Que tal fazer essa deliciosa SOBREMESA DELÍCIA DE ABACAXI?

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2021
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    ‪@GuilhermeGuzela‬
    Essa sobremesa é um espetáculo! Fui influenciado pelo canal ‪@cadeachave‬ quando o Leon e a Nilce fizeram essa sobremesa! Aí pensei que podia dar um toque especial e fazer ela pra vocês por aqui!
    Abacaxi, um creme de chocolate e um pouco de biscoito champagne, é perfeito! Tem dicas bem legais pra vc durante todo o vídeo!
    Receita:
    Creme de chocolate:
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 lata (use a mesma medida do leite condensado) de leite integral
    - 1 caixinha (200g) de creme de leite
    - 100 gramas de chocolate branco picado
    - 3 gemas
    - 1 colher de amido de milho
    Abacaxi
    - 150 g de açúcar
    - 1 abacaxi descascado
    Claras em Neve
    - 3 claras
    - 3 colheres de açúcar
    Chantilly
    - 300g de nata ou creme de leite fresco
    - 1 colher de açúcar
    Montagem
    - 2 pacotes de biscoito champagne
    - 1 dose de licor de coco (caso queira)
    - 100 ml de leite
    Para parcerias, entre em contato: guilherme@ehgastronomia.com.br
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ความคิดเห็น • 207

  • @dinnonascimento8488
    @dinnonascimento8488 2 ปีที่แล้ว +6

    Além de mim levar a infância...Fui acometido da doçe lembrança da minha Madrinha descascando dessa mesma maneira.. .Mim emocionei....Maravilhoso saudosismo e culinária materna e familiar.....Parabéns....

  • @elizabetesilvapereira1690
    @elizabetesilvapereira1690 ปีที่แล้ว +1

    Que delícia dê sobremesa de abacaxi 🍍 com esses cremes tudo de bom eu descasco o abacaxi 🍍 enqual a vc só que nunca usei a faca 🔪 dê pão 🍞 más foi muito bom assistir o seu canal com essa receita delíciosa 👍👏

  • @valdeteconceicao4908
    @valdeteconceicao4908 2 ปีที่แล้ว +3

    Vc nasceu p ensinar, tem muita calma p apresentar.

  • @mariadocarmocunhadasilva2076
    @mariadocarmocunhadasilva2076 หลายเดือนก่อน

    Olá Guilherme. Aprendi a descascar abacaxi com a faca de pão com minha amada mãe. Parabéns, delícia de sobremesa.

  • @ligiaweberweber8016
    @ligiaweberweber8016 2 ปีที่แล้ว +17

    Que difícil prestar atenção na receita c esse chefe tão lindo e meigoooo AFF vou ter q assistir d novo😂

  • @eleonoralessa2480
    @eleonoralessa2480 2 ปีที่แล้ว +6

    Sua fã de carteirinha. Nunca usei faça de pão com essa finalidade, mas amei a dica! Parabéns pelo vídeo e pelo fundo musical de extremo bom gosto!

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 ปีที่แล้ว

      Tenta, vc vai ver que é ótimo! Obrigado! Feliz Ano Novo!!!

  • @sandralongoni458
    @sandralongoni458 2 ปีที่แล้ว +9

    Abacaxi neste calor é tudo de bom!🤩😋

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 ปีที่แล้ว +1

      Sim, além de ajudar na digestão!

  • @Edelzia_Viana07
    @Edelzia_Viana07 ปีที่แล้ว

    Sim faço deste mesmo jeito com faca de serra kkkkkkkk você é demais Parabéns adoro abacaxi morro doce São Paulo

  • @dinnonascimento8488
    @dinnonascimento8488 2 ปีที่แล้ว +2

    Com AGUA NA BOCA....

  • @heliodoradias5664
    @heliodoradias5664 2 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia Guilherme gostei muito da sua receita deliciosa,vc explica bem e bem organizado parabéns, eu gosto de descascar o abacaxi cortando as rodelas.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigado!

