السلام عليكم.يعطيكم الف صحة وصحة.عندي ملاحظة فقط:للمبتدات ننصح باستعمال قدر اكبر من هذا .تتحط شويا مرقة+ الشخشوخه+مرقة بشويا بشويا حتان تشرب و نذوقو .كي تطيب نطفيو.
@@iyadkounez6607 حتى انا والله غير نضل في قنوات نتاع الطبخ بصح قالك ماشي مليح المرأة كتتوحم تشوف ومتاكلش هذيك الحاجة على خاطر قادر تسخف وبلا متفيق تقيس وجها ولا اي شي في جسمها وبعيد الشر تخرجلها في البيبي ربي يسطرنا ويثبتلنا حملنا ويرزق كل محروم الذرية الصالحة ان شاء الله يارب
ام زكي ديريلنا طريقة التجمار تع الشخشوخة بالتفصيل ،حابة نشوف كيفاه تجمريها لو سمحتي ....ماصبتش لي ينعتلي التجمار 😢وهو اهم خطوة فالشخشوخة ....وقولينا هل نخليوها ترتاح بعد التجمار او نسربيوها مباشرة؟
دائما في المرحلة المهمة ما تصوروهاش مرحلة التجمار ، انا عندي هي اصعب مرحلة تعجنلي 😭😭😭 نتمنى المرة الجاية إنشاءالله تصوريهالنا كاملة ، ربي يعطيك الصحة و العافية 🌹🌹
حنا اغلبية السطايفية نحمرو اللحم ونحطوه في برمة فيها شوي ماء مغلي لازم ونخليوها تغلي في راحتها على نار متوسطة كي اللحم يدخلوه المكونات مليح مليح كسع نمرقوها بالماء السخون ونزيدو للنار وقد ماتخليها تتقلى يعني تغلي مليح قد ماجيك بنينة حنا مانقليوش البرمة الاغلبية يعني الطريقة تاعنا خير من التقلية ان شاء الله فهمتوني انا امي ثاني ربي يرحمها كانت تطيب في لعراس
والله ما حبيت نعقبها قلت لازم لازم نشكرك على الشخشوخة هاذي درتها لزيادة نتاع ختي والله والله الكل شكرني عليها مع اني عمري ماطيبت كمية كبيرة نخاف بصح مع ام زكي كلشي ممكن ربي يعطيك صحتك نتي وميمتك اللي راهي تعلم فينا كلش نديرو منعندكم ربي يفرحكم
الله يبارك عليك يا بنت بلادي سطايفية حرا ربي يخليك ديريلي بوشارف مشي زياين مشي بغرير الليل يلسق بالبيض لالا بوشارف ليطيب وجه ونزيدولها عجينا من الفوق ونقلبوه يعيشك ممكن يكون عندو اسم اخر ممكن يلام
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته وعدد ماذكره الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكره الغافلون وعدد خلق الله جميعا وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيك الصحة ، بصح حبيت نسقسيك ، اللحم و الجاج المدوزن تلوحيه ديراكت في الماء المغلي ، ما تقليهش منقبل؟ نحس بلي اذا رميتوا في الماء نغسلو من التوابل! يجي سامط؟
زوج مغارف قصبر وزوج مغارف فلفل حمار مغرف فلفل اسود. ملح.ثلاث مغارف ثوم .بول بصلة.باطة طماطم رطل عمور.خمس مغارف زيت.كيلو بصلة.كيلو ونص طماطم حب
مشاء.الله.تحفة.راني.نتعلم.منكم.وعمري31سنة.من.ام.البواقي.شكرا.لكم
يا ام زكي ربي يحفظك انت وابنتك تعلمت بزاف وصفات مرسي😆
الله يحفظك. وكسبر باه العروسة. تصبر والفلفل للحمر باه لعروسة على ذرعيها. تشمر. هههههههه
ههههه واعرا ولڨيتيها
و لبصل باش تعصرلهم لبصل في عينيهم والثوم باش طلعلهم لاطنسيو
@@souadannabi81 لالا الثوم. يهبط لاطنسيو
أحلى لايك
زورونا قناتي تعليمية
ههههههه اكديلي على الفلفل لحمر ههههههههههههههههههههههه
