【極上】目利きのプロおすすめ!三河湾で獲れた極太クロダイを捌いてお刺身と塩焼きを作ったら最高すぎました!!

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ความคิดเห็น • 98

  • @masatomaxmatsuura
    @masatomaxmatsuura 3 ปีที่แล้ว +7

    いつもみてます!
    今度魚送らせていただきたく、食べてくれたら嬉しいです!

  • @sapporo-gyoza1ban
    @sapporo-gyoza1ban 3 ปีที่แล้ว +9

    この街の魚系TH-camr仲良すぎるw

  • @サマー-t4f
    @サマー-t4f 3 ปีที่แล้ว +10

    兄貴の辛い顔🤣
    今日も楽しい動画ありがとうございます‼️

  • @minaganeuru
    @minaganeuru 3 ปีที่แล้ว +9

    楽しそうに捌いて美味しそうに食べる、平和な動画をありがとうございます!
    クロダイ食べたい🐟

  • @wilfularc
    @wilfularc 3 ปีที่แล้ว +32

    アニキの自由感が半端ない(笑)

  • @佐野満志
    @佐野満志 3 ปีที่แล้ว +5

    兄貴
    今年も残すとこ後少しだけど
    美味しもんたくさんたくさん食べて来年も頑張れ👊😆🎵
    兄貴会長のさばきを見習ってね🤗
    会長
    こんばんわお疲れ様です
    へんおじ
    お疲れ様です🎵🤗

  • @pamochi0510
    @pamochi0510 3 ปีที่แล้ว +10

    かなり久々に見にきたのに、全然変わらず楽しそうだし、関係性も素敵で凄い!!

  • @おおじおおじ
    @おおじおおじ 3 ปีที่แล้ว +8

    この世の中にこんなに
    兄貴アニキあにき
    連呼する人は豊浜にしかおらんわ

  • @sho_yan
    @sho_yan 3 ปีที่แล้ว +3

    昨日はフグを購入させてもらった者です!!
    へんおじに会えて良かったです!!
    親もチャンネル登録完了です。笑
    また行きまーす!!

  • @aroe2097
    @aroe2097 3 ปีที่แล้ว +8

    変おじと兄貴回最高です👏✨

  • @フクザク
    @フクザク 3 ปีที่แล้ว +7

    アニキが出ると楽しさ倍増だね。

  • @ブルースロック
    @ブルースロック 3 ปีที่แล้ว +5

    なんか、癒される動画なんだよなぁ

  • @かなかなふふふ
    @かなかなふふふ 3 ปีที่แล้ว +4

    楽しい話をありがとうございます

  • @野風はるか
    @野風はるか 3 ปีที่แล้ว +8

    どんだけ兄貴は会長の事好きなんだよ~‪wって位、仲良いのが伝わって来る😀
    観てて楽しい!

  • @にっしー-x4s
    @にっしー-x4s 3 ปีที่แล้ว +7

    一昨日釣りに行って黒鯛釣り上げたのですが本当にこの時期の黒鯛とても美味しかったです

  • @のほほんナッキー
    @のほほんナッキー 3 ปีที่แล้ว +11

    いつも以上にテンション高い(笑)
    このトリオずっと見てられる。

  • @ジバンヌ52
    @ジバンヌ52 3 ปีที่แล้ว +6

    へんおじ目利きのお魚!いつか頂きたいな~また会いに行こー

  • @片山アラン
    @片山アラン 3 ปีที่แล้ว +3

    やっぱ会長いいね。兄貴大喜び

  • @WALLABY-d4q
    @WALLABY-d4q 3 ปีที่แล้ว +4

    また3人だ!
    兄貴のわさびつけ過ぎ面白かったですwお餅焼いて!も。

  • @ハチケン-t4i
    @ハチケン-t4i 3 ปีที่แล้ว +3

    羨ましい限りですね。私はマダイよりチヌ党なので。さぞあら焚き、骨蒸し、かぶと焼きも絶品でしょうね。

  • @user-hito-medaka
    @user-hito-medaka 3 ปีที่แล้ว +11

    会長さんと兄貴、おじさん最高‼️✨

  • @masabon4629
    @masabon4629 3 ปีที่แล้ว +4

    正月2日に買い物に行きますよ。ふぐの唐揚げ楽しみです。

  • @チークロ
    @チークロ 3 ปีที่แล้ว +7

    みんな楽しそうでこっちまで笑顔になる動画ですね、ありがとうございます!!

