राजस्थानी गुलाब जामुन की लजीज सब्जी बनाने की विधि | Rajasthani Gulab Jamun Ki Sabzi
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- राम राम सा आप सभी का मेरे चैनल मारवाड़ी रसोई (Marwadi Rasoi) पर बहुत बहुत स्वागत है | गुलाब जामुन की सब्जी देखते ही मुँह में पानी आने लगता है, क्योंकि ये होती ही इतनी लजीज और स्वादिष्ट की देख के ही भूक भड़क जाये | मैंने इसे बहुत ही सरल तरीके से बनाया है ताकि आप भी आसानी से अपने घर में बना सके | अक्सर अपने गुलाब जामुन मिठाई जरूर खाई होगी लेकिन एक बार फीके गुलाब जामुन की सब्जी जरूर खाना आप स्वाद हमेशा याद रखोगे | ये सब्जी हमारे राजस्थान में खूब लोकप्रिय (Popular) है, शादी या कोई खास प्रोग्राम में जरूर बनाई जाती है | कुछ छोटी छोटी बातों का ध्यान रख के अगर कोई भी व्यंजन बनाये चाहे वो मिठाई हो या सब्जी बिलकुल हलवाई जैसी बना सकते है | तो आइये शुरू करते है गुलाब जामुन की स्वादिष्ट सब्जी |
गुलाब जामुन की सब्जी बनाने की सामग्री / Ingredients for gulab jamun curry
1. ३ प्याज - 3 medium size onions
2. ३ टमाटर - 3 medium size tomatoes
3. १०-१२ लहसुन की कलियाँ - 10-12 garlic piece
4. १ कप ताज़ा दही - 1 cup fresh curd
5. २ चम्मच लाल मिर्च पाउडर - 2 teaspoons red chilli powder
6. १ चम्मच धनिया पाउडर - 1 teaspoon Coriander Powder
7. १/२ चम्मच हल्दी पाउडर - 1/2 teaspoon turmeric powder
8. १ कप देसी घी - 1 cup desi ghee
9. १२ से १५ काजू (थोड़ा सा भुने हुए) - 12 to 15 cashews (slightly roasted)
10. गरम मसाला - garam masala tadke me
11. चुटकी भर हींग - A pinch of asafoetida
12. १/२ चम्मच जीरा - 1/2 teaspoon cumin seeds
13. १/२ कप ताज़ा दूध (गुलाब जामुन भिगोने के लिए) - 1/2 cup fresh milk (for soaking gulab jamun)
14. १२-१४ किशमिश - 12-16 raisins
15. १/२ चम्मच नमक (इसे लास्ट में डाले) - 1/2 teaspoon salt (put it in the last)
16. गरम मसाला - garam masala powder
17. ताज़ा हरे धनिये - Fresh green coriander
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Track Info (Background Music) -:
Title: Blue Skies by Silent Partner
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Marwadi life style and bhasha sun ne ki maza aavat he.
Hamne bhi banayi thi bhutt achi banii
Thank you
बहुत सांनदार सा
बहुत बहुत धन्यवाद सा :)
Jordar geeta ji
धन्यवाद चेतन जी..!!
Mujhe aapke video bahut acche lagte Hain
Shandar tarikau batayo ho or duji jankari bhi badiya di dhanyavaad
वा सा वा गणी बढिया वणी गुलाब जामुन री सब्जी आपने🙏🙏
बहुत बहुत धन्यवाद अर्जुन जी :)
Mujhe Rajasthani life style bohut achha lagta hai 😙😀
Kyu
Wow❤
Well done
लाजवाब
बहुत बहुत धन्यवाद सा :)
अच्छी है गुलाब जामुन की सब्जी सिंपल है मुझे अच्छी लगी
Thank you :)
Wah sa wah jordar hi bani hai sabji 🙏🏼😊
Mujebhi rajastani resipi bahut pasand he
Mam bht achi sbji bnai mene jese aapne btaya vese hii 1st time koisi kii bht achi bni ty 4 halping me
V good sbji nallinie
Yummy yummy👌👌👍👍
Badya bany sha 👌
Good sister ji
Majo ago sa, thanks
Bhut hi sandar ji
Dhanywad sa
Nice recipe 👌👌
Very nice
बहुत बहुत धन्यवाद सा :)
👌👌👌👌
Good evening sister.... nice racipe....
बहुत बहुत धन्यवाद सा :)
Kyunki humare jodhpur mein aaj ke time bhi niche beth ke he banate
Suprb
Dhanywad
Good👍
बहुत बहुत धन्यवाद सा
Thane laare maane bhi sabji khauna ro mouko मिलियो। थैंक you
100 logo ke liye gulab jamun ki sabji ke liye kiya kiya saaman Or kitna chiye
👍👍👍
Jodhpur me ki jagh revo
Thank you ma'am 🙏🙏
बहुत बहुत धन्यवाद सा :)
WoW
बहुत बहुत धन्यवाद मधु जी :)
बढ़िया बनाई सा आप गुलाब जामुन री सब्जी 👍😘
Nice
Dhanywad
🎉
Very nice 🙂 😘
Thanks 🤗
very delicious 🌺🌺🌺🌺🌺
बहुत बहुत धन्यवाद सा..:)
Dhudh nhi ho to pani me gulab jamun bhigo skte he kya sa ?
हा सा
Thoda haule haule bola sa 😊
Jodhpur k bishnoi ki marwari😂
😊😊🎉🎉🎉❤❤❤❤😮
Thank you very much
Puri dharti par ek marwad hi esa h jaha aaj bhi sab kuch real h baki toh sab nakli h
bahut bahut dhanywad sa
Please give recipe in Hindi
visti my hindi channel - Geeta's Cooking all recipes available in hindi language
Dahi nhi dala
Hindi bhasa
The to jut bolo ghee Liyo n jna tel tel gno bolo kuch hi kho Bhn Ji concept khrab h Aapko hehehehe😂
Gulab jamun ki sbji kon bnata h... 1st tym suna
ये फीके गुलाब जामुन है जिनकी सिर्फ सब्जी बनती है वो भी बहुत स्वदिस्ट :)
Nhi gulab jamun ki to sabji banti ha
@@diywithkhushiparihar4794 Ha :)
@@ushaparihar1435 ap facebook pe request bhej dijye muje :)
@@ushaparihar1435 Geeta Choudhary
गुलाब जामुन री भी सब्जी 🙄🙄🙄 मिर्चो रो हलवा बनावो जनों 🙄
क्रिएटिविटी करना कुछ गलत तो नहीं है
कुछ हट के ही कर रही है जी ये भाभी जी
💐💐💐💐💐
Ghee ki wjh se sabji nhi bna ske
kyu..??
टमाटर नहीं आते गलत है
😂
Aap niche beth k hi kyu bnate ho khana jabki apke kitchen me platform hai? Videos hmesha alti palti beth k hi dekhi h mene
Properly hindi ma bolo
Mera hindi ka dushra channel hai yaha pe sirf marwadi language me video dalti hu :)
🎉