    • @sandramota7642
      @sandramota7642 2 ปีที่แล้ว

      Gostei muito da delícia de a abacaxi que pena só vi agora mais irei fazer.

  • @stecklenn
    @stecklenn 2 ปีที่แล้ว +6

    Eu sempre faço suco da casca do abacaxi. Muito bom!

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 ปีที่แล้ว +1

      Aqui tb, aprendi com minha mãe!

    • @stecklenn
      @stecklenn 2 ปีที่แล้ว

      @@GuilhermeGuzela eu tbm!

    • @valeriapacifico2782
      @valeriapacifico2782 2 ปีที่แล้ว

      É na casca a concentração de agrotóxicos. Não devemos consumi-la.

  • @franciscaoliveira3925
    @franciscaoliveira3925 2 ปีที่แล้ว +5

    Parabéns 👏👏👏 obrigada por compartilhar conosco

  • @hanaesakoda5758
    @hanaesakoda5758 2 ปีที่แล้ว

    Feliz Ano Novo! Obrigada pela execução e as dicas da sobremesa !

  • @mariaaguilera4414
    @mariaaguilera4414 หลายเดือนก่อน

    Amei sua receita parabéns pelo vídeo obrigado por compartilhar o vídeo ❤❤❤❤❤❤❤😂

  • @nataliasilva7968
    @nataliasilva7968 2 ปีที่แล้ว +12

    Eu também corto o abacaxi com a faca de pão e tiro os "miolinhos" pretos com a faca de tomate. Obrigada pela receita e felicidades no ano novo.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 ปีที่แล้ว +1

      Boaaa!!! Aqui tb! Feliz Ano Novo!!!

    • @mariaeurinirmendoncadantas46
      @mariaeurinirmendoncadantas46 2 ปีที่แล้ว +1

      Eu corto o abacaxi em rodelas , e depois eu eu tiro as cascas, que você ver os nozinhos deles e tira todos.

    • @danielesantiago5784
      @danielesantiago5784 2 ปีที่แล้ว

      O Leandro me passa logo essa hora oloolloo lololloollo o oloolollllklkl que olha oloolloo oll

    • @danielesantiago5784
      @danielesantiago5784 2 ปีที่แล้ว

      @@GuilhermeGuzela lololloollo lolllollollollll a senhora já lloll

  • @lindauralemos7506
    @lindauralemos7506 2 ปีที่แล้ว

    Adoro suas dicas e receitas.
    Sempre dá tudo certo.
    Feliz Ano Novo para você e sua família.

  • @user-bn1rm9bp7d
    @user-bn1rm9bp7d 27 วันที่ผ่านมา

    Gostei desta receita! Vou fazer

  • @claudetehoffmann9675
    @claudetehoffmann9675 2 ปีที่แล้ว

    Feliz Ano Novo para você e sua família, que Deus abençoe ricamente.

  • @zildaamirati2825
    @zildaamirati2825 2 ปีที่แล้ว

    Vc ensina muito bem, adorei! Salvei para fazer.. obrigada.

  • @dioneiasilvaaguiar4273
    @dioneiasilvaaguiar4273 11 วันที่ผ่านมา

    Corto em rodelas depois descasco
    Acho bom assim
    Parabéns pelo vídeo 👏👏👏

  • @mariliafelix3461
    @mariliafelix3461 2 ปีที่แล้ว

    Suas receitas são maravilhosas e da pra todos fazer, fiz o salpicão pela primeira vez e todos gostaram e me pediram pra fazer no réveillon, me senti 🥰

  • @lianebussi7628
    @lianebussi7628 2 ปีที่แล้ว +5

    Não tem como não ficar bom.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 ปีที่แล้ว

      Verdade! Muita coisa boa né? Feliz Ano Novo!!!

  • @PresbiteroDonizeti12
    @PresbiteroDonizeti12 4 วันที่ผ่านมา

    Guilherme esse zapi é do meu esposo,mas eu curto as tuas receitas, um abraço.Zenemar.

