Να στε καλα και παντα τετοιες λιχουδιες!!! Αν ειναι εύκολο οδηγιες οπως διαρκεια ψησιματος δυναμη φωτιασ αποστάσεις απο τα καρβουνα και εσωτερικη θερμοκρασια για να εχουμε καλύτερο αποτελεσμα Ευχαριστουμε γι ολα αυτά που μας δείχνεται!!!
Απλά τέλειο αποτέλεσμα μπράβο σας το τσίπουρο το δικό σας όλα τα λεφτά με το συκώτι μόνο. Χωρίς κρέας δεν γίνεται δίκιο έχει ο Ανδρέας τόσα χρόνια μας δίνετε της καλύτερες συνταγές ❤
Άλλη μια υπέροχη συνταγή! Να είστε πάντα καλά να ανεβάζετε βίντεο, να μαθαίνουμε οι νέοι.. Μια ερώτηση μόνο, γιατί δεν βάζετε καθόλου σκόρδο; (ούτε στη συνταγή με το μοσχαρίσιο)
Σ ευχαριστούμε πολύ, κάθε συνταγή έχει την δική της σύνθεση, έχουμε και με σκόρδο αλλά σε αρμονία με τα υπόλοιπα. Εδώ δεν πάει. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Πολύ ωραία παιδιά, μπραβο. Να δοκιμάσετε και με μοσχαρίσιο συκώτι. Το αποτέλεσμα είναι πολύ καλύτερο και ίσως από τους ωραιότερους μεζέδες. Εγώ ανέκαθεν έτσι τα έφτιαχνα και οι φίλοι που έχουν δοκιμάσει έχουν την ίδια άποψη. Συγχαρητήρια και πάλι.
Γεια σας αδέρφια! Γεια σου Καρδίτσα! Γεια σου Πατρίδα! Χίλια μπράβο! Τα έφτιαξα πριν από ένα μήνα για τα πρώτα γενέθλια της κόρης μας, σε μεγάλη σούβλα, αλλά απλά, παραδοσιακά, μόνο αλατοπίπερο και ρίγανη. Ραντεβού ξανά σε λίγες βδομάδες, ανήμερα του Πάσχα, να δοκιμάσουμε και με τα άλλα υλικά! Να είστε καλά! Καλά ψησίματα - Καλά γυρίσματα (βίντεο και σούβλας!)!
Εισαστε οι "αφοι κατσαμπα,,των ψητων και της ψησταριας!!διπλα-διπλα οπως μιλαται και συμπληρωνει ο ενας τον αλλον οπως τα " κατσαμπακια,,!!!ωραιες και προτοτυπες συνταγες!!!περιμενω το κριαρι στη σουβλα με αγωνια!!!!!!!να εισται παντα καλα!στην υγεια σας ρε παιδια!!
Μπράβο παιδιά ωραία συνταγή να είστε καλά! Ένα παράπονο έχω μόνο από εμάς τους Έλληνες, όταν τσουγκρίζουμε δεν κοιταζόμαστε στα μάτια και αυτό είναι ασέβεια προς τον άλλον.
Σ ευχαριστούμε πολύ, άμα πιεις κάνα δυο ποτήρια και κοιτάς μετά τον άλλο στα μάτια άντε να πετύχεις τα ποτήρια στο τσούγκρισμα ΧΑ ΧΑ αστειεύομαι, καλά ψησιματα με την παρέα σου
Μια ερώτηση κύριε Γιώργο .Αυτός ο μεζές ,εάν δεν υπάρχουν μικρές σούβλες όπως έχετε εσείς, μπορεί να γίνει στην ψησταριά όπως π.χ ψήνουμε τα μπιφτέκια ή τα σουβλάκια; Γιατί είναι πολύ δυνατός μεζές και θέλω να τον κάνω αλλά δεν έχω τον εξοπλισμό σας. Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων.
Καλησπέρα παιδιά αποφάσισα να κάνω την συνταγή και θέλω να ρωτήσω σε περίπτωση που δεν μπορώ να ψήσω στα κάρβουνα μπορώ να βάλω φρυγαδελια σε φούρνο με ταψί;
Καλησπέρα σας αδέρφια. Εάν κατάλαβα καλά, τα ψησατε σε χαμηλή θέση, με δυνατή φωτιά χωρίς στάχτη, για περίπου 45 λεπτά; Παρακαλώ επιβεβαιώστε, φαίνονται πεντανόστιμα. Ευχαριστώ.
