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山岡家は辛味噌の辛さと旨さのバランス、チャーシューの“肉食ってる!”感じが好きです。
山岡家の朝ラー食べたくて時間欲しい…
辛味噌にほうれん草トッピングでにんにくたっぷり入れたスープに浸したほうれん草で白飯をかっこむのが至福😊
お昼食べたから暫くいいわってなるけど、その日の夜からまた食べたくなってくるw
深夜に食う山岡家マジで美味い欠点は都内だとないに等しいところ
そして配信者がやってるような山岡家呑みも、西大宮とかいかないと不可
行きたくなってきた。つけ麺食べてー😊
期間限定メニューも個性が強めでなかなか満足度が高いものがあったりするのよね
現在の期間限定メニュー「ホタテ塩豚骨」は本日(2024/06/06)まで。4月に登場してから一択で毎週食べてる。昨日はつけ麺で食べたので、最後にラーメンで食べる。
寒い日は辛みそ激辛も選択に入りますが、30年間ほぼ塩ネギチャーシューメン&ライスです。私も動画でおっしゃっていた通りでプレミアム塩より普通の塩味の方が美味しいと思います。
券売機なかった頃、何頼むか(普段は醤油)迷った時は、店長さんにオススメ(うちは、味噌っすね!みたいに教えてくれた)聞いて、それを頼んでましたね😅実際、美味かった!
最初は特製味噌めっちゃ食べてたけど、通い続けてたら全然食べなくなっちゃったな久しぶりに食べてみるか!
辛味噌の激辛背脂変更多めが1番好き体に悪いけどライスに豆板醬、ニンニク胡椒かけてスープに浸した海苔で食べるのが好き
体に悪い食べものはおいしい
特味噌に背脂変更、海苔増し、ライスでニンニクマシマシにして食べると最高に美味い24時間やってるからいつでも行けるのも良い
四国から石川県まで山岡家のラーメン食べに行ったよ、四国にはないのだ
今ならたつのに明石にありますね!近くなりました
朝ラー好きです
夜勤明けの汗だらけのまんま山岡家行って、臭っさくて油まみれで濃い味で硬い麵を食らう、、、。脳汁どっぱで目が覚めて、うまくてサイコーなんですヨ!
今回の動画をみて、今まで1度も食べたことの無い『塩チャーシュー麺』が食べてみたくなった。こんど山岡家、10年ぶりに行ってみるか!
いってらっしゃいませー
札幌の大通り~すすきの辺りには山岡家がいっぱいある。しかも山岡家の味噌ラーメン店や煮干しラーメン店と複数種類あるのに閉店とかする気配が無いのが凄い。
自分好みで豆板醤と一味を入れて食べる塩が好き
一昨日の夜中に辛味噌ネギラーメン食べに行ったばかり。大辛にして、卓上のニンニクと豆板醤入れて美味しかった😊
醤油ネギラーメンが大好きですね♪ お酢を少量入れて食べるのも良いですね。 そして ご飯に海苔とネギを乗せてスープを少量かけて食べる これがまた良い!(^^)
朝ラーメン、イイなぁ〜今度、試してみようっと!!家の近くの「山岡家」って隣が「日高屋」だったりする…近くまで行ったら気が変わって「日高屋」へってことになちゃうかも
日高屋あるの羨ましい…関西圏にはないのよ…
近場の山岡家がここ数年で異常に混み始めて行きづらくなりました
最近結構はやってるぽいすねー
ラードが多くていつもお腹壊すけど、後悔はありません。美味いですから。
自分は味噌一択です。辛味噌は食べてないけど、チャレンジしたい一品です。
まさかの味噌つけランクイン嬉しい
仕事が夜勤だから、24時間やってるところで朝ラー出来るのは嬉しい^^
一番近くで100kmくらい離れてる…車走らせてまで行く店じゃないだろうしなぁ行ってみたいから近所にできてほしい
海原屋とあったらいいのにー😅あと近場の店まで2時間くらいなので無理
近畿に4軒しかないしかも一番近い店でも明石かよ
先程 山岡家行ってきました🍜深夜2時の背徳感はありません
すばらしいw