  • @brunavera7391
    @brunavera7391 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom mesmo! Tivemos o privilégio de comer. Parabéns primo!! 👏

  • @elaineadvance
    @elaineadvance 2 ปีที่แล้ว

    Amei essa receita e já vou coloca lá em prática rs. Obrigada por nos ensinar essa delícia. Feliz Ano Novo!!!

  • @elizabethaparecidacamargoc8800
    @elizabethaparecidacamargoc8800 9 หลายเดือนก่อน

    Muito bom 😊adorei ❤obrigada 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @rutepereira4333
    @rutepereira4333 11 หลายเดือนก่อน

    Amo suas receitas, explica com carinho e paciência, obrigada Chef!

  • @silvannabelagamba4496
    @silvannabelagamba4496 2 ปีที่แล้ว

    Maravillhoso, parabéns.
    Feliz ano novo.😘

  • @aracelispecian9510
    @aracelispecian9510 2 ปีที่แล้ว +2

    Esse chefe é uma graça de pessoa e suas receitas são wauuu!

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite(dia)!! Estou pensando em fazer essa sobremesa amanha(hoje). Um Feliz Ano Novo pra vc e toda família!!

  • @ceciliaalvesribeiro8690
    @ceciliaalvesribeiro8690 10 หลายเดือนก่อน

    Nosso Deus ❤. Dá água na boca suas deliciosas receitas..Vc é um gênio ❤

  • @salete4582
    @salete4582 2 ปีที่แล้ว +1

    QUE DELÍCIA MESMO, FAÇO QUASE IGUAL, MAS EU DOU UMA LIGEIRA LIQUIDIFICADA NO ABACAXI, TB USO FACA DE PÃO, FAÇO SUCO E CHÁ TAMBÉM, AMEI SEU JEITO. PARABÉNS 👏👏👏 CHAMO CASSATA DE ABACAXI.

  •  2 ปีที่แล้ว

    Oi guilherme não tinha mais lhi visto feliz ano novo pra vc e sua família

  • @mariadocarmooliveira8271
    @mariadocarmooliveira8271 2 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia de sobremesa de abacaxi que deu agua na boca vou fazer essa delicia...

  • @lucidalvamatos1502
    @lucidalvamatos1502 2 ปีที่แล้ว

    Feliz ano abençoado pra você e sua família linda 💖

  • @vidaehbela3022
    @vidaehbela3022 ปีที่แล้ว

    Eu fiz esse pavê ... É muito divino 😍😍🙏 amei de paixão ❣️...

  • @lizleme295
    @lizleme295 2 ปีที่แล้ว

    Bom dia
    Eu faço suco da casca do abacaxi com hortelã e pedras de gelo muito refrescante

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 ปีที่แล้ว

    Não sabia! Agora vou fazer como vc ensinou. Aliás muito mais facil

  • @sandralongoni458
    @sandralongoni458 2 ปีที่แล้ว +5

    Para descascar corto ele em rodelas e corto a casca e os olhinhos ao mesmo tempo.

  • @lucimarresende5459
    @lucimarresende5459 ปีที่แล้ว

    Guilherme legal a dica da faca, descarcar o abacaxi

  • @valdeteconceicao4908
    @valdeteconceicao4908 2 ปีที่แล้ว

    Eu já descascava assim, de minha cabeça. Sou meio auto didata. Parabéns.

  • @mariaaugusta3668
    @mariaaugusta3668 ปีที่แล้ว

    Eu tiro a parte de cima e debaixo e depois corto em rodelas e descasco. Gostei da dica de corte e da receita

  • @mariaamaliafigueiredodaluz3199
    @mariaamaliafigueiredodaluz3199 ปีที่แล้ว

    Fiz para essa virada. Gratidão

  • @daniellelopes1332
    @daniellelopes1332 2 ปีที่แล้ว +4

    Sensacional, vou fazer 😍😋 obrigada pela receita e por ensinar tão bem

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 ปีที่แล้ว +2

      Obrigado! Ficou maravilhoso! A família amou por aqui! Feliz Ano Novo!