  • @yuzuhalr
    @yuzuhalr 3 ปีที่แล้ว +5

    美味しそうな黒鯛🤤

  • @infinityosaka-mh1nv
    @infinityosaka-mh1nv 3 ปีที่แล้ว +3

    うちのおかんはチヌの塩焼きが魚料理の中で一番好きらしい

  • @920lnats2
    @920lnats2 3 ปีที่แล้ว +5

    我が家は昔から黒鯛の塩焼きだけなぜかマヨネーズつけて食べる文化あり、親父が釣ってきた三河湾モノ🐟

  • @みゆきパパ
    @みゆきパパ 3 ปีที่แล้ว +2

    いやー好きだなぁほんと

  • @big_hero7
    @big_hero7 3 ปีที่แล้ว +6

    アニキすっきゃわー

  • @kazuso_ma52
    @kazuso_ma52 3 ปีที่แล้ว +3

    寒チヌ、寒クロは美味いですからねー😍🌀

  • @mitsurugi110
    @mitsurugi110 3 ปีที่แล้ว +4

    三河湾のクロダイ食ってみたい😄

  • @jr1pnr
    @jr1pnr 3 ปีที่แล้ว +6

    クロダイとは贅沢ですなぁ✨

  • @とりあえずカラアゲ
    @とりあえずカラアゲ 3 ปีที่แล้ว +4

    底引きやってて、クロダイ売れなくて出せない時は持って帰ってクロダイの味噌汁を作ります。
    クッソうまいですよ〜

  • @tyasyu2003
    @tyasyu2003 3 ปีที่แล้ว +10

    冬の黒鯛は美味い!!!!
    ただし取れた場所による!!!

  • @Yonochan
    @Yonochan 2 ปีที่แล้ว +1

    魚も貝も刺身は、柔らかいのより、ゴリゴリとカッタいのが好き!

  • @くまたん-v1y
    @くまたん-v1y 3 ปีที่แล้ว +4

    塩焼き、頬張りたい!!
    バイバイじゃんけん、今日はあいこ☆

  • @ぶたアグー
    @ぶたアグー 3 ปีที่แล้ว +2

    いつも楽しいです

  • @manabuxt
    @manabuxt 3 ปีที่แล้ว +1

    18:56 こら兄貴!食べ物で遊んだら突っ込まれるぞ!俺は好きだけど笑

  • @YUZU3
    @YUZU3 3 ปีที่แล้ว +6

    兜割りが最高で気持ちいい!

  • @Boo-rm2ui
    @Boo-rm2ui 3 ปีที่แล้ว +5

    13:20「俺の大事な箸ぃぃぃ」

  • @kawawa1128
    @kawawa1128 3 ปีที่แล้ว +3

    安永餅は、トースターで焼くと美味しいですね!

  • @user-igaaya
    @user-igaaya 3 ปีที่แล้ว +2

    わさびアヒージョ、地元のわさび屋さんのだ~!!
    刺身に乗せても美味しいなら 今度やってみます(ウチの冷蔵庫にも入ってるので)😆

  • @ryu-ux1kv
    @ryu-ux1kv 3 ปีที่แล้ว +4

    ひっさしぶりの兄貴

  • @ぶらんぶらん-v3z
    @ぶらんぶらん-v3z 3 ปีที่แล้ว +22

    掛け合いが面白い‼︎
    兄貴の回は安定の掛け合いが大好きです(^^)

  • @mo5232mo
    @mo5232mo 3 ปีที่แล้ว +2

    うんアニキおもろい(笑)サイコー

  • @まっちゃん-t3o
    @まっちゃん-t3o 3 ปีที่แล้ว +6

    あもちんの尾道ラーメンは絶品〜広島行った時は自分用に買って帰るくらいです

  • @papipo1709
    @papipo1709 3 ปีที่แล้ว +3

    おっきいクロダイ豪華ですね~お腹空きますね~(*´∀`*)

  • @尼のひとちゃん
    @尼のひとちゃん 3 ปีที่แล้ว +2

    ありがとうございます😊

  • @unkomoresou1
    @unkomoresou1 3 ปีที่แล้ว +3

    アニキの干物美味しかったよ!
    おじさんのフグも美味しかったよ!

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 3 ปีที่แล้ว +11

    変オジの兜割りがめっちゃ上手いです。

  • @keikachan2022
    @keikachan2022 3 ปีที่แล้ว +4

    チヌが値段高いのってびっくり!魚は地域差があって面白い!

