Здравствуйте Я очень люблю булгарска баница давно не прорвал скучаю очень сам жил в балгария 20 лет и 3лет в Италии школы закончил в балгария в горад -. В.тьрново👍👍🤯 спс за видео слюни пошли 😞😞😢
Здравствуйте,подскажите,пожалуйста, а кислое молоко-это йогурт обычный, правильно? Любой жирности? Мы живет на Кипре, и до ковида мы занимались с тренером болгаркой Валентиной,она нас переодически кормила баницей -как же это вкусно!!!🤤 Очень хочу научится делать такой пирог 🤗
Это не "Настоящая болгарская баница", не надо обманывать людей. Какая она настоящая, с купленным в магазине, тестом Фило. Если вы из Болгарии, то прекрасно знаете, как болгары делают баницу, они сами замешивают тесто и раскатывают его очень тонко, специальной, небольшого диаметра, но очень длинной скалкой.
@@mini_oksy3712, Тесто за точена баница: 200мл хладка вода 350гр брашно 1ч.л.сол 1с.л.оцет Замесвате меко, еластично тесто. Разделяте на 4 топки. Поръсвате го леко с брашно, покривате го кърпа и след 15-20мин. разточвате с точилка. ТЕСТО ЗА ДЪРПАНА БАНИЦА 500мл хладка вода 3с.л.олио 1с.л.оцет 1ч.л.сол Брашно до меко тесто. Замесвате меко, еластично тесто. Разделяте го на 5-6 топки. Намазвате ги олио и ги оставяте покрити за 20мин. Дърпате тестото върху платно,докато стане тънко като цигарена хартия. Слага се пълнежа и с рязко движение нагоре и напред се навива фитил. Изисква много опит и търпение. ТЕСТО ЗА БАНИЦА ЗА МЯТАНЕ 1кг брашно 30гр сол Меси се в тестобъркачка, тестото се върти във въздуха и се разстила на намазнен плот. Това иска години обучение.
У меня все получилось, но вкус вышел какой то странный🤔То ли тесто с привкусом, то ли масло подсолнечное; в общем начинка понравилась, а вот само тесто по вкусу не очень🤷♀️
Первый блин всегда комом!не переживайте в следующий раз обязательно получится,тесто не должно иметь запаха,может подсолнечное масло для салата использовали?
Прекрасный рецепт. Делаю часто, всем нравится. Нашла его еще в начале апреля, когда пришлось с детьми покинуть с детьми свой дом в Украине из за войны и я оказалась в Болгарии благодаря знакомым. Но к сожалению сейчас увидела ваши ролики в поддержку Росийской агрессии. Очень жаль, что вы так поступаете, это не та тема на которой совесть может позволить человеку зарабатывать деньги. Рецепты у вас и правда очень хорошие. Но то что вы выкладываете на тему войны, поддерживая и отбеливая страну, которая напала на другую страну и убивающая ее граждан и разрушающую все, прекрасные города, судьбы людей это ужасно. Как так можно.
Наталя Стрельнiкова, я тоже зашла сюда, чтобы посмотреть рецепт. Я болгарка, очень сожалею, что у вас война! Иногда мне кажется, что это кошмарный сон, проснусь, и он уйдёт... Желаю всем вам мира, пусть поскорее закончится война! А баница, да, вкусно получается. Начинки разные. Дети тоже могут участвовать при приготовлении, для них это радость. 🙋🌐🕊️
Этим летом побывала в Болгарии и влюбилась в банницу. Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю
Спасибо за рецепт!
Я сделал по вашему рецепту,очень вкусно ,жду новых ваших рецептов!
Спасибо большое!
Обязательно сделаю! Выглядет очень аппетитно!
Спасибо большое!🥰
Отличное видео
Настоящая баница из покупного теста,хозяйка,браво!
Банница это любовь ❤️
Здравствуйте Я очень люблю булгарска баница давно не прорвал скучаю очень сам жил в балгария 20 лет и 3лет в Италии школы закончил в балгария в горад -. В.тьрново👍👍🤯 спс за видео слюни пошли 😞😞😢
Большое спасибо за рецепт! Я как раз сидела и гадала- можно ли взять такое покупное тесто для пахлавы ☺️☺️☺️
Обязательно попробуйте приготовить своим родным и любимым, поверьте очень быстро и вкусно!после этого каждый раз будете готовить уже на глаз😊
Спасибо. Это тот же рецепт, что делает моя тётя из Болгарии. Вместо йогурта можно брать и кефир.
👏👍👏
🥰🥰🥰
🤗👏👏
А печь 180 гр. С конвектором или без ?
Здравствуйте, покажите пожалуйста рецепт банницы с шункой. Благодарю за ранее!
Здравствуйте,подскажите,пожалуйста, а кислое молоко-это йогурт обычный, правильно? Любой жирности?
Мы живет на Кипре, и до ковида мы занимались с тренером болгаркой Валентиной,она нас переодически кормила баницей -как же это вкусно!!!🤤
Очень хочу научится делать такой пирог 🤗
Здравствуйте да это йогурт, любой жирности подходит,очень легко делается баница и получается очень вкусно!💯👍🤗
@@viktoria.bulgaria спасибо,на днях обязательно попробую испечь и отпишусь 🤗
@@ЕленаЗыбина-х3м давайте все получится!у всех получается!ничего сложного нету!но вкусно!