Και κάτι τελευταίο θέλω να κάνω κοντοσούβλι σε άλμη μισό πανσετα μισό χοιρινό σε άλμη περίπου 6 % τα κομμάτια περίπου 5 *5 εκ ...8 ώρες μέσα στην άλμη είναι καλά ?
Συγχαρητήρια πολύ ωραία συνταγή. Στην Αγγλία δυστυχώς δεν υπάρχουν άντερα και φαίνεται η καταλληλη λυση αντί για κοκορέτσι το Πάσχα εκτός αν έχετε καμμία ιδέα για κοκορέτσι χωρίς άντερα. Ευχαριστώ
Πολύ ωραία συνταγή είχα καιρό να ακούσω για φρυγαδελια!Ρακί πίνετε καθόλου σας αρέσει?Η μόνο τσίπουρο?Γιατί θα ήθελα να σας έστελνα μια ρακή από τον τόπο μου
Αδερφια, ειδα βαλατε το φρυγαδελι ακριβως πανω απο τη δωτια. Θελω να ρωτησω για την ενταση της. Ηταν η μεγιστη δυνατη ή σταχτωσατε πρωτα; Δηλαδη ποσα δευτερολεπτα αντεχει το χερι μας πανω απο τη φωτια; Επισης ποτε τα βγαλατε; Οταν πηραν το χρωμα που δαμε;
Λουκούμια.... τα αρώματα ρε παιδιά φτασαν μέχρι εδώ , μέχρι Θεσσαλονίκη. Πρώτα ο Θεός, θα την κάνω την συνταγή το Πάσχα...! Μπράβο και πάλι αδέρφια. Καλά ψησιματα.. Υ.σ. "είναι κάποιες ώρες που δεν μπορείς να μιλάς" όπως λέει ο Αντρέας...μόνο να τρως...!εμείς αυτό θέλουμε να τρώμε με καλή παρέα...!! Υ.σ.2 αλλά και το κοψίδι παιδάκι που δείξατε με το αλατοπίπερο...ζουμερό και λαχταριστό...να τα λέμε και αυτά...
@@Grillphilosophy λοιπόν, έφτιαξα ακριβώς την συνταγή και ένα έχω να πω. Ε Ξ Α Ι Ρ Ε Τ Ι Κ Ο Σ μεζές!νόστιμος, ζουμερος, γευστικός, μυρωδάτος, απολαυστικός μεζές. Ο καλύτερος μεζές. Όσοι δεν το έχουν κάνει, να το φτιάξουν.τα τσίπουρα φεύγουν το ένα μετά το άλλο..!!μπράβο ρε παιδιά. Και επίσης χρόνια πολλά Γιώργο και για την ονομαστική εορτή σου.
Αυτό που χαίρομαι πολύ σε εσάς είναι ότι, πάντα τα ψησίματα σας συνοδεύονται με τσιπουράκι μερακλήδικο. Να είστε καλά να πίνετε τα τσιπουράκια σας και να μας μορφώνεται. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ 2022.
Hello, yes the liver is of lamb in this recipe, it was wrognly written in the title as veal. We'll also upload the English subtitles in a couple of days. Happy Grilling!
@@johnnassis έχουμε κάνει πολλές συνταγές με χοιρινό και χοιρινή μπόλια χοιρινό με αρνίσια μπόλια, αρνί με αρνίσια μπόλια χοιρινό με μπόλια και έντερο και έχουμε προγραμματίσει και μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή με χοιρινό και μπόλια για πριν τα Χριστούγεννα. Ψάξε εδώ θα βρεις πέντε έξη συνταγές με μπόλια
Sygxaritiria gia to kanai sas mas mathenete polla gia to BBQ Tha ithela na rwtisw tin apopsi sas gia tis kaminaes pou yparxoun giana anavoune ta karvouna grigorotera ti pisteuetai gia auta? Sas parathetw ena modelo- Weber® Rapidfire™ Chimney Starter. Euxaristw synexiste to fovero ergo sas!!!
Ταξιάρχη μην κρίνεις η να μην κριθείς. Καλά ψησιματα με την παρέα σου, και αγάπη πολύ αγάπη με την ψυχή μας... όλα τα υπόλοιπα είναι για τυπικές διαδικασίες.....
Παίδες είστε οι καλύτεροι, συγχαρητήρια καί περισσότερα βίντεο
σ' ευχαριστούμε πολύ, να είσαι καλά! Καλά ψησίματα με την παρέα σου!
Απλά τέλεια.δοκιμασμενα το Πάσχα.Μπραβο σας ειλικρινά οι συνταγές σας δεν υπάρχουν πραγματικοί μερακλήδες.