北九州市民ですが、下関も含めて3店舗あります。最西端のお店のようですが。プレミアム豚骨はこちらではレギュラーメニューじゃなかったかなあ?豚骨の聖地でも市民権を得ているようです。
山岡家の1号店、そのままの建物でやってたら茨城のちょっとした観光地になってたかも。そしたらラーショ牛久結束店と大勝軒山岸一雄一番弟子店(ほぼやってないが)も近所に集まっててラーメン強い。
プレミアム醤油推しです。
ラーメン山岡家は!一度いってみたいからランキング参考にして以降かな!😊
コロナ流行中の頃、空いていたので20年ぶりくらいで山岡家へ行ったら、思いのほか旨かったので、それから約三年、二周目に入ってますw最近はプレミアム塩とんこつばかりかな?ウェザーニュースの戸北キャスターが推してるのも判る。
山岡家推してるユーチューバーも多い気がします
プレ塩があまりにも美味すぎる😂チャーシュー10枚海苔10枚にライスはマストです❗️
7位の塩チャーシュー麺をまずはたべたいこうほうにあげますかな!5位辛味噌ラーメンも…4位も…迷うな!あえてトップ3からは選ばない!(笑)で後はお米をつけてたべる
最初は特味噌一択だったのに色々食べつつけてたどり着いたのが塩と辛味噌なんだよなあ 一度辛味噌食べたらノーマル味噌が物足りなく感じるしにプラスバターにするとマジヤバイ
味噌にピリ辛ネギWにネギだれ多めは辛味噌を凌駕する!(`・ω・´)キリッ
何だかんだでノーマル塩とプレ塩が美味しい!知らないうちにはまってた笑
やっぱ塩って好きな人多いなぁ
@@ZeppinRanking私の勝手な推測ですが、塩系は醬油や味噌のような匂いがない分、ダイレクトにとんこつの風味を感じられるからハマる人が多いのかなって思います私は基本塩推しですが、醤油や味噌も普通に美味しいのでちょくちょく食べてます!
山岡家、ぜんぜん近くにない…
僕も近所にありません。
あの豚骨のにおいのせいで住宅地に出店は難しいからな。
自慢する訳ではありませんが、車で10分圏内に3件あります‼️
結局醤油ねぎばかり食べてるたまに特味噌特味噌にバターはたまにやっていたが醤油にバターもかなり良いことに最近気がついた
好き嫌いはっきりわれてしまいますが、私は好きですw たまーに深夜くらいに食べにいきたくなりますw ここ最近は味噌ラーメン専門、ぎょうざ専門と、派生店も出現していますし…w
今の期間限定は、おすすめですか?
和節とんこつ醤油はかなりオススメです。蕎麦つゆと揶揄されますが、期間限定メニューの中では人気上位です。私もよく食べていて、ラーメン、つけ麺どちらも好きです。デフォでかなり濃いめなので、最初は味普通をオススメします。
大阪にはないから近い所で約1時間かけて明石まで行かないといけない
みーちゃんとアッキーのおかげなのか
アッキーはコラボまでやってますからねー
山岡家は深夜にド濃厚なラーメンと餃子を決めて、食後の一服までワンセットタバコを止めてからは中毒性が薄れた、なんでや!?
山岡家で初めて特製味噌ラーメン食べてから食べたくて食べたくてたまらないです😭!ごはんも追加してスープも完飲するレベル。にんにくは絶対追加して豆板醤塗ったご飯を海苔で巻いてレンゲに乗せてスープに浸してたべると最高です!
朝ラーメン一択、背脂変更も美味いけど油少なめかいっそ油抜きが美味い、そして特に中盛り大盛りの時は麺の湯切り強くしてもらうと味がボケない
山岡家で最強に上手いのは醤油ネギチャーシューネギ増しほうれん草トッピング背脂変更。ちなみにこれを食べた後にスターバックスでゆずシトラスティーパッションティー変更ハチミツ3周追加を飲むと血糖値スパイクでどこまでも飛ぶことができる。みーちゃんもやってくれないかな🐰
プレ塩1択😆👍
山岡屋って朝5時からやってるのか!トラクターの運転手や夜勤明けの人がターゲットなのかな?