  • @fuku-chang2015
    @fuku-chang2015 3 ปีที่แล้ว

    いつも変おじの料理風景見ると妙に落ち着くから、なんでだろうな~って考えてたらよくよく見ると変おじが調理してるガスコンロ、ウチのと全く同じ機種だっだ

  • @n.8327
    @n.8327 3 ปีที่แล้ว +4

    3人とも年代ばらばらだろうに仲良しで微笑ましいねえ

  • @choroKJK425
    @choroKJK425 3 ปีที่แล้ว +2

    あっかんべーを気づかれるまで待っている兄貴w

  • @るみこ-l4s
    @るみこ-l4s 3 ปีที่แล้ว +2

    会長お若いのにウロコ取りするなんて👏✨ 変おじの兄貴に『練習してください。』の1言(笑)どごまでささっとるのか(笑) 
    陽気な3人組ですね😆 クロダイの刺し身美味そう🥢

  • @つっくん-l5n
    @つっくん-l5n 3 ปีที่แล้ว +16

    会長の魚屋さんとかねこさんの料理屋さんが併設して変な魚おじさんやひげの兄貴、りょうさん、米粒先生や玉ねぎ番長、ワタルさんが常連だったらめちゃくちゃ流行りますね(笑)

  • @カルロス様
    @カルロス様 3 ปีที่แล้ว +2

    クロダイはチヌともいえます!またヒレが黄色い個体はキチヌと呼ばれます!めちゃくちゃ内臓臭いですが食べれますよ!

  • @ちびっこちーちゃん-c8h
    @ちびっこちーちゃん-c8h 3 ปีที่แล้ว +2

    明日魚屋さんチェックしよ!

  • @tuttesabaite
    @tuttesabaite 3 ปีที่แล้ว +2

    よう脂のったいいチヌですね!
    めっちゃ美味そう!!
    長崎ですが、チヌの内臓臭いです…

  • @takahirof8482
    @takahirof8482 3 ปีที่แล้ว +5

    じいちゃんの舌が肥えてきたのちょっと面白いw

  • @やまなかかず
    @やまなかかず 3 ปีที่แล้ว +3

    ウロコ取りの雰囲気。
    楽しそうですね(^-^)v

  • @杉浦保司
    @杉浦保司 ปีที่แล้ว

    何故、中華料理を魚レシピにしないのが分かりませ‼️

  • @SUN-jo2cd
    @SUN-jo2cd 3 ปีที่แล้ว +9

    会長の動画で、「あ、これクロダイ焼いた跡」とか言われたので待ってました。
    しかし向こうでも書いたけれど、コラボというか仲良くご飯食べてるだけですね(笑
    それが楽しくて見に来てるんですけども。

  • @im-zg8gc
    @im-zg8gc 3 ปีที่แล้ว +1

    旨いが信じられないなら終わりやん!

  • @やて親方
    @やて親方 3 ปีที่แล้ว +6

    いつも近所の鮮魚屋で40㎝ほどのクロダイが250円で売ってるけど、安すぎて買うの悩むんだよな…

  • @古殿直美
    @古殿直美 3 ปีที่แล้ว +2

    楽しそう!いつもよりテンション高い?

  • @三河のやんちゃ貴族
    @三河のやんちゃ貴族 3 ปีที่แล้ว +5

    臭くないなら天麩羅も旨そうだな。
    でも、三河クロダイガチャはハズレも多いからなぁ

  • @AlexeiArntzen
    @AlexeiArntzen 3 ปีที่แล้ว

    Ahhh おじさん is so nice 😊😌 I wish I had someone in my corner to say, "It's ok! Don't mind it" whenever I mess up

  • @jin1029anacob
    @jin1029anacob 3 ปีที่แล้ว +4

    つい最近、釣ったクロダイをさばいたけど、腹骨をすくのは確かに難しかったので参考になります。
    塩焼きにワサビももうちょっと早く知りたかったw

  • @おっけーむー3世
    @おっけーむー3世 3 ปีที่แล้ว +2

    めっちゃうまそう

  • @てぃぷら
    @てぃぷら ปีที่แล้ว

    塩焼きにワサビ今度やります!

  • @ma.mi12
    @ma.mi12 3 ปีที่แล้ว +1

    お刺身美味しそう〜💕
    にしやん会長、兄貴の為に薄く切ってあげてお優しい😄
    爺ちゃん家の魚グリルは片面焼きですか❓

  • @モコマコ-d9q
    @モコマコ-d9q 3 ปีที่แล้ว +6

    山形の米はえぬき、つや姫、雪若丸、食味ランク等級1でとても美味しいので塩お結びで食べて頂くと違いが分かると思います
    勿論お刺身にも、お茶漬けにもピッタリですよ!

