@@RecetasdeMelito no no ,gracias a usted , estas son las formas de hacer PATRIA , yo hace 20 años que vivo en España , y cada dia me doy cuenta la PATRIA maravillosa que tenemos , de Pando a Potosí, de La Paz a Santa Cruz y pasando por Tarija , Oruro, Cochabamba ,Chuquisaca y Beni
Lo siento lo aclarare, cuanto tiempo en años a puede conservar el Ají seco o sea sin prepararlo, porque guarde unos ajies por más o menos un año y el sabor no sabía bien
Hola amiga te invito a que lo pruebes con ensalada ya que nuestra querida Bolivia su gastronomía es bien variada en cada Región cambia su modo de preparación 😉
Hola gracias por su comentario, para la presentación no me parecía lo adecuado aplastar la papa eso es a gustó de cada uno como lo quiere servir y la lechuga es parte de esta receta 😉
@@RecetasdeMelito bueno en vida vi lechuga, porque es un plato de dolor de cabaze como le decimos en cochabamba, y es por eso que va parecido a ala masamorra o api o lagua,... pero super me gusta ver sus videos,... felicidades
Un amor d persona doña Melito con sus recetas cuantas veces lo sorprendí ami esposo
Riquizima , la ranga ranga un saludo de un Camba desde España ,VIVA MI PATRIA BOLIVIA
Hola! Muchas gracias por su mensaje y que viva Bolivia 🇧🇴
@@RecetasdeMelito no no ,gracias a usted , estas son las formas de hacer PATRIA , yo hace 20 años que vivo en España , y cada dia me doy cuenta la PATRIA maravillosa que tenemos , de Pando a Potosí, de La Paz a Santa Cruz y pasando por Tarija , Oruro, Cochabamba ,Chuquisaca y Beni
Es mi plato favorito en la faz de la Tierra.... Me encanta
Melito tu canal es el paraíso culinario para nosotros los migrantes bolivianos. Gracias de todo corazon!!!
EATA es la verdadera ranga que me enseñó mi madre a hacerlo
Hola amiga! Gracias por ver nuestros videos, saludos cordiales 🤗
La adoro doña melito...
Gracias Melito. Esta receta es idéntica a la que preparaba mi mamá. Un saludo desde La Paz Bolivia.
Que delicioso me encanta gracias Melito lo haré besos un saludo .
🤦🏽♀️🤦🏽♀️👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼
Que buena receta.. muchas gracias por todas tus recetas 👍🇧🇴🇳🇬😁
Gracias a usted por su apoyo, saludos 😉
ASÍ EXACTAMENTE ES LA RANGA RANGA PACEÑA, LA DE COCHABAMBA ES DIFERENTE, PREFIERO ESTA DE LA PAZ. QUE RICO 😋.
Gracias... 😉
Buenisima@@RecetasdeMelito
Definitivamente la versión paceña de la ranga ranga me parece la más rica.
Se ve delicioso! Quiero hacerlo!
Muchas gracias siga adelante
una delicia!!!! muchas gracias Melito por la receta!!!!
Hola amiga gracias a ti por ver este canal, saludos y abrazos 😉🤗
Como siempre muy rico...gracias
Saludos desde Cochabamba
Muy rico, su receta mañana mismo lo realizaremos
Hola amigo... me parece una buena idea ...😉
Gracias melito... Me faltaba la receta de la ranga... Como siempre tus recetas bien explicadas y fáciles de seguir 😋😋
Gracias amiga, saludos y abrazos 😉😉
Que rico Melito, gracias por la receta👏👏👏👏👏👏
ay que deli hoy mismo la preparo
Siga adelante señora melito , me encantan sus vídeos
Gracias linda así lo haré 🤗😘
Gracias Melito
Uuuy otra excelente receta buenísimo!
Gracias...😉
Esta riquísimo, gracias guapa
Que rico aunque yo la ranga siempre comí sin papá la papa lo destrozan ya en la olla.
Ahora que ya se acerca la Navidad, quisiera que me enseñara a preparar una rica picana, mil gracias
Que rico!!!
Al fin lo que estába esperando 😋😋😋
Voy a ver si consigo ese aji amarillo seco en México para hacer esta receta. Esta semana voy a preparar la panza rebozada :)
Que rico 😋😋😋 melito sabes cómo le dicen en España al librillo de res?
QUE DELICIA❤❤❤
YO FUI EL LIKE 300😀😀😀👍👍👍
Como se hace cocer el librillo
Cuando nos enseña hacer helado de canela
😎👌
👏👏👏👏
😍lo como casi a diario acá en el mercado de San Julián (Santa Cruz)
Riquísima receta
Gracias 😉
Querida Melito, como hay que hacer para conservar el ají en vaina y cuánto tiempo se lo puede guardar?
Hola amiga, no entendí muy bien tu pregunta, yo por ejemplo el ají lo conservo ya! molido en el congelador espero te sirva este consejo 😉😉
Lo siento lo aclarare, cuanto tiempo en años a puede conservar el Ají seco o sea sin prepararlo, porque guarde unos ajies por más o menos un año y el sabor no sabía bien
Se nota que es Ranga paceña... Por las papas grandes... Y la ensalada con lechuga?
Así es 😉
Disculpa... El ají tiene algún otro nombre?... No lo conozco soy de guatemala
Hola lo puede encontrar como ají panca,
Saludos hasta El Salvador.😉
No le pone Sal?
Receta de chanfaina 🙏
Hola amiga gracias por tu sugerencia muy pronto lo prepararé esta receta deliciosa...😉 saludos cordiales.
Riico
Ok
Hola que tal amigos y
Uuuuuu
La Ranga de cochabamba es muy diferente sin enlasada creo solo ranga esta bien pero ensalada esta por demas
Hola amiga te invito a que lo pruebes con ensalada ya que nuestra querida Bolivia su gastronomía es bien variada en cada Región cambia su modo de preparación 😉
@@RecetasdeMelito ok muchas lo probare de todas formas todas sus recetas son buenas saludos desde España
No lleva lechuga, le quita el sabor.
La mato con canela la Ranga Original NO tiene canela.Mejor un fricase con tunta.
Hola ya lo probó para hacer una crítica ? Pues le diré que es un secreto de cocina espero lo pruebe con canela.
otros cocineros le meten de todo yo tampoco creo que ese sea el secreto el secreto esta en como coinarlas y sacarle el buen sabor a la panza
solo es salsa de tomate y cebolla,... y la papa es aplastada NO entera,... por lo demas esta bien,..
Hola gracias por su comentario, para la presentación no me parecía lo adecuado aplastar la papa eso es a gustó de cada uno como lo quiere servir y la lechuga es parte de esta receta 😉
@@RecetasdeMelito bueno en vida vi lechuga, porque es un plato de dolor de cabaze como le decimos en cochabamba, y es por eso que va parecido a ala masamorra o api o lagua,... pero super me gusta ver sus videos,... felicidades
Gracias 😉
👏👏👏
Riico