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα
Να στε καλα και παντα τετοιες λιχουδιες!!! Αν ειναι εύκολο οδηγιες οπως διαρκεια ψησιματος δυναμη φωτιασ αποστάσεις απο τα καρβουνα και εσωτερικη θερμοκρασια για να εχουμε καλύτερο αποτελεσμα Ευχαριστουμε γι ολα αυτά που μας δείχνεται!!!
Ευχαριστούμε πολύ, θέλει δυνατή φωτιά, περίπου 20 λεπτά με εσωτερική θερμοκρασία 65-70 πολύ κοντά στη φωτιά
Απλά τέλειο αποτέλεσμα μπράβο σας το τσίπουρο το δικό σας όλα τα λεφτά με το συκώτι μόνο. Χωρίς κρέας δεν γίνεται δίκιο έχει ο Ανδρέας τόσα χρόνια μας δίνετε της καλύτερες συνταγές ❤
Να είσαι καλά, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Παιδια ειστε το καλυτερο καναλι στο yt. Μεχρι το πασχα θελουμε και αλλες συνταγες του Γιωργου. Απιστευτος!
Εννοείται μέχρι το Πάσχα έχουμε και άλλους πασχαλιατικους μεζέδες και όχι μόνο, καλά ψησιματα με την παρέα σου
Δεν υπάρχουν λόγια πραγματικά τέτοιος μεζές δεν υπάρχει μπράβο σας βρε παιδιά να ειστε πάντα καλα.χαιρετησματα από Κρήτη
Σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
OK! Kύριοι, Χρηστός Ανέστη! Σε σας και την οικογένεια σας εύχομαι ο,τι καλύτερο! Από πούθε κατάγεστε; Πολλούς χαιρετισμούς από Λαμία!
Σ ευχαριστούμε πολύ, από Καρδίτσα καταγωγή, εκεί έχουμε και το εργοστάσιο μας amberq.gr εγώ (Γιώργος) μένω στην Λαμία
Θα γίνουμε σαΐνια στα ψησίματα είστε και οι δύο υπέροχοι και πολύ κατανοητή σας εύχομαι καλό Πάσχα από το όμορφο Αγρίνιο
Ευχαριστούμε πολύ Αλεξάνδρα, καλά ψησιματα στο Αγρίνιο
Απίστευτοι όπως πάντα..Καλο Πάσχα παιδιά με υγεία και πολλές σούβλες...
Ευχαριστούμε πολύ, καλό Πάσχα και καλά ψησίματα με την παρέα σου
Παιδιά , σήμερα οι σαλάτες σας , ήταν το κάτι άλλο !!!!! Να είστε πάντα καλά !!!
Να είσαι καλά, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Για σας παιδια. Τα φρυγαδελια τα εχουμε και στην Αιτωλοακαρνανια. Καλο Πασχα με υγεια.
Το ξέρω, είναι σε πολλές περιοχές παραδοσιακός μεζές
ΠΑΙΔΙΑ ΝΑΣΤΕ ΚΑΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΔΕΑ ΠΟΥ ΜΟΥ ΔΩΣΑΤΕ. ΜΠΡΑΒΟ
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Τα έχω κάνει είναι όντως ΤΈΛΕΙΑ!!!
Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Από τα καλύτερα βίντεο σας. Μου τρέχουν τα σάλια κάθε φορά που βλέπω το βίντεο. Μπράβο σας.
Σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Αυτά είναι εννοείτε Πάσχα χωρίς αυτό το μεζέ δεν γίνεται . φιλιά από την Άρτα.
Στην Άρτα είναι πάρα πολύ αγαπημένος μεζές και παραδοσιακός σίγουρα δεν λείπει τα Πάσχα
Μπραβο αδερφια τελια ειναι περιμενουμε κιαλους καλους μεζεδες καλα ψισιματα παντα με καλη παρεα
Ευχαριστούμε πολύ, μέχρι το Πάσχα θα έχει κι άλλα τέτοια, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Να στε καλα ρε παιδια!!!!Ωραια συνταγη μπραβο!!!!
Σ ευχαριστούμε πολύ Μάνο, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ωραιοι μεζεδες μπραβο Αρχοντες συνεχιστε ετσι !!!!!!