  • @josefasantos9116
    @josefasantos9116 2 ปีที่แล้ว

    Que delícia parabéns a minha preferida de e abacaxi 🍍 lembra infância amei sua receita parabéns bom dia

  • @marciarocha1854
    @marciarocha1854 2 ปีที่แล้ว

    Vc fez em uma receita só, duas receitas que eu faço, pavê de abacaxi e delícia de abacaxi, que tb chamamos de beijo gelado de abacaxi! 😍 parabéns pelas receitas.

  • @leilacamargo3151
    @leilacamargo3151 2 ปีที่แล้ว

    Amei esta delícia, e nunca soube descascar abacaxi, hoje sim valeu a pena. Vou compartilhar com minhas netas. As duas Jéssica e Paloma tbm estão seguindo vc

  • @MariaOliveira-ie1vo
    @MariaOliveira-ie1vo 2 ปีที่แล้ว

    Nossaaaa que delícia 😋😋 eu amoooo abacaxi 🍍 e a torta meu DEUS 🙏😋😋 gratidão chefe suas receitas são divinas.

  • @mariajosegoncalvescampos2804
    @mariajosegoncalvescampos2804 2 ปีที่แล้ว +2

    Também uso a faca de pão para descascar abacaxi. Ela serve tb para cortar em pedaços a peça da muçarela.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 ปีที่แล้ว +1

      Boaa! isso aí!!! Feliz Ano Novo!!!

  • @mariacsilvacarminha9563
    @mariacsilvacarminha9563 2 ปีที่แล้ว

    Voce é muito fofo !! feliz ano novo ! Querido !!

  • @mariasocorro9958
    @mariasocorro9958 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns perfeito

  • @stecklenn
    @stecklenn 2 ปีที่แล้ว +3

    Vou fazer aqui em casa, vai ficar delicioso!

  • @alicekodama9774
    @alicekodama9774 2 ปีที่แล้ว

    Tinha até. Esquecido que tinha faca de pão. Kkkk.
    Feluz Ano Novo!!!🥰🥰

  • @judithcavalaro6102
    @judithcavalaro6102 2 ปีที่แล้ว

    Oi chegando agora, bom dia, fasso minha geleia de abacaxi ,aproveito sim o cozimento das cascas.
    Uso no cozimento do abacaxi uma casca branca da laranja ( como conservante ) depois bato tudo inclusive o miolo , no liquidificador e apura mais um pouco... Obs sou alérgica a conservante , fica muito bom , vou fazer sua receita parece muito boa obrigado.

  • @almirasinesiofreire8907
    @almirasinesiofreire8907 2 ปีที่แล้ว +3

    Excelente 👏 parabéns! Feliz ano novo ✋

  • @alicenatalinarecrude263
    @alicenatalinarecrude263 2 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite querido eu tmb descasco com a f a faca de serra e melhor na s obrigada por ensinar

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 ปีที่แล้ว

      É muito bom né? Traz mais domínio ao descascar. Feliz Ano Novo!!!

  • @mariadefatimaramalhodeoliv4450
    @mariadefatimaramalhodeoliv4450 2 ปีที่แล้ว

    Bom dia,Gui!
    Não sabia! Obrigada.

  • @mariaisabeljesus4601
    @mariaisabeljesus4601 2 ปีที่แล้ว

    Receita perfeita: fácil, barata e deliciosa! Amei a dica do pincel 😍👏

    • @olindapaiva9923
      @olindapaiva9923 2 ปีที่แล้ว

      Este creme não fica muito doce?eu não gosto de nada muito doce.

  • @elizabethferreira8976
    @elizabethferreira8976 2 หลายเดือนก่อน

    Sempre descasque com essa faça de serra

  • @euniceacquarelli2034
    @euniceacquarelli2034 2 ปีที่แล้ว +1

    Que Receita OMG , vou me acabar nessa Delícia, Feliz Ano Novo Guilherme e mto Sucesso.