من فضلك ام زكي ديرينا وصفات ل 10الي15اشخاص وبارك الله فيك
قسمي الكمية على 2
اختي عيشك ديرينا 10اسخاص
وشكرا
يعطيك الصحة يأم زكي وصفاتك ولااروع
واش انقلك يا ام زكي ربي يفرحك كيما فرحتيني درتها عندي يومين كي درت الدالة تاع الدار كامل عجبتهم ياكلو ويدعيو
بصحتكم يارب
شحال درتي شخشوخة ؟
مبروك عليك لعقوبة ليا ربي يفرحني نشاله يااااربي
راهي الساعتين ونص تاع الليل كتر خيرك ام زكي فكرتيني فالحمص نوض نرنخها باه نطيب لغدا
راني نديرلك في لي جام قبل مانبدا نتفررررج تدخلوا القلب و ماكلتكم تشهيييي
ربي يخليلك هذوك اليدين آمين يارب العالمين يعطيك الصحة ربي يطول في عمرك وخليللك صحتك آمين يارب العالمين
الله بارك يعطيكم الصحة استفدنا منكم بزاف الله يجعلها في ميزان حسناتكم
الله الله عليك ياماما ام زاكي يالله يحفظك ويحفظ ولادك تعجبني مشاءالله طيبها قمة
الله يبارك عليك ام زكي وامنا كل نتعلموا منك جزاك الله ألف خير
يعطيكم الف صحة والعافية وربي يقدركم ❤
جزاك الله خيرا أم زكي ربي يحفظك انتي وبنتك
يايما نمووووووت على شخشوخه يعطيكم الصحه متبعتكم ماكلتكم بنه لا تقاوم ربي يفرحكم😘😘😘😘😘
انا من باتنة نموت على ام زكي و بنتها رب يحفظكم و يبارك فيكم
الله يبارك ماشاء الله عليكم ربي يعطيك صحتك رانا نتعلمو من عندك يا ام زكي
يعطيك الصحة و ربي يحفظك كنت محتاجة لهذه المقادير لأنه عندي عرضة نتاع 30 شخص و الله جات سوا سوا شكرا
8-)}:‑)}:‑)
كيما انا كتت نحوس عليها بعد
Svp goulina gedak kilou ta3 leham
@@raouiariri9167 عادة يديرو 100 غ لكل شخص و تضرب هذه الكمية في عدد الضيوف
@@raouiariri9167 100 g ou 150 g
السلام عليكم.يعطيكم الف صحة وصحة.عندي ملاحظة فقط:للمبتدات ننصح باستعمال قدر اكبر من هذا .تتحط شويا مرقة+ الشخشوخه+مرقة بشويا بشويا حتان تشرب و نذوقو .كي تطيب نطفيو.
شكرا لك
ربي يخليلك امك ماشاء الله من صوتها باينة ناس ملاح تحياتي لام زكي وليك انت ايضا
يعطيك الخير راني نتفرج ونسخف راني نتوحم والله غير عدت نبلع في ريقي 🤣🤣🤣 ربي يعطيكم صحتكم انشاء الله
شفتي حنا بالحمل وندخلوا نسخفوا اني نتفرج وتقول وش راح يشخشخلي هههههه ربي يسلك وحلنا انشالله
@@حبببتياسيل اللهم امين
بيتي سعادتي هههه انشاء الله ياربي. ماعليش خلي نتفرجو ونتخيلو رواحنا ناكلو 🤣🤣🤣
@@iyadkounez6607 حتى انا والله غير نضل في قنوات نتاع الطبخ بصح قالك ماشي مليح المرأة كتتوحم تشوف ومتاكلش هذيك الحاجة على خاطر قادر تسخف وبلا متفيق تقيس وجها ولا اي شي في جسمها وبعيد الشر تخرجلها في البيبي ربي يسطرنا ويثبتلنا حملنا ويرزق كل محروم الذرية الصالحة ان شاء الله يارب
@@أمسلسبيل-ن4ش صح اختي ماشوا مليح عالبيبي ربي يسترنا
يعطيكم.صحة.يا.فحلات.الله.يبارك.والف.تحية.لكم.وشكرا.على.شخشوخة.باينة.بنينة.بلا.ما.نهدر.سلام.على.لميما.لعزيزة.ربي.يوفقكم.
يا ام زكي ديريلنا شخشوخة ل 4 الى 6 أشخاص من فضلك حبيبتي ربي يحفظك ..
أحلى لايك
زورونا قناتي تعليمية
ادخلي قناة ام اسيل راهي درتها روعة و بمقادير لعائلة صغيرة
شكرا.
@@salimessi10 ص ظكطخ..
.