タクシーのドライバーさんも多い印象
いや24hが大半
コロナの頃、第一波の自粛時に24h営業してくれていて、明方や深夜、空腹で起きた子供がぐずって、びっくりドンキーもCoCo壱もあてにならないなか温かい物を食べさせてあげられたのは山岡家のおかげ。お子様ラーメンがサービスよいし、息子の推しラーメン屋です。
プレミアム醤油、どうしてもあのワカメだけが許されない・・・ので普通の醤油か特味噌が多いですね。あと最近メガ盛りの存在を知ってからメガに行きがちです・・・ダメだと分かってるんだけどねぇ・・・
ノーマル特味噌の方が上位なのは安さ以外にも自分なりのカスタマイズする人が多いからかもプレ醤油レギュラー化はよ
山岡家のランチの安さばぐっちょる
山岡家スゴい近所にあるんだけど、山岡家の発祥というか、本店みたいなのってどこにあるんだろ?
1号店は茨城県牛久店何気にラーメンショップ日本一と言われてる店も牛久市にある
ネギラーメンはチャーシューが違うんだよなあ~ワイは多少高くてもネギはトッピング~
山岡家は塩系が1番美味い。全部食べてこの結論になった。異論は認めます。
山岡家、なぜ大阪にないの😭
拷問のような動画だったぜ…
味のベクトルは全然違うけど、大阪には神座があるから!
細めんで、普通ラーメン食べたい❔⬇️
しまった、、腹減ってる時に観たらアカンかったわ、、、
ごめん...
地元に、無い
山岡家のチャーシューって、なんであんなに旨いんだろう。ラーメン屋のチャーシューって付け合わせレベルなのに、山岡家のチャーシューは主役を張れるレベル。
昔はもうちょっとパサついてた気がしたけど、今はしっとり柔らかい
美味しいものは体に悪い 笑😆
私は塩の一択ですぞ。
塩派多い!
都内に山岡家がほぼ無い
山岡家て大阪府にない?
肉めし岡もとの肉冷やし中華が私、気になります
山岡家しょっちゅう行くけどよく考えたらノーマルの塩って食べた事ないな
ノーマルの塩にバターとにんにくでよく食べてる
ユーチューバーが来て混雑状況になり全く行けなくなった〜若者来るのは良いけどマナー悪すぎて、店員が謝ってるし〜そろそろ対応考えないと、お客がね〜
そんな悪い客多いの?
@@user-oj7pl4yb2v 騒ぎ過ぎて、周りに迷惑掛けるの多いです。
特製味噌1択
初めて山岡家に行った時に、スープに浮いてる大量の脂でヤケドして、それ以来行ってない‥(泣)
プレ塩が1番美味い。朝ラー背脂変更も割とプレ潮に近い
え?山岡家ってそんなに人気あるの?24時間営業は嬉しいし夏の暑い時に塩分欲しいから、しょっぱいラーメン食べるのたまにならいいけど…そんな全国展開する程人気なの?
あの駐車場入っただけで匂って来る豚骨臭はくせになる。ただし関西では全然見かけない。
二郎も家系も元々人気あったけど、メディア露出でミーハーが飛びついて人気になり、それぞれ中毒性高いラーメンだからハマってリピーターとして残る程人気も継続してるって話じゃん?味の好みなんて人それぞれなんだし、自分がどう感じようが人気なのは事実ならそういう事よね自分も二郎や家系とかハマる程好きじゃないんだけど、実際人気だから美味いと感じる人が多いんだろうなって納得してるよ
大阪に無いから行ったことねえよ
好きなの食えよ🍜
間違いない
特味噌いったくやろ
辛味噌が4段階?5段階だぞ素人め!