  • @lucidalvamatos1502
    @lucidalvamatos1502 2 ปีที่แล้ว

    Sem receita ninguém fica né Gui 😍

  • @sunnykim8243
    @sunnykim8243 3 หลายเดือนก่อน

    SIM EU SO USO A FACA DE PAO PRA DESCASCAR O ABACAXI E A MELHOR FORMA MESMO MAIS APRENDI A FAZER OUTRO TIPO DE CREME OBRIGADA POR ENSINAR ❤😮

  • @valdirenepaulo
    @valdirenepaulo 2 ปีที่แล้ว

    Bem diferente...vou fazer com certeza

  • @micheleborges5266
    @micheleborges5266 ปีที่แล้ว

    Eu ja usava faca de pão. É muito mais prático mesmo. Conheci seu canal e to gostando

  • @isabelmariacarvalhoemilian4324
    @isabelmariacarvalhoemilian4324 2 ปีที่แล้ว

    Vou fazer!!

  • @valdeteconceicao4908
    @valdeteconceicao4908 2 ปีที่แล้ว

    Excelente corte com faça de pão.

  • @hamonnamelo1912
    @hamonnamelo1912 2 ปีที่แล้ว

    Da minha infância certamente!

  • @algebristaraiz
    @algebristaraiz 2 ปีที่แล้ว +2

    interessante esse macete da faca de pão

  • @reginahelenanunesloureiro6323
    @reginahelenanunesloureiro6323 2 ปีที่แล้ว

    Amo esta receita comi na casa de uma amiga

  • @dalkasantosdecamposvergal7544
    @dalkasantosdecamposvergal7544 2 ปีที่แล้ว

    Excelente!

  • @DadCookingKing
    @DadCookingKing 2 ปีที่แล้ว

    멋진 요리 최고의 요리사네요
    happy New Year😍😍❤👍👍

  • @anaarletesouza8409
    @anaarletesouza8409 2 ปีที่แล้ว

    Faz alguma receita com a casca do abacaxi pra gente aprender obg

  • @wagnercarvalhoalves1917
    @wagnercarvalhoalves1917 2 ปีที่แล้ว

    Olá . A coisa mais chata em descascar o abacaxi 🍍 ? São Os pinguinhos ou pontos que ficam após o descascar . Mas pra isto usasse a colher de fazer inhoque ou batata 🥔 em forma de bolinhas de godê . De um lado para bolinhas pequena e o outro pra grande . Usamos o para bolinhas pequenas para tirar . Muito bonita a apresentação 👏 . Gostei muito . Abraço e um grande ano pra você e sua família . Abraço

  • @beth_lopes
    @beth_lopes 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu descasco com a faca de pão também é faço exatamente como você fez😁

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 ปีที่แล้ว +1

      Boaaa!!!! Feliz Ano Novo!!!

    • @beth_lopes
      @beth_lopes 2 ปีที่แล้ว

      @@GuilhermeGuzela obrigada querido! Feliz Ano Novo!

  • @liliancristina8335
    @liliancristina8335 2 ปีที่แล้ว +3

    Essa sobremesa é muito gostosa mesmo, sou de Curitiba também.

  • @aledesdarochafreitas4821
    @aledesdarochafreitas4821 2 ปีที่แล้ว

    Bom Diaaa Guilherme amo abacaxi hummm delícia 😋 😋 ❤👍👍👍

  • @Cecilia5372
    @Cecilia5372 2 ปีที่แล้ว

    Bom Dia !☀️🌞😃

  • @juremagomesdasilva8984
    @juremagomesdasilva8984 10 หลายเดือนก่อน

    Uso faca de pão para descascar laranja. Abacaxi, acabo de aprender.Por que não pensei antes?!

  • @luciaelhusny5495
    @luciaelhusny5495 2 ปีที่แล้ว +2

    Gui excelente dica da faca .

  • @lourdesbatista9715
    @lourdesbatista9715 หลายเดือนก่อน

    Ficou joia

  • @piasecubasdemadeira-oficin7208
    @piasecubasdemadeira-oficin7208 2 ปีที่แล้ว +2

    incrívellllllllllll, que chique!

