ชิฟฟ่อนเค้ก โอริโอ สูตรเค้กไม่ใส่ผงฟู| How to make oreo chiffon cake recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- oreo เค้ก คลิปนี้จะเป็นการทำชิฟฟ่อนเค้ก แบบไม่ใส่สารเสริมใดๆ ทั้งผงฟู และครีมออฟทาร์ทาร์ ถ้าใครมีพิมพ์ปล่องชิฟฟ่อนอยู่แล้ว ก็สามารถทำได้เลย
สำหรับใครที่อยากทำ แต่ไม่มีพิมพ์ปล่องชิฟฟ่อน ก็สามารถดัดแปลงทำตามคลิปที่สอนได้เลยค่ะ เนื้อเค้กจะนุ่ม ฟูเบามาก ลองทำทานกันดูนะคะ
สูตรชิฟฟ่อนเค้ก
แป้งเค้ก 60 กรัม
โอรีโอ้บด 40 กรัม
ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาล 30 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
น้ำมันพืช 40 กรัม
นมสด 50 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ไข่ขาว 4 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาล 40 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา ( หรือน้ำส้มสายชู ก็ใช้ได้เช่นกัน)
พิมพ์ที่ใช้อบขนาด 7 นิ้ว หรือจะใช้พิมพ์ 8 นิ้ว ก็ได้ค่ะ แต่เนื้อเค้กก็จะบางลง
การอบ ช่วงแรกใช้ไฟล่าง 160 องศา 30 นาที
เปลี่ยนเป็นไฟบน-ล่าง 150 องศา 15-20 นาที หรือจนกว่าขนมสุก
** 10 นาที สุดท้าย หากมีน้ำในถาดเหลืออยู่ ให้นำน้ำออก**
ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม และกดกระดิ่งแจ้งเตือน เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ
#ชิฟฟ่อนเค้ก #chiffon #cookingstation
Today I'm sharing with you how to make oreo chiffon cake step by step.
oreo chiffon cake recipe
📒 Ingredients
60 g cakeflour
40 g crushed oreo (without cream)
4 egg (m)
30 g Sugar
a pinch of Salt
40 g Vegetable Oil
50 g milk
1 tsp vanilla extract
4 egg white
40 g sugar
1 tsp lemon juice or vinegar
pan for 7 inch
Bake 160 c for 30 minutes , 150 c for 15-20 minutes
*Last 10 minutes, if there is water left in the tray, remove the water.*
❤️Thank you for watching ❤️
🔔Subscribe and Like always thanks ♥️
▶️Subscribe For new videos : goo.gl/gzfwJA
=========================
▶️Donate : True wallet , พร้อมเพย์ 061-419-2495
▶️facebook : CookingStation1970
▶️สูตรเค้กไข่ไต้หวัน • เค้กไข่ไต้หวัน สูตรเค้...
▶️เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา • เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ...
▶️เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน • เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ค...
▶️เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก • เค้กผลไม้ Fruit Cake แ...
▶️คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน • คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน ...
▶️วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม • เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ...
▶️วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย • ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเพื่อ...
▶️วิธีทำบัตเตอร์ครีม • วิธีทำบัตเตอร์ครีมแต่ง...
▶️คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ • คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ สูต...
▶️ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : goo.gl/gzfwJA
น่าทานมากๆขอบคุณค่ะ
Thank you for your teaching sharing~ I have made a lot of progress, really, the cake is really delicious!
ถ้าใส่ผงฟูด้วยได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีเตาอบ ใช้การอบแบบไหนแทนได้ไหมคะ
ใส่ถ้วยคัพเค้กอบกี่นาทีคะ
ใช้แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค๋ได้ไหม
ทำไมต้องทำให้ตรงกลางเป็นรูด้วยค่ะ เทลงพิมพ์อบปกติไม่ได้หรอค่ะ
เทลงพิมพ์ปกติก็ได้เช่นกันค่ะ แต่ปกติแล้วเค้กที่เป็นเนื้อชิฟฟ่อน หากใช้พิมพ์ปล่องสำหรับอบชิฟฟ่อน จะทำให้ได้เค้กที่สูง ฟู กว่าการใช้พิมพ์ทั่วไปอบ ถ้าต้องการทราบข้อมูลมากกว่านี้ สามารถค้นหาเพิ่มเติมได้ใน google ค่ะ
@@Cookingstation อ่อ ค่ะๆ ขอบคุณมากคร้า 😄😄
How much with cup 😞