Σ ευχαριστούμε πολύ, θα συνεχίσουμε γιατί μας αρέσει, όπως μας αρέσει και η μεγάλη παρέα με όλους εσάς τους φίλους ψηστες, καλά ψησιματα
Άλλη μια υπέροχη συνταγή! Να είστε πάντα καλά να ανεβάζετε βίντεο, να μαθαίνουμε οι νέοι.. Μια ερώτηση μόνο, γιατί δεν βάζετε καθόλου σκόρδο; (ούτε στη συνταγή με το μοσχαρίσιο)
Σ ευχαριστούμε πολύ, κάθε συνταγή έχει την δική της σύνθεση, έχουμε και με σκόρδο αλλά σε αρμονία με τα υπόλοιπα. Εδώ δεν πάει. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Πολύ ωραία παιδιά, μπραβο. Να δοκιμάσετε και με μοσχαρίσιο συκώτι. Το αποτέλεσμα είναι πολύ καλύτερο και ίσως από τους ωραιότερους μεζέδες. Εγώ ανέκαθεν έτσι τα έφτιαχνα και οι φίλοι που έχουν δοκιμάσει έχουν την ίδια άποψη. Συγχαρητήρια και πάλι.
Έχουμε ψήσει και με μοσχαρίσιο γάλακτος θα βρεις το βίντεο στο κανάλι μας, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ουτε καν !
Πες μας πως είναι το καλύτερο
@@Grillphilosophy η απαντηση πηγαινε στο κυριο που αναφεροταν στο φρυγαδελι με μοσχαρισιο συκωτι....το Ουτε Καν
Μπορεί όμως και με μοσχαρίσιο αλλά από μικρό μοσχάρι γάλακτος
Πω πω κάτι λιγούρες που μ' έπιασαν! Και τη βγάζω με βραστή πατάτα σήμερα. Μπράβο, παιδιά και πάλι!
Χα χα, η βραστή πατάτα πάντως δεν βοηθάει πάντως αν το κάνεις για δίαιτα, το αντίθετο... Καλά ψησιματα με την παρέα σου
@@Grillphilosophy Χα χα χα, για τη χοληστερίνη, όχι για αδυνάτισμα.
@@gianniskoul8174 όπως και να χει καλό δεν σου κάνουν, αλλά αυτό είναι μεγάλη κουβέντα.
Μπράβο πολύ ωραίος μεζές θά τόν φτιάξω για τό Πάσχα.
Ναι βειναι ότι καλύτερο, καλά ψησιματα
Τι να περιγράψεις με λόγια, η εικόνα του Γιώργου τα λέει όλα 😂😜
Τα καλύτερα φρυγαδελια που έχουμε δοκιμάσει. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@@Grillphilosophy είστε απόλαυση κι οι δύο. Σας ευχαριστούμε πολύ για τις ιδέες που μας δίνεται. Να είστε πάντα καλά, με πολύ αγάπη από Παγγαίο...
Να είσαι καλά Παρασκευή.
Γεια σας αδέρφια! Γεια σου Καρδίτσα! Γεια σου Πατρίδα! Χίλια μπράβο! Τα έφτιαξα πριν από ένα μήνα για τα πρώτα γενέθλια της κόρης μας, σε μεγάλη σούβλα, αλλά απλά, παραδοσιακά, μόνο αλατοπίπερο και ρίγανη. Ραντεβού ξανά σε λίγες βδομάδες, ανήμερα του Πάσχα, να δοκιμάσουμε και με τα άλλα υλικά! Να είστε καλά! Καλά ψησίματα - Καλά γυρίσματα (βίντεο και σούβλας!)!
Γεια σου πατριώτη, σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Αν το είχαν ανακαλύψει πρώτα στη Σύρο, θα έφτιαχναν φρυγαδέλια, όχι λουκούμια!!
Μερακλήδες. Μπραβο σας τέλειοι σε όλα και στις ψησταριές και στις συνταγές και στους μεζέδες . Αλλά και η παρεα
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Εισαστε οι "αφοι κατσαμπα,,των ψητων και της ψησταριας!!διπλα-διπλα οπως μιλαται και συμπληρωνει ο ενας τον αλλον οπως τα " κατσαμπακια,,!!!ωραιες και προτοτυπες συνταγες!!!περιμενω το κριαρι στη σουβλα με αγωνια!!!!!!!να εισται παντα καλα!στην υγεια σας ρε παιδια!!
Χα χα χα να είσαι πάντα καλά με υγεία! Θα έρθει και η στιγμή για το κριάρι! Καλά ψησίματα και μαγειρέματα και πάντα με καλή παρέα! Στην υγειά σου!
Όσο ο Γιώργος μιλάει ο Ανδρέας ματσαλάει ασταμάτητα 😂
Χα χα να προλάβει, ήταν το κάτι άλλο αυτός ο μεζές, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μπράβο παιδιά ωραία συνταγή να είστε καλά!
Ένα παράπονο έχω μόνο από εμάς τους Έλληνες, όταν τσουγκρίζουμε δεν κοιταζόμαστε στα μάτια και αυτό είναι ασέβεια προς τον άλλον.