    • @Yonochan
      @Yonochan 2 ปีที่แล้ว

      私は雪若丸が一番好き❤️

  • @グリズリー-g9z
    @グリズリー-g9z 3 ปีที่แล้ว +2

    この時期なら佐賀とか長崎の35センチ前後の磯付きの奴が1番うまい。ボラもそうやけど。

  • @だいふくごーん
    @だいふくごーん 3 ปีที่แล้ว +2

    先週初めてさかな市場行きました。
    アニキをガン見しすぎて何回も目が合ってしまった。失礼しましたm(*_ _)m

  • @コンサンマン趣味
    @コンサンマン趣味 3 ปีที่แล้ว +3

    ウワ~イ 旨そう。
    兜焼きも、たたい。(^ω^U)
    酒が進みそうです。

  • @しゃーぐん
    @しゃーぐん 3 ปีที่แล้ว +6

    会長なんかなあ

  • @くわがのん
    @くわがのん 3 ปีที่แล้ว +1

    やっぱへんおじ味オンチだよねw

  • @John-mo6gi
    @John-mo6gi 3 ปีที่แล้ว +2

    チヌって真鯛と比べて落ちるというかプッと独特の磯みたいな匂いがするイメージで止まってる。美味いヤツは美味いんだな。

  • @detaka1234
    @detaka1234 3 ปีที่แล้ว +4

    脂肪肝な黒鯛。これはウマそう。焼くとぱんぱんに膨らむあたり期待大ちゃんだ。予想通りウマいウマいの大合唱で善哉。昨日スーパーでハッカク売ってて、変おじの動画で捌き方覚えてたから買って塩焼きにしたよ。めっちゃウマかった。ありがとう、変おじ動画のお蔭だ(´・ω・`)ノシ

  • @puraki1032
    @puraki1032 3 ปีที่แล้ว +3

    まっくろくろすけww

  • @松沢正
    @松沢正 3 ปีที่แล้ว +4

    いつも楽しく拝聴させて頂いています。
    デ!一つお聞きしたいのですけが、市場で規格外の大きい魚を水揚げした時はどのような処理になるのです?
    人によって「地元で消費する」とか「これは築地にだす!」等いろいろと言われるのですが実際はどうなのですけ?

  • @edwardgreen5160
    @edwardgreen5160 3 ปีที่แล้ว +10

    会長のお魚屋さん
    いつ見てもほしいのが売り切れているんよな(´;ω;`)

  • @Kita-e1p
    @Kita-e1p 3 ปีที่แล้ว +3

    肝がまだらなのは脂肪肝だからですかね?

  • @kobelilitan
    @kobelilitan 3 ปีที่แล้ว +5

    近所のスーパーでクロダイ売ってました。
    いつもへんおじさんの動画見てるので、自分でも魚を捌けるかも?と思ったりしますけど、やっぱり挑戦するのにはハードル高いのでスルーしちゃいます😭

  • @fmatu2398
    @fmatu2398 3 ปีที่แล้ว +10

    魚のプロが3人揃って解説しながら捌く魚料理‥考えてみれば凄いな動画ですね´д` ;魚君とコラボしたら、更に伸びるかもですね。

  • @nikeya-0129
    @nikeya-0129 3 ปีที่แล้ว +4

    M-1優勝おめでとうございます\(~o~)/
    って言いたくなるほど渡辺さんと変おじさんが似てると思いました。まる

  • @タカッツオ
    @タカッツオ 3 ปีที่แล้ว +1

    釣り好きで、クロダイを子供の頃からチャレンジしたけど、釣ることだけで食べることはどうでも良かったぁ~🙃だから、クロダイの味を殆んど知らないぃ~😓ちゃんと、食べておけば良かったぁ~🤣

  • @tomo.m7221
    @tomo.m7221 4 หลายเดือนก่อน

    グリルにお水入れなくて大丈夫?

  • @jyuza
    @jyuza ปีที่แล้ว

    フアイヤー(笑)

  • @深澤幸子-o6e
    @深澤幸子-o6e 3 ปีที่แล้ว +1

    魚は良いね内臓脂肪⁉️あっても喜ばれる

  • @sonnojyoui
    @sonnojyoui 3 ปีที่แล้ว +3

    アニキとおじさんだけのほうがイイーーーーー!!!!!

  • @rryy9666
    @rryy9666 3 ปีที่แล้ว +4

    先日会長のお魚屋さんでカワハギを買ったものです。捌いたところ肝もない病気持ちの個体が混入しておりました。素人目でもわかるようなものを売りに出すのはどうかと思います

  • @まちゃん-e4z
    @まちゃん-e4z 3 ปีที่แล้ว +2

    3人ともすっごい好きなんだけど、最近おじさんの会長の扱い観てて気悪いですわ

  • @シゲ-f1g
    @シゲ-f1g 3 ปีที่แล้ว

    なんか気持ち画質悪い??