Makan cooking : กุ้งทอดซอสมะขาม (Udang goreng sambal asam jawa)

กุ้งทอดซอสมะขาม รสชาติที่หวานอมเปรี้ยวและเสริมด้วยความเค็ม น้ำซอสมะขามอร่อยกลมกล่อม ถูกปาก เป็นเมนูที่ทำง่ายที่ใครได้กินก็ต้องติดใจ
Makan cooking Ep. 995 กุ้งทอดซอสมะขาม (Udang goreng sambal asam jawa)
วัตถุดิบและส่วนผสม
กุ้ง 200 กรัม udang 200 g
หอมแดง 70 กรัม bawang merah 70 g
กระเทียม 30 กรัม bawang putih 30 g
รากผักชี 20 กรัม akar ketumbar 20 g
พริกแห้ง cili kering
ผักชี ketumbar
แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ Tepung 1 sudu
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ gula Melaka 1 sudu
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ Jus asam jawa 2 sudu
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ sos ikan 2 sudu
น้ำ air
น้ำมัน minyak
สามารถรับชมทาง tiktok makan cooking
Dah malam...Jom makan!