけど、皮はタレ派！
満足な本が出来たので、きっとお役に立てると思います！
ぜひぜひ手にとってもらえると嬉しいです🥰
概要欄に材料が載っていますが、料理毎もありがたいですが、全部まとめて載せて頂いた方が見やすいかと😊
白菜洗わないんです？
最初に洗ってますよ〜
よく見たら濡れてるでしょ？