Йогурт или кефир
У нас её тоже готовят.
Тесто фило сколько грамм?
Надо заранее разогревать духовку?
Здравствуйте, да лучше в разогретую духовку!
В России тесто фило продают в мЕтро и других крупных супермаркетах.
Какой вес теста?
Жду оригинального рецепта из своего теста, но не из магазинного.
А сколько у вас теста было ? 500 грамм?
Здравствуйте или 500 или 450 ,очень очень вкусно получается,у меня коллега сделала ,так ее муж просит баницу всегда,и быстро получается!
Подскажите, а для чего растительное масло 100 гр. и сода? Буду опять пробовать 😆🤦♀️
Все идет к полнежу
Это не "Настоящая болгарская баница", не надо обманывать людей.
Какая она настоящая, с купленным в магазине, тестом Фило.
Если вы из Болгарии, то прекрасно знаете, как болгары делают баницу, они сами замешивают тесто и раскатывают его очень тонко, специальной, небольшого диаметра, но очень длинной скалкой.
Здравствуйте ну я то понимаю,но сейчас все болгары готовят баницу именно с готовым тестом,так что без обмана!
Здравствуйте, а у вас есть рецепт теста для баницы?
@@mini_oksy3712,
Тесто за точена баница:
200мл хладка вода
350гр брашно
1ч.л.сол
1с.л.оцет
Замесвате меко, еластично тесто. Разделяте на 4 топки. Поръсвате го леко с брашно, покривате го кърпа и след 15-20мин. разточвате с точилка.
ТЕСТО ЗА ДЪРПАНА БАНИЦА
500мл хладка вода
3с.л.олио
1с.л.оцет
1ч.л.сол
Брашно до меко тесто.
Замесвате меко, еластично тесто. Разделяте го на 5-6 топки. Намазвате ги олио и ги оставяте покрити за 20мин. Дърпате тестото върху платно,докато стане тънко като цигарена хартия. Слага се пълнежа и с рязко движение нагоре и напред се навива фитил. Изисква много опит и търпение.
ТЕСТО ЗА БАНИЦА ЗА МЯТАНЕ
1кг брашно
30гр сол
Меси се в тестобъркачка, тестото се върти във въздуха и се разстила на намазнен плот. Това иска години обучение.
Вы противень ставите посередине и верх?
По середине!
Вы сыпали мукой, чтобы не прилипало?
Нет ,только подсолнечным маслом смазываю пергаментную бумагу, но если нету под рукой, тогда на противень можно выкладывать
@@viktoria.bulgaria я имею ввиду на столе, когда посыпаете брынзой и смесь выкладываете?
@@G_0lD24M нет нет никакой муки я не использую!
Вот сода здесь вообще не нужна!
Может запечь сначала баницу, а потом залить заливкой и опять?!
Здравствуйте тогда баница не пропитается
@@viktoria.bulgaria чушь собачья, ещё как пропитается!
@@ИбрагимГаязов можно и так попробуйте я не пробовала
У меня все получилось, но вкус вышел какой то странный🤔То ли тесто с привкусом, то ли масло подсолнечное; в общем начинка понравилась, а вот само тесто по вкусу не очень🤷♀️
Первый блин всегда комом!не переживайте в следующий раз обязательно получится,тесто не должно иметь запаха,может подсолнечное масло для салата использовали?
Да и в Норме есть такая брынза
Единственное что мне понравилось в болгарии
Прекрасный рецепт. Делаю часто, всем нравится. Нашла его еще в начале апреля, когда пришлось с детьми покинуть с детьми свой дом в Украине из за войны и я оказалась в Болгарии благодаря знакомым. Но к сожалению сейчас увидела ваши ролики в поддержку Росийской агрессии. Очень жаль, что вы так поступаете, это не та тема на которой совесть может позволить человеку зарабатывать деньги. Рецепты у вас и правда очень хорошие. Но то что вы выкладываете на тему войны, поддерживая и отбеливая страну, которая напала на другую страну и убивающая ее граждан и разрушающую все, прекрасные города, судьбы людей это ужасно. Как так можно.
Здравствуйте, вы знаете на Счёт русской агрессии вы не правы!надо бы и другую сторону послушать, с уважением к вам!
Наталя Стрельнiкова, я тоже зашла сюда, чтобы посмотреть рецепт.
Я болгарка, очень сожалею, что у вас война!
Иногда мне кажется, что это кошмарный сон, проснусь, и он уйдёт...
Желаю всем вам мира, пусть поскорее закончится война!
А баница, да, вкусно получается. Начинки разные. Дети тоже могут участвовать при приготовлении, для них это радость.
🙋🌐🕊️
ne, v BG se kazva Kiselo Mlqko, ne moloko, da si znaete
🤣🫣
Мука русская.тестоговят турки а продают в германии .🤕
Ужасное качество видео😢