梶原農場からのメッセージ

今年も梶原農場のセット野菜がスタートします。
食べ物として生産するというより、野菜たちも自然の中のひとつのサイクルの中にあるという考えで栽培しています。特定の作物には特定の虫がつきやすいという摂理があります。多様な生き物の棲む自然環境を維持するには、少量多品目を育てることが条件になります。
だからこそ、旬の品目をセットでお届けするということにこだわり続けています。調理しやすさ…という中で野菜を選ぶというのもありますが、セットで届いた多品目をまんべんなく食べることもわたしたちのからだに良いのだと思います。
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[@_sowerintango7918]

今日は、丹後のMです。私も70歳になりましたが、この1月半ばから大阪市東淀川区にある会社で解体業に元気に取り組んでいます。梶原さんも奥さん、研修生と共に元気にご活躍されているようですね。梶原さんご夫婦がまだまだ元気なうちに研修をしたい希望は変わらずに持っています。
場合によっては、梶原農場が有機・自然農業を希望する次世代を担う若者達に天国のような研修農場となるように、そして日本社会が草の根から力強く根本的に変わっていくように、かねてからの温泉を掘る梶原さんの夢にも貢献できるかもしれませんね。 真面目に本気を出して色々と準備していっても良いかなと考えるようになりました。😅❤️