Σ ευχαριστούμε πολύ, άμα πιεις κάνα δυο ποτήρια και κοιτάς μετά τον άλλο στα μάτια άντε να πετύχεις τα ποτήρια στο τσούγκρισμα ΧΑ ΧΑ αστειεύομαι, καλά ψησιματα με την παρέα σου
Με κάτω τα μάτια και σκυφτό το κεφάλι αντιθετος δείχνει σεβασμό. Κοίτα τους Ιάπωνες πως δείχνουν τον σεβασμό τους.
είστε ωραίοι ρε μάγγες. Σας χαίρομαι. Καλά ψησίματα
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μπορειτε να μου απαντήσετε σε μια ερωτηση; Μπορούμε να τα μαριναρουμε απο το προηγούμενο βράδυ και να τα αφησουμε στο ψυγειο; Δηλαδη πανω απο 2 ωρες.
Όχι το συκώτι πρέπει να μείνει στο γάλα συγκεκριμένη ώρα, όπως αναφέρουμε στο βίντεο. Καλά ψησίματα με καλή παρέα!
Μια ερώτηση κύριε Γιώργο .Αυτός ο μεζές ,εάν δεν υπάρχουν μικρές σούβλες όπως έχετε εσείς, μπορεί να γίνει στην ψησταριά όπως π.χ ψήνουμε τα μπιφτέκια ή τα σουβλάκια; Γιατί είναι πολύ δυνατός μεζές και θέλω να τον κάνω αλλά δεν έχω τον εξοπλισμό σας. Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων.
Να τα κάνεις στη σούβλα που ψήνεις το κοκορέτσι. Και εναλλακτικά στη σχάρα. Καλό Πάσχα. Καλά ψησίματα.
Μπράβο και ξανά μπράβο καταφέρατε πάλι να τρέχουν τα σάλια μου !!!!!
Ευχαριστούμε πολύ Γιάννη, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλησπέρα παιδιά αποφάσισα να κάνω την συνταγή και θέλω να ρωτήσω σε περίπτωση που δεν μπορώ να ψήσω στα κάρβουνα μπορώ να βάλω φρυγαδελια σε φούρνο με ταψί;
Καλησπέρα, ναι γιατί όχι, και ακόμη καλύτερα στο grill του φούρνου σου
@@Grillphilosophy Ευχαριστώ πολύ παιδιά να στε πάντα καλά κ συνεχίστε έτσι!!Καλά ψησιματα σε όλο τον κόσμο!!
Μπράβο εξαιρετική συνταγή !!
2 ερωτήσεις μπορεί να γινει και σε μεγσλη δουβλα ( ποιο χονδρα κομμάτια)
Και ποση ωρα περιπου το ψησατε?
Ευχαριστούμε πολύ, ναι μπορεί να γίνει και σε πιο μακριά σου και, αλλά καλύτερα μικρά κομμάτια μπουκιες. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μπράβο σας κύριοι Μαλλιωρα το ένα πιο καλό από το άλλο και το κόκκαλο λουκουμι
Σ ευχαριστούμε πολύ καλή μας φίλη, καλά ψησίματα
Μπράβο παιδιά!
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Bravo paides
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Is sumac really used in Greek cuisine there were records it was used in Sicily in Western Mediterranean
"Ρους" was the name in Ancient Greece and they used it instead of lemon because there was no lemons at that time.
Μπραβο από Κρήτη, φοβερή συνταγή θα την κάνουμε το Πάσχα .Στου πόσους βαθμούς είναι ψημένο το συκώτι;;;
Ευχαριστούμε πολύ, ο τέλειος μεζές του Πάσχα. Πάνω από 75 βαθμούς και να έχουμε χρώμα ψημένου απ' έξω, άρα δυνατή φωτιά απ' την αρχή καλά ψησίματα
Καλή παρέα μόνο!Σλόγκαν ανεξίτηλο!!
Έχει και τραγούδι
Ριχτο
Την άλλη Πέμπτη
Αναμένω γκουρού του ψησίματος!
Μπράβο σας αδέρφια. Να σας ρωτήσω κάτι θέλω. Σε τί θερμοκρασια τα βγάλατε;
Δεν μετράμε εδώ θερμοκρασία όταν έχουν πάρει χρώμα αλλά αν θες θερμοκρασία πάνω από 75 εσωτερική
@@Grillphilosophy Ωραία. Σας ευχαριστώ πολύ.
