디테일을 보면 이 분 커피 잘 내리시는 분 맞습니다. 진정성 있게 좋아하시는 것도 느껴집니다 로스팅 날짜를 1일 단위로 맞추는 부분은 연출일지 알수 없지만 설령 그럴다 해도 그건 이분 실력을 볼때 약간의 방송적 과장이 덧대어진 것일 뿐이지 본질적으로 이 정도의 애호 수준과 카페 장사 커리어를 볼 때 본질에는 지장이 없는 수준입니다. 아마 과장이 심하다고 하시는 분들은 커피를 그렇게 잘 아시는 분들는 아닌 것 같습니다. 근처 카페 지인들니시거나요.
음성확인서 조작하지 않았냐고 손님에게 무례한 분이라고 들었는데, 사장님. 2차 접종해도 3차 접종시간 지나면 그들도 미접종자가 되요. 백신 부작용으로 주변에 3차 다 안 맞겠다고 하고. 백신 맞아도 확진되어 이리저리 다 전파하고 다니는데, 음성확인서가 제일 믿을만한것죠. 사장님. 백신 10차 까지 열심히 접종하십시요!
이것도 맞기도 하고 틀리기도 한 말 이에요 하루 지나서 마셔도 맛이 괜찮게 로스팅 할 수가 있고 20일~한달은 디개싱 해야 맛이 나오게 로스팅 할 수도 있어요. 즉 로스터의 방향성에 따라 달라지는 건데 영상에 나온 사장님은 그걸 이해하고 커피를 추출하는지는 잘 모르겠네요
방송이 허상을 만들어내는건 어제 오늘 일은 아니지만
그냥 웃음만 나오네요 ㅎㅎㅎ
대단하십니다
응원합니다
와~~썸네일 제목으로 드립 이미 쳐놓고는 달인 앞에서는 드립칠 수 없대~~^^;
멋지네요
잘보고갑니다.
생활의 달인 뿐만아니라
모든 방송은 다 짜고하는거에요.
와우!!!대단하십니다!!
거의 마법사급 바리스타로군요.
요즘은 어떠신지 궁금하군요.
02:43 잘 몰라서 여쭙습니다 종이컵에 담아도 괜찮나요???
이런집 특징.. 우리 집 주변에는 없음ㅜㅜ
맛도 안 보고 나라를 구별? 거기에 로스팅된 날까지? 적당히합시다. 진짜
본인이 볶은거면 알수도 있죠 냄새로 구별가능하니까요 에티오피아, 케냐, 인도네시아, 콜롬비아 특징이 뚜렷하니까요
드립커피 달인은 산토스커피 추천합니다 챔피언 준비중입니다.
디테일을 보면 이 분 커피 잘 내리시는 분 맞습니다. 진정성 있게 좋아하시는
것도 느껴집니다
로스팅 날짜를 1일
단위로
맞추는 부분은
연출일지 알수 없지만
설령 그럴다 해도 그건 이분 실력을 볼때 약간의 방송적 과장이 덧대어진 것일 뿐이지 본질적으로 이 정도의 애호 수준과 카페 장사 커리어를 볼 때 본질에는 지장이 없는 수준입니다.
아마 과장이 심하다고 하시는 분들은 커피를 그렇게 잘 아시는 분들는 아닌
것 같습니다. 근처 카페 지인들니시거나요.
커피를 좋아해서 필터커피를 마시게 된지 얼마 안된 지식으로 궁금해서 여쭤봅니다.
단지 푸어하는걸로 디게싱과 어느 커피인지 알 수 있나요?..
심지어 로스팅 정도에 따라서도 커피빵 크기는 달라질텐데..
커피에 정답이 없긴합니다. 만.. 화이팅요!
보기없이 13일을 맞춘다고???
아무래도 방송이니까 과장이 섞였다고 하지만, 이건 해도 너무하네요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜ㅋㅋㅋㅋㅋ
우리 동네 최애 카페 :))
어디에요?
날짜로 구분짓는게 아니라 배전과 날짜를 대조해야지 ㅋㅋ
첨부터 보기 다주고하는거나마찬가지지 ㅋㅋ
좋습니다 :)
아무리 달인이시라도 하루차이를? 음...... ㄷㄷ
충격적인 드립이다
여기 어딘가요?
음성확인서 조작하지 않았냐고 손님에게 무례한 분이라고 들었는데, 사장님. 2차 접종해도 3차 접종시간 지나면 그들도 미접종자가 되요. 백신 부작용으로 주변에 3차 다 안 맞겠다고 하고. 백신 맞아도 확진되어 이리저리 다 전파하고 다니는데, 음성확인서가 제일 믿을만한것죠. 사장님. 백신 10차 까지 열심히 접종하십시요!
원래 커피에 미친놈들
존나 허세많고 이상한인간들많아요 ㅋ
그래서 진성 커피쟁이는 거름.