山岡家は辛味噌の辛さと旨さのバランス、チャーシューの“肉食ってる!”感じが好きです。
山岡家の朝ラー食べたくて時間欲しい…
辛味噌にほうれん草トッピングでにんにくたっぷり入れたスープに浸したほうれん草で白飯をかっこむのが至福😊
お昼食べたから暫くいいわってなるけど、その日の夜からまた食べたくなってくるw
深夜に食う山岡家マジで美味い
欠点は都内だとないに等しいところ
そして配信者がやってるような山岡家呑みも、西大宮とかいかないと不可
行きたくなってきた。つけ麺食べてー😊
期間限定メニューも個性が強めでなかなか満足度が高いものがあったりするのよね
現在の期間限定メニュー「ホタテ塩豚骨」は本日(2024/06/06)まで。
4月に登場してから一択で毎週食べてる。
昨日はつけ麺で食べたので、最後にラーメンで食べる。
寒い日は辛みそ激辛も選択に入りますが、30年間ほぼ塩ネギチャーシューメン&ライスです。
私も動画でおっしゃっていた通りでプレミアム塩より普通の塩味の方が美味しいと思います。
券売機なかった頃、何頼むか(普段は醤油)迷った時は、店長さんにオススメ(うちは、味噌っすね!みたいに教えてくれた)聞いて、それを頼んでましたね😅実際、美味かった!
最初は特製味噌めっちゃ食べてたけど、通い続けてたら全然食べなくなっちゃったな
久しぶりに食べてみるか!
辛味噌の激辛背脂変更多めが1番好き
体に悪いけどライスに豆板醬、ニンニク胡椒かけてスープに浸した海苔で食べるのが好き
体に悪い食べものはおいしい
特味噌に背脂変更、海苔増し、ライスでニンニクマシマシにして食べると最高に美味い
24時間やってるからいつでも行けるのも良い
四国から石川県まで山岡家のラーメン食べに行ったよ、四国にはないのだ
今ならたつのに明石にありますね!近くなりました
朝ラー好きです
夜勤明けの汗だらけのまんま山岡家行って、臭っさくて油まみれで濃い味で硬い麵を食らう、、、。
脳汁どっぱで目が覚めて、うまくてサイコーなんですヨ!
今回の動画をみて、今まで1度も食べたことの無い『塩チャーシュー麺』が食べてみたくなった。
こんど山岡家、10年ぶりに行ってみるか!
いってらっしゃいませー
札幌の大通り~すすきの辺りには山岡家がいっぱいある。しかも山岡家の味噌ラーメン店や煮干しラーメン店と複数種類あるのに閉店とかする気配が無いのが凄い。
自分好みで豆板醤と一味を入れて食べる塩が好き
一昨日の夜中に辛味噌ネギラーメン食べに行ったばかり。
大辛にして、卓上のニンニクと豆板醤入れて美味しかった😊
醤油ネギラーメンが大好きですね♪ お酢を少量入れて食べるのも良いですね。 そして ご飯に海苔とネギを乗せてスープを少量かけて食べる
これがまた良い!(^^)
朝ラーメン、イイなぁ〜今度、試してみようっと!!
家の近くの「山岡家」って隣が「日高屋」だったりする…近くまで行ったら気が変わって「日高屋」へってことになちゃうかも
日高屋あるの羨ましい…
関西圏にはないのよ…
近場の山岡家がここ数年で異常に混み始めて行きづらくなりました
最近結構はやってるぽいすねー
ラードが多くていつもお腹壊すけど、後悔はありません。
美味いですから。
自分は味噌一択です。辛味噌は食べてないけど、チャレンジしたい一品です。
まさかの味噌つけランクイン
嬉しい
仕事が夜勤だから、24時間やってるところで朝ラー出来るのは嬉しい^^
一番近くで100kmくらい離れてる…
車走らせてまで行く店じゃないだろうしなぁ
行ってみたいから近所にできてほしい
海原屋とあったらいいのにー😅
あと近場の店まで2時間くらいなので無理
近畿に4軒しかないしかも一番近い店でも明石かよ
先程 山岡家行ってきました🍜深夜2時の背徳感はありません
すばらしいw
北九州市民ですが、下関も含めて3店舗あります。最西端のお店のようですが。
プレミアム豚骨はこちらではレギュラーメニューじゃなかったかなあ?