الله يبارك خالتي ام زكي جامي خدمتها بصح في قلبي نجربها
جربيها ورديلي لخبر مدام
الله الله عليك يا ام زكي وام كل النساء ❤دائما متألقة وفحلة ربي يعطيك الصحة وطول العمر
ممممم لبنة في سر باسم الله . هذا واش يليق في شتاء و لبرد و سمقرير .يعطيك صحة يا أمنا
والله شركة عمور يعطيها الصحة خلات الاشهارات في التليفزيون ودورتها لليوتوبورز
لبنات خدمت ليپلاطو ميغواغ بكل التفاصيل و السعر لي تحب تتعلم تجي ليا مرحبا بالجميع ممكن التثبيت من فضلك ختيتو و ربي يحفظلك ميمتك 🤩😘😘
يعطيك الصحة ام زكي ...انا عاصمية وراجلي سطايفي ويموت على الشخشوخة ...حنا فالعاصمة مانديروهاش بالصح تعلمتها و رجعت نديرها كيفكم والحمد لله
يعطيك الصحة امي الفاضلة واختي والله يعطيكم الصحة والله حمرتولي وجهي مع ناس داري في قريان العروف تاع سلفي طيبت وحدي لربعين عبد والله شكروني
Samado Samndo وش طيبتي؟
@@sarahsydny3006 شربة فريك وشطيطحة دجاج وشخشوخة
Samado Samndo يعطيك الصحة انا نخاف كي تعود الكونتيتي بزاف
@@sarahsydny3006 ههههه ازدمي برك كثري دواوات وبصل.وقلي.ملييييح وماتكثريش ماء حتى تسماط
ام زكي ديريلنا طريقة التجمار تع الشخشوخة بالتفصيل ،حابة نشوف كيفاه تجمريها لو سمحتي ....ماصبتش لي ينعتلي التجمار 😢وهو اهم خطوة فالشخشوخة ....وقولينا هل نخليوها ترتاح بعد التجمار او نسربيوها مباشرة؟
حطي مرقة تغلي مبعد.حطي.شخشوخة واقعدي تزيدي بالشوي.حتى تشوفيها رطابت ديريلها.شوي زبدة وخليها مبعد حركيها وسربي
كي تخليها ترتاح اي تبرد وتنشف بزاف
يعطيكم صحة كل وحدة تتفرج نقلها ادعيلي ربي يفرج عليا ونبني يااااربي
الله يبارك عليك مشاء الله ربي يطول في عمرك ويبارك لك في صحتك على كل متقدمينه
ربي يحفظك اميمه ويبارك في عمرك ولا يحرمكم من بعض
امين الله يسلمك
كم كمية اللحم و دجاج ل 30 شخص
يعطيكم الصحه ربي يوفقكم ويسعدكم
يعطيك الصحة 👍🏻
بسم الله يعطيك الصحة.
30 شخص سكر زغبه زوج مغارف كصبر فلفل احمر 2 مغرف كبير بزاف فلفل كحل ملح مغرف كبير معمر بزاف ثوم مرحي بصل حوالي رطل طماطم مصبره باطه تاع رطل هريسه مغرف كبير زيت خمس مغارف كبار بتاع لخشب نخلط باطه طماطم ماء دافئ يعني لتر ماء ونخلط نحط كميه لحم نحط شوي ماء يغلي ونزل لحم ولجاج لجاج من لفوق ونهبط توابل كامل وشلي لقصعه بالماء ونزيد كيلو ونص بصل نص كيلو وكيلو طماطم مقشره ومرحيه ونخليه يتقلى رطل حمص في كوكوط وفيه لماء ونطيبوه جريوات نقيها واغسليها مغرف كبير ملح في لماء تاعها تشرب 10حبات ساعه ساعه ونص حبه مجموله كي يتقلى لحم ساعتين هكاك نحي لجاج لحم مزال مطابش خمس لترات ماء سخون نخليو لحم يطيب
شخشوخه خمس كيلو اذا يابسه اغسليها زيت 7مغارف وحركي حطيها تفور لحم نحوه من مرقه ونرش عليه ملح نصفي مرقه شخشوخه تلوحلها زبده وتحلها ونزيد لماء لتر ونشمخ واذا مخصوصه زيدي حتى نص لتر اوخر نجمرو بشوي لحم قطع ونربطهم بخيط يفوت في نص قطعه ثلاثين قطعه لحمص نضيفلو من مرقه باه يدي بنتها
خربطينا
الله ابارك فيك يا ام زكي ربي أطول عمرك😆😆😆😆😆
شكرا ام زكي ربي يخلي ايمكم
دائما في المرحلة المهمة ما تصوروهاش مرحلة التجمار ، انا عندي هي اصعب مرحلة تعجنلي 😭😭😭
نتمنى المرة الجاية إنشاءالله تصوريهالنا كاملة ، ربي يعطيك الصحة و العافية 🌹🌹
كي تجمري ديري في بلاطو وحركي بشوية بالملعقة أدي وجيبي والنار قليلة
@@souadannabi81 Merci ma chérie 😀😀
و هاذيك المرقة مش ياسر ؟
ساقها و داخلها الكوشة خمسة دقايق في بلاتو
جمريها في اناء عريض باش متلسقش فوق بعضاها او جمريها في انائين
د..
