운이 좋아 제가 먹었습니다^^ 기름짐이 고소함을 더해주고 살은 탄력있고, 먹으면서 분명 어디선가 먹어본 회라는 생각이 들어 며칠 간 고민해 봤어요 기억을 더듬으며... 갑자기 생각이 났어요! 엄청 귀한 물고기 "날바리" 맛이 살짝 났어요 그말 했더니 와이프도 맞다며 인정하더라구요 이 귀하고 좋은 원물 맛보게 해주신 형님이시자 대장님! 항상 건강하십시오^^ 너무 맛있게 잘먹었습니다 ㅡ 맛평가: 시마아지+날바리 숙성해서 와사비 넉넉히 해서 초밥쥐면 끝장난다고 봅니다 나중에 공지하시면 꼭들 드셔보셔요~~ 강추!!!!!
내 인생에 맛있게 먹었던 회 세 손가락 안에 드는 것이 제주도에서 먹었던 벤자리 회. 회라는 건..특수한 조건이 맞아서 정말 딱 맛있는 그 시점과 물건과 내가 맞아야 하는 것 같음. 어떤 어종이 무조건 최고다..라는 건 아닌 것 같고. 좋은 생선이라도 보관이나 손질이 안 좋아도 평범해 지기도 하고.. 컨디션이 안 좋은 날에는 날 것이 영~~ 입에 안 맞고, 역할 때도 있고.. 근데 이건 너무 맛 나겠네요..^^
'01수산!' 밴드로 초대합니다.
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From 01수산전처리
원물도 좋고 플레이팅도 완전 달인 이십니다
와 살이 어마어마 합니다.
대장님 손질 플레이팅은 진심 최고입니다! 👍
진짜 명품 인정합니다!! 살아 생전 저런 벤자리 먹을수 있을까 싶네요 이렇게 영상으로 보여주셔서 감사합니다
밴자리꽃이 피었습니다~
진짜 이쁘네요
지방이 무슨 삼겹살 같습니다~^^
감사한 영상입니다~ㅎ
오랜만에 대장님 영상 반갑습니다 ^^
한땀한땀 명품 회 꽃이 피었습니다.
맛있는 기름이 가득한 벤자리회
한점 입에 넣으면 녹아버리겠네요~ㅎ
멋진 영상 고맙습니다 👍
형님 진짜 맛있습니다!
역시 칼솜씨는 대장님 최고십니다
벤자리 완도 여서도 선상 1박
2일가서 엄청난대물들 잡았든
기억나내요 정말 회 치는슴씨
가 일품이내요 행복하세요
우리 바쁘신 대표님 건강 잘~챙기시구요~~^^
와!!뎃을 안달수가 없네요~~
지금껏 수없이 수많은 회를 먹어봤지만...
진짜 역대급이네요...
👍 👍 👍
육고기나 참치에서나 보이는 마블링이 대물벤자리 살에도 보이다니 정말 명품 입니다!
기름짐이 엄청 납니다❤
Oh man, it looks sooo tasty. Many greetings from Germany : - )
운이 좋아 제가 먹었습니다^^
기름짐이 고소함을 더해주고
살은 탄력있고, 먹으면서 분명 어디선가
먹어본 회라는 생각이 들어 며칠 간 고민해 봤어요 기억을 더듬으며...
갑자기 생각이 났어요!
엄청 귀한 물고기 "날바리"
맛이 살짝 났어요
그말 했더니 와이프도 맞다며 인정하더라구요
이 귀하고 좋은 원물 맛보게 해주신 형님이시자 대장님!
항상 건강하십시오^^
너무 맛있게 잘먹었습니다
ㅡ 맛평가: 시마아지+날바리
숙성해서 와사비 넉넉히 해서 초밥쥐면
끝장난다고 봅니다
나중에 공지하시면 꼭들
드셔보셔요~~ 강추!!!!!
회 빛깔만 봐도 알겠네요 돛벤자리 클라쓰!!
역대급 벤자리 영롱합니다!!^^
와 돗밴자리 빵 장닌 아니네요~
자연산일까요?
내 인생에 맛있게 먹었던 회 세 손가락 안에 드는 것이 제주도에서 먹었던 벤자리 회.
회라는 건..특수한 조건이 맞아서 정말 딱 맛있는 그 시점과 물건과 내가 맞아야 하는 것 같음.
어떤 어종이 무조건 최고다..라는 건 아닌 것 같고.
좋은 생선이라도 보관이나 손질이 안 좋아도 평범해 지기도 하고..
컨디션이 안 좋은 날에는 날 것이 영~~ 입에 안 맞고, 역할 때도 있고..
근데 이건 너무 맛 나겠네요..^^
도전하겠습니다!
동현아
짱 맛남
@@길사마-r9v 너무 부럽습니다 형님ㅋ
아따 맛나것따 기름이 좔좔흐르네
쟁반에 꽃이 폈어요
예술입니다…😅
이거 언제 공지 올라오나요??
와 기름기가 진짜 엄청나네 군침돈다..
카드도되나요?
이것도 광어같이 회로 먹을 수 있는 거에요?
와~ 미쳤다 기름봐
미쳤다..
필렛이 설탕으로 코팅된거 같아요
간만에 제대로 된 돛벤자리를 보네요
와 돗 벤자리네요~ 대마도 낚시 다닐때 잡아 봤는데
배때지 기름낀거 보소 ㄷㄷㄷ
기름진상태나 꼬리끝으로보아 일본산 양식벤자리아닌가요?
저렇게 큰 벤자리가....저정도면 천연기념물아닌가요?ㅋ 기름이철철
벤자리 맛있나? 한번도 안먹어 봐서?
벤자리도 양식이 되나요? 너무 뚱뚱하네요ㅎ
벤자리 일본에서 양식합니다.
양식 이라고 말을 해야지...ㅉㅉ.
너무 잔인해요..다음엔 그냥 방생 해주세요.아미타불 관세음 보살
머야 이건 ㅋㅋ
똥 썪은 냄새가 날 정도로 심한 바다물고기인 벤자리를 왜 잡아오셨습니까? 특히 냄새자체도 역한데 쓸데없는 헛수고를 하셨네요. 그걸 회를 친다고 그 누가 먹을려고 찾아올까요?
황줄깜장이랑 착각하는거아님 ? 여름철 스시야에서도 사용하는 벤자리가 그런취급받을 고기는 아닌데 도대체 무슨소리하는겁니까 ㅋㅋ
고상한씨가 잘모르는듯ㅋㅋ걍 무시
^^벤자리 회를 못드셔 보셧나보군요~
안타깝네요..
기회되시면 꼭 드셔보시고 품평 바랍니다😊
돗 벤자리 최고죠
잘아시고답글다세요
모르면 그냥 넘어가시죠 굳이 무식한거 티내시지 마시고
캬~~~~ 즥여버립니다요!!!👍👍