Να είστε καλά ωρέ λεβέντες, είστε άπαιχτοι! Μία ερώτηση: Τα παιδάκια δεν τα αλατίσατε;
οχι πάντα ανάλογα την συνταγή και τι γευστικό αποτέλεσμα θέλουμε να πετύχουμε
σε αυτο το υψος απο τα καρβουνα θα μπορουσαμε να ψησουμε μικρα κοκορετσακια;
Ναι άνετα, έχουμε ψήσει πολλές φορές. Το Πάσχα ψήνουμε εκεί για ευκολία ψήνουμε διαδοχικά μικρά κοκορέτσια για να έχουμε πάντα ζεστό μεζέ
"ίνι μιζέδς"
έλιωσα! XD
Καλά ψησιματα Άλεξ
Καλησπέρα σας αδέρφια. Εάν κατάλαβα καλά, τα ψησατε σε χαμηλή θέση, με δυνατή φωτιά χωρίς στάχτη, για περίπου 45 λεπτά; Παρακαλώ επιβεβαιώστε, φαίνονται πεντανόστιμα. Ευχαριστώ.
Τα φρυγαδελια θέλουν δυνατή φωτιά, και περίπου 20 λεπτά,
Πολύ δυνατός μεζές. Μ αρέσει πολύ το σύστημα ψησίματος
Σ ευχαριστούμε πολύ, δες περισσότερα στην ιστοσελίδα μας. amberq.gr
Καλησπέρα σας αν μαριναρω τη γέμιση από το προηγούμενο βράδυ και τα ετοιμάσω θα στραγγίσουν ?
Καλύτερα η ετοιμασία και το σούβλισμα πριν το ψήσιμο, η καρυκευση μπορεί να γίνει απ' την προηγούμενη, αλλά το τύλιγμα και το σούβλισμα πριν το ψήσιμο
Και κάτι τελευταίο θέλω να κάνω κοντοσούβλι σε άλμη μισό πανσετα μισό χοιρινό σε άλμη περίπου 6 % τα κομμάτια περίπου 5 *5 εκ ...8 ώρες μέσα στην άλμη είναι καλά ?
3 με 4 ώρες
Well done λεβέντες 👍
Συγχαρητήρια πολύ ωραία συνταγή. Στην Αγγλία δυστυχώς δεν υπάρχουν άντερα και φαίνεται η καταλληλη λυση αντί για κοκορέτσι το Πάσχα εκτός αν έχετε καμμία ιδέα για κοκορέτσι χωρίς άντερα. Ευχαριστώ
τελειο πολλα συγχαρτηρια
Σ ευχαριστούμε πολύ, κοκορέτσι χωρίς έντερο δεν γίνεται αλλά αυτή η συνταγή είναι ότι πρέπει για μεζέ το Πάσχα. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Είμαι 12 χρόνια στην Αγγλία κ έντερα μπορείς να βρεις κ μπόλια,θέλει σε ψαγμένα κρεοπωλεία
Δώσε τα φώτα σου να μαθαίνουν τα κατατόπια. Καλά ψησίματα
καλησπερα ...μπορω να χρησιμοποιησω την ιδια μαριναδα και για συκωτι μοσχαρισιο?
Ναι μπορείς θα γίνει εξίσου καλό
@@Grillphilosophy ευχαριστω πολυ!!καλη Ανασταση να εχουμε
Μπορούμε να αφήσουμε την μαρινάτα για 24 ώρες?
Ναι μπορείς.
Καλά ψισματα καί καλό Πάσχα
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@@Grillphilosophy οκ
Etsi na pernoun fwtia ta lamps twra 👌🤤
Καλά ψησιματα
@@Grillphilosophy twra to pasxa tha dokimasoume thn syntagh sas 👌🤤
Ο καλύτερος μεζές,
Πολύ ωραία συνταγή είχα καιρό να ακούσω για φρυγαδελια!Ρακί πίνετε καθόλου σας αρέσει?Η μόνο τσίπουρο?Γιατί θα ήθελα να σας έστελνα μια ρακή από τον τόπο μου
Εννοείται πως πίνουμε, σ ευχαριστούμε πολύ, να είσαι πάντα καλά, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@@Grillphilosophy Μπορείτε να μου στείλετε μια διεύθυνση για να την στείλω?
Αφοί Μαλλιωρα 1 Χιλ Καρδίτσας μέλισσας 43100 τηλ 2441061941 με κούριερ χρέωση δική μας. Σ ευχαριστούμε πολύ.
@@Grillphilosophy Να στε καλά!Και να συνεχίζετε να μας δίνετε ωραίες συνταγές
Αχ και είμαι σε νηστεία .....