'
امممم شخشوووووخ وعليها الكلااام الله الله يعطيكم الصحة يا العمريات 👍👍😘ام ميسم من سطيف العاالي 😄❤️😊👏
الله الله عليك يا اختي ام زكي يعطيك الصحة اختك الشاوية من باتنة
ربي يحفظك يعطيك الصحة ماشاءالله حبيبتي الغالية شكرا 🌹جزيلا
الله يسلمك يارب
ياام زكي درينا شخشوخة تاع ست عباد من فضلك ربي يطولك في عمرك اااامين
وريلنا كيفاه تجمري شخشوخة على خطراه تتعجن
ماشاء الله عليك ام زكى ربي يخليلك صحتك انتي وبنتك
يعطيك الصحة حبيت توريلنا كيفاش تصفي المرقة بالتفصيل باش نتعلمو ولك الاجر شكرا
الله يجازيكم خير على خير وإنشاء الله يماك يرزقها حجة لبيت ربي يارب
يعطيكم الف صحه وعافيه على قلوبكم الطيبة
ربي يحفظك وجازيك تعلمنا منك ياام زكي نشكروك
يعطيكم الصحة وربي يعاونكم
ربي يحفظم خالتي ام زكي حطينا تاع 15عبد عندي وليمة.😊
🙌يعطيكم الصحة. احنا في الشرق نديروها بالجزر والجريوات..
علاه ولات بربوشة في شرق مايديرو ش جزر نتي مكيش من شرق😏
@@امخيردين-ض4ز انا اختي من الشرق و هكذا نعملها في البيت و في الاعراس وكاين ليدير جريوات برك وكاين في زوج. روح واسأل وهاذي ادواق ناس.
@@libertermagique1438 سدقيني ناس قسنطينة شخشوخة ضفر هم ناسها يديروها بلحمص ولحم لخروف ودجاج وي زينوها بلعضام من فوق ولحمص ولحم سيتو💚
@@امخيردين-ض4ز انا ثاني.نديرلها سنارية.
ما شاء الله ربي يبقي عليكم الستر .👌👌👌🇩🇿💞💟
ربي يحفظكم ربي يحفظكم و يبارك فيكم
ركزو على الوصفة متركزوش على الاشهار تاع عمور لانو كل واحد يطيب بطماطم لي موالف بيها كاين ماركات بزاف شباب
درت بكمية صغيرة وجان تحفة
اول تعليق ههه يعطيك الصحة
قداش من فضلك وزن اللحم اي قداش من كيلو البرد من فضلك
ك
الله ييارك اول مرة نشوف قناتك
ماشاء الله يعطيكم صحه ان شاء الله
سلام عليكم ورحمة الله بارك الله فيك حبيبه مشاء الله تبارك الرحمان
ملاحضة يعطيكم الصحة فحولة والله ماشاء الله لكن حنا السطايفية الحرين الشخشوخة مانديروش ني لفت ني جريوات لحم وحمص وجاج برك وهذا طبعا رأيي الشخصي
Exactement
hadjer Mefoued merci ma chérie vous êtes d'où ?