그깟 커피한잔내리는데.인생을 얘기함 ;
커피종주국인 이탈리아나 미국도 데일리로 가볍게 음료 또는 진짜 즐기는건데
우리나라 커피쟁이들은 너무 심오함;
@@muhwagua07 ㅋㅋㅋ 커피쟁이들 뿐 아니라 어떤 특정 분야에 빠진 사람들은 대부분 그럼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@muhwagua07 적어도 님처럼 그깟그껏그리며 특정분야에서 열심히하는 사람들 무시하고 특정
장르를 무시하는 인간들 보다는 나음.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 짜고 치는 개 사기극.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 돈주고 찍었네 ㅋㅋㅋㅋ
로스팅데이 마추는 건 저 분 본인이 볶았기 때문에 아는 거예요
제가 스승님께 배은
제자 입니다
백퍼 사실입니다
@@testony522 그러니까 같은종류 다른 날짜가 여러게가 아닌이상 아무의미 없는거죠.
커피 향으로 맞추는건가? 본인이 로스팅한거면 다 맞추겠지만
로스팅 잘된 원두 사용하고 드립할때는 과소 과다 난거만 아니면 웬만하면 다 맛있음
성북동에서 이집빼고는 맛이 아래라 얘기인가? 1인기준 몇g람 쓸까요?
대단하신 분인것은 맞는데 날짜는 짜고친 고스톱 이네요.
아닙니다
제가 직접배운 사람입니다
본인이 로스팅한 커피로 내리는게 아닐까요? 매장에 있는 원두로 내려서 맞출 수 있는걸거예요. 하지만 원산지를 찾는 능력도 능력입니다.
@@f1aneur 본인거로 하니 짜고치는 거라 말한거죠. 날짜가 여러게 인것도 아니고요.그리고 현업분들중 자기가 쓰는 원두 원산지 맛으로 못찾는 분들 거의 없습니다.
@@바른소리-w3b 그렇게 생각하신다니 참으로 안타깝습니다. 방송이라는 매체 자체가 다큐가 아닌 이상 100%연출로 만들어지는 것임을 모르실리 없을 것 같은데…
@@f1aneur 100% 연출이면 그게 달인인건가요?
드립 커피 내리는데 꽤
시간이 걸리는데 뜨겁게
마시려면 다시 불에
뎁혀서 마셔야하나요?
향미가 휘발성 물질이라 데우면 향이 다 날아가 맛이 떨어집니다
해봐야 3분이라 안식음
향미로 다 알수 있는데..커피 한 사람들에겐 너무 쉬운 미션이네요^^
어디야?
아 ㅋㅋ 개그프로
ㅋㅋㅋ~
요즘 라이브가 가능한 시대에 구라를 쳐...?
드립커피자체가 맛있어서 호불호는 본인들 입맛에서 결정될듯
주소좀 알 려주세요
모카는 에티오피아가 아니고 예멘 아닙니까?
자기가 로스팅하고 자기가 분쇄하고 판 다 깔아져 있는 데서 무슨 블라인드인척을 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아메리카노랑 핸드드립 가져와서 기름있나없나 차이를 굳이 저 종이로해야함? ㅋㅋㅋㅋ 얼탱이없네 방송수준;;
근데 왜 뜸들이고 왜 가스를 빼주지 않나요?
넘 심하다 오글거리네요
ㅋㅋㅋㅋ 핸드드립 잘하시는데
커피빵보고 로스팅 날짜까지는 맞추는거 이해하는데 ㅋㅋ 원산지는 너무했네
내용이 커피랑 그닥…ㅋㅋ
특히 점드립은 영 아닌데... 점드립할 때 물줄기도 포트 아래로 내리고... 차라리 내가 점드립 더 잘하겠는데... 생활의 달인도 믿지 못하는 프로그램이구만... 저 카페는 여기에 나오고 얼마나 돈 벌었을까?
or직 장ㅅr 하십니까 어딥니꽈 거기~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가서 직접 보고싶다..블라인드 ㄷㄷㅋㅋㅋㅋㅋ
로스팅 된거는 디개싱이 되야
커피의 맛이 올라오는데 ㅎ
심하네 ~^^
이것도 맞기도 하고 틀리기도 한 말 이에요 하루 지나서 마셔도 맛이 괜찮게 로스팅 할 수가 있고 20일~한달은 디개싱 해야 맛이 나오게 로스팅 할 수도 있어요. 즉 로스터의 방향성에 따라 달라지는 건데 영상에 나온 사장님은 그걸 이해하고 커피를 추출하는지는 잘 모르겠네요
ㅈㄴ짜고친거 티난다
ㅋㅋㅋ 사기꾼이 참 살기좋은나라 ㅋㅋㅋ
디개싱 갖고 별소리를 다하노 ㅋㅋ
미션… 날짜 맞추기… 방송용 컨텐츠 조작 잘 봤습니다. 점 드립에 붉은 구슬…. 아이스커피에 공기주입 ㅋㅋㅋ 웃고 갑니다. 초심은 원래 있었나요? 사장님 정신 좀 차리시죠?
개구라 사기 방송이네 ㅋㅋ 거품보고 로스팅 날짜 맞추는거 뭐냐 ㅋㅋ 보고 뿜었다 ㅋㅋ 핸드드립 월드 챔피언 아니 로스팅 월드 챔피언도 못맞추것다 ㅋㅋ 뭐 신의 경지냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국인들의 습성임
모든걸 보여주기에 집착함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