Το Πάσχα κοντά είναι, καλά ψησιματα με την παρέα σου
Kι εγώ, μια βδομάδα εμεινε!
Αδερφια, ειδα βαλατε το φρυγαδελι ακριβως πανω απο τη δωτια. Θελω να ρωτησω για την ενταση της. Ηταν η μεγιστη δυνατη ή σταχτωσατε πρωτα; Δηλαδη ποσα δευτερολεπτα αντεχει το χερι μας πανω απο τη φωτια; Επισης ποτε τα βγαλατε; Οταν πηραν το χρωμα που δαμε;
Σε δυνατή φωτιά 3 με 4 δευτερόλεπτα, και τα βγάλαμε όταν πήραν το χρώμα του καλοψημενου.
Που ειναι τα λαχανικα ρε παιδια;...Παντως φαινεται τελειο...θα το δοκιμασω
Έχεις δίκιο αλλά πέσαμε με τα μούτρα στο ψητό, είχαμε όμως στα τσίπουρα. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλοφαγοτα όυλα..καλησπερα Από Υστερνια τηνου Θοδωρής..
Ευχαριστούμε πολύ! Καλά ψησίματα με την παρέα σου!
Το φριγαδελι.δεν γινεται κανονικα με το μοσχαρισιο συκωτι ή κανω λαθος ?
Γίνεται και με μοσχαρίσιο συκώτι, έχουμε και σχετική συνταγή
@@Grillphilosophy που μπορω να την βρω παρακαλω ?
th-cam.com/video/WuMBfUuxYSc/w-d-xo.html παλιότερο βίντεο
Αν θέλετε πείτεμαι και στο βίντεο γιατί είμαι πολύ μεγάλος σας fan
Λουκούμια.... τα αρώματα ρε παιδιά φτασαν μέχρι εδώ , μέχρι Θεσσαλονίκη. Πρώτα ο Θεός, θα την κάνω την συνταγή το Πάσχα...! Μπράβο και πάλι αδέρφια. Καλά ψησιματα..
Υ.σ. "είναι κάποιες ώρες που δεν μπορείς να μιλάς" όπως λέει ο Αντρέας...μόνο να τρως...!εμείς αυτό θέλουμε να τρώμε με καλή παρέα...!!
Υ.σ.2 αλλά και το κοψίδι παιδάκι που δείξατε με το αλατοπίπερο...ζουμερό και λαχταριστό...να τα λέμε και αυτά...
Έχεις δίκιο σε όλα Λεωνίδα, να την δοκιμάσεις φέτος, ο καλύτερος μεζές. Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@@Grillphilosophy λοιπόν, έφτιαξα ακριβώς την συνταγή και ένα έχω να πω. Ε Ξ Α Ι Ρ Ε Τ Ι Κ Ο Σ μεζές!νόστιμος, ζουμερος, γευστικός, μυρωδάτος, απολαυστικός μεζές. Ο καλύτερος μεζές. Όσοι δεν το έχουν κάνει, να το φτιάξουν.τα τσίπουρα φεύγουν το ένα μετά το άλλο..!!μπράβο ρε παιδιά. Και επίσης χρόνια πολλά Γιώργο και για την ονομαστική εορτή σου.
Χαίρομαι Λεωνίδα, και σ ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλησπέρα η συνταγή που αναγράφεται ?
Δεν την έχουμε βάλει ακόμα λόγω φόρτου εργασίας, αλλά στο βίντεο λέμε ακριβώς την συνταγή
Αυτό που χαίρομαι πολύ σε εσάς είναι ότι, πάντα τα ψησίματα σας συνοδεύονται με τσιπουράκι μερακλήδικο. Να είστε καλά να πίνετε τα τσιπουράκια σας και να μας μορφώνεται. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ 2022.
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Το μενού σήμερα περιλαμβάνει: Για πρώτο, 1.5 κιλό μεζεδες και για δεύτερο, 1.5 κιλό μεζεδες. 🤣 Καλά ψησίματα.
Χα χα αλλά ο μικρός δεν άντεξε πήγε για παιδακια
Could the sykoti be arnisti ?
Hello, yes the liver is of lamb in this recipe, it was wrognly written in the title as veal. We'll also upload the English subtitles in a couple of days. Happy Grilling!
@@Grillphilosophy η μπόλια είναι αρνίσια ρε λεβέντες;
Αρνίσια
😍😍😍
Αν το φτιαξω σημερα,κ το βαλω συντήρηση θα παθει τίποτα;
Κάνε την καρυκευση σήμερα και αύριο σουβλιζεις
We do same thing in Bulgaria put on fire than spit roasted cuisine is so closer very much medieval Byzantine recipe we have closer
Ωραίοι...