  • @josiperez3178
    @josiperez3178 2 ปีที่แล้ว +1

    Nunca tinha reparado que os "olhinhos" do abacaxi não são aleatórios! Vou tentar a receita!
    Para vc, sua esposa e menino, uma boa passagem de ano e um 2022 de muita saúde, harmonía, paz, alegria e sucesso!

  • @neusarossi2530
    @neusarossi2530 2 ปีที่แล้ว

    A minha receita é dá vovô ,é muito boa
    para dê falar ...
    .

  • @duyandradee9001
    @duyandradee9001 2 ปีที่แล้ว +2

    Huummmm...😊👏🏼👏🏼👏🏼

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 ปีที่แล้ว +1

      Ficou muito bom!!! Feliz Ano Novo!

  • @ElianeFerreira-ib1ty
    @ElianeFerreira-ib1ty ปีที่แล้ว

    Corto sempre desse jeito!!

  • @yazminpaixao5212
    @yazminpaixao5212 2 ปีที่แล้ว +2

    Obrigado, ficou uma delicia.😋

  • @sararodriguesz
    @sararodriguesz 2 ปีที่แล้ว

    Que delícia, estou fazendo agora!

  • @simoneverzbickas8973
    @simoneverzbickas8973 ปีที่แล้ว

    Que delicia. Será q fica bom usar leite de coco p substituir o licor?

  • @franciscaoliveira3925
    @franciscaoliveira3925 2 ปีที่แล้ว +3

    Delicia mesmo 😋 amoooo abacaxi 🍍

  • @candidamarquele3364
    @candidamarquele3364 2 ปีที่แล้ว +2

    És 🔝🔝🔝 chef

  • @clarineumadias3010
    @clarineumadias3010 ปีที่แล้ว

    Gostei. Mas essas claras cruas não tem problema? Obga

  • @mariadefatimaramalhodeoliv4450
    @mariadefatimaramalhodeoliv4450 2 ปีที่แล้ว

    Gui? Qual a marca do teu fogão? Aceita qualquer tipo de panela? Vc pode informar?(divulgar?) Obrigada!
    Um abraço cordial pra tua mãe e vozinha. Lindo demais seu carinho 😍.

  • @zerobertobertelini9880
    @zerobertobertelini9880 2 ปีที่แล้ว +2

    Guilherme, eu descasco do mesmo, só que pego mais da polpa, assim, não precisa fazer essa segunda parte....menos trabalho

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 ปีที่แล้ว

      Boa! Por aqui, minha mãe me falava que não podia cortar muito, hahahah. Mas é isso ai!!!!

  • @mariajosesouza258
    @mariajosesouza258 2 ปีที่แล้ว

    Eu descasco assim. Corto no meio antes de tirar a casca

  • @zildaamirati2825
    @zildaamirati2825 2 ปีที่แล้ว

    Eu corto abacaxi fazendo um corte de comprido e enfio a faca por dentro do abacaxi proximo da casca, mas a casca fica do lado de fora da faca..aí vou passando a faca envolta do abacaxi, pelo lado de dentro da casca, experimente!

  • @valdecisantos5974
    @valdecisantos5974 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu corto em rodelas e tiro a casca acho mais fácil 😋

  • @fabianalemos5109
    @fabianalemos5109 2 ปีที่แล้ว +1

    🤣🤣🤣🤣 misericórdia kkkkkk 🤣🤣🤣🤣 abacaxi kkk Fabi você foi comprar um abacaxi hehe kk

  • @leontinadepaula
    @leontinadepaula 2 ปีที่แล้ว

    Posso face um merengue ?
    Não gosto de claras crua Obrigada.

  • @laisgomes5154
    @laisgomes5154 2 หลายเดือนก่อน

    posso usar licor stock gianduia?

  • @mauryalves2941
    @mauryalves2941 2 ปีที่แล้ว

    😋 ❤️