豚骨の聖地でも市民権を得ているようです。
山岡家の1号店、そのままの建物でやってたら茨城のちょっとした観光地になってたかも。
そしたらラーショ牛久結束店と大勝軒山岸一雄一番弟子店(ほぼやってないが)も近所に集まっててラーメン強い。
プレミアム醤油推しです。
ラーメン山岡家は!一度いってみたいからランキング参考にして以降かな!😊
コロナ流行中の頃、空いていたので20年ぶりくらいで山岡家へ行ったら、思いのほか旨かったので、それから約三年、二周目に入ってますw
最近はプレミアム塩とんこつばかりかな?
ウェザーニュースの戸北キャスターが推してるのも判る。
山岡家推してるユーチューバーも多い気がします
プレ塩があまりにも美味すぎる😂
チャーシュー10枚海苔10枚にライスはマストです❗️
7位の塩チャーシュー麺をまずはたべたいこうほうにあげますかな!5位辛味噌ラーメンも…4位も…迷うな!あえてトップ3からは選ばない!(笑)で後はお米をつけてたべる
最初は特味噌一択だったのに色々食べつつけてたどり着いたのが塩と辛味噌なんだよなあ
一度辛味噌食べたらノーマル味噌が物足りなく感じるしにプラスバターにするとマジヤバイ
味噌にピリ辛ネギWにネギだれ多めは辛味噌を凌駕する!
(`・ω・´)キリッ
何だかんだでノーマル塩とプレ塩が美味しい!
知らないうちにはまってた笑
やっぱ塩って好きな人多いなぁ
@@ZeppinRanking
私の勝手な推測ですが、塩系は醬油や味噌のような匂いがない分、
ダイレクトにとんこつの風味を感じられるからハマる人が多いのかなって思います
私は基本塩推しですが、醤油や味噌も普通に美味しいのでちょくちょく食べてます!
山岡家、ぜんぜん近くにない…
僕も近所にありません。
あの豚骨のにおいのせいで住宅地に出店は難しいからな。
自慢する訳ではありませんが、車で10分圏内に3件あります‼️
結局醤油ねぎばかり食べてる
たまに特味噌
特味噌にバターはたまにやっていたが
醤油にバターもかなり良いことに最近気がついた
好き嫌いはっきりわれてしまいますが、私は好きですw たまーに深夜くらいに食べにいきたくなりますw ここ最近は味噌ラーメン専門、ぎょうざ専門と、派生店も出現していますし…w
今の期間限定は、おすすめですか?
和節とんこつ醤油はかなりオススメです。
蕎麦つゆと揶揄されますが、期間限定メニューの中では人気上位です。
私もよく食べていて、ラーメン、つけ麺どちらも好きです。
デフォでかなり濃いめなので、最初は味普通をオススメします。
大阪にはないから近い所で約1時間かけて明石まで行かないといけない
みーちゃんとアッキーのおかげなのか
アッキーはコラボまでやってますからねー
山岡家は深夜にド濃厚なラーメンと餃子を決めて、食後の一服までワンセット
タバコを止めてからは中毒性が薄れた、なんでや!?
山岡家で初めて特製味噌ラーメン食べてから
食べたくて食べたくてたまらないです😭!
ごはんも追加してスープも完飲するレベル。
にんにくは絶対追加して
豆板醤塗ったご飯を海苔で巻いてレンゲに乗せてスープに浸してたべると最高です!
朝ラーメン一択、背脂変更も美味いけど油少なめかいっそ油抜きが美味い、そして特に中盛り大盛りの時は麺の湯切り強くしてもらうと味がボケない
山岡家で最強に上手いのは醤油ネギチャーシューネギ増しほうれん草トッピング背脂変更。ちなみにこれを食べた後にスターバックスでゆずシトラスティーパッションティー変更ハチミツ3周追加を飲むと血糖値スパイクでどこまでも飛ぶことができる。
みーちゃんもやってくれないかな🐰
プレ塩1択😆👍
山岡屋って朝5時からやってるのか!