@@amalelhayet7296 . إيه عندك الصح يمكن الناس لي دارو الطلبية هما لي شرطو هكذا 🤷🤷🤷🙌👐🙌
عندك الحق
الحرييين؟لاه الباقي فالصو ربي يهديك
Bonjour, Madame Oum Zaki merci pour le partage vos recettes sont magnifiques 👌👍👍👍👍
ربي يحفظك أم زكي تعيشي راني منعرفش نطيب راني نتعلم و عجبني شرحك بزاف إذا تقدري ديريلنا وصفات لستة أشخاص الكل رانا حابين نشوفوكم منشبعوش منكم راه وقت معاكم حلو مشاء الله
يعطيكم الصحة والعافية وفي ميزان حسناتكم❤ام نور اليقين❤ نطلب وزن البربوشة لعشرين شخص ❤
يعطيكم الصحة ودايما نتعلمو منكم 😘😘😘😘
عزيزتى شحال كيلو لحم ستعملتى جاوببنى من فضلك
بارك الله فيكم
يعطيكم الصحة يا حراير عامر
مشاء الله ربي يبقي عليكم ستر 👍👍👍💞💞💞
وكي تعود 40 عبد شحال نزيد ولا ندير هكدا الكيل للطهور وليدي نتمنى تجاوبيني ويعطيها الصحة ام زكي
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة لكن حابة نسالك علاه ماتقليش البرمة وعلاه ترمي اللحم على الماء حابة نعرف و نتعلم ياخي البرمة تتقلى باه تجي بنينة جاوبني.من فضلك
نفس السؤال كون غير جاوبنا
حنا اغلبية السطايفية نحمرو اللحم ونحطوه في برمة فيها شوي ماء مغلي لازم ونخليوها تغلي في راحتها على نار متوسطة كي اللحم يدخلوه المكونات مليح مليح كسع نمرقوها بالماء السخون ونزيدو للنار وقد ماتخليها تتقلى يعني تغلي مليح قد ماجيك بنينة حنا مانقليوش البرمة الاغلبية يعني الطريقة تاعنا خير من التقلية ان شاء الله فهمتوني انا امي ثاني ربي يرحمها كانت تطيب في لعراس
نظن لأنو كمية كبيرة تاع لحم ودجاج كون تحطها مباشرة فلبرمة يلسق وممكن يتحرق صعيب فتحراك
ربي يحفضك كل وصفاتك روعة يعطيك الصحة ويحفضلك ميمتك
يعطيك الصحة يا ام زكي
شخشوخة وعليها لكلام يعطيكم الصحة يا لعمريات♥♥♥
oum zaki rabi tawel oumrak ou khalik lina mimti
والله ما حبيت نعقبها قلت لازم لازم نشكرك على الشخشوخة هاذي درتها لزيادة نتاع ختي والله والله الكل شكرني عليها مع اني عمري ماطيبت كمية كبيرة نخاف بصح مع ام زكي كلشي ممكن ربي يعطيك صحتك نتي وميمتك اللي راهي تعلم فينا كلش نديرو منعندكم ربي يفرحكم
شحال درتي ماء يغلي باه تقلي فيه؟
L
Litre?!
شحال درتي كميه تع اللحم
الله يبارك عليك يا بنت بلادي سطايفية حرا ربي يخليك ديريلي بوشارف مشي زياين مشي بغرير الليل يلسق بالبيض لالا بوشارف ليطيب وجه ونزيدولها عجينا من الفوق ونقلبوه يعيشك ممكن يكون عندو اسم اخر ممكن يلام
حوسي على قناة أم عبد الرحمان الجيجلية خدماتو
أحنا في جيجل نقولولهم الشوارف
ربي يبارك ربي يحلي ايامكم يا لفحلات
مكانش طماطم الحب؟
نقصد سخسوخة الرقاق شخال من كيلو جاوببنى الله يحفصك
عيشك نعتون كفاش نخدمه. قزدي طريقة عجنه وطيابه وتفتاته هذ هو قزدي رب يعطيكم صحتكم رب لم شملكم
يعطيكم الصحة وين جات مولات الشخشوخة ربي يعيشك باش نشري من عندها
كاينا وحدا في سطيف شخشوخة فرمسة بربوشة خدما نضيفة
ماشاء الله يعطيك الصحة ماڨولتيلناش الماء لي سقيتي به الشخشوخة في التفويرة التانية بارد وإلا سخون جاوبيني تعيشي
بارد
الله الله عليك يا ام زاكي . دايما متالقة و فحلة . ، ربي يعطيك الصحة و طول لعمر. نحبك.🇩🇿🇩🇿😁🤗🙌👌👌👌👌👌❤❤
شكرا ام زاكي
هذه الباقة لام زكي و ربي يطول في عمرها و قلها مرحبا بيك في باتنة و الله نتشرف بيك في داري 🌷💐🌸🌹😂🌺🌸💐🌷🌸🌸🌹🌹🌹🌺🌸🌸
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
ربي ايحلي ايامكم ويطرح البركة على يدكم يحفظ امي لكل المتابعين
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته وعدد ماذكره الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكره الغافلون وعدد خلق الله جميعا وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيكم الصحة يا لحراير تاعنا والله انتم فخر لسطيف ربي يبارك فيكم وربي يعاونكم
الله يخليكم استفدت منكم بزاف
يعطيكم الصحة والعافية الله يبارك ما شاء ألله عليكم
يعطيك الصحة ، بصح حبيت نسقسيك ، اللحم و الجاج المدوزن تلوحيه ديراكت في الماء المغلي ، ما تقليهش منقبل؟ نحس بلي اذا رميتوا في الماء نغسلو من التوابل! يجي سامط؟
وطماطم الحب مكانش؟؟
🎉❤