Ευχαριστούμε, καλά ψησίματα
Αρε Ελλάδαρα αθάνατη γεια σας μαστοριά πρωτα
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μας άνοιξε την όρεξή
Να είσαι καλά, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Can someone please translate?
Thank you for the comment! We will add the English subtitles in the oncoming days. We'll leave a comment here so you can check it out! Happy Griling!
Ο τελειότερος μεζές 💪
Ε ναι και. Με αυτή την σύνθεση πάει πολύ ψηλά γευστικά, καλά ψησίματα με την παρέα σου
θέλαμε να μας πείτε για ψησταριές σαν την δικιά σας κάνετε εσείς
Ναι αυτή είναι δουλειά μας, έχουμε εργοστάσιο κατασκευής μπάρμπεκιου amberq.gr
Κοκορετσακι θέλουμε να δούμε στα κάρβουνα θα μας ανειξετε Ακομα πιο πολύ την όρεξη
Την επόμενη Πέμπτη θα σου κάνουμε το χατίρι. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@@Grillphilosophy ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα κάι σε εσας
Φτιάξτε και Μποξαδες
Δεν ξέρω τι είναι
Καλέσετε με να σας δείξω. Χοιρινό τυλιγμένο σε αρνίσια ή χοιρινή μπολια
@@johnnassis έχουμε κάνει πολλές συνταγές με χοιρινό και χοιρινή μπόλια χοιρινό με αρνίσια μπόλια, αρνί με αρνίσια μπόλια χοιρινό με μπόλια και έντερο και έχουμε προγραμματίσει και μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή με χοιρινό και μπόλια για πριν τα Χριστούγεννα. Ψάξε εδώ θα βρεις πέντε έξη συνταγές με μπόλια
Οκ μια χαρα είστε τότε super
Ολα τα λεφτα ειναι οταν δοκιμαζει ο Ανδρεας την πρωτη μπουκια απο την συνταγη
Χα χα απρόβλεπτος καλά ψησιματα
Παιδια το Μμμμμμμ που κανετε οταν τα δοκιμαζετε ειναι ολα τα λεφτα χαχαχαχα
Είναι ένας τρόπος έκφρασης, όταν κάτι μας αρέσει Τάσο. Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
μου τρέχουν τα σάλια!!
Καλά ψησίματα με την παρέα σου
ΜΠΩΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΑ Φτιάξουμε ΣΕ ΜΕΡΗΔΕΣ ΚΑΙ Να Βάλουμε ΣΤΗΝ Κατάψυξη ΘΑ ΑΝΤΕΞΟΥΝΕ
;ν εννοείς ψημένα ναι θα αντέξουν
Παιδιά γράφετε veal στον τίτλο και αυτό σημαίνει μοσχάρι...
Ευχαριστούμε πολύ για τη διόρθωση, Παναγιώτη, όντως έγινε κατά λάθος. Καλά ψησίματα με την παρέα σου!
Το είπε ο αντρές στο τελος τα λογια ειναι περιττα αφού το είχε δειξει στην αρχή 😂😂😂
Γεια σου Μαρίνο, καλά ψησίματα με την παρέα σου
ωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωω εδω ειμαστεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε με φεραν οι μυρουδιές κονταααααααααααα 🤤🤤🤤🤤
Τέλειος μεζές.
@@Grillphilosophy αστα στα κάρβουνα αυτο ειν υπερ παραγωγή !!!!!!!!!!
ΣΑΣ ΕΧΩ ΛΑΤΡΕΨΕΙ...
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Sygxaritiria gia to kanai sas mas mathenete polla gia to BBQ Tha ithela na rwtisw tin apopsi sas gia tis kaminaes pou yparxoun giana anavoune ta karvouna grigorotera ti pisteuetai gia auta? Sas parathetw ena modelo- Weber® Rapidfire™ Chimney Starter.
Euxaristw synexiste to fovero ergo sas!!!
Ευχαριστούμε πολύ, λόγω του ότι δημηουργηται ρεύμα αέρα μέσα σε ένα τέτοιο εργαλείο τα κάρβουνα ανάβουν πιο γρήγορα, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ο Βολος βλεπει ,ακουει και πραττει,νάστε καλα.
Καλά ψησιματα στον Βόλο
Κάντε και λίγο νηστεία παιδιά
Ταξιάρχη μην κρίνεις η να μην κριθείς. Καλά ψησιματα με την παρέα σου, και αγάπη πολύ αγάπη με την ψυχή μας... όλα τα υπόλοιπα είναι για τυπικές διαδικασίες.....