トラクターの運転手や夜勤明けの人がターゲットなのかな?
タクシーのドライバーさんも多い印象
いや24hが大半
コロナの頃、第一波の自粛時に24h営業してくれていて、明方や深夜、空腹で起きた子供がぐずって、
びっくりドンキーもCoCo壱もあてにならないなか温かい物を食べさせてあげられたのは山岡家のおかげ。
お子様ラーメンがサービスよいし、息子の推しラーメン屋です。
プレミアム醤油、どうしてもあのワカメだけが許されない・・・ので普通の醤油か特味噌が多いですね。
あと最近メガ盛りの存在を知ってからメガに行きがちです・・・ダメだと分かってるんだけどねぇ・・・
ノーマル特味噌の方が上位なのは安さ以外にも自分なりのカスタマイズする人が多いからかも
プレ醤油レギュラー化はよ
山岡家のランチの安さばぐっちょる
山岡家スゴい近所にあるんだけど、山岡家の発祥というか、本店みたいなのってどこにあるんだろ?
1号店は茨城県牛久店
何気にラーメンショップ日本一と言われてる店も牛久市にある
ネギラーメンはチャーシューが違うんだよなあ~
ワイは多少高くてもネギはトッピング~
山岡家は塩系が1番美味い。全部食べてこの結論になった。異論は認めます。
山岡家、なぜ大阪にないの😭
拷問のような動画だったぜ…
味のベクトルは全然違うけど、大阪には神座があるから!
細めんで、普通ラーメン食べたい❔
⬇️
しまった、、
腹減ってる時に観たらアカンかったわ、、、
ごめん...
地元に、無い
山岡家のチャーシューって、なんであんなに旨いんだろう。
ラーメン屋のチャーシューって付け合わせレベルなのに、山岡家のチャーシューは主役を張れるレベル。
昔はもうちょっとパサついてた気がしたけど、今はしっとり柔らかい
美味しいものは
体に悪い 笑😆
私は塩の一択ですぞ。
塩派多い!
都内に山岡家がほぼ無い
山岡家て大阪府にない?
肉めし岡もとの肉冷やし中華が私、気になります
山岡家しょっちゅう行くけどよく考えたらノーマルの塩って食べた事ないな
ノーマルの塩にバターとにんにくでよく食べてる
ユーチューバーが来て混雑状況になり全く行けなくなった〜若者来るのは良いけどマナー悪すぎて、店員が謝ってるし〜そろそろ対応考えないと、お客がね〜
そんな悪い客多いの?
@@user-oj7pl4yb2v 騒ぎ過ぎて、周りに迷惑掛けるの多いです。
特製味噌1択
初めて山岡家に行った時に、スープに浮いてる大量の脂でヤケドして、それ以来行ってない‥(泣)
プレ塩が1番美味い。
朝ラー背脂変更も割とプレ潮に近い
え?山岡家ってそんなに人気あるの?24時間営業は嬉しいし夏の暑い時に塩分欲しいから、しょっぱいラーメン食べるのたまにならいいけど…そんな全国展開する程人気なの?
あの駐車場入っただけで匂って来る豚骨臭はくせになる。
ただし関西では全然見かけない。
二郎も家系も元々人気あったけど、メディア露出でミーハーが飛びついて人気になり、それぞれ中毒性高いラーメンだからハマってリピーターとして残る程人気も継続してるって話じゃん?
味の好みなんて人それぞれなんだし、自分がどう感じようが人気なのは事実ならそういう事よね
自分も二郎や家系とかハマる程好きじゃないんだけど、実際人気だから美味いと感じる人が多いんだろうなって納得してるよ
大阪に無いから行ったことねえよ
好きなの食えよ🍜
間違いない
特味噌いったくやろ
辛味噌が4段階?
5段階だぞ素人め!